Mimosa retsept, toiduvalmistamise näpunäited ja salatisordid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mimosa salat on eelroog, mis oli nõukogude kokkade seas väga populaarne. Roog pole tänaseks oma atraktiivsust kaotanud. Paljud koduperenaised kohtlevad nendega oma sugulasi ja sõpru. Internetist ja raamatutest leiab erinevaid maiuste retsepte. Igaüks saab valida endale sobivaima. Selle artikli jaotised on pühendatud tuntud salati valmistamise võimalustele ja meetoditele.

Kuidas teha suupisteid?

Mimosa retsepti puhul on väga oluline kastme valik. See ei tohiks olla dieetne, sest see võib roa kvaliteeti halvasti mõjutada. Parim on osta mitmesuguseid kõrge rasvasisaldusega majoneesi. Tooted, millest toit on valmistatud, on soovitatav kihiti laotada keskmise suurusega riivile.

Kui salat on valmistatud kalakonserviga, sõtkutakse see komponent kahvliga läbi. Sibul hakitakseväikesed ruudud. Neid näpunäiteid kasutades saate hõlps alt hakkama klassikalise roa mitmekesisusega. Seda peetakse üsna lihtsaks ja väga populaarseks. Seda meetodit käsitletakse artikli järgmises osas.

Traditsiooniline

Suupiste sisaldab:

• 4 keedetud kartulit.
• Sibulapea.
• Kalakonservid (saury või muud tüüpi).
• Majoneesikaste.
• Natuke rohelust.
• Neli muna.
• Kolm keedetud porgandit.

Konservid, mis koosnevad saurist, kilust või makrellist, kuuluvad klassikalise retsepti järgi "Mimosasse". Selle roa samm-sammult retsept on järgmine:

1. samm. Jahvatage valmis juurvili riivis.

2. samm. Asetage tasase taldriku põhja portsjon kartuleid ja kastet.

3. samm. Eemalda kal alt kondid ja tambi kahvliga puruks. Aseta vormile teise kihina. Tuleb meeles pidada, et iga tasand on täidetud majoneesiga.

Samm 4. Haki sibula pea. Sellest köögiviljast saab järgmine kiht. Pane peale kartul, siis porgand, muna valged osad.

Mimoosi retsepti konservtoiduga saab kaunistada rohelistest ja munakollastest valmistatud lilledega.

Siis pane suupiste külmkappi.

Salat riisiga

See sisaldab järgmist:

• 200 grammi sinki.
• Porgand (kaks juurvilja).
• Mõned rohelised (nt salat, till).
• Kolm suurt lusikatäit riisihelbeid.
• 250 grammi majoneesikastet.
• Kolm muna.
• 150 g krabipulki.

Selle Mimosa retsepti jaoks peate riisitangud soolaga vees keetma. Pese rohelised ja jäta kuivama. Jahvata kõvaks keedetud munad riivis (valged ja munakollased eraldi). Haki sink viiludeks. Rohelised lõigake ja kombineerige majoneesiga. Porgand tuleb keeta. Juurvilja jahvatatakse riivis. Sama tehakse krabipulkadega. Selle Mimosa retsepti järgi asetatakse eelroog kihtidena. Iga kiht täidetakse kastmega. Tellimus on:

1. Joon.
2. Sink.
3. Krabipulgad.
4. Porgand.



5. Valgud.
6. Kollased.
7. Rohelised segatud majoneesiga.

Toidu valmistamine õunaga

Kõige tuttavam variant on klassikalise retsepti järgi "Mimosa". Toidukorra samm-sammult retsept sisaldab kindlat tootekomplekti. Selles jaotises esitatud salati jaoks vajate järgmist:

• Sardiinid konservi kujul.
• Kaks muna.
• Sibulapea.
• Töödeldud juust.
• Apple.
• Porgand.
• Natuke rohelust.
• Lauasool.
• Majoneesikaste.

Keeda porgandeid ja mune. Oodake, kuni toit jahtub. Köögiviljad ja munad (valged ja munakollased eraldi) jahvatatakse riivis. Tee sama juustuga. Sibul lõigatakse ruutudeks. Püreesta sardiinid kahvliga. Eemalda õun alt nahk, eemalda seemned. Selle Mimosa retsepti järgi jahvatatakse puuvili riivis.

Tuleb peale pannataldrik roogade taset, millest igaüks valatakse majoneesiga. Kihtide järjekord on:

1. Sardiinid ja mõned rohelised.
2. Porgand.
3. Apple.
4. Munade valged osad.
5. Juust.
6. Kollased.
7. Rohelluse ülejääk.

Punase kalasalati keetmine

Mimosa retsept konservtoiduga on vahel tehtud lõhefileega. Meie tänane eine sisaldab:

• Roosa lõhe konserv.
• Kolm porgandit.
• Sama kogus kartuleid.
• 250 grammi majoneesikastet.
• Roheline.
• Kolm muna.

Keeda juurvilju, tükelda neid. Tee sama ka munadega (valged ja munakollased hõõrutakse eraldi). Kahvliga püreestatud lõhe asetatakse lameda nõude põhjale. Seejärel moodustatakse ülejäänud kihid, määrides igaüks kastmega. Järjestus peaks olema:

1. Kartul.



2. Porgand.
3. Valgud.
4. Munakollased.
5. Roheline.

Klassikalise retsepti järgi “Mimosa” tuleks hoida umbes kaks tundi külmas kohas. Toodet ei ole soovitatav kohe ära süüa, komponendid peavad sideme endasse imama. Siis muutub maius õrnemaks ja ei tundu üldse kuiv.

Pliitide arvamused roa kohta

See salat on üks kuulsamaid pidulikke eelroogasid. Seda tehakse sageli uusaasta pühadeks.

Ja see pole juhus. Lõppude lõpuks sisaldab roog saadaolevaid komponente. Neid müüakse mis tahestoidupood. Lisaks on palju valikuid, mille hulgast saate valida õige. Erinevates allikates on Mimosa salati valmistamiseks alati palju viise, samm-sammult retsepte. Kulinaarsed ülevaated ütlevad, et see on äärmiselt lihtne, suurepärase maitsega. Roog on väga toitev. Sobib hästi pere tähistamiseks või õhtusöögiks sõbraliku seltskonnaga. Isegi väike kogus toitu võib näljatunde rahuldada. Salatit peetakse õigustatult üheks soodsamaks puhkuseks. Lisaks saab mõnda komponenti teistega asendada. Kalakonservide asemel kasuta näiteks sinki. Kuid kokkade arvamuse põhjal on sellel roal märkimisväärne puudus. Tänu koostisele ja toitvale kastmele sisaldab see suurel hulgal kaloreid. Seetõttu ärge kuritarvitage seda salatit. Seda rooga on kõige parem valmistada erandkorras perekondlikeks ja sõbralikeks koosviibimisteks.