Pannkoogid piimaga: retseptid koos fotodega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kuidas teha pannkooke piimaga? Mis on selle roa retsept? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Piim on meie keha jaoks oluline toode. See sisaldab palju mikroelemente ja vitamiine. Iga perenaine leiab oma külmkapist piima. Sellel valmistatud pannkoogid sobivad suurepäraselt hommikusöögiks ja kergeks suupisteks ning igale lauale on need kaunis ja õrn magustoit.

Kirjeldus

Kas soovite õppida piimaga pannkooke küpsetama? Selle roa jaoks on palju retsepte. Pannkoogid on kohevad väikesed koogid, mida küpsetatakse neutraalse või hapu taigna põhjal.

Selle roa tainas võib sisaldada mitmesuguseid lisandeid ja sellel võib olla mis tahes tekstuur. Pannkooke on sajandeid kutsutud nii sõõrikuteks kui ka pannkookideks. Mõnikord on väga raske tõmmata piiri, mis neid eraldaksvariatsioonid.

Maitsvad pannkoogid piimaga

Saame teada, kuidas valmistada maitsvaid piimaga pannkooke. See retsept sisaldab järgmisi koostisosi:

• klaas sooja piima;
• kaks kunsti. jahu;
• paar muna;
• näputäis soola;
• lahja õli praadimiseks;
• kolm kunsti. l. suhkur.

Vaja on ka söögisoodat ja äädikat (mõlemat ½ tl).

Sa peaksid saama suurepäraseid pannkooke piimaga. Retsept näeb ette järgmiste toimingute teostamise:

1. Aja munad anumasse, saatke neile suhkur ja sool. Vahusta vispli või mikseriga.
2. Lisa mittekülm piim ja vahusta uuesti.
3. Sega sõelutud jahu piimaseguga, sega nii, et ei jääks tükke.
4. Äädikas kustuta sooda, saada tainasse.
5. Segage kõik hästi, katke rätikuga ja jätke 20 minutiks seisma.
6. Sega tainas ja hakka pannkooke küpsetama. Selleks vala pannile õli, kuumuta see kuumaks. Lülitage kuumus välja ja kasutage lusikaga fritüürid välja, et need ei puutuks üksteisega kokku. Prae mõlem alt poolt.

Valmis pannkooke võid kaunistada piimaga moosiga, serveerida hapukoore, kondenspiima, puuviljade või muude lisanditega. Teie perele meeldib see hommikusöök.

Kiirusta Fritters

Kas teile meeldivad pannkoogid piimaga? Vaatame järgmist samm-sammult retsepti koos fotoga. Kiireid pannkooke saab valmistada vaid 15 minutiga. See maitsev, õrn ja õhuline roog annab teile küllastumist ja energiat terveks päevaks. Võtke:

• kolm muna;
• suhkur (1 spl.l.);
• 250 ml toasooja piima;
• ½ tl sool;
• paar kunsti. jahu;
• ¼ tl sooda;
• hapukoor või moos (maitse järgi).

Kuidas valmistada kohevaid pannkooke piimaga? Fotoga retsept näeb ette järgmisi toiminguid:

1. Vala kogu piim kaussi.
2. Lisage sellele suhkur, munad, sool ja sooda (võite kustutada äädikaga). Sega hästi.
3. Lisage jahu ja segage, kuni pole tükke.
4. Praadige pannkoogid kuumal pannil.

Pärmivabad fritüürid

Ja kuidas teha kohevaid pannkooke ilma pärmita piimas? Tutvuge allpool oleva retseptiga. Teil on vaja:

• kaks muna;
• näputäis soola;
• 1 spl hapupiim;
• 0,5 tl küpsetuspulber;
• paar kunsti. jahu;
• suhkur (paar supilusikatäit).

See pannkoogiretsept, mis on valmistatud ilma pärmita piimas, näeb ette järgmised sammud:

1. Vahusta sügavas kausis munad soola ja suhkruga.
2. Vala neisse hapupiim ja jätka peksmist.
3. Saadud massile lisage järk-järgult jahu ja segage uuesti.
4. Vala sisse küpsetuspulber ja sega, kuni segu konsistents on identne paksu hapukoorega.
5. Kuumutage pann õliga ja asetage sellele lusikaga üksteisest väikese vahemaa tagant pannkoogid.
6. Keera kuumus keskmisele tasemele ja oota, kuni esemed tõusevad.
7. Niipea kui alumineilmub kuldne koorik, keerake teisele küljele.

Hoidke pannkookide praadimisel alati silma peal. Lõppkokkuvõttes kaotavad nad oma hiilguse, kui nad on isegi veidi ülevalgustatud tulega.

Piima ja pärmi kohta

Esitleme teile piima ja pärmiga valmistatud pannkookide retsepti. Nad ütlevad, et need pannkoogid on kõige lopsakamad, kõrged ja õhulisemad. Võtke:

• paar kunsti. jahu;
• kuivpärm (üks tl);
• 150 ml sooja piima;
• ½ tl sool;
• kolm suurt lusikatäit suhkrut.

Nii, valmistame lopsakad pannkoogid piimas ja pärmiga. Kõik armastavad seda retsepti. Järgige neid samme:

1. Kuumutage kastrulis veidi piima.
2. Valage piim kaussi ja lisage suhkur, pärm, sool ja segage.
3. Jätkates segu segamist, valage aeglaselt jahu.
4. Tainas peaks olema paks ja viskoosne, oma konsistentsilt meenutama rasvast hapukoort.
5. Saada tainas 1 tunniks sooja ruumi, kattes see riidega.
6. Vala pannile õli ja kuumuta. Küpseta neid pannkooke väga hoolik alt. Tõsta need lusikaga pannile ja kui need on paisunud ja kergelt pruunistunud, keerake teisele poole.

Serveeri pannkoogid suurel taldrikul, kaunistatuna puuviljade ja hapukoorega.

Sodaga

Kas teate, kuidas valmistada piimas soodaga kohevaid pannkooke? See foto retsept on hämmastav. Seda rooga armastavad paljud tänu selle valmistamise lihtsusele ja erakordsele maitsele. Sul peab olema allkäsi:

• 0,5 tl sool;
• piim (0,5 l);
• äädikas (üks tl);
• kolm kunsti. jahu;
• suhkur (neli supilusikatäit);
• ½ tl sooda;
• lahja õli praadimiseks.

Siin on toodud järgmised valmistamise etapid:

1. Vala potti piim.
2. Lisage sellele munad, granuleeritud suhkur ja sool ning segage hästi.
3. Kustutage sooda äädikaga ja saatke see sinna.
4. Lisage aeglaselt jahu ja segage, kuni segu pakseneb.
5. Lisage taignale 3 supilusikatäit võid, et pannkoogid ei kleepuks.
6. See tainas peab enne praadimist veidi puhkama. Kui aga aega on vähe, küpseta roog kohe kuumal pannil. Pöörake toode ümber, kui see kerkib umbes 1 cm.

Õuntega

Saame teada, kuidas valmistada pehmeid pannkooke piimaga õuntega. Tutvustame teile järgmist samm-sammult retsepti. Võtke:

• granuleeritud suhkur (kolm supilusikatäit);
• paar klaasi jahu;
• soe piim (pool liitrit);
• 3 õuna;
• kaneel (1 tl);
• paar muna;
• ½ tl sooda;
• lahja õli.

Küpseta neid pannkooke nii:

1. Pese õunad ja riivi jämedale riivile.
2. Sega suures kausis munad, piim, sooda, kaneel ja suhkur.
3. Nüüd lisa väikeste portsjonitena jahu ja klopi vispliga läbi.
4. Järgmisena lisage riivitud õunad. Tainas peaks olema konsistentsilt identne paksu hapukoorega.
5. Kuumutage uuesti sissepannil õli ja prae õunapannkoogid kuldpruuniks. Tainas tuleks laotada supilusikaga.

Siin saate sooda asendada küpsetuspulbriga. Tootmisefekt on sama. Sellisest magustoidust ei keeldu keegi.

Banaaniga

Kuidas muidu saab ilma pärmita piimaga pannkooke teha? Uurige seda retsepti hoolik alt fotoga. Õpid, kuidas teha lastele suurepärast hommikusööki. Banaanipannkoogid on suurepärased, eriti moosi või šokolaadiga serveerimisel. Selle roa valmistamiseks peab teil olema:

• paar kunsti. l. suhkur;
• 70 ml piima;
• paar banaani;
• jahu (üks klaas);
• üks muna.

Seda rooga peate valmistama järgmiselt:

1. Murra muna kaussi, saatke sinna banaanid ja suhkur. Vahusta kõik mikseriga ühtlaseks.
2. Lisage jahu ja segage lusikaga. Tainas peaks olema paks.
3. Praadige pannkoogid kuumal pannil kuldpruuniks. Laota vaagnale, kaunista ja serveeri.

kõrvitsaga

Kõik, kes eelistavad tervislikku toitu, peaksid seda retsepti vaatama. Kõrvitsapannid on dieedipidajate seas populaarsed. Need on kasulikud imikutele, kuna sisaldavad palju vitamiine ja muid kasulikke aineid. Nii et võtke:

• soe piim (1 tass);
• 1 spl jahu;
• lehmavõi (50 g);
• suhkur (kolm supilusikatäit);
• 10g küpsetuspulbrit;
• sool (1/2 tl);
• näputäis kaneeli;
• vanilliin (1pakett);
• 300g kõrvitsa viljaliha;
• lahja õli.

Seda rooga peate valmistama järgmiselt:

1. Pese kõrvits, lõika koor ära ja eemalda seemned.
2. Sõeluge jahu kaussi, lisage valge või pruun suhkur.
3. Saada sama kaneeli, küpsetuspulbri ja soola.
4. Sulata õli veevannis ja vala segusse.
5. Rivitage kõrvitsa viljaliha ja saatke see tainasse.
6. Valage klaasi piima, lisage vanill ja segage hästi.
7. Kuumutage pann õliga ja asetage supilusikaga pannkoogid sellele. Prae kuldpruuniks.

Serveeri vaagnal mee või hapukoorega.

Kohupiimapannkoogid

Neid pannkooke peetakse meie kehale väga kasulikeks, kuna kodujuust sisaldab k altsiumi, palju vitamiine ja mikroelemente. Teil peab olema:

• 1 spl jahu;
• paar muna;
• 150 g piima (võib olla hapu);
• 300 g kodujuustu;
• suhkur ja sool (näputäis mõlemat);
• lahja õli;
• ½ tl sooda;
• ½ tl äädikas;
• näputäis vanilliini.

Valmista seda rooga järgmiselt:

1. Sõtku kausis kahvliga kodujuust, lisa sellele sool, vanilliin ja suhkur. Sega hästi.
2. Kustuta sooda äädikaga (võid kasutada sidrunimahla), saada tainasse.
3. Vala sisse kodusoe piim (võid kasutada hoopis hapukoort, keefirit või kääritatud küpsetuspiima), sega.
4. Vala sisse jahu ja valmista tainas, mille konsistents on identne paksugahapukoor.
5. Prae tooteid mõlem alt poolt kuldpruuniks. Neid serveeritakse kõige paremini hapukoorega.

Kui teie tainas on liiga paks, lisage veel veidi piima.

Esiletõstud

Luksuslikud pannkoogid on iga perenaise unistus. Pärmitaigna aluseks on teadaolev alt nisujahu, kuid seda võib kombineerida kartuli-, kaera- või tatrajahuga.

Kui olete dieedil, võite piima asendada veega või sojapiima ja lehmavõi margariiniga.

Kas teie pannkoogid jäävad panni külge? Sel juhul soovitame tainale lisada paar supilusikatäit taimeõli. Kui küpsetate pannkooke, kasutage päevalilleõli, sest maisi-, oliivi- või mõni muu õli annab roale spetsiifilise lõhna.

Praadimisel valage esm alt kuumale pannile õli. Kui see on kuiv, siis pannkoogid ei kerki. Kuid nad ei pea õlis hõljuma.

Toote ühtlase praadimise tagamiseks küpseta mõõdukal kuumusel, katke pann kaanega.

Hapupiimal

Ja nüüd kaaluge hapupiimaga valmistatud pannkookide retsepti. Võtke:

• ½ tl sooda;
• paar muna;
• 1 spl jahu;
• suhkur (maitse järgi);
• hapupiim (0,5 l);
• sool.

Selle roa loomiseks tehke järgmist:

1. Segage piim, lisage suhkur, sooda, munad ja sool, loksutage kahvliga. Seejärel lisa jahu, sega ettevaatlikult. Sul peaks olema tainas, mis näeb välja sellinerasvane hapukoor, tükiline.
2. Valage kaussi kuum vesi, asetage kauss taignaga, katke rätikuga ja jätke 15 minutiks kõrvale.
3. Küpseta friikartuleid kuumal pannil võiga. Tainast ei tohi üle segada. Võtke see lihts alt lusikaga üles ja pange pannile.

Kaerajahust pannkoogid beebidele

Tervisliku ja maitsva hommikusöögi valmistamiseks lastele ostke:

• 1 spl kaerahelbed;
• sooda (1/2 tl);
• 1, 6 spl. jahu;
• suhkur (1,5 spl);
• näputäis soola;
• lahja õli praadimiseks;
• üks muna;
• 0,5L piima.

Valmista seda rooga järgmiselt:

1. Vala kaerahelbed värskelt keedetud piimaga, jäta pooleks tunniks seisma.
2. Kui teraviljad paisuvad, segage see muna, soola, suhkru ja soodaga. Seejärel lisa jahu. Valmistage tainas, mille konsistents on identne paksu hapukoorega.
3. Praadige pannkoogid kuumal pannil võiga mõlem alt poolt kuldpruuniks.

Serveeri pannkooke mee, piima, moosi või hapukoorega.

Aprikoosidega

Aprikoosipraad – maitsev ja tervislik hommikusöök teie lapsele. Selle loomiseks peab teil olema:

• 10 aprikoosi;
• üks muna;
• 1 spl jahu;
• näputäis soola;
• 1 spl piim;
• suhkur (maitse järgi);
• lahja õli.

Valmista seda rooga järgmiselt:

1. Segage sügavas kausis jahu soola, suhkru ja munadega.
2. Lisage tainale piima.
3. Pese aprikoosid, eemaldaluud, lõigake 1,5 cm pikkusteks tükkideks ja saatke ka sinna. Sega hästi.
4. Praadige pannkoogid kuumal pannil võiga kuldpruuniks.

Serveeri valmis magustoitu moosi, mee või piimaga.

Kirsimaitsega

See roog on suurepärane hommikusöögivalik. Võtke:

• 200 ml piima;
• üks muna;
• peotäis kirsse;
• sooda (1/2 tl);
• suhkur (paar supilusikatäit);
• 30g margariini;
• 180g jahu;
• 3, 5 spl. l. taimeõli;
• äädikas (1 tl).

Küpseta neid pannkooke nii:

1. Sulata margariin, pese kirsid ja eemalda kivid.
2. Klopi vispliga lahti muna ja suhkur.
3. Vala sisse soe piim ja sulatatud margariin, lisa sõelutud jahu.
4. Kustutada sooda äädikaga ja panna tainasse, segada.
5. Lõika kirsid tükkideks ja pane tainasse, sega lusikaga.
6. Praadige fritüürid kuumal pannil võiga mõlem alt poolt kuldpruuniks.

Pannkoogid kirsikastmega, serveeri mee, hapukoore või moosiga. Söö oma tervise nimel!