2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Esimesed restoranid Venemaal ilmusid 19. sajandi alguses. Peamiselt pakuti neis Prantsuse hõrgutisi ja jooke. Ka menüütekst ise ja sildid on aastaid kirjutatud prantsuse keeles. Mõne aja pärast hakkasid nad tõlkima roogade ja asutuste nimesid. Tänapäeval on Föderatsioon lihts alt täis restorane, mis pakuvad ainulaadset interjööri, konkreetse riigi traditsioonilisi roogasid, lõbu ja lõõgastust. No restoraniäri keskus on muidugi Moskva. Just selles linnas avas restoranipidaja Arkadi Novikov 1996. aastal restorani Tsarskaya Okhota. Asutus on tõeliselt kuninglik ja väärib talle antud nime.
Vene hingega restoran
"Royal Hunt" tunnistati parimaks restoraniasutuseks mitte ainult kodumaiste külastajate, vaid ka väliskülaliste seas. See on üks neist asutustest, mis pakuvad ainult parimat vene traditsioonilist kööki. Rubljovka restoran Tsarskaya Okhota on äärelinna koht, mis asub Rublevo-Uspenskoje maanteel. Tema kaubamärgiga pirukatest teavad kõik pealinna elanikud. Selle delikatessi proovimiseks tulevad nad Žukovkasse linna kõige kaugematest piirkondadest. Kunagi, eelmise sajandi 90ndate lõpus, toimus "Jahis" koosolek, millest räägivad tänapäeval legendid. Kohtumisel osalesid Jacques Chirac ja Boriss Jeltsin. Seetõttu pole üllatav, et juhtum sellise segaduse tekitas.
Restorani kokal Dmitri Kanevskil ja "Kuningliku jahi" omanikul härra Novikovil on palju põhjust oma järglaste üle uhkust tunda. Esimese puhul on inspiratsiooniobjektiks restorani menüü, mis peegeldab tõeliselt vene rahva klassikalist gastronoomiaelu. Novikovi uhkuse objektiks on võimsa jõu ja sidemega külalised.
"Kuninglik jaht" seestpoolt
Restoran "Tsar" sai esimeseks joogikohaks postsovetlike riikide territooriumil, kus ühinesid ehed alt Euroopa riikide tõeline kodune traditsiooniline köök ja restoraniteenindus. "Okhota" suutis Vene köögi restoranitarbimisse tagasi tuua. Sellega tõestas asutus, et ta on elus ja võib eksisteerida eraldi mõistena.
Restoran "Royal Hunt" on hubane onn, kus on ehtne vene ahi, mis on kaunistatud kuninglikesse dünastiatesse kuuluvate isikute kujutistega. Ka selles kohas on palju originaalseid köögiriistu. Need on ürgselt vene esemed, nagu tangid, potid, rehad jms asjad, mis on meile teada headest muinasjuttudest, mida vanaema luges.
Peamine esiletõst ja omamoodi restorani oskusteave on käru erinevate suupistetega. Omal ajal leiutati see vabanemiseksjärjekorrad.
Dmitry Kanevski
See on inimene, kelleta Tsarskaja Okhota restoran ei eksisteeri. Peakokk on see, kes määrab tema teenindatava asutuse tempo ja rütmi. Maestro Kanevsky töötab siin alates 1998. aastast. Ta sündis Venemaa pealinnas ja mõistis lapsepõlvest peale, et temast saab kulinaarspetsialist. Kooliajal käis Dmitri regulaarselt kokkade ringis, seetõttu teadis ta pärast keskhariduse omandamist juba täpselt, milline on tema kõrgharidus. Nii sai kutist 1975. aastal Moskva avaliku toitlustamise kolledži üliõpilane. Siin valis ta eriala "tehnik-tehnoloog". Ja tulevase maitsvate roogade ässa esimene töökoht oli Universitetsky hotelli restoran. Peakokana avas ta restorani kauni naisenimega "Karina". Mees töötas ka välismaal, Hispaanias. Noh, eelmise sajandi lõpus juhtis Dmitri Kanevski kuningliku jahi kööki. Külaline on tema jaoks äärmiselt oluline inimene. Dmitri usub, et roa kohta saab kogu tõe rääkida ainult restoranikülastaja ja teda saab selles küsimuses ainult usaldada.
Kuninglikud maiuspalad
Royal Hunt on restoran, mille menüü võib tekitada näljatunnet juba ainuüksi roogade nimede järgi. Nimekirja aluseks on iidsete vene retseptide järgi valmistatud seened ja marjad ning ulukiliha. Siin on "jahi" ja vene maiuspalad. Igal gurmaanil on võimalus nautida maitsvamaid roogasid, näiteks jänesemaksa, kuumal pannil praetuna, millele on lisatud krõbedat porru- ja granaatõunakastet. KohalikPeakokk täiendab pidev alt menüüd ja pakub külalistele haruldasi roogasid. Niisiis, tema uueks pakkumiseks on kala, mille olemasolu näib olevat unustatud: need on säga, punane mullet, ristikarp, Aasovi goby ja Läänemere tihvt.
Restorani mahutavus
Restoran "Royal Hunt" mahutab korraga 240 külalist. Selle peasaal on mõeldud 80 külastaja jaoks. Seal on ka "Jahisaal" ja "Boyarsky". Esimesel korrusel on "Jahi" saal. Seal saavad lõõgastuda 25 gurmaani, kelle käsutuses on veinikelder ja kahhelahi. "Boyari" saal asub ülemisel korrusel ja sinna mahub rohkem inimesi - 30 inimest. Ta pakub neile kaminat, mille läheduses nad saavad end talvekülmaga soojendada.
The Royal Hunt (restoran) kutsub kõiki. Moskval on täielik õigus sellise ainulaadse asutuse üle uhke olla.
Soovitan:
Maailma kalleim šokolaad ja selle hinnang
Eri tüüpi šokolaadi kõige uskumatumad hinnad. Kas šokolaad võib tõesti nii kallis olla? Kõige kallim ja peen šokolaad maailmas. Kuidas näeb hea šokolaad välja? 10 parimat kallimat tootjat. Šokolaadi ajalugu ja selle tulevikutee
Maailma parim restoran: hinnang, kirjeldus, menüü
Mõne inimese jaoks ei tähenda reisimine mitte niivõrd riigiga tutvumist, kuivõrd kohalike inimeste eluviiside, eluviiside, köögi ja ajalooga tutvumist. Seetõttu pole üllatav, et gastronoomilised ringreisid koguvad iga aastaga aina enam populaarsust. Millistes riikides on parimad restoranid? Ja kas on üks, mis väärib maailma kõige "maitsvama" tiitlit?
Restoran Gorki pargis "Aastaajad". Restorani aadress ja arvustused selle kohta
Gorki pargi restoran "Vremena Goda" on kuulus oma mugava asukoha, mitme toa ja maitsva toidu poolest. Iga külastaja saab siin hästi puhata ja elegantselt tähistada mis tahes pidulikku sündmust. Ja kaubanduskeskuses "Vremena Goda" on terve rida restorane, kus on mitmekesine ja suurepärane köök
Marineeritud kurk: kalorisisaldus ja selle arvutamise meetodid, samuti selle köögivilja kasulikud omadused
Hapukurkide energeetiline väärtus sõltub sellest, mida täpselt ja millises koguses marinaadile lisati
Kohvik "Am-Bar" (Balakovo) kutsub lõõgastuma
Piibubaar-kohvik "Am-Bar" (Balakovo) on koht, kus saalides valitseb mugavus ja rahulik, soe õhkkond. See imeline asutus asub Balakovo linnas, aadressil: Geroev Avenue, 23. See on tõesti suurepärane koht sõprade või perega lõõgastumiseks ja lõbutsemiseks, kahtlemata tahate sinna ikka ja jälle naasta
