Koššerrestoran "Jeruusalemm" Moskvas

Sisukord:

Koššerrestoran "Jeruusalemm" Moskvas
Koššerrestoran "Jeruusalemm" Moskvas
Anonim

Jeruusalemm on püha linn kristlastele, moslemitele ja juutidele. See on Iisraeli pealinn, üks Lähis-Ida ja kogu maailma vanimaid linnu. Asub Juudamaa mägedes surnute ja Vahemere vahel. Enamik inimesi seostab Jeruusalemma peamiselt religiooni (kristlus, judaism, islam), juudi rahva ja koššertoiduga.

Venelased saavad juudi köögiga tutvust teha mõnes gastronoomiaasutuses. Moskva kuulsaim on restoran "Jeruusalemm". Asutuse omanikud on Aserbaidžaanist pärit juudid. Siinne köök pole mitte ainult juudi, vaid ka kaukaasia köök.

Asukoht

Restoran "Jeruusalemm" avati 2010. aastal sünagoogi 5. korrusel. Vana hoone, mis on ehitatud 19. sajandi 83. aastal, rekonstrueeriti 2003. aastal. See arhitektuurne struktuur tõmbab kohe möödujate tähelepanu oma ümara torni, sepistatud toodete ja kuueharuliste Taaveti tähtedega.

Restoran "Jeruusalemm"
Restoran "Jeruusalemm"

Ristmikul asub restoran "Jeruusalemm". Malaya ja Bolshaya Bronnaya, mitte kaugel patriarhi tiikidest, Moskva kesklinnas. Metroojaamadest "Arbatskaja", "Puškinskaja", "Tverskaja" saate sõita trollibussidega 1, 15, 31 (2 peatust) või kõndida (umbes 650 meetrit). Sünagoogi sissepääsu juures on metallidetektorid, pärast nende läbimist tuleb sõita liftiga 5. korrusele. Siin on restoran "Jeruusalemm".

Aadress: Moskva, Bolšaja Bronnaja tänav, 6a.

Telefon: +7-495-690-62-66.

Asutus on avatud pühapäevast neljapäevani 11-00 kuni südaööni (kuni viimase külastajani), reedeti - 11-00 päikeseloojanguni.

Toit

Koššertoitu maitsma tulge restorani "Jeruusalem" mitte ainult Venemaa juudid. Paljud inimesed teavad, kui maitsev ja tervislik on "puhas" juudi toit.

Koššertoidud on:

  • lehmade, pullide, jäärade, lammaste, kitsede, hirvede liha (tapetud judaismi ettekirjutuste kohaselt);
  • linnuliha (kanad, pardid, haned, tuvid, kalkunid);
  • kala (ainult uimede ja soomustega);
  • köögiviljad (põhjalikult pestud, ilma mädaniku, hallituse, putukate jälgedeta);
  • jahu (sõelutud), tera (valitud).
  • Restoran "Jeruusalemm": ülevaated
    Restoran "Jeruusalemm": ülevaated

On selge, et sellised tooted on palju tervislikumad ja maitsvamad kui mitte-koššertooted, mis vastavad riiklikele standarditele.

Menüü sisaldab Gruusia, Aserbaidžaani, Juudi, Vahemere, Idamaade ja Euroopa köögi roogasid. Hinnad on demokraatlikud (keskmine arve 2000-2500 rubla).

Sisustus

"Jeruusalemmas" valitseb rahulik ja mugav õhkkond. Interjööri esemed on kujundatud pastelsetes toonides: hallid, beežid, valged toonid. Läbipaistva katusega laudu serveeritakse üksikute riidest salvrätikutega. Sepistatud toolid on kaunistatud pehmete katete või patjadega. Ümberringi on palju tekstiili - seintel, akendel, lampide ümber laes. Põrandal väikesed plaadid, laminaat, kivi.

Restoran "Jeruusalemm", aadress
Restoran "Jeruusalemm", aadress

Seal on suurepärane terrass – katusel. Osa on kaetud (telk klaasist, kaunistatud seest heleda heleda kangaga), teine on õues. Soojal aastaajal on siin kõige mõnusam lõuna- ja õhtusöök: ilus vaade, valgustatud purskkaev, palju rohelust ja lilli.

Restoran "Jerusalem": külaliste arvustused

Kõik sünagoogis käivad usklikud käivad sageli restoranis. Paljud on üksteisega tuttavad, tervitavad ja suhtlevad koosolekul. Seda märkavad siin juhuslikult viibinud kliendid.

Toidust imetleb enamik külalisi kebabe (kana, lambaliha), hummust, falafelit, hakkliha, forelli, doradot, grilli, granaatõunaveini.

Restoranis ei suitsetata, seega võite sinna turvaliselt minna koos lastega, märgivad külastajad. Aga verandal on suitsetamine lubatud, mõnele see väga ei meeldi.

Need, kes juudi köögist aru saavad, on üllatunud, et tõeliselt rahvuslikke toite on menüüs väga vähe. Kuulsaid Iisraeli küpsetisi pole peaaegu üldse.

Teenindavad töötajad vastavad kahemõtteliselt: keegi on väga rahul, teised nimetavad kelnereid aeglasteks, ebaviisakateks,ebaprofessionaalne.

Kõik kliendid kiidavad liha väga, peavad seda kvaliteetseks ja alati maitsvaks.

Soovitan: