Kuidas valmistada salatit hautisega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Lihahautis on väga tervislik ja maitsev roog, eriti kui seda kodus küpsetada. Aga kui perenaisel pole vaba aega praadi keetmiseks, tuleb alati appi purk valmistoodangut poest.

Paljudele hõivatud inimestele on selline toode tõeline pääste. Lõppude lõpuks saate selle abiga sõna otseses mõttes mõne minutiga valmistada rikkaliku õhtusöögi ja veeta oma vaba aega perega vesteldes. Toodet kombineeritakse paljude lisanditega: teraviljad, pasta, köögiviljad, mõned koduperenaised valmistavad salateid hautisega, eelroogasid ja isegi suppe.

Pakume oma lugejatele huvitavaid hautiste retsepte. Võtke need kindlasti arvesse. Nad tulevad appi sel hetkel, kui külalised on juba ukse ees ja teil on vaja kiirelt midagi süüa teha.

Ananasshautis

See hautisalati retsept sobib suurepäraselt neile, kellele meeldib toodetega katsetada ja sobimatut toiduvalmistamist kombineerida.

Selle roa valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• purk kvaliteetset hautist;
• pirn;
• paar tomatit;
• ananassikonserv;
• oliivid;
• juustujuust;
• taimeõli;
• veiniäädikas;
• rohelised.

Hautisega salati valmistamise tehnoloogia:

1. Prae päevalilleõliga pannil poolrõngasteks hakitud sibul, lisa lihakonserv ja hauta, kuni mahl aurustub.
2. Lõika kuubikuteks 3–4 ananassirõngast, tomatit, juustu.
3. Pane jahtunud hautis salatikaussi, lisa sellele ülejäänud ained, sega.
4. Valmista kaste veiniäädikast, soolast, piprast, taimeõlist.
5. Vala kaste salatile, kaunista oliivide ja ürtidega.

Soe salat

Hoolimata asjaolust, et selle salati põhikoostisosa on veiselihahautis, on roog suurepärase maitsega ja võib olla alternatiiviks igale teisele käigule.

Tooted, mida vajate:

• 200g veiselihahautist;
• 200g kartulit;
• värske või marineeritud kurk;
• tomat;
• 100g juustu;
• paar küüslauguküünt;
• hapukoor või majonees.

Hautisega sooja salati valmistamise sammud:

1. Keeda kartulid koorega, eemalda koor, lõika kuubikuteks.
2. Andke kurgile õlgedest kuju.
3. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks.
4. Just (kõva sort) hõõrutakse jämedale riivile.
5. Lõika küüslauk väikesteks kuubikuteks.
6. Lõika hautis väikesteks tükkideks või jaga kiududeks,kuumuta seda koos kartulitega mikrolaineahjus või pannil.
7. Vala salat hapukoorega (võib asendada majoneesiga) ja serveeri sooj alt.

Talvine hautisalat – retsept fotoga

Üsna ebatavaline salat. Paljud koduperenaised märgivad, et see osutub üsna maitsvaks ja selle valmistamiseks kulub minimaalselt aega.

Kaheksa olulist salati koostisosa:

• porgand - 1 tk;
• kartul - 1 tk.;
• muna - 2 tk;
• marineeritud kurk - 2 tükki;
• pool purki rohelisi herneid;
• pool sibulat;
• purk hautist.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Keeda porgandid ja kartulid soolaga maitsestatud vees, jahuta, koori, lõika kuubikuteks.
2. Kõvaks keedetud munad, tükelda.
3. Kuumutage hautis pannil, tühjendage vedelik ja lõigake noaga väikesteks tükkideks.
4. Haki sibul ja hapukurk kuubikuteks.
5. Segage sügavas kausis herned, munad, sibulad ja kurgid majoneesiga.
6. Segage eraldi kausis majonees, kartul ja porgand.
7. Lamedale alusele asetage vormi abil kiht keedetud köögivilju, siluge lusikaga ühtlaseks.
8. Järgmiseks pange liha maha, tampige.
9. Vala peale segu hernestega, eemalda ettevaatlikult vorm.

Serveeri salatit kõige paremini värskete tomatitega.

Pidulik salat lambahautisega bulguriga

Salati koostisosad:

• lambahautis;
• baklažaan;
• tomatid (kirss);
• kurk;
• basiilik;
• bulgur;
• oliivid;
• salatilehed;
• granaadiseemned.

Tankimiseks:

• magus sinep;
• majonees;
• sidrunimahl;
• oliiviõli.

Tehnoloogiline protsess:

1. Olive tuleb ahjus veidi kuivatada ja noaga tükeldada.
2. Küpseta baklažaan, lase veidi jahtuda, eemalda nahk, lõika viljaliha kuubikuteks.
3. Keeda umbes 30 g bulgurit soolaga maitsestatud vees pehmeks.
4. Kuumutage hautis ja tükeldage.
5. Pane baklažaanid tasasele taldrikule ja vala need majoneesi ja sinepi seguga.
6. Pane peale hautis, puista peale bulgurit ja oliive.
7. Järgmisena laota salati pinnale viilutatud kurgid ja tomatid.
8. Puista roog üle salatitükkide ja granaatõunaseemnetega.
9. Valage valmis salatile oliiviõli ja sidrunimahla segu.

Nagu näete, on kõik üsna lihtne ja kiire. Jah, ja vajalik on minimaalne toodete komplekt, mis on käepärast.