2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Maasikasiirup on aluseks magusate roogade kastmete, aga ka jookide valmistamisel. Saate seda ise valmistada, piisab mõne retsepti teadmisest ja teil on alati käepärast mitmesuguseid maitsvaid ja aromaatseid lisandeid erinevatele magustoitudele. Näiteks küpsetiste, kookide, pannkookide jaoks.
Maasikasiirup: retsept 1
Selle valmistamiseks kulub ainult 2 koostisosa: 4 kg maasikaid ja 2 kg granuleeritud suhkrut.
Algfaasis on vaja marjad välja sorteerida, eemaldada rohelised lehed, varred ja loputada. Valage valmis maasikad suhkruga ja segage õrn alt. Tõsta marjad mõneks ajaks kõrvale, et need kommiksid ja mahla väljuksid. See võtab umbes ühe päeva.
Järgmisel päeval kurna saadud mahl läbi sõela. Ja marju saab talveks süüa või sügavkülma panna.
Maasikasiirup tuleb keeta keskmisel kuumusel, lasta keema ja jätkata keetmist umbes veerand tundi. Pärast seda tuleb saadud kompositsioon valada pankadesse,keerake kaaned tihed alt peale ja katke tekiga. Siirupit tuleks paar päeva soojas hoida. Pärast seda on see kasutusvalmis. Hoiustamisel on kõige parem hoida purke otsese päikesevalguse eest, eelistatav alt külmkapis.
Veel üks retsept
Kuidas valmistada maasikasiirupit, mis hiljem kattematerjalina kasuks tuleb? Selleks loputa 1 kg värskeid marju ja lõika pooleks. Seejärel sega marjad potis 170 g suhkru ja 10 g vaniljega. Pange saadud kompositsioon pliidile ja aeg-aj alt segades küpseta keskmisel kuumusel. Algul marjamass säriseb, siis hakkab mahla voolama. Edasist segamist tuleks jätkata puulusikaga. Kaste küpseb 15-20 minutit, selle aja jooksul peaks see paksenema.
Tõstke kastrul tulelt ja võtke blender. Vala umbes 1/3 saadud siirupist eraldi kaussi ja klopi kuni moodustub püree. Vala saadud segu tagasi kastrulisse ja pane marjasegu külmkappi.
See maasikakatte retsept sobib suurepäraselt klassikalise juustukoogi või jäätise kõrvale. Peaasi on serveerida jahutatult.
Bikviiditortide immutamiseks
Bikviidikookide maitse on väga õrn, kuid erinevad immutused, näiteks maasikasiirup, aitavad neid veelgi maitsvamaks muuta. Selle ettevalmistamiseks vajate:
- 300 grammi maasikaid;
- 50 grammi granuleeritud suhkrut;
- 300 ml puhast vett;
- 1supilusikatäis konjakit.
Marjadest tuleb mahl välja pressida. Järgmisena jätkame siirupi valmistamisega. Selleks sega suhkur veega, lisa neile maasikakook. Saadud segu tuleks keeta madalal kuumusel vähem alt 5 minutit. Pärast seda filtreerime siirupi ja segame eelnev alt ettevalmistatud maasikamahlaga. Pane see tagasi pliidile ja aja segu keema. Kompositsiooni küpsetamiseks kulub umbes kolm minutit. Pärast määratud aja möödumist filtreerige maasikasiirup uuesti ja laske jahtuda. Jahtunud massi tuleks valada konjak.
Soovitan:
Salat "Mereannid": kodus valmistamine
Kas iga inimese dieeti saab pidada täielikuks ilma salatita? Ilmselt mitte. Kuidas saate üldiselt keelduda värskete köögiviljade söömisest, sest salatid, kuigi need on erinevad, sisaldavad enamasti värskeid koostisosi. Sellest selgub, et need on tervislikud, maitsvad, mineraal- ja vitamiinirikkad, mida meie keha nii väga vajab
Kuidas praadida pannil põhjaputassuu: kala valmistamine, küpsetusaeg, vürtsid
Puuputassu on Venemaal mitte nii tuntud kala kui näiteks pollock, lõhe või karpkala. Kuid viimasel ajal on see turgudel tasapisi hoogu kogunud ja inimesed ostavad seda kala madala hinna tõttu üha enam erinevate roogade valmistamiseks
Riisitee omadused ja valmistamine. Genmaicha tee peamised eelised tervisele
Riisitee on kuulus oma eksootilise pruuni riisi popkorni retsepti poolest. See on segatud õrnade bancha rohelise tee lehtede või rafineeritud sendchaga. Seal on kahte tüüpi – Korea (hyeonminokcha) ja Jaapani (genmaicha) rohelist riisiteed. Joogis on ühendatud meeldiv magusus kerge aroomi ja õrna pähklise järelmaitsega
Lõunasöögiks valmistamine on lihtne ja kiire: ideid esimese ja teise roa jaoks
Mida kiirelt ja lihts alt õhtusöögiks valmistada? Küsime seda küsimust mitu korda. Kellelgi pole aega pliidi ääres seista ja keerulisi roogasid välja mõelda, kellelgi pole lihts alt tuju kulinaarsete tegude tegemiseks. Sellistel aegadel tulevad meie retseptid appi. Kuidas valmistada kiiret ja lihtsat lõunasööki, räägime selles artiklis. Pakume ideid esimeseks ja teiseks kursuseks
Burgerikuklite valmistamine: retsept, omadused ja ülevaated
Mõnikord võib olla raske hamburgeri kukleid supermarketites leida, sest paljud neist on maitseks liiga magusad ja kunstlikud. Seetõttu eelistavad mõned inimesed neid ise küpsetada. Kuidas valmistada burgeri kukleid ideaalseks omatehtud kiirtoiduks?
