Restoranid "La More" Moskvas: kirjeldus, menüü, aadressid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

La maree on kalarestoranide kett Moskvas. Esimene neist avati 2004. aastal Puiestee ringi ja Petrovka ristumiskohas. See on ainulaadne asutus, millel on tolleaegse Venemaa pealinna jaoks täiesti uus kontseptsioon – värskete mereandidega restoran. Moskvas esimese restorani "La More" avamise ajaks oli juba 15 aastat eksisteerinud samanimeline ettevõte, mis varustas pealinna mereande maailma eri paigust. Ettevõtte president – Medi Duss – La mare keti ideoloogiline inspireerija, looja ja omanik.

Teave külalistele

La Rohkem Moskva restorane asub järgmistel aadressidel:

• Petrovka, 28. Tšehhovskaja metroojaam.
• Malaya Gruzinskaya, 23, hoone 1. Metroojaam "Ulitsa 1905", "Barrikadnaja", "Krasnopresnenskaja".
• Protochny lane, 7. Smolenskaja ja Kiievi jaamad.
• Velozavodskaja, 13, hoone 1. Dubrovka ja Avtozavodskaja jaamad.

Moskva restorani "La More" menüüs on hinnad kõrged, keskmine arve on 4000 kuni 10 000 rubla.

Asutus on avatud 12-24 tundiiga päev.

Kirjeldus ja teenused

Restoran "La More" Moskvas, mis asub Malaja Gruzinskajal, asub kahekorruselises hoones. Lisaks restoranile on seal kalapood, kus müüakse kala, mereande, aga ka Praha šokolaadi, jamonit ja esmaklassilisi toiduaineid. Asutuse sisemuses on täisseinaline mosaiik ja sambad, mis on nikerdatud merihobuste, karpide ja muude süvamere elementidega.

Kala ja mereande tarnitakse ettevõttele 20 riigist. Restorani menüüst leiab merefauna haruldasemaid esindajaid, mis on toodud Põhja- ja Lõuna-Ameerikast, Kagu-Aasiast. Kammkarbid ja austrid on pärit Sahhalinist ja Kuriili saartelt, krabid Murmanskist ja Kaug-Idast.

Restoranis pakutakse hommikusööki ja toidu kohaletoimetamise teenuseid. Fännidele korraldatakse spordiülekandeid, soojal aastaajal avatakse suveterrass ja regulaarselt toimuvad toiduvalmistamise meistrikursused. Ettevõttel on oma pagariäri. Funktsioonidest - baarilett, ingliskeelne menüü, elav muusika, veinikaart.

Menüü

Menüü pakub mitme köögi roogasid: mere-, Euroopa-, Vene-, kala-, Vahemere-, Tai-.

Menüü põhineb mereandidel ja kalal. Siin valmistatakse tuura, säga, sterletit, forelli, tindi, krabisid, aga ka liharoogasid ja pastat.

Restoranis saab tellida:

• Krevetid ja marmor carpaccioveiseliha, kammkarbi tartar (1500–2500 rubla).
• Külmad eelroad: trepang akvaariumist (2900 rubla), salat lõhega (1050 rubla), salat krevettide, köögiviljade ja speltaga (920 rubla).
• Kuumad eelroad: tursk sidruniga (650 rubla), millefeuille krabiga (2540 rubla), artišoki fricassee speltaga (1870 rubla), faasani quenelles morelidega (1600 rubla), hiidlest lõhega (1100 rubla).
• Esimesed käigud: külm gazpacho krabi ja avokaadoga (1950 rubla), okroshka vasikalihaga (650 rubla), supp hapuobliku, merekala ja vutimunaga (880 rubla).
• Pasta (900–1750 rubla).
• Soojad toidud: kala- ja mereannikebab (1950–2950 rubla), vasika- ja marmorveiseliha kotletid (2450 rubla), kitsepiim (3200 rubla).
• Magustoidud: mango carpaccio (2550 rubla), maasikapirukas (1500 rubla), marjaterriin (990 rubla).

Arvustused

Külaliste hinnangute kohaselt on see pretensioonikas koht, kus toit on maitsev, kuid liiga kallis. Paljud moskvalased on rahul võimalusega osta kalapoest värsket kala ja mereande, kuigi kõrge hinnaga. Külalised märgivad, et siin on hubane, hea atmosfäär, viisakad töötajad, kuid probleeme on parkimisega. Mõned külastajad hoiatavad, et mõnikord leitakse aegunud toitu, näiteks austreid.