Tervislikud maiustused: linaseemneküpsised

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kaasaegses maailmas kasvab tervislike toitude ja retseptide mood üha enam. Muidugi on alguses väga raske üle minna sellisele toitumisstiilile, kui maiustused asendatakse meega, maiustused kuivatatud puuviljadega ning erinevad kuivtoidud värskete puu- ja köögiviljadega.

Ja eriti teile, täna räägime teile, kuidas valmistada tervislikke linaseemnejahust küpsiseid. Selle retsept on nii lihtne, et olete kindlasti üllatunud. Ja tänu selle tohututele eelistele ei muutu te kindlasti paremaks!

Linajahu eelised

Esm alt vaatame tänase roa peamist koostisosa. Selle populaarsus tänapäeval pole sugugi üllatav, sest linal on tõeliselt ainulaadne toitainete kombinatsioon, mida iga inimene vajab.

Esiteks aitavad need seemned, millest alles hiljem jahu saadakse, puhastada organismi erinevatest inimese sisse kogunenud mürkidest. Kuna me kõik ei ela metsas, vaid linnades, kus on tohutult palju autosid, tehaseid ja kõike muud, on lina meile lihts alt vajalik.

Teiseks tugevdab see toode immuunsüsteemi ja organismi vastupanuvõimet erinevatelemikroobid ja haigused. Loomulikult ei ole tulemus kohe märgatav, kuid mõne aja pärast tunnete end kindlasti paremini.

Lisaks vähendab linaseemnejahu, mille kasulikkus on lihts alt mõõtmatu, vähkkasvajate tekkeriski, mis on väga oluline kõikidele inimestele.

Nõutavad koostisosad

Aus alt öeldes on linaseemneküpsiseid nii lihtne valmistada, et isegi väike laps saab nendega hakkama ja koostisained ainult aitavad. Need on nii tavalised ja tuttavad, et neid võib leida iga perenaise majast.

Lisaks magustoidu tervislikumaks ja dieetlikumaks muutmisele valmistame ilma munata ja loodusliku magusainega linaseemnejahust küpsiseid!

• Nisujahu - 80 gr. Meil läheb seda kindlasti vaja, sest kui kasutada ainult puhast linaseemnejahu, ei osutu toode meie jaoks harjumatu muu jahu tekstuuri tõttu eriti maitsvaks.
• Linajahu - 70 gr.
• Küpsetuspulber taigna jaoks - 1/2 tl
• Magusaine - 1 tl. Võite kasutada tavalist suhkrut või asendada see mee, vahtrasiirupi või oma kunstliku magusainega.
• Sool – paar näpuotsatäis maitse tasakaalustamiseks.
• Linaseemned - 3 spl. l. Kasutame neid taigna ebatavalisema tekstuuri loomiseks, lisaks näevad nendega linaseemnejahust küpsised huvitavamad.
• Piim/vesi – 60 ml.
• Taimeõli - 2 spl. l.

Linaseemneküpsise retsept

• Segage sügavas kausis piim või vesimagusaine ja soolaga ning kui koostisosad on hästi segunenud, valage sisse taimeõli.
• Eraldi anumas ühendage kahte tüüpi jahu, segage hoolik alt ning lisage küpsetuspulber ja eelnev alt ettevalmistatud linaseemned.
• Valage kuiv osa osade kaupa vedelate koostisosade hulka ja esm alt kahvliga ja seejärel kätega tuleb sõtkuda väga tihe ja plastiline tainas.
• Lase sellel veidi laual puhata, kattes pe alt kergelt niiske rätikuga või mähkides kilesse. Selleks võib kuluda 15–20 minutit.
• Purutage oma tööpind kergelt jahuga üle ja alustage väga õhukese, umbes 5–7 mm paksuse taignakihi rullimist.
• Kuumutage ahi 160 kraadini ja asetage küpsised sinna 5-10 minutiks. Väga oluline on ahjus magustoidul silm peal hoida, kuna erinevate sortide võimsus on erinev. Seetõttu ei soovita me linaseemneküpsiste valmistamisel midagi muud teha.

Kui pind on kaetud kuldse koorikuga, võid küpsised julgelt ahjust välja võtta ja kohe proovida või kulutada mõni minut nende kaunistamisele, mida kirjeldame järgmises lõigus.

Festivali kaunistus

Kui plaanite neid küpsiseid mitte ainult ise süüa, vaid ka pidulauale serveerida, saate need väga kiiresti kaunistada. Kui oled aga magustoidu välimusega juba rahul, siis võid selle kohe ära süüa. Lõppude lõpuks on see ilma kaunistusteta magustoit vähem kaloririkas.

• Võtke valmis küpsis ja asetage see tuppa jahtumatemperatuur.
• Salapeal sulatage basseinis mõrkjas šokolaad. Võtame selle, mille kakaosisaldus on üle seitsmekümne protsendi, sest see tähendab, et suhkru ja kõige muu kogus on minimaalne.
• Jahtunud küpsistele teeme tavalise lusikaga šokolaaditriibud. Kühveldad šokolaadi ja liigutad lusikat 20-30 cm kaugusel küljelt küljele, jättes nii imelise jälje.
• Jäta küpsised külmkappi, kuni šokolaad taheneb ja need on valmis!

Järeldus

Noh, lõpuks võime järeldada, et tervislik toit ei pea olema maitsetu ega kole. Vastupidi, ta peaks silma jääma ja sind sööma panema, mitte midagi kahjulikku.

Nii et mõne aja pärast ei taha te enam ühtegi pakki kartulikrõpse osta, sest nüüd teate lihtsat ja kiiret linaseemneküpsiste retsepti, millele pole kahju oma aega kulutada ja natuke raha peale. Ja mis kõige tähtsam, see pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik!