Süsivesikuid sisaldavad tooted: loetelu, kirjeldus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-18 01:02

Viimased moetrendid tervislike eluviiside vallas on õige toitumine. Siit tuleb tohutul hulgal retsepte, dieete ja soovitusi, mille eesmärk on saavutada terve keha ja sihvakas figuuri.

Loomulikult on peamised soovitused õiged ja neid tasub kuulata. Kuid on ka neid, mis võivad tervist oluliselt kahjustada.

Väga populaarsed on dieedid, mille puhul soovitatakse süsivesikud dieedist täielikult välja jätta või nende tarbimist vähendada. Selles artiklis aitame teil mõista, mis see on, analüüsida süsivesikuid sisaldavaid tooteid, analüüsida nende kasulikkust või kahju.

Funktsioonid

Esm alt peate mõistma süsivesikute funktsiooni. See on energeetiline ja struktuurne funktsioon. Süsivesikud aitavad kehal toota energiat, tänu millele täidab ta kõiki elutähtsaid funktsioone. Paljud on märganud, et süsivesikutevaba dieedi ajal on halb enesetunne, kiire väsimus, nõrkustunne, vaimne aktiivsus väheneb. Selgub, et ilma süsivesikuteta on meie elutegevus tugev.kannatused.

Süsivesikute klassifikatsioon

Süsivesikud on: lihtsad, keerulised ja kiulised. Lihtsaid nimetatakse ka kergesti seeditavateks. Kehas muutuvad need koheselt lihtsaks suhkruks, suurendades seeläbi dramaatiliselt selle sisaldust veres. Samal ajal hakkab tootma insuliin, mis töötleb suhkru energiaks. Kuid sellist tohutut energiahulka ei vaja keha koheselt. Seetõttu ladestub selle ülejääk rasvadesse. Seetõttu tuleks lihtsaid süsivesikuid sisaldavaid toite pärast sporti või vaimset pinget tarbida minimaalsetes kogustes, et keha energiavarusid täiendada.

Keerulisi süsivesikuid nimetatakse aeglasteks. Inimkehasse sattudes lagunevad need järk-järgult, toodetud energia kulub järk-järgult. Seda tüüpi süsivesikud põhjustavad väiksema tõenäosusega ülekaalu.

Fiiber on kiud. Kiudained kehas ei lagune. Need toimivad omamoodi soolte puhastamiseks, koguvad kokku kõik ebavajalikud ja mürgised ning eemaldavad kehast. Kiudained on soolestiku jaoks kasulikud süsivesikud. See aitab kaasa soodsa mikrofloora moodustumisele.

Lihtne seedida

Helgesti seeditavad süsivesikud jagunevad mitmeks tüübiks: disahhariidid ja monosahhariidid.

Disahhariididel on oma rühmad:

• Laktoos – sellel on suur mõju lapse organismi arengule. Täiskasvanuna imendub see halvemini.
• M altoos – suur kogus seda leidub linnastes. Kõige puhtamal kujulsüsivesikud on haruldased.
• Sahharoos – seda ainet looduses ei eksisteeri. See sünteesiti kunstlikult suhkruroos ja suhkrupeedis.

Monosahhariidid jagunevad järgmistesse rühmadesse:

• Glükoos – mängib tohutut rolli paljude kehasüsteemide töös. Glükoosi omastamises osalev hormoon on insuliin. Just tema aitab kergesti seeditavat ainet energiaks muuta.
• Galaktoos – leidub nii piimatoodetes kui ka teistes energiajookides. Keha laguneb laktoosiks ja glükoosiks.
• Fruktoos on suhkrutest magusaim. See imendub aeglasem alt, seetõttu on see sporditoitumise sagedane komponent. Sisaldub puuviljade ja marjade viljades. Liigne fruktoos organismis põhjustab ainevahetushäireid.

Tärklis ja glükogeen. Mis see on? Milliseid tooteid sisaldavad?

Aeglased süsivesikud hõlmavad tärklist ja glükogeeni.

Tärklis on hea sooletegevuse jaoks hädavajalik. Saab kontakti kiududega. Leidub sellistes toiduainetes nagu kartul, mais, oad, oad, läätsed, banaanid ja palju muud.

Glükogeen on glükoosi molekulid. Puudumine põhjustab kiiret väsimust, unisust, nõrkust. Enne sporditreeningut on soovitatav süüa mõned marjad või banaan, et glükogeenivarusid täiendada ja trenn oli viljakas.

Toidud, mis sisaldavad kergesti seeditavaid süsivesikuid

Nüüd kaaluge tooteidsisaldavad süsivesikuid. Nüüd koostame nimekirja toodetest, kus on lihtsad. Kergesti seeditavaid süsivesikuid leidub sellistes toiduainetes nagu granuleeritud suhkur, datlid, ploomid, rosinad, banaanid, hurma, viinamarjad, mesi, piimatooted, pärm, teraviljad, valged veinid ja palju muud.

Millal on parim aeg sellist toitu süüa?

Teades, millised toidud sisaldavad süsivesikuid, aitab teil oma toidukordi hõlps alt tervislikuks kohandada. Kuid kas lihtsate süsivesikute kasutamine on tõesti nii ohtlik ja viib tingimata rasvumiseni? Ei. Oma dieeti tuleb lisada kergesti seeditavad süsivesikud, parem on seda teha enne kella 16.00. Päeva esimesel poolel tarbib keha energiat aktiivsem alt kui õhtul. Oma menüü koostamisel püüdke õhtusööki mitte lisada suures koguses süsivesikuid sisaldavaid toite. Õhtuks sobivad ideaalselt valgud ja kiudained. Samuti võib pärast intensiivset treeningut, vaimset tegevust või rasket füüsilist pingutust süüa süsivesikuid sisaldavaid toite: banaani, jogurtit, peotäis pähkleid või datleid. Kuid neid peaks olema minimaalne arv.

Paljud inimesed teavad, millised toidud sisaldavad süsivesikuid, nende toiduainete nimekiri koostatakse artiklis. Kuid selgub, et vaatamata sellele, et neis on süsivesikuid, jäävad mõned toiduained siiski kasulikuks. Samal ajal on parem mitte kasutada mõnda hommikul. Süsivesikuid sisaldavate toodete maailmas orienteerumiseks leidsid eksperdid glükeemilise indeksi. See on näitaja, mis aitab määrata veresuhkru tõusu erinevate toitude söömisel.

Süsivesikuid sisaldavate toodete kaalumisel tasub teada nende glükeemilist indeksit. Mida madalam on tulemus, seda kasulikum on toode.

Toote nimi	Glükeemiline indeks
Kuupäevad	103
Valge leiva röstsai	101
Muffin Buns	96
Kartuli pajaroog	95
Valge riis	90
Keedetud porgandid	85
Kartulipüree	83
Kõrvits	75
Pärlitangid	70
Värske ananass	66
Peet	65
Must pärmiga leib	65
Rosinad	64
Makaronid ja juust	64
Banaan	60
Jõhvikad	47
Basmati	45
Viinamarjad	45
Kuivatatud aprikoosid,ploomid	40
Värske õun	35
Värvilised oad	34
Broccoli	16
Seened	15
Suvikõrvits	15

Valk ja süsivesikud toidus

Ärge unustage, et paljudes toodetes pole mitte ainult süsivesikuid, vaid ainult rasvu ja ainult valke. Sageli on need kõik saadaval ühes üksuses. Suur hulk süsivesikuvabu tooteid: linnuliha, kala, veiseliha, vene juust. Dieedi menüüs tasub sellega kindlasti arvestada.

Tabelis on valku ja süsivesikuid sisaldavad toidud:

Toote nimi	Valgud	Süsivesikud
Piim	2, 9	4, 7
Madala rasvasisaldusega kodujuust	18, 0	1, 5
Jäätis	3, 3	6 – 15
Till	2, 5	4, 5
Sibul	1, 7	9, 5
Hapuoblikas	1, 5	5, 5

Õige toitumise korral on siiski vaja oma dieeti sisse viialiitsüsivesikuid, mis ei ladestu rasvadesse, vaid aitavad meie kehal energiat toota, toidavad meie lihaseid, aju ja teisi organeid. Kui neist ainetest ei piisa, hakkab keha talitlushäireid tegema. Inimene tunneb end väsinuna, loiduna, nõrkana, ainevahetus on häiritud. See on täis diabeeti.

Liitsüsivesikuid sisaldav toit. Nimed ja kirjeldused

Teeme nimekirja liitsüsivesikuid sisaldavatest toiduainetest:

1. Tomatid – puhastavad suurepäraselt inimkeha soolestikku ja veresooni, pärsivad söögiisu.
2. Greibid on teadaolev alt head rasvapõletajad ning on lihtne ja kiire vahepala kogu päeva jooksul.
3. Õunad – neis on palju kiudaineid, mis aitavad kehast kõik mittevajaliku eemaldada.
4. Pruun riis on mitmes mõttes parem kui tavaline valge riis. Vaatamata suurele süsivesikute hulgale sisaldab see vähe kaloreid.
5. Oad – sisaldab kõiki vajalikke antioksüdante, vitamiine, foolhapet. Aitab südame ja veresoonte töös.
6. Suvikõrvits on universaalne toode. Suvikõrvitsaga roogasid on tohutult palju, mis mitmekesistavad toitumist. Nad on rikkad mineraalide ja kaaliumi poolest. Sobib hästi valgurikka toiduga.
7. Lillkapsast ei hinda ikka veel paljud inimkonna esindajad. Rikas antioksüdantide poolest, mis vastutavad tervise, nooruse ja ilu eest.
8. Seened – olenemata sellest, millised toote esindajad toidus on (porcini, seened, šampinjonid, kukeseened jne). Kõik need on toitaineterikkad ja tugevdavad suurepäraseltpuutumatus.
9. Seller – selle toote lehed ja juured sisaldavad K-vitamiini. Just tema aitab kaasa k altsiumi imendumisele organismis. See koosneb ka peaaegu veest. Seetõttu ei saa selle kasutamine kaalu mõjutada.

Väike järeldus

Seega, et toitumine oleks tasakaalus, peaks see kindlasti sisaldama süsivesikuterikkaid toite. Need aitavad energiat toota. Samuti aitavad need kaasa paljude elundite toimimisele. Rohkem süsivesikuid sisaldavaid toite on kõige parem süüa hommikul või pärast intensiivset treeningut. Kaalu langetamisel tasub süüa tervislikku toitu, tegutseda targ alt, siis on soovitud tulemust lihtne saavutada.