2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Poja sünnipäev on võimalus korraldada tagasihoidlik perepuhkus. Ja muidugi, kuidas saab ilma koogita hakkama? Ma tahan oma lapsele midagi maitsvat, tervislikku ja originaalset rõõmustada.
Magustoidu tellimisel kommipoest on soovitav pöörata tähelepanu kommipoe kodulehel olevatele toorfotodele päris poodidest, ülevaadetest ja müügiturul töötamise perioodist.
Kuid mõnel juhul valmistavad koduperenaised ise maiustusi, sealhulgas lapse vanust sümboliseeriva numbri kujul olevaid kooke. See on kondiitritoodete valmistamise hea tava.
Ideede arendamine
Umbes 15-20 aastat tagasi küpsetati pühadeks erinevaid küpsiseid, "Napoleone", meekooke. Nad omandasid originaalsed söödavad kaunistused. 4-aastase poisi vanusesümbolitega kooke oli raske kätte saada. Neid kaunistasid ka mitmesugused kumerad või sirged küünlad, värvilised numbrid, küünlanumbrid.
Ahvatleva välimuse saavutamiseks kasutati kreemjaid kujukesi. Näiteks lilled ümber servatooted, lehed, pealdised.
Kujult eelistati ümaraid või kandilisi kooke, olenev alt sellest, milline küpsetusvorm perenaisel oli. Need olid enamasti standardsed.
Dekoratsioonivalikud
Tänapäeval on küpsetise dekoratiivsed võimalused palju laiemad. 4-aastasele poisile saab armastava ema valmistatud kooki kaunistada järgmiselt:
- kirjuta sünnipäevalapse nimi, soovid või tähendusrikas sõna toidukreemiga või kasuta selleks mastiksit;
- kaunistage küünalde, numbrite, multikategelaste kujukestega;
- märgista kook marja-, kreemi- või šokolaadimustriga;
- puista kook kookospähkli, šokolaaditükkide või mitmevärvilise kondiitripulbriga;
- kasuta martsipani;
- küpsetage toode ise oma lemmiktegelase kujul raamatust, multikast või mängust;
- muuta tordi välimus pallile, binoklile, autole, legokujule, mis tahes loomale, mäele või vulkaanile lähemale;
- küpsetage numbri 4 kujul koos täiendava kaunistusega;
- teema temaatiline maiustus (oma lemmiktegelase, transpordi, loodusmotiividega);
- pane peale kiht maiustusi, väikseid šokolaade;
- muutke see ümaraks, ruudukujuliseks või ristkülikukujuliseks.
Mis on beebi jaoks oluline?
Nelja-aastased lapsed hindavad ja pööravad tähelepanu:
Maitse
Selles vanuses on maitsemeeled väga tundlikud ja lapsed on kulinaarsete naudingute suhtes valivamad. Meenutustega selle perioodi toidust, kapriisidest, toodetest keeldumiste võieelistatud toidud.
Pehmus
Õrn, murenev maiuspala rõõmustab iga beebi.
Ilus välimus ja erksad värvid
Selles vanuses tõmbab kõik särav ja ilus ligi.
Pilt
Tordikujunduse valikul lähtutakse lapse huvidest ja hobidest. Vanemad teavad, mida nende pojale teha meeldib (vaata multikaid, lugeda raamatuid, mängida). Saate oma lapselt eelnev alt küsida ideaalse kulinaarse kingituse kohta: mis suuruse ja kujuga see peaks olema.
Paljud pidustused on temaatilised. Näiteks piraat, mere, vapustav, teie lemmikmängu või koomiksi teemal. Seejärel valmistatakse mitte ainult kook, vaid ka tuba valitud tähistamise suunas. Võite loota oma lemmikkangelasele, raamatule või animatsioonitegelasele. Need võivad olla Ämblikmees, Batman, Karupoeg Puhh, käsilased, fiksid, ninjakilpkonnad.
Mastiks aitab muuta tegelase mahukamaks ja säravamaks. Lameda pildi jaoks kasutatakse vahvleid ja prinditud pilte. Pilt on võimalik saada ka glasuuri ja sulašokolaadi (tume, valge) kombineerimisel. Kui vajate kujukest, siis kasutatakse värvitud mastiksit. Esiteks valmistatakse osad eraldi, lõpuks ühendatakse need üheks tervikuks. Kujuke kinnitatakse tordi külge kreemi või moosiga.
Suurus ja kihilisus
Selles vanuses kujundavad koolieelikud ideaalse magususe kohta ideed. Suur või väike, ühe- või mitmetasandiline.
Kreemi saadavus
Õhuline, õrn, magus kreem nagu lapsed ja täiskasvanud.
Kuidas kujundust valida?
4-aastase poisi tordi täidise ja kaunistuste valimisel juhinduvad vanemad:
- oota;
- soovid;
- huvid;
- maiuste koosseis.
Eksootilisi puuvilju ja marju (proovimata) tootesse ei panda. Kaunistuseks ei valita ka poisi arvates ebaatraktiivseid marju.
Kasutatakse ainult looduslikke värvaineid: maasika-, peedi- ja porgandimahl, vaarikad või kirsid, spinat, munakollane. Nad ei ärrita. Mõned värvid saadakse mahlade segamisel või lahjendamisel.
Pidulikud maiuspalad on kaunistatud mitme tehnoloogia abil: kasutades või- või jogurtikreemi, mastiksit, vanillikreemi, martsipani, glasuuri.
Võikreem koosneb võist, kondenspiimast. Kaunistamiseks vajate kondiitritoodete süstlaid. Äärised, roosid, kroonlehed, lokid tehakse spetsiaalsete otsikutega. Kui seadmeid pole, sobib kotist, paberist või muust koonuse kujul kokku rullitud materjalist kott.
Jogurtikreemi kasutatakse üha enam kookides. Seda on lihtne valmistada, rasvade osakaal on väike, sobib hästi marjadega. Õlikreemid on õlisemad.
Värvilised vahukommid on valmistatud vahukommidest, võist, tärklisest, tuhksuhkrust. Kõik kaunistused on realistlikud ja värvilised.
Mastiksi plastilisus aitab kaunistada kooke ja varjata kookide vigu. Algaja saab sellega hakkama. Ta on kergesti maalitav, kardab vett. Kuid mitte kõigile ei pruugi maitse meeldida, kuna see on kleepuv. Jasel juhul tuleks toode enne serveerimist kaunistada.
Suhkrumastiksi abil luuakse koogi pinnale autod või loomakujukesed. See on väga maitsev ja sööb kiiresti. Koosneb želatiinist, veest, sidrunhappest ja tuhksuhkrust.
Puuviljad ja marjad peaksid olema kivideta ja värsked. Kui neid kasutatakse kaunistuseks, siis katavad nad koogi vahetult enne serveerimist. Võite kasutada õunu, banaane, pirne, kirsse, sõstraid ja muid. Neid saab lõigata või kasutada tervena. Vajadusel kasuta külmutatud või konserveeritud puuvilju ja marju.
Kaunista kook mustritega dražeede ja väikeste šokolaadide abil. Kui šokolaadiplaadid katavad toote külje, saate omamoodi tünni.
Oluline arvestama:
- vajalike toodete kvaliteet;
- ei sisalda säilitusaineid, kemikaale, allergeene;
- toote värskus.
Tort ise ja selle komponendid tuleb teha nimepäeval.
Rakendamise raskused
Kaunistamise peamine raskus seisneb väikeste detailide läbitöötamises. See kehtib eriti toote mittestandardse vormi kohta. Koogi keerukus sõltub pealdiste, kujukeste ja väikeste elementide arvust. Kui kavatsete ise kooki teha, siis peaksite arvutama oma tugevused ja võimalused, et mitte lapse puhkust rikkuda.
Mida mitte teha?
4-aastase poisi kooki ei soovita kaunistada:
- mittesöödavad esemed(mitmevärviline paber kirjutamiseks);
- allergeensed toidud;
- alkohol.
Oluline on teada, et imik võib alla neelata väikseid osi, seega peavad need olema söödavad. Ärge unustage ka toite, mis võivad teie lapsel või tema külalistel põhjustada allergilist reaktsiooni.
Konkreetsed ideed
Numbrikujuline kook sobib hästi. Seda saab kaunistada auto- või rongitee, parkla, auto, raamatutegelastega, palju õnne.
Kõige otstarbekam on rongikujuline tort katta värvilisuse huvides mastiksiga. Valmistatakse muinasjututegelase, näiteks Thomase või Tishka kajut.
4-aastase poisi tort "Paw Patrol" on ideaalne kingitus samanimelise sarja fännile.
Legotükkide ja kujukeste kujul kook sobib väikesele avastajale. Näiteks robot või trafo näeb hea välja.
Kui teie laps armastab superkangelasi, saate teha kolmetasandilise koogi, milles iga tase on pühendatud ühele tegelasele.
Jalgpalli- või hokiväljaku kujul kook meeldib väikesele sportlasele. Samuti saate moodustada toote, mis näeb välja nagu raskus või kangi. Kõik sõltub lapse eelistustest.
Värvid
Poistele valitakse kookide kaunistamiseks kõige sagedamini kollane, sinine, roheline värv. Kuid parim variant oleks kasutada lapse lemmikvärve ja erinevaid kaunistusi.
Nõuanded kondiitritele
Kui proovite esimest korda teha vahukomme, mastiksit või muud kaunistust, siisharjutage eelnev alt ja täitke oma käsi.
Ühe või teise täidise ja kaunistuse valimisel on soovitatav arvutada ligikaudsed kulud koogi koostisosadele.
Soovitan:
Tort baleriiniga: ideed ja fotod
Pidulaual on tort alati olemas. Mis võiks olla parem kui soovida ja rõõmsate õnnitluste saatel küünlaid puhuda? Kuid tänapäeva maailmas pole magus kingitus enam nii populaarne, see tundub liiga banaalne. Seda olukorda on lihtne parandada, valides spetsiaalselt sündmuse kangelase jaoks mõeldud delikatessi, võttes arvesse tema huve ja eelistusi. Baleriiniga tort on suurepärane kingitus tüdrukule, kellele meeldib tantsida
Maiustustega kaunistatud tort: huvitavad ideed
Kodus maiustustega kaunistatud kook on nüüd lihtne ja lõbus. Võite kasutada mis tahes maiustusi, mida müüakse igas kondiitritööstuses või supermarketis. Või küpseta neid ise
Imeline tort "Hello Kitty" lastepeoks. Toiduvalmistamise retseptid ja kujundusvõimalused
Kuidas teha oma kätega kiiresti ja kaunilt Hello Kitty kooki? Mõned näpunäited ja retseptid laste tähistamiseks
Maitsev salat suitsulõhega: retsept ja kujundusvõimalused
Suitsulõhe pole mitte ainult originaalne, vaid ka väga kasulik koostisosa, mis sobib hästi teiste toodetega. Vaatleme täiendav alt mitmeid huvitavaid suitsulõhega salatite retsepte, mille järgi saate valmistada spetsiaalseid roogasid, mis kaunistavad pühadelaudu
Kook 6-kuulisele poisile: retsept foto, koostisosade, magusate lisandite, kalorite, näpunäidete ja nippidega kaunistamiseks
Iga ema elus on hetk, mil väikesest aardest saab oma esimesed kuus kuud. Vähesed inimesed tähistavad seda kuupäeva, sest laps pole sel hetkel veel millestki teadlik ja puhkus ei muutu tema jaoks mingiks meeldejäävaks sündmuseks. Seega kasutatakse seda päeva rohkem kui võimalust millegi maitsva küpsetamiseks ja laua katmiseks