Kuidas korralikult ja maitsv alt kraamida koorega pastat? Näpunäiteid ja nippe

Kuidas korralikult ja maitsv alt kraamida koorega pastat? Näpunäiteid ja nippe
Kuidas korralikult ja maitsv alt kraamida koorega pastat? Näpunäiteid ja nippe
Anonim
kraami pasta
kraami pasta

Millised assotsiatsioonid on teil kahe tootega – liha ja pasta? Sagedamini näeb igaüks oma taldrikul keedetud toodete kombinatsiooni lihapallide või lihapallidega. Või roog tavalise merepasta kujul. Kuid selgub, et neid komponente saab kasutada ebatavalise ja väga maitsva roa saamiseks. Mida me tegema peame? Kasuta pasta täitmiseks hakkliha või muid koostisosi! Üks suurte jahutoodete sortidest on konchiglioni - suured kestad. Neid kasutatakse toorikutena erinevate täidistega täitmiseks. Selles artiklis antakse soovitusi täidisega pasta "Shells" valmistamiseks. Tänu originaalsusele, praktilisusele ja suurepärasele maitsele meeldivad uued toidud kindlasti kõigile.

Millega saab pastat täita?

täidisega pasta aeglases pliidis
täidisega pasta aeglases pliidis

Kummalisel kombel saab seda rooga lauale serveerida mitte ainult kuuma roana, vaid ka magustoiduna. Kõik oleneb täidisest. Siin on vaid mõned võimalused:

- Liha. Prae hakkliha sibula ja maitseainetega,soola maitse järgi. Võite kasutada ka toorest liha koos poolküpsetatud riisiga.

- Köögivili. Haki nt kapsas, porgand, paprika ja prae kiiresti poolkrõbedaks.

- Seene. Seda täidist saab kombineerida kanafilee, singi või muude liha koostisosadega.

- juustune. Kodujuustu kasutades saad maitseks midagi pelmeenidele väga sarnast. Kui täidisena kasutatakse mingit juustu, siis värskema maitse saamiseks on kõige parem lisada massi hakitud rohelist.

- Puuviljane. Vala kuivatatud puuviljadele keev vesi. Pärast paisumist segage need vähese meega. Tõsta ebatavalise massiga täidetud kestad sügavale praepannile ja hauta, täites magusa kastmega ja kaanega kaanega. Enne serveerimist nirista kuuma karamelli isuäratava roa peale.

kuidas keeta täidetud koorega pastat
kuidas keeta täidetud koorega pastat

Kuidas täita pasta "Shells"

Ükskõik millist täidist kasutate, jahutoodete eelvalmistamise etapp jääb muutumatuks. Neid tuleb keeta kergelt soolaga maitsestatud vees poolenisti. Kui magustoidu alusena kasutatakse konchiglioni, peate võtma tavalist vett ilma maitset parandavaid koostisosi lisamata. Pärast pasta keetmist kurna see kurnis, et vedelik välja voolaks. Pärast toodete määrimist taimeõliga peate pasta täitma. See hoiab ära kestade kokkukleepumise. Täidisega pastat küpsetatakse tavaliselt ahjus. Esiteks asetatakse need sisseüks kiht ja seejärel valage kaste. Viis kuni kümme minutit enne küpsetamist puistatakse kestad tavaliselt üle riivjuustuga. Lisaks sellele tavapärasele meetodile saate täidisega pastat keeta ka aeglases pliidis. Valige sobiv režiim sõltuv alt kasutatavast täidisest. Kui võtta poolküpsenud tooted, piisab paarikümneminutilisest küpsetamisest – ja ongi imeline roog valmis! Head isu!

Soovitan: