Kas õlu laiendab või ahendab veresooni? Kui palju alkoholi on õlles? Alkoholi mõju veresoontele

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

On olemas arvamus, et hüpertensiooni korral soovitavad arstid juua õlut. Arvatakse, et see jook laiendab arterite luumenit, mis aitab vähendada survet. On see nii? Kas õlu laiendab või ahendab veresooni? Kas arstid võivad tõesti soovitada alkoholi joomist? Milline on alkoholi üldine mõju veresoontele?

Vastused kõigile neile küsimustele leiate artiklist. Väärib märkimist, et varem või hiljem peavad joovastava joogi armastajad mõtlema, kuidas kodus õlut valmistada. Sest just selline alkohol põhjustab kehale kõige vähem kahju.

Vahuse joogi mõju veresoontele

Kas õlu laiendab või ahendab veresooni? Muidugi, nagu iga teine alkohol, muudab joovastav jook anumad laiemaks ja teoreetiliselt peaks rõhk langema, kuna kõik arterid, kapillaarid ja veenid laienevad, vähendab see survet nende seintele. Lisaks on õlu ka diureetikum ja liigse vedeliku vabanemine vähendab ka survet.

Aga kahjuks annavad praktilised katsedmõnevõrra erinevad tulemused. Rõhk langeb, kuid mitte rohkem kui 8 millimeetrit elavhõbedat ja seda siis, kui te ei joo rohkem kui pool liitrit joovastavat jooki. Kuid lahja alkohoolse joogi edasine kasutamine võib kõik ära rikkuda. Kuna veresooned laienevad veelgi, kuid südame löögisagedus suureneb. See tähendab, et veri voolab läbi veresoonte suurema kiirusega, rõhk hakkab hüppama üles-alla.

Nii et vastus küsimusele, kas õlu veresooni laiendab või ahendab, leitakse, aga sellest pole suurt mõtet. Lisaks võib rõhk neerude talitlushäirete tõttu liiga kiiresti tõusma hakata, eriti just põletiku aktiivses staadiumis. Lõppude lõpuks on see keha otseselt seotud vererõhu reguleerimisega. Nii et lõpuks selgub, et õlu tõstab rõhku.

Liiga palju õlle joomise tagajärjed

Laiendab või ahendab õlle veresooni, juba teada, aga kas sellel on ka muid tagajärgi veresoontele? Muidugi on olemas:

1. Joovastav jook on spasmolüütilise toimega, mis mõjutab negatiivselt veresoonte seinu. Täpsem alt suureneb nende hõrenemise oht oluliselt.
2. Humala regulaarsel kasutamisel on kolesterooli naastude tõenäosus peaaegu 100%. Õlu sisaldab palju m altoosi, millest saab hiljem glükoos. Kui selle tase tõuseb liiga kõrgeks, tekivad veresoone seinte siseküljele mikropraod ja see on ideaalne koht kolesterooli kogunemiseks. Nii et väide, et vaht puhastab veresooni,osutus valeks.
3. Naturaalne õlu väikestes kogustes parandab elastsust. Aga seda siis, kui te seda ei kuritarvita. Kui ületate kulunormi, muutuvad seinad lihts alt õhemaks. Mis omakorda võib põhjustada katkestusi ja vastav alt insuldi või südameinfarkti.
4. Õlu vähendab oluliselt arginiini-vasopressiini tootmist organismis ning just sellel ainel on väga tugev mõju vee-soola ainevahetusele. See seletab soovi pärast ühte väikest klaasi õlut tualetti minna.

Saab selgeks, et alkoholi mõju veresoontele on terav alt negatiivne.

Alkohol ja ajuveresooned

Kui uskuda statistikat, siis uuringute põhjal on sageli alkoholi tarvitavatel inimestel neli kuni viis korda suurem tõenäosus kannatada ajuveresoonte kahjustuste all. Nad on vastuvõtlikumad sellisele haigusele nagu aju ateroskleroos. See joovate kodanike haigus esineb raskemal kujul ja annab tugeva hoobi psüühikale.

Sama kehtib ka insuldi kohta. Just alkohol suurendab oluliselt nii isheemilise insuldi, mille puhul teatud veresoon on ummistunud, kui ka hemorraagilise, mille puhul tekib ajuverejooks, riski. Alkoholi kuritarvitajatel on kaks korda suurem tõenäosus saada uus insult. Kõigest eelnevast selgub, et õllel on negatiivne mõju ajuveresoontele.

Alkoholi mõju veresoonkonnale

1. Neil, kellele meeldib iga päev vahust jooki tarbida, on suur oht kahjustada ajukeskusi, mille tõttuveresoonte toonuse reguleerimine. Siin on vastus küsimusele, miks anumad kitsenevad. Lõppude lõpuks kaotavad nad mingil hetkel lihts alt oma laienemisvõime.
2. vegetatiivsed reaktsioonid on suure tõenäosusega häiritud.
3. Endokriinsüsteemi organite tegevus on häiritud.

Kõik need muutused viivad hüpertensiivse kriisini. Või nagu eespool mainitud, aeglustub toonuse languse tõttu verevool ja tekib isheemiline insult.

Õlle või mõne muu alkoholi sagedase kasutamise tõttu muutuvad veresoonte seinad läbilaskvaks ja see põhjustab pidev alt aju turset. Vere hüübimise tase tõuseb. Punased verelibled on toksiinide mõju all, mis häirib nende osalemist gaasivahetuses. Õlle ohtlikkus seisneb ka selles, et selle all tarbitakse kõige sagedamini soolaseid vürtsikaid suupisteid. Ja selline toit aitab kaasa ka hüpertensiivse kriisi ilmnemisele.

Vahuse joogi regulaarne tarbimine mõjutab negatiivselt maksa tööd, mis omakorda häirib ainevahetust. See mõjutab negatiivselt ka ajuveresoonte reaktsioonivõimet. Kõik alkoholisõltlased kannatavad B-vitamiinide puuduse all, mistõttu tekivad organismis adrenergiliste retseptorite talitlushäired, mis sageli põhjustab veresoonte pareesi ja vere staasi.

Alkoholimürgistusse surnud mehe aju kohta viidi läbi peenemad uuringud. Selgus muutused närvirakkudes tuuma ja protoplasma tasemel. Täpselt samad muutused tekivad ka siis, kui mürgitada suvalise kangegamürk. Väärib märkimist, et ajukoorel on sellises olukorras rohkem kahju kui alamkorteksil. See võib tähendada ainult üht – alkohol hävitab kõrgemate keskuste rakke palju rohkem kui madalamaid.

Mis juhtub purjus inimese ajuga

Kui inimene on normaalses seisundis, on punaste vereliblede pinnal spetsiaalne kate. See elektriseerub hõõrdumisel vastu anuma seina. Kõigil punastel verelibledel on unipolaarne negatiivne tühjenemine, nii et liikumise ajal "põrkavad" nad üksteisest eemale. Igasugune alkohol, isegi õlu, on suurepärane lahusti. See hävitab täielikult kaitsekihi ja leevendab stressi. See tähendab, et erütrotsüüdid lakkavad tõrjumast ja hakkavad aktiivselt kokku kleepuma, moodustades verehüübed. Ja mida rohkem jood, seda suuremaks need moodustised muutuvad.

Inimese ajus on rohkem kui viisteist miljardit neuronit. Igal närvirakul on oma kõige õhem mikrokapillaar. Selle kaudu imbuvad erütrotsüüdid ükshaaval rakku. Kui sellele läheneb erütrotsüütide kogunemine, ummistavad nad sissepääsu, blokeerides seeläbi vere juurdepääsu neuronile. Rakk, millel puudub juurdepääs punastele verelibledele, sureb vähem kui kümne minutiga.

Kuna hapniku juurdepääs muutub piiratuks, tekib aju hapnikunälg, mida nimetatakse hüpoksiaks. Seda peetakse kahjutuks joobeseisundiks. Kuid see pole nii kahjutu. Alustuseks muutuvad teatud ajuosad tuimaks ja surevad siis üldse välja. Ja alkohoolikud näevad selles võimalust lõõgastuda ja unustada probleemid.

Tegelikult põhjustab sellist eufooriat asjaolu, et suurem osa ajust lihts alt ei tööta ja see ei suuda kogu infot objektiivselt tajuda. Kõige sagedamini lükatakse tagasi negatiivne teave. Nii jubed alt kui see ka ei kõla, saab inimene õlle joomisest mõnu ajal, mil tema aju sureb. Isegi pärast väikest jooki ilmub pähe palju surnud neuroneid.

Kui patoloog teeb alkoholi kuritarvitanud inimesele lahkamise, avastab ta aju, mis on palju väiksem kui see peaks olema, selle pinnal on haavandid, armid ja isegi tervete struktuuride kadu.

Lahangu käigus selgub sageli, et alkoholi tõttu kannatab kõige rohkem just aju. Kõva kest on pinges ja pehme kest on verd täis ja isegi paistes. Enamik veresooni on liigselt laienenud. Ka ajus on suur hulk mikrotsüste, 1-2 mm. Nende väljanägemist soodustavad ajuverejooksud ja nekroos. Kõige hullem on see, et patoloogil pole vaja iga päev kuritarvitada, et selline pilt avastaks, see on omane ka mõõdukatele joojatele.

Õlle mõju teistele organitele

Kuidas õlu organismile tervikuna mõjub? Ja siin valmistab vastus ka pettumuse. Kõik siseorganid kannatavad igasuguse, isegi nõrga alkoholi all. Siin on kõige ohtlikumad tagajärjed.

Neerupuudulikkus

Jovastava joogi kasutamine aitab kaasa vee-soola tasakaalu rikkumisele, mille regulaatoriks on just neerud. Õlle kuritarvitamise korral nad lihts alt lõpetavadhakkama saama. Mõnel juhul areneb see püelonefriidiks, teistel - urolitiaasiks.

Maksapuudulikkus

Õlles tingimata sisalduv etüülalkohol eritub organismist maksa kaudu. Pole saladus, et alkohol on toksiin, just tema viib maksarakkude hävimiseni.

Südamepuudulikkus

Kuna alkoholi mõju all tõuseb pulss järsult, väheneb lihaskiudude tihedus. Kõige sagedamini põhjustab see siinussõlme või mikroinfarkti häireid. Samuti kutsub see esile "õllesüdame" sündroomi.

Kõhunäärme kahjustus

Vahuse joogi joomisel suureneb selle organi koormus järsult. Selle peamine ülesanne on insuliini tootmine, mille abil glükoos oksüdeerub ja imendub. Õlle joomisel tõuseb veresuhkru hulk, see võib viia näärmekoe fibroosini, millest hormoon toodetakse palju väiksemates kogustes.

Nagu eespool mainitud, mõjutab õlle joomine negatiivselt kesknärvisüsteemi. Närvirakud hävivad ja neid ei saa taastada. Samuti võib vahune jook põhjustada ajuveresoonte ateroskleroosi.

Rasvumine

Jovastav jook on väga rikas m altoosi poolest, mille inimorganism töötleb glükoosiks, kuid praktiliselt ei tarbi. Loomulikult põhjustab see keha rasvamassi suurenemist. Veelgi enam, klpideval alkoholitarbimisel on suur nägemise järsu languse oht, see on tingitud silmamuna kõrgest rõhust. Närvirakkude vaheline neuraalne ühendus halveneb ja see mõjutab negatiivselt nägemisnärvi tundlikkust.

Õlu on jook, mida tuntakse ja armastatakse kogu maailmas. Selle esmamainimine on seotud Vana-Egiptusega. Praegu võib seda jooki leida igas riigis igast supermarketist, välja arvatud osariigid, kus kehtib kuiv seadus.

Selleks, et mõista, milline õlu on Venemaal hea, peate proovima paljusid kaubamärke. Kuid siiski ei saa ühtki ostetud jooki võrrelda oma kätega tehtud joogiga.

Kodune vahutav jook

On arvamus, et enne, kui saate kodus õlut teha, peate hankima koduõlletehase. Kuid see pole nii. Selle protsessi jaoks sobivad ka kööginõud, mis on igas kodus. Näiteks suur pott. Veelgi enam, kodupruulijatel on tänapäeval palju lihtsam poes nii humalakäbisid kui ka linnaseid saada.

Enne õlle valmistamist peate valima retsepti. Lõppude lõpuks on vahujookide valik üsna mitmekesine, samuti võib olla väga erinevaid seotud koostisosi.

Kui valmistate klassikalist jooki, peate valmistama ainult pärmi, humalat, linnast ja vett. Kui te retseptist kõrvale ei kaldu, järgige rangelt kõiki pause, siis rõõmustab omatehtud jook teid paksu konsistentsi ja šiki vahuse korgiga. Kodu peamine eelishumalajook on see, et see ei läbi filtreerimist ja pastöriseerimist, see tähendab, et selle maitse on tõeline, elav, ilma säilitusainete maitseta. Pealegi kasutatakse selle valmistamisel ainult looduslikke koostisosi, mistõttu ei põhjusta selle joogi kasutamine mõõdukates annustes organismile erilist kahju.

Kuidas kodus õlut pruulida

Õllepruulimist võib nimetada kunstiks, mistõttu ei julge kõik kodus joovastavat jooki valmistada. Üldiselt on palju lihtsam vaadata supermarketisse ja osta paar pudelit õlut, kui selle valmistamisega jännata.

Klassikalise vahuse joogi valmistamiseks on vaja nelja koostisosa: humalat, linnast, vett ja õllepärmi.

Oluline punkt: te ei tohiks pärmi pe alt kokku hoida. Neid tuleb osta spetsialiseeritud kauplusest, kuna sellise olulise sündmuse tulemus sõltub sellest koostisosast. Parem on muidugi, kui pärmiks on õlu, aga neid pole alati võimalik leida. Siis saate kasutada tavalisi. Peaasi, et nad on kuivad ja elusad. Linnaseid ja humalat saab muidugi ka ise valmistada, kuid protsess on üsna töömahukas ja pikk. Seega on parem kasutada ka ostetud.

Kui pruulitakse heledat õlut, siis on vaja tavalist looduslikult kuivatatud linnast. Tumeda õlle puhul lisatakse tavalistele linnastele veidi rohkem karamellist linnast, mis ahjus kuivatatakse. Linnased on kuivatatud koorimata oder, mida kasutatakse loodusliku filtrina. Sellel on valge värvus, magus maitse ja meeldiv lõhn. Need terad ei vaju ära. Enne odra kasutamistjahvatatakse v altsveskiga, mis jätab kesta terveks.

Järgmine koostisosa on humal. Kõik selle sordid võib tinglikult jagada kahte tüüpi: lõhnavad ja kibedad. Siin peate valima selle, mis sobib teie maitsele. Peaasi on toote kvaliteet, sellest sõltub õlle tihedus. Humalakäbid peaksid olema kollakad ja punakad.

Vett tuleks kasutada pehme ja puhastatud kujul, eelistatav alt allikavesi, kuigi sobib ka ostetud vesi. Äärmuslikel juhtudel võite võtta lihts alt keedetud vett, kuid kui vesi on maitsetu, siis on õlu pehmelt öeldes mitte eriti hea ja kõik jõupingutused lähevad tühjaks.

On veel üks koostisosa – suhkur. Ühe liitri õlle kohta on 8 grammi liiva. See küllastab jooki süsihappegaasiga. Seda saab asendada glükoosi või meega. Sellest piisab kvaliteetse ja maitsva toote valmistamiseks.

Õlle gravitatsioonitabel

Miks on vahuse joogi tihedus oluline? Sest see mõjutab otseselt õlle maitset. Mida kõrgem see on, seda hapukam, rikkalikum on jook ning maitse ja aroom on linnaseliste varjunditega täidetud.

Kui õlle tihedus on madal, muutub jook kergeks ja "joodavaks", klaasi sellist joovastavat saab juua ühe sõõmuga.

Suure tihedusega sordid sobivad suurepäraselt toekaks eineks, kergemad aga janu kustutamiseks.

Pärm muudab tahked ained etüülalkoholiks. Selleks, et arvutada, kui palju alkoholi õlles on, kasutage spetsiaalset tabelittihedus ja alkoholisisaldus.