2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Koduvein on alati palju maitsvam kui poest ostetud. Lõppude lõpuks teate täpselt, milliseid koostisosi retseptis kasutati. Koduvein ei sisalda kahjulikke värve ega maitseid. Tasakaalustatud kvaliteetsete toodete komplekt annab alkoholile täiesti ainulaadse maitse. Ja sellise joogi aroomi saate nautida kogu pidupäeva jooksul. Koduse õunaveini valmistamine on väga lihtne. Isegi algaja kokk saab selle ülesandega hakkama. On vaja ainult rangelt järgida kõiki selles retseptis sisalduvaid soovitusi.
See vein osutub madala alkoholisisaldusega, kuid väga maitsvaks. Sobib peaaegu iga roaga. Koduset õunaveini peetakse dessertveiniks. Paljud alkoholi tundjad aga väidavad, et see sobib hästi kala, liha jakõik eelroad, sealhulgas mitmesugused salatid.
Õuntest veini valmistamine nõuab üsna palju aega. Lõppude lõpuks peab alkohol tingimata pruulima ja käärima. Teil on vaja järgmisi koostisosi: võtke 10 kilogrammi õunu, 400 ml keedetud vett, paar kilogrammi suhkrut ja mõned tumedad rosinad (200 g).
Loputage ja sorteerige puuviljad põhjalikult. Ärge mingil juhul lubage haigete ja mädanenud õunte kasutamist! See mõjutab valmis veini maitset negatiivselt. Eemaldage vilj alt sisemised vaheseinad, kiled ja kogu südamik koos seemnetega. Eemaldage kindlasti varred. Õunaveini, mille retsepti selles artiklis kirjeldatakse, on veidi lihtsam valmistada, kui kasutate elektrilist mahlapressi. Laske sellest läbi tükkideks lõigatud puuvili ja nõrutage saadud nektar eraldi kuiva anumasse.
Järgmisena räägime virde valmistamisest. Selleks lahustage väikeses koguses mahlas 1 kg suhkrut. Kui kõik terad on kadunud, lisage ettevaatlikult ülejäänud puuviljavedelik. Õunavein, mille retsepti te praegu uurite, tuleb infundeerida suures, mitte liiga laia kaelaga pudelis. Mähi see paksu riidega ja lase käärida üks või poolteist nädalat. Pärast seda võite ülejäänud granuleeritud suhkru valada.
Nüüd võite hakata valmistama spetsiaalset veinipärmi. Võtke rosin ja täitke see keedetud veega. Kõik see tuleb jätta umbes4 päeva. Pärast massi käärimist võib juuretise lugeda täiesti valmis kasutamiseks edasiseks kasutamiseks. Selliste komponentide puhul osutub õunavein (retsept, nagu näete, ei sisalda kõrvalist "keemiat") uskumatult maitsvaks ja magusaks. Valage starter virde sisse. Sulgege anum tihed alt ja asetage umbes 5 päevaks mõnesse hämaras ruumi. Pärast kõlblikkusaja lõppu pange pudeli kaelale väikese torkega kummikinnas. Kui see tühjeneb, võib käärimisprotsessi lugeda lõppenuks.
Valage peaaegu valmis õunavein (retsept ei näe selles etapis kurnamist ette) ettevaatlikult teise nõusse. Laske tootel tõmmata umbes poolteist kuud. Vedelik peaks muutuma kergemaks ja läbipaistvamaks. Pudeli põhja jääb väike jääk. See on viljaliha ja pärm. Need tuleb veinist eraldada. Selleks kurna vedelik läbi marli. Valage vein pudelitesse. Sellist omatehtud alkoholi säilitatakse umbes kuus kuud.
Soovitan:
Kodune õunavein – maitsva joogi retsept
Õunaveini valmistamiseks, mille retsepti kirjeldatakse käesolevas artiklis, on vaja minimaalselt koostisosi ja aega. Lugege ja katsetage
Lihavabad kartulivormiroad. Retseptid koduseks kasutamiseks
Lihata kartulipajaroog võib olla suurepärane rikkalik lõuna-, õhtusöök või isegi hommikusöök. Igal riigil on selle roa jaoks oma huvitavad ja väga maitsvad retseptid, mis aitavad peremenüüd mitmekesistada. Pidulaual saate küpsetada rafineeritumaid kartulipajaroogasid ilma lihata. Fotodega retsepte esitatakse paljudel kulinaarsetel saitidel või sotsiaalsete võrgustike rühmadena. Seega saab igaüks endale meelepärase pajaroa retsepti noppida
Hashbrown retsept koduseks toiduvalmistamiseks
Vanemad, väikelapsed ja teismelised teavad ilmselt, mis on räsipruun. Retsept pole aga paljudel veel selgeks saanud: millegipärast on inimestel arvamus, et see on keeruline ja raskesti teostatav. Kõige sügavam pettekujutelm: sellised toidud on slaavlaste seas olemas ja juba ammusest ajast. Meie analoogid on tuntud kartulipannkookide ja nõidade nimede all. Nende koostis on peaaegu täpselt sama, mis räsipruunil - retsept on eksklusiivne, välja arvatud mõned teostuse peensused
Pirukas on maitsev. Maitsev ja lihtne piruka retsept. Maitsev keefiripirukas
Maitsva ja lihtsa piruka retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Lõppude lõpuks küpsetatakse sellist omatehtud toodet nii magusate kui ka soolaste täidistega. Täna tutvustame teie tähelepanu mitmel viisil erinevate pirukate valmistamiseks. Samuti väärib märkimist, et need erinevad üksteisest mitte ainult täidise, vaid ka taigna poolest
Keedetud mais. Retsept koduseks kasutamiseks
Keedetud köögiviljad ja teraviljad on väga tervislikud tooted. Kuid mitte ainult suure hulga vitamiinide olemasolu muudab selle roa uskumatult populaarseks. Näiteks keedetud maisitõlvikul on täiesti omapärane ja hämmastav maitse. Seda saab serveerida iseseisva roana või lisandina. Isegi tuttav liha sellise originaalse lisandiga omandab täiesti uued maitsevarjundid
