Smuutid piimaga: retseptid koos fotodega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Smuuti on paks jook, mida tavaliselt valmistatakse köögiviljadest või puuviljadest, millele on lisatud piima, jäätist või purustatud jääd. Tavaliselt valmistatakse seda blenderis. Smuuti toonib, annab energiat ja teeb tuju heaks. Seda on kasulik juua hommikul, samuti pärast rasket tööpäeva või intensiivset treeningut. Meie artiklis on valitud segisti jaoks mõeldud piimaga smuutiretseptid. Kuid enne otse valmistamise juurde asumist mõelgem välja, mis on selles kosutavas joogis nii ainulaadset.

Smuutid: kasu ja kahju kehale

Alates 1970. aastatest on see värsketest või külmutatud puuviljadest, marjadest või köögiviljadest valmistatud paks jook muutunud tervislike toitumisharjumuste ja üldiselt tervisliku eluviisi põhiliseks osaks.

Smuutid on mahladele parim alternatiiv. Nende valmistamisel purustatakse koostisained tervelt koos viljalihaga, mis tõstab valmisjoogi toiteväärtust. Lisaks lisatakse smuutidelepiim, siirup või vesi. Need samad koostisosad aitavad muuta joogi konsistentsi vähem paksuks. Kuigi tänapäeval on smuutiretseptid ilma piimata.

Tervisliku joogi eelised inimesele on järgmised:

1. Üks portsjon seda tervislikku kokteili täidab keha igapäevase vajaduse vitamiinide ja mineraalainete järele.
2. Smuutid on suurepärane alternatiiv maiustustele. Kommisõprade jaoks lisage enne joomist paksule joogile lusikatäis mett või vahtrasiirupit, et rahuldada keha vajadus kiirete süsivesikute järele.
3. Smuuti soodustab kaalulangust. See võimaldab teil lisada selle erinevatesse kaalulangetusdieetidesse.
4. Smuuti normaliseerib seedesüsteemi tööd tänu looduslike koostisosade koostises olevatele kiudainetele.
5. Tervislik smuuti varustab treeningujärgse energiaga ja soodustab lihasmassi suurenemist.
6. Immuunsüsteemi tugevdamine külmetushaiguste kasvu ajal. Smuutisid saab valmistada mitte ainult suvel, vaid ka talvel külmutatud puuviljadest. Toiteväärtuse poolest ei jää selline jook kuidagi alla värsketest marjadest valmistatud toonikukokteilile.
7. Smuutid parandavad ajutegevust ja mälu.

Sellise joogi eeliseid kehale ei saa ülehinnata. Kuid arstid ei soovita seda kasutada tahke toidu täieliku alternatiivina. Ärge kasutage smuutisid, kui inimene on selle mõne komponendi suhtes allergiline.

Smuuti banaani ja piimaga

Seda jooki võib nimetadauniversaalne. See võib olla kasulik lisand hommikusöögile, serveerida kerge vahepalana või asendada täielikult pärastlõunase suupiste. Banaanipiima smuuti valmib blenderis vaid paari minutiga: lihts alt pane kõik koostisosad kaussi ja klopi need suurel kiirusel ühtlaseks.

Kokteili valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi (3 portsjoni jaoks):

• piim - 600 ml;
• banaan - 3 tükki;
• mesi - 3 tl (valikuline).

Samm-sammuline protsess on järgmine:

1. Koorige banaan ja lõigake viiludeks.
2. Sügavasse vähem alt 1-liitrisesse anumasse pange banaaniviilud ja valage need piimaga (jahutatult või toatemperatuuril).
3. Peksi koostisosi sukelmikseriga, kuni banaanid on täielikult purustatud ja joogi pinnale ilmub vaht.
4. Soovi korral võid smuutile lisada veidi mett, seejärel raputada kokteili uuesti.
5. Vala jook klaasidesse.

Mandlipiima-banaanismuuti

Järgmine jook maitseb ja näeb välja nagu paks piimakokteil. Kuid see on palju tervislikum kui traditsiooniline banaanismuuti. See sisaldab mandlipiima, samuti linaseemneid, kaneeli ja vanilli. Banaane kasutatakse külmutatult, mistõttu kokteil on maitselt jäätisega sarnane ja konsistentsilt paksem.

Smuuti retsept piimaga (mandel, soja) koosneb järgmistest etappidest:

1. Banaanid (2 tk.) Lõika viiludeks ja külmuta,saatke need 3-4 tunniks sügavkülma.
2. Pane statsionaarse blenderi kaussi külmutatud banaanid, 1 spl. l. linaseemned, ½ tl. kaneeli ja lisa 1 tl. vanilje ekstrakti. Valage sinna tass mandli- või sojapiima.
3. Pulseerige kõiki koostisosi 30 sekundit kuni 1 minuti jooksul, kuni segu on ühtlane ja paks.

Smuuti kookospiima ja maasikatega

Värsketest maasikatest saab valmistada suurel hulgal suviseid magustoite, küpsetisi ja jooke. Üks neist on paks kookospiimakokteil.

Selle retsepti järgi smuutit on väga lihtne valmistada:

1. Maasikad (300 g)sorteeri, peske ja kuivatage. Saada marjad blenderisse.
2. Raputage purki kookospiima, kuni see on ühtlane. Lisa 3-4 supilusikatäit seda jooki maasikatele.
3. Pane blenderisse 1-2 tl. mett ja 5-6 värsket piparmündilehte.
4. Peksi blenderi sisu 1–2 minutit. Vala jook klaasi. Soovi korral lisa sellele jääkuubikuid ja kaunista hakitud mandlitega.

Kokteili paksemaks muutmiseks võid vahustamise käigus maasikatele lisada banaani.

Spinati kookospiima smuuti

Teatavasti ei tarbi taimetoitlased loomset päritolu piimatooteid. Nad, nagu inimesed, kes järgivad tervisliku toitumise põhimõtteid, asendavad retseptides tavalise piima taimse piimaga, näiteks mandli, kookospähkliga. Viimane on ka väga kasulik, kuna avaldab soodsat mõju kilpnäärme talitlusele ja soodustab kaalulangust.

Taimetoitlastele mõeldud piimaspinati smuutid tuleks valmistada järgmiselt:

1. Loputage peotäis spinatit jooksva vee all, kuivatage, viige blenderisse.
2. Lisage 100 g eelnev alt kooritud banaani ja rohelist õuna.
3. Vala 120-170 g kookospiima (osa saab asendada veega).
4. Haki kõik koostisained blenderis. Jooge jook kohe pärast valmistamist.

Piimahelvesmuuti

Dietoloogid ja gastroenteroloogid ei soovita mingil juhul hommikusööki vahele jätta. Isegi kui sul pole aega täisväärtuslikku kaerahelbeid keeta, tuleks see vähem alt smuutiga asendada. Eriti kuna küpsetamine on lihtne:

1. Pane blenderi kaussi kooritud banaan, 1 spl. l. kaerahelbed, 1 spl. l. kallis.
2. Valage koostisained 250 ml piimaga.
3. Raputage kokteili ühtlaseks.
4. Banaani asemel võite kasutada mis tahes muid marju või puuvilju. Seega pole igapäevane hommikusöök mitte ainult tervislik ja toitev, vaid ka mitmekesine.

Smuutid külmutatud marjade ja piimaga

Maitsvat, tervislikku, värskendavat, tõelist energiakokteili saab valmistada ka talvel, kasutades suvel külmutatud marju. Neid ei pea esm alt sulatama, vaid naguvedelal alusel võite kasutada mitte ainult piima, vaid ka jogurtit, vett või mahla. See osutub mitte vähem maitsev.

Isegi laps oskab piimaga smuutisid teha:

1. Võtke marjad sügavkülmast välja, mõõtke skaalal 100 g ja saatke statsionaarsesse segisti klaasi. Kasutada võib vaarikaid, musti ja punaseid sõstraid, mustikaid jne.
2. Lisage 2 supilusikatäit tuhksuhkrut või mett.
3. Purusta külmutatud marjad püreeks.
4. Valage piim (170 ml) ja jätkake peksmist, kuni saate paksu ja väga lõhnava kokteili. Vala kõrgesse klaasi ja soovi korral kaunista tervete sügavkülma marjadega.

Smuuti apelsini ja piimaga

Sellise joogi koostis võib lisaks apelsinile sisaldada ka muid puuvilju ja isegi köögivilju. Smuutisid valmistatakse õuna, banaani, kiivi ja isegi peedi lisamisega. Selgub väga maitsev ja särav kokteil.

Traditsioonilise piima ja apelsiniga smuuti valmistamisel tuleb järgida järgmist toimingute jada:

1. Viiluta neli küpset apelsini. Võimalusel eemaldage veenid, õhuke kile ja luud. Tulemuseks peaks olema puhas ereoranž viljaliha.
2. Pane kooritud apelsinid blenderisse.
3. Lisa 200 ml piima. Soovi korral vala veidi apelsinisiirupit (maitse järgi) või vedelat mett.
4. Raputage smuutit 60 sekundit, valage kõrgesse klaasi ja kaunistage apelsiniviiluga.

Samamoodi saate süüa ka muud kasulikkukokteilid. Piisab, kui asendada osa apelsine teiste puuviljade, marjade, salatilehtede või köögiviljadega.