Küpsiste kook ilma küpsetamiseta: koostisosad, toiduvalmistamise protseduur koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Lugejate hulgas on palju magusaid hambaid. Paljud meist armastavad kooke ja saiakesi. Kuid mitte iga koduperenaine ei tea, kuidas küpsetisi valmistada. Kui soovid oma peret maitsva koogiga rõõmustada, pole vaja tunde pliidi ääres seista. Kaasaegne toiduvalmistamine pakub palju kasulikke retsepte, mis kõike oluliselt lihtsustavad. Meie artiklis tahame rääkida sellest, kuidas valmistada maitsvat küpsiste kooki. Neid magustoite on väga lihtne valmistada.

Tootevalik

Küpsisekookidel on palju eeliseid. Need säästavad juhuks, kui teie juurde tulevad ootamatult külalised. Selliseid magustoite valmistades saavad noored koduperenaised oma esimesed tööoskused. Ja alati pole tahtmist midagi keerulist välja mõelda, kui on võimalus midagi lihtsamat teha. Kookide küpsetamine võtab palju aega. Kaasaegsed naised ei saa väga sageli endale selliseid ajakulusid lubada. Sel juhul tulevad appi kõikvõimalikud koogidküpsised, sest need ei vaja küpsetamist.

Nende magustoitude valmistamiseks kasutatakse magusaid küpsiseid. See võib olla kreekerid, küpsised ja muud tüüpi. Lisaks on toiduvalmistamiseks vaja head vormi. Küpsiseid kasutatakse mõnikord tervena ja mõnikord purustatakse. Kõik oleneb magustoidust. Tavaliselt ei kasuta kogenud koduperenaised terveid ümmargusi küpsiseid, kuna neid on raske vormi põhja panna, jäävad suured vahed. Saate valida mis tahes maiustusi. Kuid tuleb meeles pidada, et küpsised peaksid olema värsked ja maitsvad. Tõepoolest, küpsisetordi maitseomadused sõltuvad suuresti selle kvaliteedist. Kõigi toodete värskus on väga oluline, kuna magustoitu ei kuumtöötleta.

Kirsi-kohupiimakook: koostisained

Küpsisetort hapukoore ja kirssidega valmib üsna lihts alt ja kiiresti. Väliselt näeb see suurepärane välja ning selle maitse on väga meeldiv ja õrn.

Koostisained:

1. Hapukoor - 180 g.
2. Kodujuust (vähem alt 9% rasva, oluline, et ei oleks hapu) - 650g
3. Suhkur – 220 g.
4. Kakao on laud. l.
5. Kirss – 380g
6. Pak želatiini - 20g
7. St. l. kakao.
8. Vanilje.
9. Vesi – 270g
10. Tühjendage õli. – 130 g.
11. Kirsitarretise valmissegu – pakend.

Magustoidu retsept

Kuidas valmistada küpsisetorti? Kirssidega kohupiimadesserdi valmistamine ei nõua suuri rahakulutusi. Selline kook on asjakohane mitte ainult külmal aastaajal, vaid ka suvekuumuses. Külmutatud puuvilju saab kasutada talvel, värsked puuviljad on saadaval suvelkirsid. See kook on eriti aktuaalne kuumaga. Tavaliselt pole sellisel ajal soovi ahju sisse lülitada. Seda magustoitu saab valmistada mitte ainult kirssidega. Võite kasutada mis tahes muid teile meeldivaid puuvilju või marju.

Pese kirsid ja tõsta kaussi, lisades 50 g suhkrut. Vala peale klaas kuuma vett (keedetud). Valage želatiin puhtasse anumasse, täitke see külma veega ja laske paisuda (umbes 20 minutit). Järgmiseks vajame blenderit. Tõstame küpsised tema kaussi, olles selle eelnev alt purustanud. Järgmisena jahvata see puruks ja lisa kakao. Või tuleb esm alt sulatada ja seejärel järk-järgult massi hulka valada, ilma blenderit välja lülitamata.

Järgmisena vala puru vormi põhja ja tasanda mass ühtlase kihina. Sellest saab meie magustoidu alus. Nüüd võite alustada täidise ettevalmistamist.

Viime kodujuustu segisti kaussi. Enne kasutamist võib selle veel läbi sõela hõõruda. Panime kaussi ka hapukoore, vanilje ja suhkru. Vahusta massi, kuni see on homogeenne.

Pane želatiiniga pann tulele ja kuumuta segamist lõpetamata. Segu ei tohi keema ajada. Pärast seda peate ootama, kuni see jahtub.

Želatiin peaks olema veidi soe, kui hakkate seda kohupiima sisse valama. See tuleb sisestada segisti töötamise ajal, et mass oleks homogeenne. Vala kolmandik saadud täidisest põhjale ja määri puuviljad laiali. Jäta vorm külmkappi jahtuma.viieteistkümneks minutiks. Seejärel vala ülejäänud koor välja. Magustoidu ülemise osa moodustamine võib alata peale kohupiimamassi tahkumist.

Kirss eraldatakse mahlast ja asetatakse koogi pinnale. Sega mahl puuviljaželeega ja kuumuta tulel, kuni kristallid on täielikult lahustunud. Peale tarretismassi jahtumist vala see koogile. Parem on seda teha mitmes etapis, et magustoit näeks ilus välja ja külmuks hästi. Pärast tarretise täielikku tahkumist võite terava noaga mööda vormi serva kõndida ja seejärel eemaldada. Maitsev küpsistest ja hapukoorest kook on valmis.

Magustoit "kaladest"

Väga sageli valmistatakse kreekeritest kiirkoogid. Neid on väga lihtne valmistada. Kreekerite ja koore kombinatsioon annab suurepärase tulemuse. Juhime teie tähelepanu küpsiste "Kala" koogi retseptile. Selle ettevalmistamiseks on palju võimalusi. Magustoitu saab muuta kuivatatud puuviljade või banaani lisamisega.

Koostisained:

1. Kreeker – 0,5 kg.
2. Suhkur – 60 g.
3. Pool klaasi kuivatatud aprikoose.
4. Sama palju ploome.
5. Tühjendage õli. – 110 g.
6. Hapukoor (kodune ja rasvane poest, vähem alt 20%) - 380 g.

Kulinaariaekspertide sõnul võib kasutada absoluutselt kõiki küpsiseid. Rybka kreekerid on aga väga hästi kombineeritud koorega, andes õrna maitse. Seetõttu teeme meie puhul ettepaneku küpsetada küpsistest hapukoorega kook - "kala". Kreekerid on head, sest murenevad kergesti.

Enne toiduvalmistamist peate õli hankimakülmkappi ja lase soojeneda. Valmistada tuleks ka kuivatatud puuvilju. Täitke need kuuma veega ja laske neil auruda.

Tõsta pehmendatud või anumasse ja lisa suhkur, sega mass. Kreemi magusust saad ise reguleerida. Vahusta puhtas kausis vispliga hapukoor ja lisa võile. Klopi saadud mass korralikult läbi. Valmis kreemi sisse lisa küpsised kala kujul. Kõik koostisained tuleb põhjalikult segada. Ja selleks tuleb valida mahukamad road.

Nüüd saate kuivatatud ploomidest ja kuivatatud aprikoosidest vee välja lasta. Haki kuivatatud puuviljad peeneks ja lisa koorele. Segage kõik koostisosad uuesti. Järgmiseks vajate vormi ja eelistage eemaldatavaid nõusid. Valmis kooki on sellest palju mugavam küpsistest välja tõmmata. Valmis magustoidus olev "kala" näeb väga huvitav välja. Nad ei purune ega kaota oma kuju. See kook meeldib eriti lastele.

Saadud kreemjas mass küpsistega tõsta vormi ja pane külmkappi, õigemini sügavkülma. Kaheksa tunni pärast võib kooki lauale serveerida. Lisa magustoidule puistad või hakitud šokolaad.

Magustoit kondenspiimaga

Maitsva roa valmistamine ei pea olema keeruline. Tavalistest toodetest saad suurepärase magustoidu. Kui olete puuviljade ja maiustuste fänn, soovitame teha kooki küpsistega - "kala" ja banaan. Kõige õrnem magustoit meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Koostisained:

1. Hapukoor - 530 g.
2. Vanilje.
3. Kalaküpsised – 320g
4. Purk kondenspiima.
5. Võtke maitse järgi suhkrut.

Kogu küpsistest koogi – "kala" valmistamise protsessi võib jagada kolme etappi. Kõigepe alt tuleb kausis kloppida kondenspiim, vanill ja hapukoor, lisades maitse järgi suhkrut.

Valage küpsised ettevalmistatud anumasse ja täitke need koorega. Kui kalad ujuvad, vajutage neid veidi alla. Soovi korral võid magustoidule lisada pähkleid. Järgmisena saadetakse magustoit üleöö külmkappi. Selle aja jooksul saavad kreekerid hästi leotada. Hommikul on magustoit söömiseks valmis. Enne serveerimist saab seda kaunistada puuviljade või šokolaadiga. Küpsistest ja kondenspiimast valmistatud kook on üsna magus, nii et peate panema veidi suhkrut.

Kiire banaanimagustoit

Mis võiks olla maitsvam kui küpsise-banaanikook? Kaasaegsed kokad pakuvad palju retsepte. Nende hulgast leiate nii lihtsamaid kui ka odavamaid võimalusi. Meie retsepti on lihtne valmistada. Vaid 15 minutiga saate valmistada maitsva magustoidu. Koogi jaoks võid võtta mis tahes küpsist, eriti maitsev osutub see kreekeritega. Valmis magustoidul on väga meeldiv kreemjas banaanimaitse.

Koostisained:

1. Neli banaani.
2. Kreekerid – 220g
3. Tuhksuhkur. – 110 g.
4. Hapukoor - 560 g.
5. Želatiin – 15–20 g.

Enne keetmist tasub želatiin külma veega üle valada, et see paisuks. Küpsised tuleb tükkideks purustada. Pärast želatiinse massi paisumist tuleb see lahustada veevannis. Järgmisena sega hapukoor, želatiin ja tuhksuhkur. Koori banaanid ja lõika viiludeks. Katame sügava konteineri toidukilega. Järgmisena valage kiht küpsiseid, laotage osa banaanidest ja valage koor. Kõiki kihte saab korrata mitu korda. Küpsised peaksid olema magustoidu peal. Kata pe alt toidukilega ja aseta külmkappi. Serveerimisel võib tordi asetada tasasele taldrikule ja kaunistada.

Kohupiimamagustoit

Kuidas valmistada küpsisetorti, mis pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik? Saab valmistada suurepärase kohupiimamagustoidu. Paljudele lastele ei meeldi kääritatud piimatoode puhtal kujul. Kuid keegi ei keeldu maiusest koogi kujul.

Juhime teie tähelepanu väga lihtsale küpsisetordi retseptile. Selle valmistamiseks vajame puuvilju ja omatehtud kodujuustu.

Koostisained:

1. Kodine kodujuust (valida tuleks rasvane toode) - 530 g.
2. Suhkur – 140 g
3. Pak võid.
4. Kreekerid – 330 g
5. Kaks banaani.
6. Piim – 100g
7. Vanilliin.
8. Šokolaaditahvel.

Sega pehme või rasvase kodujuustuga, lisa vanill ja suhkur. Vahusta saadud mass segistiga korralikult läbi. Selle tulemusena peaksime saama väga lopsaka kreemi. Niisutage kreekerid eraldi kausis piimaga. Banaanid kooritakse ja tükeldatakse. Valmistatud anuma põhja pane osa kohupiimamassist. Panime sellele mõned küpsised ja banaanid. Seejärel korrake kõiki kihte uuesti. Magustoidu ülaosa ja küljedmääri kohupiimakreemiga. Kooki saab kaunistada puuviljadega. Sulata šokolaad vesivannil. Valmis magustoidu saab kaunistada šokolaadiglasuuriga. Järgmisena saatke magus roog viieks tunniks külmkappi.

Katkine klaas

Katkist klaasist kooki võib nimetada kõige kuulsamaks magustoiduks, mis ei vaja küpsetamist. Igaüks meist on seda vähem alt korra elus proovinud. Selle eeliseks on valmistamise lihtsus ja ilus disain. Ja magustoidu maitse rõõmustab perenaisi. Eriti meeldib see kook lastele.

Koostisained:

1. Hapukoor (15-20%) – 430g
2. Kreekerid – 70 g
3. Kolm pakki želatiini.
4. ½ kunst. suhkur.
5. Vanilje.

Värviline kook on asjakohane igal aastaajal. Suvel on kuuma ilmaga magustoit asendamatu. Soojal aastaajal võib kooki varieerida puuviljade ja marjadega. Tarretist saab valmistada ka looduslikest koostisosadest. Kui aega pole, võid kasutada pakkides valmis tarretist. Eelistage erksaid toone, siis näeb teie magustoit erksam ja värvilisem välja.

Pakkidel oleva juhendi järgi tuleb valmistada tarretis ja panna see külmkappi. Selle tulemusena peaksite saama kolm erinevat tooni tarretisega konteinerit. Pärast tardumist lõika tarretisemass kuubikuteks.

Avage želatiinipakk ja täitke see kuuma veega. Segage massi kuni täieliku lahustumiseni. Sega suhkur ja hapukoor ning klopi mikseriga läbi. Seejärel vala hulka jahtunud želatiin. Koogi jaoks võid võttamis tahes kujul. Panime sinna värvilise tarretise. Kõige peale tõsta värvilised kuubikud hapukoorega. Lao küpsised hapukoore peale. Sellest saab meie koogi alus. Valmis magustoit tuleb anumast välja võtta ja lamedale taldrikule panna. Selline kook meenutab tõesti värvilise klaasikilde.

Kohupiima-pähkli magustoit

Koostisained:

1. Hapukoor - 5 spl. l.
2. Kodujuust - ½ kg.
3. Küpsis – 430 g
4. Tühjendage õli. – 40
5. Vanilje.
6. Suhkur - neli spl. l.
7. Pähklid.
8. Kohvitass.
9. Kondenspiim - kaks spl. l.
10. Tassik šokolaadiglasuuri.
11. Banaan, apelsin või kirss.

Suur valik küpsetamata kooke. Kodujuustu magustoidud puuviljadega on suurepärase maitsega. Koogi jaoks võite osta mis tahes küpsise. Tavaliselt soovitatakse seda piimas niisutada. Kuid võite retseptist kõrvale kalduda ja niisutada küpsiseid keedetud kohvis. Kook saab uued maitsed. Magustoiduks saate valida oma lemmikpuuvilja. Selgub maitsev magustoit kirsside, banaanide või apelsinidega.

Esm alt valmistame kohv kondenspiimaga ja valame selle mugavasse anumasse. Kasta iga küpsis kohvijoogi sisse ja aseta vormi põhjale. Sega suhkur ja pehme või. Magustoidu magusus oleneb teie maitsest ja küpsistest.

Kui viimane toode on piisav alt magus, saate suhkru kogust vähendada. Sega hulka petipiim ja vanill. Lisame sinna hapukoore. Koore võib vahustada segistiga. Valmis massi kanname ühtlase kihina niisutatud küpsistele. Edasikorda kihte mitu korda. Nende vahele saab panna puuvilju. Tordi pealmise võid kaunistada vastav alt soovile. Šokolaadiglasuuri võid kombineerida puuviljatükkidega. Saadud magustoidu mass valatakse peale ja külgedele. Valmis koogi saadame külmkappi.

Järelsõna asemel

Nagu näete, on maitsvate küpsisetortide valmistamiseks palju võimalusi. Oleme andnud ainult kõige populaarsemad retseptid. Igaüks neist võimaldab teil valmistada imelise magustoidu võimalikult lühikese ajaga. Iga retsepti saab muuta, lisades pähkleid, puuvilju või marju. Šokolaad on suurepärane lisand. Loodame, et meie retseptid aitavad teil valmistada esimest kiiret magustoitu.