2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kunagi peeti pitsat Itaalias vaeste toiduks, kuid tänaseks on see roog suutnud võita inimeste armastuse üle kogu maailma. Pitsa on suurepärane lehttainas. Sellise roa fotoga võib leida lugematutest kojutoomise vihikutest ja vaev alt, et keegi ei soovinud pärast seda tellimust esitada. Vaatamata sellele, et pitsabaarid on väga levinud, on kodus pitsa valmistamine lõbus ja huvitav tegevus. Lisaks pole see sugugi keeruline, kuna enamik vajalikke esemeid on saadaval igas külmikus.
Selle roa valmistamisel on palju variante. Lehttaigna pitsaretsept kogub üha enam populaarsust. Krõbe õhuke tainas, mis täidist õrn alt õliga immutab, ei saa kedagi ükskõikseks jätta. Muidugi pole see klassikaline retsept, aga milline maitse ja aroom!
Vaev alt tulevad meelde nende toodete nimetused, mida selle roa puhul ei kasutataks. Lehttaigna pitsa retsept hõlmab mis tahes koostisosade kasutamist. Kõige populaarsemad ja peaaegu kõigis pitsatüüpides esinevad tomatid ja juust. Tänapäeval aga üha enampitsa seentega on nõutud. Isegi algajatel kokkadel ei teki selle roa valmistamisel probleeme.
Lehttaigna pitsaretsept nõuab põhjaga palju tööd. Muidugi on ideaalis kõige parem teha ise lehttaigen. Kuid see pole lihtne ülesanne, nii et saate kasutada poe valikut. Rullimisel on vaja kinni pidada ühest suunast, muidu läheb taigna struktuur katki. Mida õhem kiht lahti rullida, seda maitsvam lõppversioon välja tuleb, kuid ka sellega ei tasu liiale minna. Rullitud tainas ei tohiks olla tühimikke. Oluline tegur on värskelt jahutatud täidise pinnale asetamine. Kui seda reeglit rikutakse, muutub tainas lihts alt hapuks.
Kiire käsitsi valmistatud lehttaigna pitsaretsept on ideaalne juhuslikuks kohtumiseks. Kui järgmiseks pooleks tunniks on planeeritud ootamatute külaliste saabumine ning külmkapis on valmis lehttainast, seeni, rohelist ja juustu, siis võib hakata kokkama. Vaatamata asjaolule, et sellist pitsat küpsetatakse minimaalselt aega, on selle maitse suurepärane.
Kilogrammi lehttaigna jaoks läheb vaja pool kilogrammi šampinjone ja 200 grammi juustu. Vaja on ka järgmisi koostisosi: oliiviõli, küüslauguküünt, petersell, sool, pipar.
Seened tuleb lõigata ja praadida õlis koos küüslauguküüne ja peterselliga, mis on eelnev alt peeneks hakitud. Parim on kasutada oliiviõli. Keskelkeetmine, pipar ja soola seened. Pärast seente valmimist tuleb küüslauk eemaldada.
Lehttainas laotakse vormidesse, mis tuleb eelnev alt õlitada. Peal laotakse seened ja pe alt on kõik kaetud riivjuustuga. Vormid saadetakse ahju, kuumutatakse 200 kraadini ja küpsetatakse 20 minutit. Kui tainas ja juust on saanud kuldse tooni, võid pitsa lauale kuum alt serveerida. Lehttainast saab kasutada paljudes roogades, kuid pitsa on neist kõige populaarsem.
Soovitan:
Lehttaigna sarvesaiad keedetud kondenspiimaga: retsept koos fotoga
Peaaegu kõik armastavad maiustusi. Kaupluste riiulitel on suur valik erinevaid küpsetisi, kooke, kukleid ja maiustusi. Kahjuks on nende kvaliteet viimastel aastatel halvenenud. Seetõttu soovitame teil kodus maiustusi valmistada. Need osutuvad palju maitsvamaks. Suurepärane võimalus oleks lehttaigna sarvesaiad keedetud kondenspiimaga. Õhuküpsetamine on ideaalne lisand nii pere teejoomisele kui ka pidulauale
Kana lehttaigna kottides seente ja kartulitega
Artikkel sisaldab kottides olevate kanakoibade üksikasjalikku kirjeldust. Need on vajalikud koostisosad, roogi valmistamise ja serveerimise samm-sammult meetod. Samuti leiate tekstist teavet selle kohta, millisele lauale see roog kõige paremini sobib
Moodne isom alt - mis see on: kasulik toode või materjal kondiitritele?
Mitmevärvilised klaaskuulid ja sinised lained, millel õõtsub brigantiin, kooke kaunistamas kaalutud liblikad ja lummavad lilled… Raske uskuda, aga isom alt võimaldas seda kõike ellu äratada. Mis see on ja kas sellest on muud kasu kui esteetiline?
Moodne tequila: millest see jook on valmistatud?
Alkohoolne jook tequila sai alguse sütitavast ja ainulaadsest Mehhikost, kus valitseb alati lõbus ja pidurdamatu pidustus. Selles riigis peetakse seda jooki praktiliselt riigi sümboliks, mistõttu on see muutunud nii populaarseks kogu maailmas. Paljud riigid ostavad seda suurepärast jooki suurtes kogustes, et oma elanikke unustamatu maitsega rõõmustada
Mis vahe on pärmivaba lehttaigna ja pärmi-lehttaigna vahel?
Kui sulle meeldivad saiakesed, siis sügavkülmas on alati pakk lehttaignat. Hämmastav, õrn ja kaalutu, see küpseb kiiresti ja annab terve hulga hämmastavaid maitseid. Täna tahame lugejale rääkida, mis vahe on pärmivaba ja pärmi-lehttaigna vahel
