2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Tänapäeval on muutunud väga populaarseks tervisliku eluviisi juhtimine (HLS). Ja see pole üllatav, sest kui inimene on terve, on ta täis jõudu ja energiat. Õige toitumine on tervisliku eluviisi juures väga oluline. See artikkel keskendub sellisele kasulikule tootele nagu pähklid.
Vaatleme valkude, rasvade ja süsivesikute suhet neis ning selgitame välja ka pähklite kasulikkuse ja kahju.
Kas pähklid sisaldavad valku või süsivesikuid?
Pähklid on väga väärtuslik toode, mida ei tee paha lisada peaaegu iga inimese dieeti, välja arvatud harvad erandid. Paljud inimesed mõtlevad, kas pähklid on valk või süsivesikud. Teavad ju peaaegu kõik, et taimetoitlased, kes loomset toitu ei söö, toetuvad vajaliku valguportsjoni kättesaamiseks tugev alt pähklitele. Ja nad ei tee seda ilmaasjata, sest pähklid sisaldavad tõesti piisavas koguses seda inimese jaoks olulist ainet.
Siiski on küsimus, kas pähklid on valgud või süsivesikud,ei saa ühemõtteliselt öelda, et see on üks asi, kuna need sisaldavad nii valke kui süsivesikuid, aga ka rasvu, nagu peaaegu igas tootes. Mis täpselt nende ainete koostis, nende vahekord sõltub pähklite tüübist.
Pähkel. Valgud, rasvad, süsivesikud
Pähkel on üks tuntud hõrgutisi. Seda kasutatakse paljudes maailma köökides, lisades kõikvõimalikele roogadele. Kreeka pähkli kodumaa on Kesk- ja Väike-Aasia.
Pähkli koostis on väga rikkalik. See sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid. Pähkli koostis sisaldab ka palju küllastumata rasvhappeid, kiudaineid, alkaloide ja steroide. C-vitamiini sisalduse järgi on kreeka pähklid esikohal, edestades isegi tsitrusvilju ja sõstraid.
Tervise säilitamiseks on väga kasulik süüa kreeka pähkleid. Selles sisalduvad süsivesikud, valgud ja rasvad on 100 g toote kohta ligikaudu järgmises vahekorras:
- valgud – 15,6 g;
- rasvad - 65,2g;
- süsivesikud – 10,2g
Pähkli, nagu ka teiste pähkliliikide kalorisisaldus on üsna kõrge, kuna see sisaldab oma koostises palju rasva. Need rasvad on aga tervislikud ega tõsta vere kolesteroolitaset.
Pähklite eelised
Pähklite eeliseid on raske üle hinnata. Ja pole isegi vahet, kas pähklid on valgud või süsivesikud, kõige tähtsam on see, et need on vaid inimeste tervisele kasulike ainete ladu. Meditsiin kasutab pähklite omadusi erinevatel eesmärkidel, näiteks bakteritsiidseks,immunomoduleeriv, põletikuvastane ja anthelmintiline aine. Lisaks on pähklid väga kasulikud ajule, südame- ja veresoonkonnahaiguste korral tugevdavad immuunsüsteemi, suurendavad organismi vastupidavust. Joodi sisalduse tõttu nende koostises on pähklid vajalikud inimestele, kes põevad kilpnäärmehaigusi.
Väga kasulik pähkel aneemia korral. See suurendab hemoglobiini taset veres. Pähkli vaheseinte tinktuur tugevdab suurepäraselt närvisüsteemi. Pähklitel on kasulik mõju ka meeste jõule. Seda teati iidsetel aegadel, nii et nad lisasid selle toote igapäevasesse menüüsse. Pähklites sisalduv valk normaliseerib soolestiku mikrofloorat.
Kõik pähkli kasulikud omadused on lugematud, kuid selle kasutamisel on ka vastunäidustusi.
Kahjulikud pähklid
Hoolimata nende kõigist eelistest ei tohiks mõned inimesed pähkleid süüa. Esiteks kehtib see neile, kellel on selle toote suhtes allergiline reaktsioon. Eriti rasketel juhtudel võib pähkel põhjustada isegi anafülaktilist šokki, seega tuleks seda toodet lisada oma dieeti väikese annusega, et keha saaks seda normaalselt tajuda.
Ülekaalulised inimesed peaksid vältima ka pähklite söömist. Suure kalorisisalduse tõttu võivad need aidata kaasa kaalutõusule, eriti kui neid kasutatakse liiga palju.
Patsientidel, kellel on diagnoositud koliit, neurodermatiit, ekseem, psoriaas, võib isegi väikese koguse pähklite söömine esile kutsuda seisundi halvenemise. Seetõttu mis taheskrooniliste haiguste korral pidage enne pähklite lisamist oma dieeti nõu oma arstiga.
Pähklitega retseptid
Nüüd leiate tohutul hulgal pähkleid sisaldavaid roogasid. Esiteks lisatakse pähkleid muidugi erinevatele magustoitudele: küpsetistele, kookidele, maiustustele, šokolaadile.
Kuid need sobivad harmooniliselt mitte ainult magusatesse roogadesse. On üks väga lihtne retsept, mis mõjub soolestikule väga soods alt ja täiendab vitamiinivarusid: riivige keedetud peet, pigistage sinna küüslauguküüs, lisage hakitud kreeka pähklid ja maitsestage salat maitse järgi hapukoore, majoneesi või köögiviljaga. õli. See on väga maitsev ja tervislik.
Ei ole vaja otsida vastust küsimusele, kas pähklid on valk või süsivesikud. Peate neid lihts alt sööma, kui teil pole vastunäidustusi. See täiendab keha toitaineid ja rikastab erinevate roogade maitset. Peaasi on meeles pidada, et kõik mõõduk alt on kasulik ja pähklid on üsna kõrge kalorsusega toode. Sööge neid tervise huvides, lihts alt ärge kuritarvitage.
Soovitan:
Pähklid ("Pähklid") - Nestle'i šokolaad, mis "laadib aju"
Pähklitahvel on šokolaad, mis on kogunud populaarsust kogu maailmas. See on valmistatud lihtsatest koostisosadest, nagu piimašokolaad, nugat, karamell, pähklid ja looduslikud maitseained. Tähelepanu köidab ka kollane ja punane lihtsa ja ülevaatliku mustriga ümbris. Šokolaaditahvel, mille sees on terved sarapuupähklitükid, näeb väga ahvatlev välja
Imetamiseks mõeldud kreeka pähklid: toitained, mineraalid, kasu ja kahju, pähklite arv päevas, mõju lapsele emapiima kaudu
Rinnapiim on vastsündinu jaoks optimaalne toit. See sisaldab kõiki selle kasvuks ja arenguks vajalikke toitaineid, vitamiine ja mikroelemente. Rinnapiima koostis sõltub suuresti imetava ema toitumisest. Sel perioodil peab naine tarbima võimalikult palju tervislikku toitu. Kuid kas peaksite kreeka pähkleid HB-ga kasutama ja kui kõrge on nende toiteväärtus, saate teada meie artiklist
Mooni eelised ja kahju. Mooniseemned: kasu ja kahju. Mooniseemnetega kuivatamine: kasu ja kahju
Mon on hämmastav alt ilus lill, mis on oma vastuoluliste omaduste tõttu pälvinud vastuolulise maine. Isegi Vana-Kreekas armastasid ja austasid inimesed seda taime meelt rahustava ja haigusi raviva võime pärast. Mooni kasulikkust ja kahju on uuritud sajandeid, nii et tänapäeval on selle kohta kogutud nii palju teavet. Nende salapäraste lillede abi kasutasid ka meie kauged esivanemad. Kahjuks teavad tänapäeval vähesed inimesed selle taime tervendavast mõjust inimkehale
Pähklid kondenspiimaga: klassikaline retsept. Pähklid kondenspiimaga sarapuupähklis
Kõige lemmikum delikatess pärineb lapsepõlvest - pähklid kondenspiimaga. Need olid, on ja jäävad imeliseks kaunistuseks nii pidulikul kui argiõhtusel teejoomisel. Muidugi saab seda nami poest osta. Kuid maitse on kaugel sellest, mis omatehtud kookidel on. Seetõttu soovitame teil pähkleid kondenspiimaga kodus küpsetada. Klassikaline retsept, mida arutatakse, on üsna lihtne
Süsivesikud: tähendab, millistesse rühmadesse süsivesikud jagunevad ja nende roll inimkehas
Süsivesikud on üks olulisemaid elemente, mis on vajalikud inimkeha optimaalse seisundi säilitamiseks. Need on peamised energiatarnijad, mis koosnevad süsinikust, vesinikust ja hapnikust. Neid leidub peamiselt taimsetes saadustes, nimelt suhkrutes, küpsetistes, täistera- ja teraviljatoodetes, kartulites, kiudainetes (köögiviljad, puuviljad)
