Hurma – kasu, kahju, raviomadused, kalorid ja vastunäidustused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Sügis on tervislike toodete jaoks helde aastaaeg. Nende hulgas on kuldne hurma, mille eelised on hindamatud. Vana-Hiinas nimetati seda "jumalate marjaks". Artiklis käsitletakse hurma raviomadusi, selle kasulikkust ja kahju.

Hurma keemiline koostis

Puili on tasakaalustatud ja inimese tervisele väärtuslike ühendite kompleks. Kuid hurma võib tuua mitte ainult kasu, vaid ka kahju. Puuviljade erilist maitset nautides on keha küllastunud järgmiste elementidega:

• askorbiinhape (C-vitamiin);
• beetakaroteen;
• mineraalid (kaalium, magneesium, jood);
• bioflavonoidid;
• valgud;
• fruktoos ja glükoos;
• tanniinid.

Vaatamata rikkalikule keemilisele koostisele toovad viljad nii kasu kui kahju. Hurma (100 g) kalorisisaldus on olenev alt sordist 55-70 kcal.

Hurma raviomadused

Unikaalse koostise tõttu on viljal inimorganismi tervendav toime. Hurma eelised on järgmised:

1. On diureetilise toimega.
2. Aitab parandada maksa ja sapiteede talitlust.
3. Stimuleerib vereringet.
4. Parandab seedetrakti tööd.
5. Säilitab nägemisorganite normaalse seisundi.
6. On antibakteriaalsete omadustega.
7. Ravib köha ja muid külmetushaigusi.
8. Suurendab tõhusust.
9. Taastab keha närvilise või füüsilise kurnatuse korral.
10. Avaldab antioksüdantseid omadusi.
11. Normaliseerib immuunsüsteemi.

Kes võib hurma süüa? Selle omadused võivad inimkehale positiivselt mõjuda. Seetõttu peab see oranž puuvili olema iga inimese toidus.

Kuidas puuvilju meditsiinilistel eesmärkidel kasutada

Hurmal on inimkehale nii kasu kui ka kahju. Meditsiinilistel eesmärkidel võib seda kasutada järgmiste haiguste korral:

1. Jaapanlased ja hiinlased kasutavad hurma ateroskleroosi ja selle mahla skorbuudi raviks. Tais kasutatakse vilja parasiitide väljutamiseks. Koreas kasutatakse hurmaa põletikuvastase ainena bronhiidi ja düsenteeria ravis.
2. Hurma on tugevaim antioksüdant, see võib võidelda vabade radikaalidega. Seda on kasulik kasutada vähi ennetamiseks, vananemisprotsesside peatamiseks.
3. Puuviljad on eriti kasulikud inimestele, kes põevad südame- ja veresoonkonnahaigusi. Sellel on positiivne mõju, kuna puuviljad sisaldavad palju kaaliumi ja C-vitamiini.
4. Tänu suurenenudrauasisaldus, hurma on kasulik aneemia korral. Võite seda süüa värskelt või juua mahla enne sööki.
5. Kuruvalu korral on soovitatav pigistada väike kogus hurma mahla vette ja kasutada seda loputamiseks.
6. Kui sööte külmal aastaajal regulaarselt puuvilju, võite immuunsüsteemi oluliselt tugevdada.

Mis kasu ja kahju on hurmadest inimorganismile? Räägime edasi selle marja positiivsest mõjust:

• kaotab nikotiinisõltuvuse;
• efektiivne soolehaiguste korral;
• kilpnäärme talitlushäire;
• neeru- ja põiehaiguste korral;
• raseduse ajal.

Raviseks kasutatakse puuvilju kombineeritult, need ei suuda üksi ühestki haigusest lahti saada. Kardioloogid soovitavad kasutada hurmaa hüpertensiivsetel patsientidel ning inimestel, kes põevad arütmiat ja tahhükardiat.

Jood on üks olulisemaid mikroelemente. See on kilpnäärmehormoonide tuum. Ilma piisava koguse joodita on häiritud südame ja veresoonte töö, häirunud on naiste menstruaal- ja reproduktiivfunktsioon.

Hurma madala kalorsusega sisaldus ja kasulikud omadused aitavad kaasa selle lisamisele dieeti. Nende puuviljade kasutamisel on ranged dieedid. Päevas peate sööma 1–2 kg. Lisaks puuviljadele on menüüs vesi, taimeteed. Kui on pidev näljatunne, söö natuke musta leiba.

Mõnedkaalust alla võtta paastupäevad hurmaga. Iga 2 tunni järel tuleb süüa 1 puuvili koos klaasi keefiriga. Mahalaadimispäevad toovad keha mitte ainult liigsest kaalust vabanemiseks, vaid ka seedesüsteemi koormuse leevendamiseks.

Hurmaa lapsepõlves

Kas lapsed saavad? Hurma eelised ja kahjud on paljudele ilmsed. Marja on lubatud anda lastele alates 3. eluaastast. Tavaliselt alustatakse väikeste portsjonitega ja süüa on lubatud ainult täielikult küpset hurmaa. Selle maitse ei tohiks olla viskoosne. Nahka ei tohi lapsele anda, kuna see sisaldab rohkem tanniini kui viljaliha.

Pärast esimest annust jälgitakse beebi reaktsiooni: mari võib põhjustada kõhukinnisust, puhitust ja allergiat.

Hurmal on lapse kehale järgmine mõju:

1. Soodustab ägedate hingamisteede infektsioonide ja ägedate hingamisteede viirusnakkuste ennetamist, kuna sisaldab suures koguses C-vitamiini.
2. Parandab nägemist ja suurendab keha vastupanuvõimet.
3. K altsium aitab kaasa küünte, luukoe ja juuste kasvule ja tugevnemisele.
4. Hoiab ära aneemia ja kilpnäärmehaiguste teket, parandab vere hüübimist.

Sööduva hurma koguse kuritarvitamine ei ole seda väärt, et mitte põhjustada lastel kõhukinnisust.

Märkus naistele: hurma eelised ja kahju

Puuviljadel on positiivne mõju õiglase soo tervisele. Hurma eelised naise kehale on järgmised:

• vähendab ebamugavustunnet menopausi ajal;
• takistabsüdame- ja veresoonkonnahaiguste areng;
• normaliseerib happe-aluse tasakaalu;
• kasulik naiste suguelundite piirkonna haiguste ravis;
• tugevdab närvisüsteemi;
• normaliseerib ainevahetusprotsesse organismis.

Hurmaa sobib hästi lokkide jaoks. Purustatud puuviljad kantakse kiududele enne pesemist, jättes 20-30 minutiks. Mask suudab anda juustele ainulaadse pehmuse.

Lapse kandmise perioodil on paljude ravimite võtmine vastunäidustatud, seega peaksite pöörama tähelepanu hurmale, mis on looduslik immunostimulant. Sellesse kuuluv C-vitamiin aitab kiiremini vabaneda viirustest ja infektsioonidest ning takistab nende arengut.

Puuviljade mõõduka tarbimisega saavad rasedad naised vältida venitusarme rinnal, puusadel ja kõhul, mis tekivad nende beetakaroteeni sisalduse tõttu.

Hurmas sisalduv magneesium aitab kaasa loote täielikule arengule ja aitab kaasa:

• emaka toonuse langus;
• vähendada jalakrampe;
• lahtistav toime, mis aitab kõhukinnisuse korral;
• neerukivide tekke tõenäosuse vähendamine;
• tursete ennetamine.

Hurma kasulikkus naise kehale raseduse ajal takistab aneemia teket ega lase teil kaalus juurde võtta. Marjad on väga maitsvad, nii et see meeldib paljudele positsioonil olevatele naistele. Võite kasutada hurmaa vahepalana söögikordade vahel.

Imetamise ajal viljad mitteon ohtlikud, kuid neid tuleks süüa väikestes kogustes. Neid klassifitseeritakse tugevateks allergeenideks. Kasutamist on vaja alustada väikese viiluga, jälgides lapse naha ja soolte seisukorda.

Hurma aitab tõsta immuunsust, parandada seedimisprotsesse, küllastada naise ja lapse keha kasulike ainetega. Puuvilju tuleb süüa küpsena, ilma vähimagi riknemismärgita. Eelistada tuleks hurmaasorte nagu Korolek.

Raseduse ja rinnaga toitmise ajal tekivad järgmised vastunäidustused: individuaalne hurma talumatus, allergia selle suhtes, toote kasutamisel tekkivad seedeprobleemid.

Soodustused meestele

Puuviljadel on positiivne mõju mitte ainult naiste tervisele. Hurma kasulikkuse ja kahju tõttu inimkehale avaldab see kasulikku mõju meeste kehale eesnäärmehaiguste korral. See käib nii:

• A-vitamiin osaleb spermatogeneesis ja suguhormoonide sünteesis;
• B-vitamiin vähendab hormooni prolaktiini kogust, mis takistab eesnäärme adenoomi teket.
• C-vitamiin takistab impotentsuse teket ja parandab sperma kvaliteeti.

Regulaarse hurma kasutamisega:

• tõstab efektiivsust;
• hoiab ära südame- ja veresoonkonnahaiguste teket;
• madalam vererõhk.

Tänu kasulikele ainetele aitab hurma võidelda külmetushaiguste vastu.

Kuidas validahurma

Tõeliselt maitsvate ja tervislike marjade saamiseks peate arvestama järgmiste nüanssidega:

1. Varasemad hurma sordid jõuavad lettidele septembris, kuid ekspertide sõnul muutub see kõige maitsvamaks esimese külma tulekuga – oktoobris.
2. Vilja koor peab olema sile ja kahjustamata.
3. Täielikult küpsel hurmal on kuivad tupplehed. Välimuse järgi on vilja küpsust üsna raske täpselt määrata, sest need märgid erinevad erinevatel sortidel.
4. Kõigi tüüpide seas on kõige magusam hurma – Wren. Sellel on väike suurus ja särav nahk. Sellistel puuviljadel ei ole hapukat maitset.
5. Kui ostetud hurma osutus maitselt viskoosseks, siis võib selle mõneks ajaks sügavkülma või sooja vee kaussi panna.

Kuidas hurma valida? Rääkisime marjade kasulikkusest ja kahjust. Kui viljad pole veel päris küpsed, võib need koos tomatite, õunte või banaanidega kotti panna. Väga kiiresti muutub hurma maitsvaks ja lõhnavaks.

Puuviljade säilitamiseks on kaks võimalust:

1. Kiirkülmutamine. Hurma pestakse, kuivatatakse ja asetatakse sügavkülma. Seega saab seda hoida nii tervikuna kui ka tükkidena. Hurmaa säilitab oma kasulikud omadused mitu kuud.
2. Kuivatamine. Selle säilitamisviisi jaoks sobivad ainult tihedad puuviljad. Marjad pestakse, kuivatatakse ja lõigatakse viiludeks. Need asetatakse küpsetusplaadile, seejärel saadetakse ahju, eelkuumutatud neljakümne viie kraadini. Hurma valmidus määratakse silma järgi, kuid peaasi, et viilud ei muutuks tumedaks.

Pikka aega ei saa puuvilju värskena säilitada. Külmkapis säilitab see oma omadused kuni 3 päeva.

Kasutusala

Hurmaa on kasulik ja taskukohane, seetõttu kasutatakse seda sageli toiduvalmistamisel:

1. Toiduvalmistamisel kasutatakse puuvilju erinevate roogade valmistamiseks. Hurma lisatakse sageli vahule, marmelaadile, küpsetistele ja tarretistele. Mõnes riigis tehakse sellest õlut, veini ja siidrit. Jaapanis valmistatakse sake küpsetest puuviljadest.
2. Nagu artiklis varem mainitud, kasutatakse hurmaa erinevate haiguste raviks abivahendina.

Populaarsed puuviljad kosmeetikatoodete näol. Hurmaa saab kasutada maskide ja toniseerivate vannide valmistamiseks. Mõned tootjad lisavad marjaekstrakti kreemidele, losjoonidele ja šampoonidele. Näohooldustoodete regulaarne kasutamine hoiab naha kaua nooruslikuna, väldib kortsude varajast tekkimist.

Kui lisate puuvilja viljalihale ja munakollasele väikese koguse sidrunimahla, saate tõhusa vananemisvastase maski.

Hurmaa kasutatakse sageli tselluliidivastases võitluses. Vilja viljaliha segatakse jämeda kohviga. Saadud koorija hõõrutakse masseerivate liigutustega "apelsinikoore" tunnustega aurutatud nahka. Kursus kestab 3 kuud 2-3 protseduuriga nädalas.

Vastunäidustused

Inimeste tervisele avaldatava mõju tõttuhurmaa koos selle eeliste ja kahjudega, keelavad eksperdid teatud juhtudel söömise. Puuvilju ei tohiks menüüsse lisada:

• alla 3-aastased lapsed;
• seedeprobleemide all kannatavad inimesed;
• patsientidele, kes on läbinud kõhuõõneoperatsiooni.

Kuna hurma sisaldab sahharoosi, tuleb seda väga ettevaatlikult süüa diabeetikutele, kõhunäärmehaigustega inimestele. Ärge sööge magusaid puuvilju neeruhaiguse ägenemise ajal nende diureetilise toime tõttu.

Ebaküpse hurma sisaldab tanniini, mis annab sellele viskoosse maitse. Valmides aine kontsentratsioon väheneb. Arvatakse, et suurte hurmakoguste kasutamine võib põhjustada soolesulguse.

Seetõttu on nende marjade menüüsse lisamisel kõige parem eelistada sorte, mis sisaldavad vähesel määral tanniini. Hurmaa toob kehale märkimisväärset kasu, on ka kahjusid ja vastunäidustusi, kuid minimaalselt. Arstid soovitavad vastunäidustuste puudumisel lisada selle marja dieeti.

Lõpetuseks

Hurma on vili, millel on nii positiivseid kui ka negatiivseid omadusi. Mida saab tähele panna?

1. Hurma on organismile kasulik, sest sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid.
2. Viljade rikkalik keemiline koostis võimaldab neid kasutada aneemia, külmetushaiguste, südame- ja neerupatoloogia ravis,kõhulahtisus.
3. Ärge kasutage hurmaa kõhukinnisuse, hemorroidide ja mao adhesioonide korral. Lastel ei soovitata allergiliste reaktsioonide esinemise tõttu puuvilju anda enne 3 aastat.
4. Sööge suuri koguseid marju, isegi kui kaalute kõiki eeliseid ja kahjusid.

Hurma kalorisisaldus on väike, seetõttu süüakse seda dieedi ajal. Ülekaalulistel inimestel pole keelatud, vaid isegi näidatud marju süüa.