Puuviljasmuutid: retseptid koos fotodega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Tänapäeval on teada tohutul hulgal võimalusi selle paksu joogi valmistamiseks. Selle peamised koostisosad on blenderis purustatud puuviljad ja marjad. Mõnikord on puuvilja- ja marjade smuuti retseptides jogurt, mahl, piim, jää, pähklid, munad, mesi jne. Paljudest joogiliikidest leiab igaüks oma maitsele ja rahakoti suurusele sobiva valiku. Tihti teevad asjatundjad puuviljasmuuti retseptide valiku vastav alt oma eesmärgile. Joogitundjad kasutavad seda kiire ja maitsva vahepalana, kehakaalu langetamiseks, keha üldiseks tugevdamiseks ja vitamiinidega rikastamiseks. Meie artiklis on esitatud mõned huvitavad puuviljasmuuti retseptid.

Üldine teave joogi kohta

Tihti küsivad noored koduperenaised foorumites, kuidas teha kodus puuviljasmuutisid. Selle populaarse joogi retsept hõlmab kasutamistmis tahes marjad, puuviljad või köögiviljad. Pealegi sisaldab valmis jook puutumatult kõiki organismile vajalikke mikroelemente, vitamiine ja taimseid kiudaineid, mistõttu pole smuuti mitte ainult maitsele meeldiv, vaid ka väga kasulik. Eristatakse järgmisi jooke: köögivilja-, puuvilja-, marja-, samuti puu- ja juurviljad ning puu- ja marjad. Nende hulgast paistavad silma värskendavad (ilma lisatud suhkruta), küllastavad (paksud), magustoidud (magusad), külmad (suure koguse jääga) kokteilid.

Lisaks valmivad puuviljasmuutid (retseptid koos fotodega on toodud artiklis) väga lihts alt ja kiiresti, mis on tänapäeva elutempo juures väga oluline ning koostisosadena kasutatakse kergesti kättesaadavaid tooteid. Ainus tingimus, millest ei saa joogi valmistamisel loobuda, on segisti olemasolu. Mikseri kasutamine ei võimalda sageli saavutada toote konsistentsi vajalikku ühtlust. See artikkel pakub ülevaatamiseks puuviljasmuuti segisti retsepte. Need sisaldavad värskeid puuvilju ja marju, mis on tervisele nii kasulikud. Samuti leiad retseptid piimaga puuviljasmuutiblenderile. Viimane koostisosa annab joogile täiendava küllastumise ja erilise maitsepehmuse.

Klassikaline külm smuuti

See on üks populaarsemaid puuviljasmuuti retsepte, millel on kõrge jääsisaldus. Jook sobib suurepäraselt joomiseks suvekuumuses. See on valmistatud marjade ja puuviljade baasil:

• 4 apelsini (suured jamagus);
• 1 greip;
• 3 banaani;
• peotäis jääd.

Greip ja apelsinid pestakse, lõigatakse pooleks, pressitakse mahl välja. Banaanid kooritakse, tükeldatakse väikesteks tükkideks. Seejärel viiakse koostisosad blenderisse. Vahusta, kuni moodustub homogeenne mass.

Puu- ja köögiviljajook kõrvitsamahlaga

Puuviljasmuuti retseptid ühendavad suurepäraselt laias valikus koostisosi. Puu- ja köögiviljakokteil kõrvitsamahlaga aitab kaasa seedesüsteemi normaliseerimisele. Sisaldab:

• 1 banaan;
• 1 mandariin;
• 1 õun;
• 30 grammi granaatõunaseemneid;
• 50 ml kõrvitsamahla.

Banaan kooritakse, lõigatakse suurteks tükkideks. Õun pestakse, kooritakse, eemaldatakse südamik, lõigatakse. Koori mandariin, võta viiludeks lahti (vajadusel eemalda seemned). Järgmisena kastetakse kõik puuviljad segistisse ja pekstakse, kuni moodustub homogeense konsistentsiga mass. Valage klaasi väike kogus kõrvitsamahla. Selle peale laotatakse ettevaatlikult puuviljasegu. Kaunista granaatõunaseemnete või kaneeliga.

Kõrvitsasmuutid

Kõrvitsasmuuti sobib suurepäraselt puhastava dieedi pearoaks. 300 grammi kõrvitsat aurutatakse mikrolaineahjus või ahjus. Viljaliha eemaldatakse sellest, purustatakse ja asetatakse segistisse. Seal lisage ka 3 spl. kaerahelbed, 1 tass piima ja 1 tl. kallis. Kõik jahvatatakse kuni ühtlase konsistentsini. Selle kokteili abil puhastage soolestikku janormaliseerida ainevahetust. See smuuti sobib ideaalselt mitte ainult täiskasvanute, vaid ka laste toidulauale. Blenderis tükeldatud või riivitud köögiviljad seeduvad hästi. Neid kasutatakse laste toitmiseks alates kaheksa kuu vanusest.

Maasikajogurtiga smuuti

Pole harvad juhud, kui puuviljasmuuti retseptid sisaldavad jogurtit. Kui kasutate madala rasvasisaldusega ja magustamata toodet, ei kahjusta jook figuuri. Koostis:

• 7-8 maasikat;
• 250 ml jogurtit;
• apelsinimahl – kolmandik klaasist.

Värsked maasikad külmutatakse sügavkülmas 1 tund. Külmutatud marjad kantakse segistisse, valatakse jogurt ja apelsinimahl. Vahusta, kuni mass on homogeenne. Valmis smuutisid saab kaunistada maasikatega.

Jook kaerahelbega

See maitsev, toitev ja tervislik hommikujook sobib suurepäraselt kogu perele. Seda on väga lihtne valmistada. See võtab veidi kauem aega kui üks esitatud puuviljasmuutiretseptidest, kuna kaerahelbed laagerdatakse mõnda aega ja leotatakse jogurtis, et see pehmeneks. Teil on vaja:

• kaks supilusikatäit kaerahelbeid;
• 150 ml jogurtit;
• mango – 1 tükk

Kaerahelbed valatakse jogurtiga ja jäetakse pooleks tunniks seisma. Mango pestakse, kooritakse, eemaldatakse kaev. Kõik koostisained viiakse blenderisse ja vahustatakse.

Smuuti kiivi, banaani ja pirniga

Kasuta:

• 1banaan;
• 1 pirn;
• 2-3 kiivi;
• 20 grammi tuhksuhkrut;
• 200 ml virsiku-õunamahla;
• 10 grammi šokolaadi.

Puuviljad kooritakse, tükeldatakse jämed alt ja tükeldatakse segistis. Püreele lisatakse mahl ja tuhksuhkur ja mahl. Kui mahla ei lisa, saad lihts alt puuviljapüreed, mida süüakse lusikaga. Serveerimisel kaunistatakse kokteili šokolaadi (riivitud) või kaneeliga.

Marja-banaanikokteil

Kasuta:

• pool banaani;
• külmutatud kirsid (kivideta) - 100 grammi;
• külmutatud maasikad - 100 grammi;
• 200 ml kirsimahla.

Banaan kooritakse, lõigatakse väikesteks tükkideks. Värsked marjad on eelkülmutatud (kirsid tuleks eemaldada kividest). Kõik koostisained pannakse blenderisse ja vahustatakse.

Smuuti banaani ja keefiriga

Küllastavad kokteilid on väga paksud. Blenderi retseptides kasutatakse puuviljasmuutide valmistamisel lisaks banaanidele ka koort, jogurtit ja piima. Mõnikord lisatakse neile jääd. Sisaldab:

• 1 banaan;
• 2 tassi jogurtit;
• 1 tl sidrunimahla;
• 1 supilusikatäis mett.

Banaan kooritakse, lõigatakse väikesteks tükkideks ja kantakse blenderisse. Lisa sidrunimahl, mesi ja keefir. Lööge 3 minutit.

Jõhvika-banaanišokolaadikokteil

Magustoidusmuutid sobivad maiasmokkadele. Need joogid ei ole madala kalorsusega, kuidhea tuju tõstmiseks. Kasutatakse magusaid koostisosi, millesse on lisatud mett, suhkrut ja šokolaadi. Jõhvikate (värsked) lisamisega muutub see delikatess palju kasulikumaks. Koostis:

• 1 banaan;
• 50 grammi jõhvikaid;
• 1 tass keefirit (või magustamata jogurtit);
• 40 grammi piimašokolaadi.

Pane kooritud ja tükeldatud banaan blenderisse. Lisa jõhvikad (pestud). Vala keefir või jogurt (magustamata). Vahusta, kuni moodustub homogeense konsistentsiga mass. Riivile hõõrutud šokolaad (peen). Puu- ja marjasegu valatakse klaasi, puistatakse peale riivjukolaadi või pähklitega. Kaunistada saab ka piparmündilehtedega.

Avokaado kokteili retsept

Köögiviljasmuutid (magustamata) on suurepärane võimalus kiireks ja lihtsaks lõuna- või kergeks õhtusöögiks. Tavaliselt eelistavad seda rooga taimetoitlased. Selle valmistamiseks kasutage:

• 1 avokaado;
• 1 värske kurk;
• 3 küüslauguküünt;
• pool sidrunit;
• 5 sellerivart;
• 1 hunnik koriandrit.

Kurk pestakse, kooritakse. Avokaadod pestakse, kooritakse, eemaldatakse kivid. Koori küüslauk. Sidrunist mahla pressimine. Pane kõik koostisosad blenderisse ja klopi ühtlaseks.

Magus jook puuviljade, marjade (värsked) ja piimaga

Selles piima, puuviljade ja marjadega smuutis kasutatakse:

• 250 grammi värskeid marju (vaarikad, murakad, mustikad);
• kaks sööklatlusikad suhkrut;
• 50 grammi tuhksuhkrut;
• üks teelusikatäis vanilliini;
• 150 ml piima;
• 300 ml petipiima;
• üks supilusikatäis sidrunimahla.

Marjadest pressitakse mahl välja, lisa 1 spl. l. suhkur ja sidrunimahl. Sega läbi ja vala klaasidesse. Suhkur (ülejäänud), pett, piim ja vanilliin vahustatakse segistis. Valmisolekut hinnatakse vahu moodustumise järgi. Jook valatakse klaasidesse.

Köögiviljasmuutid: tomatipõhine retsept

Köögiviljade smuutiretsepte kasutatakse paljude detox-dieetide aluseks, mille eesmärk on küllastada keha kasulike mineraalide ja vitamiinidega. Kokteili üks põhielemente, mis soodustab seedimise nõuetekohast toimimist, on kiudained (mida, muide, mahlades on minimaalselt). Kaks suurt tomatit pestakse, valatakse üle keeva veega ja kooritakse. Bulgaaria pipart pestakse, lõigatakse kaheks pooleks, seemned eemaldatakse. Kaheksa basiilikulehte pestakse ka. Kõik koostisained pannakse blenderisse, neile lisatakse pipar (jahvatatud) ja neli jääkuubikut. Vahusta ühtlaseks ja serveeri pikas klaasis. Kaunista basiilikulehtedega.

Rohelise spinati smuuti retsept

Altoodud kokteil ei pruugi kõigile meeldida. Siiski toob see kehale suurt kasu. Seetõttu lisavad kasutajad sageli sellele mett, et muuta selle maitse vähem alt enda jaoks vastuvõetavaks. Sega blenderi kausis 500 grammi spinatit, 150 ml sojapiima, 3 spl. lusikadpurustatud idandatud nisu ja 1 spl. lusikatäis kõrvitsaseemneid. Ginkgo lehtede juuresolekul (see on suurtes linnades üsna saadaval) võite lisada 1 spl. l. sellest tootest kokteilis. Valmis jook serveeritakse pikas klaasis.

Kurgismuuti

See smuuti on valmistatud kahest tavalisest kurgist, kooritud ja viilutatud. Blenderi kaussi pannakse lisaks kurkidele ka kaks küüslauguküünt ja hunnik tilli. Kui joogi konsistents on pärast koostisosade segamist liiga paks, lahjendatakse seda tavalise vee lisamisega. Kokteil sobib suurepäraselt janu kustutamiseks ja kuumuse käes kosutamiseks. Enne serveerimist lisatakse pika smuutiklaasi jääkuubikud.

Melonikokteil

Sellest retseptist saab suurepärase tervisliku joogi. Selle valmistamiseks purustatakse 200 g melonit. Kaussi lisatakse sidruni- või laimimahl ja jääkuubikud. Kõik koostisained vahustatakse. Valmis jook on kaunistatud piparmündilehtedega. Kui lisate oma smuutile ingverit, muutub smuuti palju tervislikumaks.

Köögiviljajook lastele (porgand)

Pole saladus, et sageli ei meeldi lastele köögiviljad, piim, keefir ja paljud muud tervislikud tooted. Seetõttu oleks nende tervise parandamiseks paslik valmistada smuutisid. Lapsed joovad neid mõnuga läbi kõrre rüübates.

Porgand kasvava lapse kehale on väga kasulik. Kolm keskmise suurusega porgandit keedetakse, jahutatakse ja kastetakse blenderisse, sinna lisatakse 1 klaas õunamahla. Koostisained segatakse ühtlaseks.

Laste smuuti "Talvejutt"

Jook on valmistatud mandlipiimast (purustatud mandlid segatakse tavalise piimaga), rosinatest, kuivatatud aprikoosidest, kaerahelbedest ja ploomidest. Soovi korral võid lisada veel 2 spl. lusikad mett. Kuivatatud puuviljad pestakse (kogus valitakse maitse järgi), valatakse need mõneks minutiks veega (kuum alt) üle. Seejärel kurnatakse liigne vesi ja leotatud koostisosad valatakse segistisse. Valage sinna 500 ml mandlipiima, valage 5 spl. supilusikatäit helbeid ja segage massi, kuni saavutatakse toote ühtlane konsistents. Serveeritakse lauale lauale pikas klaasis.