2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Pudel veini pole tänapäeval mingi üllatus. Nad õppisid seda jooki tootma väga kaua aega tagasi, isegi antiikajal. Kuid selline konteiner nagu pudel, millesse see tänapäeval valatakse, ilmus üsna hiljuti. Olenev alt veini tüübist ja tootmiskohast võib see olla erineva kuju ja mahuga. Selle kaasaegne välimus on täiuslikkuseni pikk tee. Veinipudelil on omaette väga huvitav ajalugu.
Klaasnõusid on suhteliselt hiljuti laialdaselt kasutatud uimase joogi valamiseks. Kui inimesed õppisid veini valmistama, kasutasid nad selle hoidmiseks täiesti erinevaid anumaid. Näiteks Egiptuses kasutati amforasid (savinõusid). Siis õppis inimkond klaasi valmistamise tehnikaid. Inimesed mõistsid, et see säilitab suurepäraselt kõik maitseomadused. Kuid standardsuuruses veinipudel ilmus alles 19. sajandi alguses. Sellise vedeliku parimaks mahuks peetakse 700–800 milliliitrit mahutit. Kuid neid on rohkemgimuljetavaldavad pudelid, mille maht on 2,3 liitrit. Järk-järgult võtsid veinivalmistajad paljudes riikides standardina kasutusele 750-milliliitrise mahu, mis hõlbustas selle tootega kauplemist.
Ka veinipudelil on teatud värv. Tavaliselt on see roheline, pruun või hele klaas. Värv võib viidata teatud piirkonda kuulumisele. Niisiis villitakse Saksamaal Moseli veine rohelistesse pudelitesse, Reini veine pruunidesse jne.
Suure tähtsusega on ka pudeli konfiguratsioon. Aastate jooksul on leitud, et silindriline kuju on kõige optimaalsem. Esiteks on sellisel kujul seda mugav transportida. Teiseks võimaldab see võimsus parandada veini säilitustingimusi. Seda hoitakse horisontaalasendis keldrites, kus see küpseb. Silindriline kuju ja selline säilitusviis võimaldavad naturaalsel korgil jääda alati niiskeks ja takistavad õhu sattumist pudelisse. Lisaks annab veini kokkupuude korgiga sellele teatud maitse.
Mõnikord näitab veinipudeli kuju selle sisu päritolu ja kvaliteeti. Burgundia pudeli võib omistada klassikale. See on piklik, kaldus külgedega konteiner. Seda vormi kasutavad paljud Euroopa veinitootjad. Chardonnay, Beaujolais, Chablis ja muud joogid valatakse Burgundia pudelisse.
Klassikalised Bordeaux veinipudelid on kitsad ja kõrged anumad. Tavaliselt kasutatakse punase veini jaoks rohelist klaasi ja valge veini jaoks heledat klaasi. Selliseskonteinerid villitakse Bordeaux' veinide ja teatud tüüpi Cabernet Sauvignoni viinamarjadest valmistatud jookidega.
Mõned tootjad on võtnud selle vormi Prantsuse, Itaalia ja Hispaania kuivade veinide villimiseks.
Saksamaal ja Alsace'is kasutatakse piklikku Reini pudelit. Provansi vorm meenutab amforat, frangi vorm kolbi.
Mõned Saksa veinid on villitud kolmnurga kujul. Šampanja jaoks kasutatakse väga paksu klaasist anumat.
Veinipudelil (õigemini selle kujul) on sisu kvaliteedi hindamisel suur tähtsus. Paljud eksperdid suudavad jooki iseloomustada ainult anuma välimuse järgi.
Pudeli kuju, klaasi värv ei ole ainult teave veini kohta. Nendel näitajatel on esteetiline väärtus. Ja see on ka teatud kaubamärk, mis on paljudele hea veini tundjatele märkimisväärne.
Soovitan:
Millega nad poolmagusat veini joovad? Millist poolmagusat veini valida?
Vein on jumalate nektar, jook, mis saadab meid kogu elu. Mõnes riigis on see kultuuri element. Isegi iidsetel aegadel uskusid inimesed, et viinamarjavein on päikesepaisteline jook. Lõppude lõpuks koguvad ja neelavad viinamarjad, millest need on valmistatud, päikesekiiri, koguvad oma marjadesse energiat ja annavad need seejärel inimestele edasi. Seetõttu on täiesti õige eeldada, et kõik helge ja imeline on antud joogile looduse poolt ning halva ja tumeda (sama alkohol) - inimesed
Veini kahju. Millised terviseriskid kaasnevad veini joomisega?
Vein on üks iidsemaid ja tarbitavamaid jooke maailmas. Seda kirjeldatakse paljudes kunstiteostes, mis on meieni jõudnud iidsetest aegadest. Nende piirkondade elanikud väidavad, et võlgnevad oma pikaealisuse ja hea tervise just sellele viinamarjajoogile. Mis siis tegelikult on nende rahvaste pikaealisuse ja tervise saladus? Kas veini joomine on hea või halb?
Kuidas valida poolmagusat punast veini? Millise kaubamärgiga punast poolmagusat veini osta?
Punane vein on igas mõttes täiuslikkuse kehastus. Peen maitse, rikkalik värv, eriline sametine maitse ja üllas aroom – see jook vallutas kõik oma ületamatute omadustega. Kuidas valida poolmagusat punast veini? Millele tuleks ennekõike tähelepanu pöörata? Neile ja paljudele küsimustele saab kohe vastuse
Šampanja Moet. Sajand maailma parima veini ajalugu
Champagne Moet on pikka aega loonud maailmakuulus šampanjamaja Moet et Chandon. Tegemist on maailma suurima vahuveinide tootjaga: aastas toodetakse üle 26 miljoni pudeli šampanjat. Sellele tootjale kuulub üle 1000 hektari viinamarjaistandusi. Just tänu sellele on ühe pudeli maksumus võrreldes teiste tuntud kaubamärkidega üsna demokraatlik. Iidseid retsepte, mille järgi seda jumalikku jooki valmistatakse, hoitakse kõige rangemas saladuses
Suur pudel viskit – omadused, nimi ja koostis
Viski on kange alkohoolne jook, mis on valmistatud teradest ja veest. Selle eripära seisneb rikkalikus ja tugevas maitses, rafineeritud aroomis. Mitte ainult meeste, vaid ka naiste lemmikjook, millel on sajanditepikkune ajalugu ja ainulaadne tootmismeetod
