Restoran "Mamalyga" – taevane koht gurmaanidele
Restoran "Mamalyga" – taevane koht gurmaanidele
Anonim

Enamiku inimeste jaoks võrdub restoranis käimine puhkusega. Viimastel aastatel nagu seeni pärast vihma kasvanud toitlustusasutuste rohkus teeb aga valiku palju keerulisemaks. Kuidas leida koht, kus saate mugav alt lõõgastuda, maitsvat õhtusööki süüa ja soovi korral ka lõbus alt aega veeta?

Esiteks peaksite restorani valides otsustama oma kulinaarsete eelistuste üle. Kui peate end Kaukaasia köögi fänniks, siis ei pea Te pettuma Mamaligas – restoranis, mille fotod annavad kõnek alt tunnistust õdusast õhkkonnast.

hominy restoran
hominy restoran

Paar sõna Ginza projekti kohta

Restoranide püsikliendid teavad selle ettevõtte nime hästi. See on kaubamärk, millel on rahvusvaheline tunnustus. Selle toitlustusasutused asuvad maailma suurimates linnades. Neid võib leida New Yorgi ja Londoni, Moskva ja Peterburi tänavatelt.

Kõik Ginza Projecti restoraniprojektid on äratuntavad. Neid eristab mitte ainult kõrge teenindustase, vaid ka kontseptuaalne interjöör. Kõikide asutuste kujundust iseloomustab erinev stiliseerimine ja individuaalsus. Ruumide kujundamisega tegelevad oma käsitöö parimad meistrid.

Ginza projekti ettevõtted on samuti kuulsad oma poolestsuurepärane köök. Osaluse projektide kohta saab kuulda erinevaid arvamusi. Nende hulgas on ka negatiivseid. Kuid te ei kuule kunagi kaebusi asutustes pakutavate roogade kvaliteedi kohta.

Mamaliga restoran on samuti osa Ginza projektist. Ainuüksi see fakt annab tunnistust tema staatusest.

Mamaliga Kazanskajal

Peterburis on 2 sellenimelist asutust. Üks restoranidest asub Kazanskaja tänaval. See on kiviviske kaugusel Nevski prospektist, mida peetakse kõigi turismimarsruutide ristumiskohaks. Seetõttu armastavad restorani "Mamalyga" mitte ainult kohalikud elanikud, vaid ka Põhjapealinna külalised.

Asutuse interjöör rabab oma tagasihoidliku tagasihoidlikkusega, kuid mõjub samas aristokraatlikult. Ainuüksi käsitsi valmistatud mööbel on midagi väärt. Siiski ei näe ta haletsusväärne ja pompoosne välja. Mugavuse ruumis loovad kootud vaibad ja omapärane saatjaskond - iidsed savinõud. Tundub, et selline õhkkond viib teid vaiksetesse Kaukaasia siseõuedesse, kus toimuvad lärmakad pidusöögid ja rõõmsad koosviibimised.

hominy restorani menüü
hominy restorani menüü

Asutuse akendest on näha Kaasani katedraali majesteetlikud sammaskäigud, mida saate lõputult imetleda.

"Mamalyga" Engelsis

Ka Neeva-äärse linna Viiburi linnaosa elanikel on võimalus nautida kõiki Kaukaasia köögi võlusid ilma aega raiskamata reisile Peterburi kesklinna. Svetlanovskaja väljakust mitte kaugel asub veel üks restoran "Mamalyga", mis on kuulus oma rahuliku ja koduse atmosfääri poolest. Sellise keskkonna loominePalju aitavad kaasa seinte äärde paigutatud moosi- ja konservipurgid. Jääb mulje, et sa ei tulnud restorani, vaid tulid lahkele vanaemale külla, nagu lapsepõlves. Ja meeldivad mälestused veerevad, nostalgia võtab võimust, sundides teid unustama probleemid ja nautima maitsvat sööki.

Kulinaarsed naudingud "Mamaliga"

Restorani köök on peakokk Iza Zandzawa pärusmaa. Ta värbas isiklikult spetsialistide meeskonna. Võib-olla just seetõttu on siinsed toidud eriti maitsvad, sest need on alati maitsestatud kulinaariaasjatundjate oskusega, armastusega külastajate vastu ja on valmistatud iidseid gastronoomilisi traditsioone arvestades.

Mamaliga on restoran, mille menüü on mõeldud Kaukaasia kööki hindavatele gurmaanidele. Siin saate maitsta erinevaid roogasid. Näiteks chakupuli, mille jaoks kasutatakse ainult aurulamba, aga ka värsket estragonit. Külastajatele meeldib ka mahlane khinkali, mida tuleb sabast kinni hoida, et näksida ja kohe puljongit rüübata. Dolma ja khachapuri, pkhali ja kebab – tervet valikut hõrgutisi pakub restoran Mamalyga.

hominy restorani arvustused
hominy restorani arvustused

Restoranis serveeritakse ka Euroopa kööki. Näiteks marmorjas veisepraad või besee marjakastmega. Muide, selline gastronoomiline nauding polegi nii kallis. Keskmine tšekk, välja arvatud joogid, maksab ainult 1000 rubla.

Tõde veinis…

Tõenäoliselt oli vanadel roomlastel õigus, kui nad seda sakramentaalset fraasi laususid. Hakkate mõistma selle tõde, see on väärtlihts alt avage "Mamalyga" veinikaart ja tellige hea vein. Siin pakutakse jooke igale maitsele. Sortimendis on Krimmi, Moldova ja Abhaasia veinid. Seal on ka chacha, kus Kaukaasias ilma selleta ?! Ja neile, kes alkoholi ei armasta, on valikus teed ja limonaadid, mahlad ja erinevad kompotid feijoast ja koerapuust, sloest ja kirsiploomidest.

Noortele gurmaanidele

Paljusid inimesi tõmbab Mamalyga restoran. Arvustused ütlevad, et siin saate korraldada romantilisi kohtinguid, kohtuda äripartneritega ja lõõgastuda kogu perega. Võtke julgelt oma lapsed endaga kaasa ja veenduge, et teie lapsele see siin meeldib.

hominy restorani foto
hominy restorani foto

Restoranis on spetsiaalne lastemenüü. Noored külastajad saavad nautida mitmekihilise juustupiruka, Kaukaasias achma hämmastavat maitset. Kindlasti hindavad nad ka isetehtud kotlette ja khachapuri, pilafi ja pasteed. Ja Churchkhelast, puuviljasalatist ja värskelt pressitud mahlast saab nende lemmikmahl.

Meelelahutus sisaldab ruumi, kus saab vaadata multikaid, ja elunurka, kus on jänesed, papagoid, kilpkonnad ja ööbikud.

Restoran "Mamalyga" on nende inimeste valik, kes hindavad mugavust, maitsvat toitu ja suurepärast puhkust.

Soovitan: