2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kana on ideaalne toit. See on valgurikas, madala kalorsusega ja mitmekülgne. Seda kasutatakse eelroogade, esimese ja teise käigu valmistamiseks. Selles artiklis räägime kanahakklihast, selle kalorisisaldusest nii puhtal kujul kui ka valmistoiduna ning jagame toitumisretsepte.
Üldsätted
Moodne elurütm on saanud peaaegu ajapuuduse sünonüümiks, millega seoses püüavad paljud oma tegevust köögis minimeerida. See väljendub näiteks eeltöödeldud toidukaupade ostmises, mille hulka kuuluvad kõikvõimalikud konservid, eelnev alt kooritud ja tükeldatud juurvili ning valmis hakkliha.
Soovitame mitte lasta end vabriku kanahakklihaga ära lasta, sest on raske aru saada, mida see niigi homogeenne aine täpselt sisaldab. Palju parem, tervislikum ja odavam kui ise tegemine.
Allolevas tabelis võrdleme 3 tüüpi hakkliha – valmis, kodukana üldiselt ja omatehtud kanarinda. Tänu sellele sinaSaate selgelt mõista erinevust ja edaspidi koostada oma dieeti, keskendudes sellele teabele.
Seega, tabel "Toores kanahakkliha. Kalorid ja toiteväärtus":
| Toote tüüp | Kalorite sisaldus 100 grammi kohta | Valgud | Rasvad | Süsivesikud | |
| 1 | Ostetud kanahakk | 150 | 10 | 8, 5 | 4 |
| 2 | Kodune segatud kanahakkliha | 143 | 17, 4 | 8, 1 | 0 |
| 3 | Isetehtud nahata kana rinnahakkliha | 110 | 23, 1 | 1, 2 | 0 |
Spinati ja kanahakklihakotletid
Suurepärane valgu- ja taimsete kiudaineterikas eine. Soovitame kasutada kanahakklihafilee - valmis kotletid ei jää rohelise tõttu kuivaks. Teil on vaja järgmisi tooteid:
- kanahakkliha (minimaalne kalorisisaldus) – 530 grammi;
- spinat värske või külmutatud – 380 grammi;
- munad - 3 tükki;
- leivapuru 1–30 grammi;
- leivapuru 2–30 grammi;
- sool, pipar, lemmikvürtsid maitse järgi;
- taimeõli panni määrimiseks.
Toiduvalmistamine?
Ideaalne toit lastele ja neile, kes hoolivad oma tervisest - need kotletid sisaldavad spinatit ja kanahakkliha, 100 grammi kaloreid ei oleületab 108 kcal.
Külmutatud spinati kasutamisel sulatage see eelnev alt üles ja väänake veidi välja, vabastades seeläbi liigsest vedelikust.
Kui võtsite värske spinati, siis blanšeerige seda 4 minutit keevas vees, seejärel pange sõelale ja laske kuivada. Haki töödeldud rohelised peeneks.
Sega kausis kõik koostisained peale riivsaia 2. Blenderda ühtlaseks massiks.
Kuumutage pann keskmisel kuumusel, pintseldage kergelt õliga.
Saadud massist vormi märgade kätega 50-60 grammi kaaluvad kotletid, veereta ülejäänud riivsaias.
Laota kotletid pannile, jättes nende vahele ruumi, et oleks lihtsam ümber pöörata.
Praadida mõlem alt poolt kuldpruuniks, kattes panni kaanega.
Serveeri värskete köögiviljadega.
Valgupomm. Juust ja kanahakkliha – kalorid, KBZhU joondus
Väga-väga maitsev ja rahuldav roog. Lisa sellele köögiviljasalat ja täielik lõuna-/õhtusöök on valmis! See on omamoodi pitsa analoog, aga taignapõhja asemel võtad kanahakkliha tortilla. Jällegi kasutame madala rasvasisaldusega filee versiooni. Võtke:
- Mozzarella juust - 75 grammi;
- Gouda juust - 75 grammi;
- muna – 1 väike;
- maisitärklis - 2 spl. lusikad;
- paprika - 50 grammi;
- šampinjonid - 50 grammi;
- sibul - 50 grammi;
- kanahakkliha (kalorid 100 grammi kohta – 110 kcal, tuleta meelde) – 300gramm;
- tomatikaste - 100 grammi;
- tomatid - 150 grammi;
- värske basiilik, sool, maitseained.
Toiduvalmistamine
Sega hakkliha, muna, tärklis, hakitud sibul ühtlaseks massiks. Lisa maitse järgi soola ja vürtse. Saadud mass on kergelt vedel, viskoosne ja kleepuv – see on normaalne.
Eelsoojenda ahi 210 C-ni.
Vooderda küpsetusplaat või ahjuvorm küpsetuspaberiga.
Laota kanasegu ühtlaselt paberile. Suurema efektiivsuse huvides saate massi märgade kätega siluda.
Asetage küpsetusplaat koos toorikuga 11-12 minutiks ahju.
Kuni kõik küpseb, hoolitsege täidise eest.
Rivi Gouda juust keskmisele riivile, lõika Mozzarella ringideks.
Haki ülejäänud köögiviljad peeneks.
Võtke kook ahjust välja, määrige peale tomatikaste, määrige köögiviljad ja mõlemat tüüpi juustu.
Asetage küpsetusplaat uuesti 10 minutiks ahju. Keskenduge köögiviljadele ja juustudele – esimene muutub pehmeks ja teine sulab. Kui olete selle saavutanud, võite saada "pitsa".
Lase sellel veidi jahtuda ja naudi.
Kasutasite suurepäraseid valgu-, k altsiumi- ja kiudainerikkaid toite – juustu, köögivilju, kanahakkliha. Selle pitsa kalorisisaldus oli vaid 117 kcal 100 grammi kohta! Head isu.
Soovitan:
Kalorite sisaldus, kasu, kahju, toiduvalmistamise retseptid ja sidruni koostis
Kasu ja kahju, näidustused ja vastunäidustused sidrunite kasutamiseks, samuti immunomoduleerivate ja antimikroobsete ainete retseptid
Kaerahelbed. Kalorite sisaldus ja eelised
Kaera seemnete kasvatamine algas Venemaal umbes seitsmendal sajandil pKr. Sellest kultuurist saadud tangu kasutatakse teravilja valmistamisel. Samal ajal on kaerahelbed üks toitvamaid ja kehale kasulikumaid tooteid. Sellest teraviljast valmistatud pudrul on rikkalik toitainete koostis
Kalorite sisaldus: õhuke lavašš. Pita leiva eelised ja kahju
Lavash on röstitud vormileib. See jahutoode asendab Lähis-Ida ja Kaukaasia elanike toidus leiba. Lavašš erineb põhimõtteliselt leivast, millega oleme harjunud, sealhulgas oma koostiselt. Seda toodet võib nimetada universaalseks, kuna seda ei sööda mitte ainult eraldi, vaid ka mitmesuguste täidistega. See erineb tavalisest leivast ja selle kalorisisaldusest. Õhukest lavašši soovitavad isegi toitumisspetsialistid. Pitaleiva kasulikest omadustest ja võimalikust tervisekahjustusest saate teada hiljem artiklist
Kasulikud läätsed. Kalorite sisaldus ja omadused
Läätsed… Kõige kasulikum toode hämmastavate omadustega. Punased või rohelised läätsed - saate valida mis tahes, sest nendest valmistatud toidud toovad tervist ja energiat, kaitsevad onkoloogia eest ja annavad hea tuju
Mis on sojakaste? Kalorite sisaldus, koostis ja eelised
Täna õpime, kuidas eristada kvaliteetset sojakastet odavast võltsist. Kui palju kaloreid see sisaldab ja miks on see võitnud toitumisspetsialistide armastuse ja lugupidamise üle kogu maailma? Vastuse leiate artiklist, mis paljastab jaapanlaste pikaealisuse saladuse
