Kas ma pean silikoonist ahjuvormi õliga määrima?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mitte nii kaua aega tagasi hakkasid poelettidele ilmuma igasuguse kuju ja suurusega silikoonist küpsetusvormid. Kuid sellised köögiseadmed hõlbustavad oluliselt kaasaegse perenaise elu. Paljud inimesed aga küsivad, kas silikoonist ahjuvormi on vaja õliga määrida? Sellele ja paljudele teistele küsimustele saate vastuse meie artiklist.

Silikoonist küpsetusvormid - kaasaegsed abilised perenaisele

Pehme ja elastne materjal, millest valmistatakse küpsetusvorme, võimaldab teil luua tõelisi kulinaarseid meistriteoseid. Tänapäeval leiate igasuguse suuruse ja disainiga silikoonvorme. Tõepoolest, kuumakindluse tõttu säilitavad nad soovitud tüüpi roogi ja aitavad kaasa soojuse ühtlasele jaotumisele. Lisaks küpsetavad koduperenaised selles seadmes mitte ainult saiakesi, vaid ka tarretisi, erinevaid salateid ja tarretispõhiseid magustoite.

Kuid paljud inimesed on mures sama küsimuse pärast – kas silikoonvormi on vaja enne iga toiduvalmistamist määrida taimeõli või rasvaga? Uurime seda üksikasjalikum alt.

Kas ma pean silikoonvormi määrima?

Küpsetamisvõimsus, mis on valmistatud mis tahes materjalist, nõuab töö ajal mitmete reeglite järgimist. Sama kehtib ka meie riigis laialdaselt kasutatavate silikoonvormide kohta. See tagasihoidlik materjal ei vaja aga sellist tähelepanu, nagu näiteks metall või kuumakindel klaas.

Silikoonivormi tuleks määrida ainult enne esmakordset kasutamist. Seda tõestavad mitte ainult koduperenaiste, vaid ka professionaalsete kokakunsti meistrite kogemused. Fakt on see, et küpsetamine ei kleepu kuumutamisel silikoonile selle suurepäraste mittenakkumisomaduste tõttu. Ja esmast töötlemist õliga on vaja õhukese rasvkile moodustamiseks, mis püsib väga kaua.

Kas ma pean silikoonist küpsetusnõu enne iga kasutamist määrima?

Muidugi saate oma vormi enne iga kasutamist muuta. See lähenemine pole aga kasutu mitte ainult praktilisuse seisukoh alt, vaid lisab ka teie roogadele märkimisväärselt kaloreid.

Kui aga küpsetusvormil on keeruline disain, mis väljendub mingi mustri või geomeetriliste joonte rohkuse näol, võib osutuda vajalikuks sagedane töötlemine õli või rasvaga. Küpsetamise eemaldamisel võivad deformeeruda eriti sügavad ja raskesti ligipääsetavad kohad. Seetõttu tuleks neid enne iga toiduvalmistamist õliga määrida. Kuid see reegel ei kehti tarretise ega želatiinipõhiste magustoitude valmistamisel.

Mõned koduperenaisedvooderda silikoonvormi põhi küpsetuspaberiga. Tuleb märkida, et see meetod on mõttekas ainult metallriistade puhul. Silikoonvormis küpsetamisel on see üleliigne. Lõppude lõpuks ei lase see materjal saiakestel seinte külge kinni jääda.

Mis on parim viis silikoonvormi määrimiseks?

Ainult köögiriistade õige kasutamine aitab neid heas korras hoida. Seetõttu mõtlevad paljud koduperenaised: "Kas silikoonvormi tuleks määrida õli või loomse rasvaga?"

Tegelikult oleneb kõik isiklikest maitse-eelistustest, kuna silikoonvormi puhul mängib rolli õhukese rasvakihi tekkimise fakt. See suurendab mittenakkuvat efekti ja aitab teie küpsetistel kergemini välja tulla.

Kas ma pean määrima silikoonist ahjuvormi spetsiaalsete sarnasest materjalist pintslitega? Tegelikult pole selline nipp üldse vajalik. Võid määrida õli tavalise kuhjaga kulinaarse pintsli või isegi sõrmedega.

Kui kaua võib silikoonvorm vastu pidada?

Silikoonist kööginõude eeliseks on nende vähene hooldus. Selleks, et vorm teeniks teid mitu aastat, peske seda pärast iga kasutamist lihts alt seebiveega. Siiski tuleks vältida kõvade pesulappide kasutamist, kuna see võib materjali vigastada.

Kui küpsetate sageli silikoonvormis, võite seda aeg-aj alt äädikalahuses leotada. See võimaldabvältida ebameeldivaid lõhnu ja taignajääkide kogunemist nurkadesse. Samas, nagu varem mainitud, ei ole vaja silikoonvormi enne iga kasutuskorda õliga määrida. See mitte ainult ei lühenda küpsetusaega, vaid muudab ka puhastamise lihtsamaks.

Vaatamata kõigile silikoonvormide eelistele on sellistel küpsetusvahenditel oma kasutusiga. Lõppude lõpuks mõjutavad materjali struktuuri sagedane kokkupuude toiduga ja järsk temperatuuri langus. Kui märkate oma vormi kahjustusi või karedust, on parem asendada see uuega. Pinna terviklikkuse rikkumisel võivad ju toidu sisse sattuda inimestele kahjulikud ained.

Valime ainult kvaliteetse materjali

Enne küpsetusvormi ostmist pöörake tähelepanu materjali kvaliteedile, millest see on valmistatud. Kui silikoon on liiga õhuke, ei pruugi toode kaua vastu pidada. Eelistage paksude seintega vorme, millel puuduvad vuugid ja kahjustused. Lõppude lõpuks on maitsvate ja tervislike roogade võti ainult kvaliteetsed toidud.

Kas ma pean silikoonist küpsetusvormi pärast ostmist määrima? Muidugi nõuavad uued nõud kohustuslikku töötlemist. Enne seda tuleks see aga puhastada tehnilisest mustusest, mis võib tekkida tootmise käigus. Seda saab teha tavalise pesuvahendi ja pehme käsnaga. Kuivatage vorm toatemperatuuril, muutmata selle esialgset välimust.