Mojito kokteil: retsept kodus
Mojito kokteil: retsept kodus
Anonim

Alkohoolsed ja alkoholivabad kokteilid on populaarsed kogu maailmas. Mojito kokteil on traditsiooniline Kuuba jook, mis on pikka aega võitnud ülemaailmse armastuse, eriti nende seas, kes soovivad end palaval päeval jahutada. Selleks, et end värskendava ja kergelt joovastava maitsega lubada, pole vaja kohvikusse joosta. Saate hõlpsasti kodus kokteili valmistada.

Mojito kokteili klassikaline retsept

Lisaks koostisainetele on soovitav omada spetsiaalseid valmistamise vahendeid, et joogi omapära täielikult säiliks. Kõige sagedamini serveeritakse Mojito kokteili kõrgetes klaasides, mis on peaaegu täielikult jääga täidetud.

Arstid hoiatavad, et vaatamata värskendavale maitsele on parem mitte äärmise kuumuse käes alkoholi juua, et mitte suurendada soovimatut koormust organismile. Sellistes olukordades tuleb appi kokteili alkoholivaba versioon, mida kirjeldatakse üksikasjalikum alt allpool.

klassikaline mojito
klassikaline mojito

Kokteili sisseMojitode hulka kuuluvad:

  • Piparmünt.
  • Lime.
  • Jää.
  • Valge rumm.
  • Suhkur.
  • Sodavesi.

Kui soovid joogi valmistamise aega lühendada, siis võid kasutada magusat soodat, Mojito kokteili kõige populaarsem variant on Sprite. Laimi asemel on lubatud kasutada ka sidrunit, kui vajalikke koostisosi polnud käepärast.

Toiduvalmistamise protsess on täiesti lihtne ja kõigile kättesaadav:

  1. Mündilehed ja suhkur asetatakse suurde klaasi (kui kasutatakse magustamata mullivett). Mündi lehti hõõrutakse, kuni ilmub iseloomulik lõhn.
  2. Sinna lisatakse ka laimiviile.
  3. Kõik kaetakse jääga, lisatakse vajalik kogus rummi ja mullivett.

Kõige klassikalisemas versioonis ei kasutata rohkem kui 50 ml heledat rummi, umbes 150 ml vahuvett. Kui kodus on jää purustamine väikesteks tükkideks, siis tuleks seda muidugi kasutada.

Alkoholivaba klassikaline Mojito

Alkohoolse Mojito kokteili valmistamise retsept ei erine palju klassikalise alkohoolse joogi retseptist.

Valge rumm on koostisosade loendist välja jäetud ja magusat soodat tuleb sama klaasi täitmiseks kasutada veidi rohkem.

Kuumal hooajal on kõige parem kasutada magustamata soodat, mis koos laimi ja piparmündiga kustutab suurepäraselt janu. Kõrge happesuse vältimiseks võib aga lubja kogust vähendada ja veidi lisada.tavaline suhkur.

Kõigi koostisainete proportsioonid on individuaalne asi, mis sõltub isiklikest eelistustest.

Maasikavariant

Maasikamaitselise Mojito kokteili retsept on samuti lihtne. Selle protsessi käigus tuleks erilist tähelepanu pöörata õigete marjade valimisele. Maasikad peaksid olema piisav alt küpsed ja mahlased, et kokteilile lisades täidaksid nad selle kirjeldamatu aroomi ja maitsega.

maasika mojito
maasika mojito

Nõutavad komponendid:

  • Piparmünt.
  • Lime.
  • Rum.
  • "Sprite".
  • Jää.
  • Maasikad, umbes 5 tükki.

Klaasile on lisatud piparmündilehti, mis jahvatatakse iseloomuliku aroomini. Selle peale pannakse õhukeselt viilutatud laim, kõik kaetakse purustatud jääga. Maasikad lõigatakse ka viiludeks või viiludeks ja lisatakse klaasi.

Viimasel hetkel lisatakse 50 ml rummi ja Sprite - klaasi täitmiseks vajalikus koguses. Tulemuseks on kirjeldamatu maitsega kerge alkohoolne kokteil.

Kui alkoholikomponent retseptist välja jätta, võib selline jook saada iga lastepuhkuse kaunistuseks.

Orange Mojito

Kokteili oranž versioon võib olla ka alkohoolne ja alkoholivaba. Kõik sõltub individuaalsetest eelistustest ja asjaoludest.

Peamine erinevus eelmistest Mojito alkohoolse kokteili retseptidest (sellist jooki pole kodus keeruline valmistada) on mullivee puudumine koostisainete loetelus.

apelsini mojito
apelsini mojito

Nii et apelsini Mojito valmistamiseks vajate:

  • Lime.
  • Piparmünt.
  • Jää.
  • Rum.
  • Telusikatäis suhkrut (soovitav alt roosuhkur).
  • Kaks suurt apelsini.

Enne koostisainete segamist tuleb kahest mahlasest apelsinist mahl välja pigistada, just tsitruselistest saab meie kokteili põhikoostisosa.

Traditsiooniliselt lisatakse klaasile piparmündilehed ja suhkur, jahvatatakse, kuni ilmub tugev lõhn. Järgmisena lisatakse õhukeselt viilutatud laim, jää, rumm ja kõik valatakse apelsinimahlaga. Kaunistuseks võite kasutada apelsiniviilu.

Kui jook valmistatakse lastele ja tehakse alkoholivabaks, siis on see suurepärane C-vitamiini allikas.

Mojito marjadega

Marjadega värskendava joogi teemal on palju variatsioone, kuid retsepti järgi valmistatud isetehtud Mojito kokteili serveeritakse enamasti ilma rummi lisamata. Oluline on see jook valmistada vahetult enne serveerimist, et see säilitaks täielikult oma maitseomadused.

Mojito marjadega
Mojito marjadega

Võtke näiteks mustikad. Blueberry Mojito valmistamiseks vajate:

  • Jää.
  • Lime.
  • Suhkur.
  • Piparmünt.
  • "Sprite".
  • Mustikad.

Klaasi sisse, kus piparmünt on juba suhkruga purustatud, lisatakse mustikad ja paar laimiviilu. Segu surutakse kergelt alla, et marjad mahla annaksid. Kõik see täidetakse mulliveega, vajadusel lisatakse jääd. Sellisedõige disainiga kokteil saab kaunistuseks lastepeole või lihts alt suurepäraseks värskendavaks joogiks külalistele.

Toiduvalmistamise protsessis on oluline olla ettevaatlik, soovitav on kanda põlle, et riietele ei satuks särav marjamahl.

Itaalia Mojito

Sellel kokteilil on oma eripärad, mida temperamentsed itaallased omistavad talle. Itaalia stiilis mojito on iga peo tipphetk ja rõõmustab kogenud külalisi.

Itaalia mojito
Itaalia mojito

Joogi valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

  • Jää.
  • Rum.
  • Vahuvein Prosecco.
  • Suhkur.
  • Piparmünt.
  • Lime.

Münt suhkruga sõtkutakse juba uuritud tehnoloogia järgi klaasis iseloomuliku lõhnani. Lisatakse peeneks hakitud laim ja jää. Viimasena valatakse välja 50 ml rummi ja klaas täidetakse vahuveiniga.

Sellist kokteili juues tasub olla ettevaatlik, sest seda peetakse palju salakavalamaks kui klassikalist Mojitot.

Viin ja toonik Mojitos

Seda kokteili versiooni võib nimetada teatud tingimustele kohandatuks. Õige koostisainete segu korral on joogi maitse aga originaaliga väga sarnane.

Mojito viinaga
Mojito viinaga

Sellise kokteili valmistamiseks peab teil käepärast olema:

  • Vodka.
  • Toonik.
  • Lime.
  • Piparmünt.
  • Jää.
  • Suhkur.

Tegelikult asendatakse rumm toiduvalmistamise käigus viinaga ja seePeamine erinevus on retseptis. Münt suhkruga jahvatatakse tuntud viisil klaasis, lisatakse neile viina, kõik valatakse toonikuga. Laimid saab lõigata viiludeks või pressida klaasi tsitruseliste mahla. Jää lisatakse viimasena.

Viina kogus on umbes sama, mis klassikalises retseptis rummi – 50 ml. Kodus süüa tehes on aga igasugused katsetused olemas, peaasi, et ei unustataks enda tervist.

Soovitan: