Toidud, mis eemaldavad kusihapet kehast: nimekiri, retseptid ja toiduvalmistamise näpunäited

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Teada on, et kusihape tekib maksas valkudest – puriinidest. See on puriinide lagunemise lõpp-produkt, mis inimorganismis enam ei lagune. Selle ülejääk eritub neerude kaudu ja umbes 20% happest väljub soolte kaudu. Kui seda ainet moodustub üle normi, on hape võimeline kogunema verre, neerudesse ning seejärel kristalliseeruma ja ladestuma liigestesse.

Niipea, kui patsient saab teada oma haigusest ja selle põhjustest, peaks ta kohe tähelepanu pöörama toitumisele. Tuleb süüa palju tooteid, mis kusihapet organismist välja viivad, ja igapäevasest menüüst eemaldada hapet suurendavad valgud.

Liigse kusihappe tunnused

Kusihape moodustab kehas sooli (uraate), millel on keskmine võime vees lahustuda. Veres on see seotud alfa-globuliinidega.

Esimesed märgid selle kuhjumisest kehas on väsimus, ladestusedhambad. Lastel ilmneb liigne hape koheselt punaste laikudena üle kogu keha koos iseloomuliku sügelusega.

Täiskasvanutel on artriitiline põletik koos punetuse ja tugeva lõikava valuga, esm alt suure varba liigeses, seejärel levib valu teistesse liigestesse, mille verevarustus on nõrgenenud.

Kui õigel ajal ei asuta spetsiaalsele valgusisaldust piiravale dieedile, siis aja jooksul tekib podagra – liigeste hävimine uraatide väikseimate kristallide poolt. Kusihapet eemaldavad toidud peaksid olema dieedi põhialuseks juba enne liigesevalude tekkimist, kui inimene soovib aktiivsena püsida ka hilisematel aastatel. Selline toitumine on aktiivse pikaealisuse aluseks.

Terviseoht

Liigne kusihape suurendab paljude haiguste riski, nagu ateroskleroos, südame-veresoonkonna probleemid. Ja see võib isegi olla üks seniilse dementsuse teket soodustavaid tegureid.

Aastate pärast kehasse kogunenud kusihape kõveneb ja silub liigestes. Meestel 35-40 aasta pärast ja naistel 60 aasta pärast algavad liigestes teravad valud koos hüpereemia ja naha punetusega. Naisi kaitseb kuni teatud perioodini hormoon östradiool. Kuid pärast menopausi lakkab hormoonide tootmine järsult. Kui te sel perioodil ei hakka sööma toite, mis kusihapet organismist välja viivad, kogunevad kudedesse ja liigestesse soolad sama kiiresti kui meestel.

Põhjused

Hüperurikeemia diagnoositakse, kui vereanalüüsis on rohkem kui 7,0mg/dl kusihapet. Kuid mitte kõik ei ole kalduvad liigsele happele, vaid ainult 20% elanikkonnast. Suurendab alkoholi joomise hüperurikeemia, metaboolse sündroomi ja insuliiniresistentsuse riski. Lisaks mõjutab happe taset teatud ravimite kasutamine ja inimese vanus.

Ebatervislik toitumine, kaalutõusvad ravimid ja alkoholi tarbimine mõjutavad ka puriinide taset organismis. Kusihappe liigne tootmine on pärilik probleem. Kui inimene teab, et tema sugulastel oli see haigus, peab ta teadma kusihapet organismist eemaldavate toodete loetelu. Mida varem tõsiselt dieedile asute, seda vähem on probleeme küpsetel ja seniilsetel aastatel. Ja mehed peavad laskma igal aastal vereanalüüsi kusihappe suhtes. Diagnoosimiseks piisab lihtsast analüüsist, kui veri võetakse sõrmest.

Mis on puriinid?

Puriini alused on osa elusorganismide DNA-st. Inimese geneetilises heeliksis on ka puriine, nagu adeniin ja guaniin. Kusihape on üks neist lagunemissaadustest, mida inimkeha ei suuda täielikult väiksemateks komponentideks lagundada, kuna selle kehas puudub spetsiaalne ensüüm - urikaasi. Enamikul imetajatel planeedil laguneb kusihape selle ensüümi olemasolu tõttu vähem keerukateks elementideks.

See tähendab, et peaaegu iga inimese jaoks on oluline süüa toite, mis eemaldavad kusihapet organismist. Kolmandik elanikkonnastStatistika kohaselt on planeedil selle aine tase veres veidi ülehinnatud.

Puriine sisaldavad toidud

Kui inimesel on eelsoodumus selle happe liigseks tootmiseks, lisaks tarbib ta palju valgurikkaid toite, siis on selle tase kõrge. Toidud, mis suurendavad verehappe taset, on:

• rasvased lihatoidud (eriti populaarne tarretis);
• vorstid;
• lind;
• magusad jahutooted;
• erinevad hot dogid ja muud tänavatoidud;
• suitsuliha ja hapukurk;
• kvaliteediga jahust valmistatud leib;
• oapuder või supid;
• munad;
• seened;
• sink;
• šokolaad;
• taimedest Rooskapsas, spinat.
• marineeritud ja liiga vürtsikad toidud.

Samuti tuleks piirata tomatite ja hapuobliku kasutamist. Sa ei pea läätsi täielikult välja lõikama. See on kõige kasulikum liblikõieline taim. Kuid seda ei tohiks ka kuritarvitada. Kohvi tuleks vähendada ka siis, kui joote rohkem kui 2 tassi päevas.

Need on tooted, mida kategooriliselt ei tohiks kasutada need inimesed, kes juba kannatavad liigesevalude käes, mis on tingitud pärilikust eelsoodumusest soolade sadestumisele organismis. Hüperureemiaga patsient on vastunäidustatud alkoholi sisaldavate jookide ja magusate jookide võtmisega. Joo leeliselist vett.

Nad peavad üle minema dieedile, mis eemaldab kusihapet. Kui te oma dieeti normaalseks ei vii, siis valu kaobmuutuvad veelgi tugevamaks, hakkavad nii käte kui ka jalgade liigesed deformeeruma. Podagra on kohutav haigus, mis võib põhjustada liikumatust.

Arstide nõuanded podagra jaoks

Mida soovitavad kaasaegsed reumatoloogid, kui patsiendid pöörduvad nende poole kaebustega hüpereemiaga kaasnevate liigesevalude üle? Need tuletavad inimesele meelde tavaliste juur- ja puuviljade tähtsust igapäevases toidus.

Pärast iga sööki on hea süüa terve õun. Gastriidi korral valitakse õunad magusaks, mitte hapuks ja hõõrutakse need porgandiga riivile. Hapukoorega peate olema ettevaatlikum, kuna ka seda toodet ei saa palju tarbida. Parem on järk-järgult üle minna taimsetele rasvadele.

Millised toidud eemaldavad kusihapet kehast?

Niisiis, ainus tõhus meetod soolade ladestumise vastu võitlemiseks on ikkagi dieet. Millised toidud aitavad podagra seisundit vähem alt veidi parandada? Kusihapet eemaldavad toidud on puu- ja köögiviljad. Patsient peaks üle minema täiesti madala valgusisaldusega dieedile.

Valk on ehitusmaterjal, seda on vaja suures koguses lapse kasvuperioodil, seda vajavad spordiga tegelevad noored mehed. Kuid täiskasvanu jaoks teeb liigne valk ainult kahju.

Keha saab vajaliku valguvaru "saada" piimast, kõvast juustust ja kodujuustust. Ainult aeg-aj alt saab patsient süüa tüki kana (ilma nahata) või paar keedetud muna.

EnamikPodagra jaoks sobivad toidud on järgmised:

• seller on kasulikkuse poolest esikohal;
• porgand;
• kõrvits;
• valgekapsas;
• erinevad teraviljad;
• piim;
• pähklid;
• arbuusid.

Toidud, mis eemaldavad kusihapet loomulikult:

• ploomid;
• õunad;
• aprikoosid;
• pirnid;
• kirss;
• maasikad ja palju muud.

Lisaks dieedile on vaja ka joogirežiimi. Joo kindlasti vähem alt 1,5 liitrit vedelikku päevas. Suurendage järk-järgult joogivee kogust.

Kuid mõnikord ei aita ka kõige rangem dieet, kui soolad on ladestunud palju aastaid ja mitu liigest on juba kahjustatud. Sel juhul on vaja ravimeid, mis aitavad neid sooli kiiremini lagundada ja eemaldada.

Eriline dieet ja retseptid

Paljud inimesed teavad, millised toidud kusihapet eemaldavad. See on enamasti taimne toit. Dieet valitakse patsiendi kehakaalu, vanuse, soo ja kehalise aktiivsuse alusel.

Mis puutub iga päeva menüüsse - see on puht alt isiklik asi. Kui lähete toitumisspetsialisti juurde, siis ta koostab teile nädala menüü selgelt välja, kuid see pole vajalik. Süüa võib kaloreid lugemata iga päev, kuid samal ajal jälgides, et dieet ei sisaldaks podagrahaigetele "keelatud" toite. Ja samal ajal, nii palju kui võimalik, treenige.

Näiteks, millele võite isikliku menüü koostamisel toetuda,See on 1-päevane dieet keskmise kehakaaluga täiskasvanule, kes ei treeni iga päev.

• Kaerahelbed. Õuna- või õunamahl.
• Tatrafilee. Tee asemel – ravimtaimede keetmine.
• Kuivatatud puuviljade või köögiviljade smuutid.
• Kartulipüree. Ja köögiviljasalat. Pidage meeles, et tomatite, hapuoblikas ja spinatit tuleks piirata.
• Klaas piima kurkumi või muude maitseainetega.

See tooteloend on ligikaudne. Palju tervislikke retsepte. Soovi korral leiate nendest köögiviljadest ja teraviljadest palju huvitavaid retsepte, mis on rohkem teie maitse järgi. Kuid kindlasti lisage dieeti toiduained, mis eemaldavad kusihapet kehast.

Taimsed leotised valitakse samuti individuaalselt. Sageli aitavad selliste taimede infusioonid:

• mustikad;
• maasikalehed;
• saialilletõmmis;
• pungad ja kaselehed.

Võid teha ka jalavannid saialillekeedusega. Vannid ja keetmised, samuti mitmesugused traditsioonilise meditsiini retseptid ei ole podagra korral tõhus ravi.

Keediretseptid neerukivide lahustamiseks

Uraadikivide ohutuks eemaldamiseks neerudest on soovitav juua taimeteesid, mitte kääritatud musti. Üks parimaid ja kasulikumaid tõmmiseid keha puhastamiseks on kasepuu keetmine. Ta lihts alt nõuab, et 40 minuti pärast on ta allaneelamiseks valmis. Ainult 2 supilusikatäit kaselehti valatakse keeva veega (400 g vett). Keeda umbes 5 minutit, seejärel infundeeriveidi, dekanteeritakse läbi marli ning lastakse infundeerida ja jahutada veel 20-30 minutit.

Aitab ka pohla infusioon. Kuivad pohlalehed (20 gr) 200 ml kohta. keev vesi. Nii nagu kask, keedetakse tõmmis esm alt, seejärel dekanteeritakse ja infundeeritakse vähem alt 30 minutit kaane all.

Ravimid

Iga patsient peab valima ravimi individuaalselt. Arvesse võetakse juba kogunenud happe taset ja patsiendi neerude tervist. Sageli juhtub, et kusihape koguneb mitte ainult liigestesse, vaid ka neerudesse ja patsientidel otse naha alla. Siis määrab arst tugevamad ravimid.

Raviga paralleelselt on oluline rangelt järgida dieeti. Tooted, mis eemaldavad kusihapet liigestest, on juba teada. Sellise haigusega nagu podagra tuleb ravida dieedi abil ja samal ajal järgida klassikalise meditsiini nõuandeid.

Järeldus

Arst ei saa patsienti aidata tema probleemi lahendamisel, kui ta keeldub dieeti järgimast. Tegelikult on õigel toitumisel ja värskes õhus liikumisel podagra ravis ülioluline roll. Millised toidud eemaldavad kusihapet? Need on peamiselt õunad, ploomid, pirnid, kirsid.