Budapesti restoranid: nimekiri, menüü, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Ungari pealinn on kuulus oma vaatamisväärsuste poolest üle kogu maailma. Need on Kangelaste väljak, Andrássy avenüü, Gelerti mägi, Vabaduse sild, ooperimaja, Greshami palee ja palju muud. Miljonid turistid tulevad siia, et näha öist Doonau. Muide, linna nimi tuleneb linnaosade nimedest, mis on jagatud Buda jõega – Obuda ja Pest.

Lisaks vaatamisväärsustele on Budapest kuulus oma maitsva rahvusköögi, kohalike veinide ja termilise tervisevee poolest.

Reisid Ungari pealinna

Ekskursioone maailma ühte ilusaimasse linna Budapesti korraldatakse aastaringselt. Eriti populaarne on uusaasta ja mai pühade suund. Selline ringreis ei kesta kauem kui kolm päeva. Selle aja jooksul on võimatu kõiki kauneid kohti külastada, nii et linnaga lähem alt tutvumiseks planeerige reis vähem alt nädalaks.

Ungari traditsioonilise ja rahvusköögi üksikasjalikuks uurimiseks pakuvad reisibürood individuaalseid gastronoomiaprogramme. Budapesti restoranide ülevaatedainult positiivsed, seega peaksite külastama vähem alt ühte neist, et kogeda täielikult rahvuslikku maitset ja nautida maitsvat Ungari toitu.

Tervisereisid Ungarisse termaalvetele kestavad üle 14 päeva. Budapestis on supluskultuur väga arenenud, praegu töötab üle kolmekümne vanni. Raviprogrammi soovitatakse maksa-, mao-, liigese- ja nahahaigustega inimestele. Mõned vedrud on kuulsad kosmeetiliste efektide poolest.

Kombineeritud ringreisid sisaldavad külastusi naaberriikidesse: Tšehhi Vabariiki, Austriasse, Slovakkiasse. Sellised reisid annavad palju positiivseid muljeid ja emotsioone, seega on parem valida pikk reis.

Toidutuur

Nendel, kes soovivad Ungari atmosfääri põhjalikum alt sukelduda, on soovitatav külastada Budapesti restorane. Rahvusköök ei jäta teid ükskõikseks. Ungari toit on kuulus selle poolest, et vürtsikas paprika on kõigis roogades. Kuulsat esimest rooga, guljašši, küpsetatakse kõikjal maailmas. See on lihasupp hautatud kartuliviilude, ürtide ja tomatitega.

Teisest on soovitatav maitsta veise-, sea- ja linnulihatükkidest valmistatud paprikat, millele on lisatud sibulat ja paprikat. Ungari küpsetised ei jäta teid ükskõikseks: kürtosh (kalatš kaneeliga), retes (puuviljastruudel) - kõik see on meeletult maitsev. Vürtsikate nootidega Tokay vein üllatab meeldiv alt ja rõõmustab ebatavalise maitsega.

Ungari köögis on palju paprikat, kartulit ja liha. Portsjonid on suured ja hinnad suhteliselt madalad.õhtusöök liha ja veiniga ei ületa 1000 rubla. Budapest, nagu iga turismikeskus, on täis restorane. Allpool on soovitatavate külastuste loend.

Onyxi restoran

See on kõrgetasemeline rahvusvaheline restoran, mis asub Budapesti südames – Vörösmarty väljakul. See avas uksed 2007. aasta alguses ja on sellest ajast peale meelitanud gurmaane, kes on valmis hindama asutuse peent kööki. Menüüs on Euroopa ja Ungari köök.

Peene interjöör, elegantsed dekoorielemendid, suurepäraselt sisustatud saal, mis mahutab 55 inimest, viisakas ja tähelepanelik personal – kõik see annab restoranile erilise võlu. Just selline peakski olema üks Michelini tärniga asutus, mis on gastronoomiamaailma kõrgeim auhind. Proovige laud eelnev alt reserveerida. Budapesti restoranide arvustused ütlevad, et seda asutust on soovitatav külastada frakis.

Kaheksakäigulise õhtusöögi ja klaasi veini hind kahele on kakskümmend tuhat rubla. Hind õigustab kvaliteeti täielikult ja selles veendute serveeritud roogasid vaadates. Suitsutatud tuunikala, puuviljaželee ja seente kombinatsioon, mis on kaunistatud täringu kujul, ei jäta kedagi ükskõikseks. Tokay vein rõõmustab teie maitsemeeli.

Gerbeaud

Igas linnas on koht, mida tuleb külastada. Budapestis avas selline asutus uksed 19. sajandi keskel. Kohvik "Gerbo" on üks kuulsamaid Ungaris ja Euroopas. Asub kõrvalrestoran Onyx ja on kuulus riigi kõige maitsvamate magustoitude poolest.

Interjööri kujundas Henrik Darilek 1910. aastal. Marmori, pronksi ja puidu üllas liit kaunistab kohvikusaali väga peenelt. Pole üllatav, et sellised kuulsused nagu kuninganna Elizabeth, printsess Diana, Madonna, Antonio Banderas, Brad Pitt pole sellest kohast mööda läinud.

Menüüs on peamiselt esindatud magustoidud ja maitsvad küpsetised. Proovige kindlasti Gerbeaud šokolaadikooki ja imelist puuviljastruudlit.

Kohvi peetakse linna parimaks. Sortimendis on alkohoolsed kokteilid ja õlu.

Kahest magustoidust ja tassist kohvist koosneva õhtusöögi hind kahele ei ületa kolme tuhat rubla.

Borkonyha veiniköök

Gurmeerestoran. See on üks kolmest Budapesti Michelini tärniga pärjatud asutusest. Nimetus tähendab tõlkes "veinikaart", seega on asutus spetsialiseerunud peamiselt mitmesugustele veinidele. Täiuslikult koolitatud viisakad kelnerid, hubane õhkkond ja hea asukoht ühel Istvani väikesel tänaval.

Veiinivalikus on rohkem kui 200 sorti. Tooteid esitletakse mitte ainult kuulsatest veinitootjatest, vaid ka väikestest kodukeldritest. Külastajatele, kes tulevad siia unikaalseid veine maitsma, on baarilett.

Soovitav on proovida Ungari palinkat – rahvusjooki, traditsioonilist ploomibrändit. Enne serveerimistsegatuna viinamarjamahlaga ja sobib suurepäraseks aperitiiviks. Kaua aega tagasi alustasid talupojad oma päeva palinka lonksuga.

Pehmuslik menüü suure valiku rahvusroogadega. Lõunasööki serveeritakse Michelini tärniga asutustes nõutult: enne taldriku sisu maitsmist peate seda imetlema.

Kõigist Budapesti restoranidest, mis on saanud peamise gastronoomiaauhinna, on siinsed hinnad kõige demokraatlikumad. Õhtusöök kahele koos magustoidu ja pudeli kohaliku veiniga maksab 15 000 rubla.

Soodsama puhkuse jaoks peaksite kuulama turistide ülevaateid ja mitte kasutama degusteerimismenüüd.

Tule Chez Soi

Üksinda või väga väikese seltskonnaga linnas ringi jalutades külastage kindlasti Budapestis hubast restorani Comme chez soi. See asub väikesel tänaval Doonau lähedal.

Asutus on kuulus menüüs esitatud vanade traditsiooniliste Ungari roogade poolest. Restorani range minimalistlik interjöör sobib perekohtumisteks, ärilisteks koosviibimisteks, toredateks kohtinguteks, kuid mitte lärmakatele seltskondadele.

Tellimust oodates saavad külalised kok alt komplimendi klaasikese maitsva kohaliku veini või kalli šampanja näol.

Tavaline õhtusöök kahele koos klaasi hea veiniga maksab umbes 4 tuhat rubla. Portsjonid on tavalisest suuremad, nii et kui te ei saa tellimust lõpule viia, võite selle hotelli viia või kohaletoimetamise korraldada.

Borbisorag

Mitte kõikrestoranid rebivad teid nahka, on ka eelarvevõimalusi rohkem. Nende hulka kuulub Borbisorag – väike hubane koht otse Keskturu vastas. Hinnad on taskukohased. Niisiis, õhtusöök kahele maksab tuhat rubla. Kus veel selliseid hindu Budapesti restoranides näete?

Väikses menüüs on Ungari rahvusköök ning külastajad tellivad sageli rikkalikku guljašši, maisipüree ja tarretatud parti.

Budapesti restoran Borbirosag on kuulus oma tohutu veinivaliku poolest, mida leidub igale maitsele ja eelarvele. Enne tellimist pakub kelner seda maitsta.

Koht sobib vaimseteks kohtumisteks kallite sõpradega ja üksildaseks koosviibimiseks peale pikka tööpäeva. Naeratav ja tähelepanelik personal, saali ebatavaline ja originaalne kujundus üllatab teid meeldiv alt.

Arvustused restorani kohta on ainult positiivsed, Borbisorag sai vääriliselt korraliku nelja.

New Yorgi kohvik

Restoran avati 1894. aastal kindlustusfirma hoones – Budapesti ühes kaunimas ja praegu tegutseb hotellina. Ungarlased peavad kohvikut teenitult riiklikuks monumendiks.

Alates 20. sajandi keskpaigast on see koht olnud populaarne kirjanike, kunstnike ja kuulsate ajakirjanike seas. 2006. aastal saal restaureeriti, kuid restorani uksi ei suletud ning restoran jätkas külastajate teenindamist. Interjöör on valmistatud ranges Itaalia renessansi stiilis. Tunne, et oled muuseumis, ei jäta sind hetkekski. Kõrged laed, marmorseinakarkass, elegantsed haprad lühtrid, antiikmööbel – kõik see jätab hinge kustumatu mulje.

Menüü koosneb Ungari rahvusroogadest. Kõige sagedamini tellivad restorani külastajad rikkalikke portsjoneid veiseliha guljašši, klassikalist kalasuppi, veini šnitslit ja jäljendamatut Esterhazy kooki. Selle asutuse kiitvad arvustused julgustavad teid Budapesti saabudes kindlasti siia vaatama.

Õhtusöök kahele koos magustoidu ja klaasi Tokay veiniga maksab umbes 10 000 rubla. Tagasihoidlikud gurmaanid saavad nautida tassi cappuccinot ja šokolaadimagustoitu 1200 rubla eest.

Veinituur

Paljud reisikorraldajad pakuvad individuaalset programmi linna ühte kaunimasse piirkonda, kus asuvad veinikeldrid koos eksklusiivsete kõigi lemmikjookidega. Kindlasti peaksite saama kontakti ajalooga ja külastama iidseid muuseume, sealhulgas veinimuuseumi, riiklikku elu- ja kultuurimuuseumi.

Järgmisel päeval reisite Ungari UNESCO nimekirja kantud veinipiirkonda – Tokaj. Reis kestab ühe päeva. Nautige kindlasti klaasikest veini terrassil, kust avaneb vaade viinamarjaistandusele.

Järgmisena kulgeb tee Vilani veinitootjate juurde, mis on kuulsad oma meeletult maitsva punase veinijoogi poolest. Õhtusöögi ajal on teil võimalus maitsta ka oma lemmikveine. See aitab vaadata Ungarit hoopis teise pilgugakäsi.

Kolmepäevase Budapesti ekskursiooni hind on umbes viiskümmend tuhat rubla inimese kohta. Suve-sügisperioodil maksab reis rohkem.

Turisminõuanded

1. Parem on eurod kaasa võtta, aga dollareid võetakse ka meelsasti vastu. Linnas on palju valuutavahetuspunkte. Kõige soodsam on vahetuskurss Vaci piirkonnas, kus soojusvahetid töötavad ööpäevaringselt. Krediitkaarte aktsepteeritakse restoranides ja suurtes kauplustes, suveniiripoodides tuleb maksta sularahas.

2. Keskmine hommikusöögi hind kohvikus on 200-300 rubla, lõuna- ja õhtusöök ilma alkoholita maksab 500 rubla. Keskmiselt ei kulu viiepäevase ringreisi toit rohkem kui 20 tuhat rubla. Kõik sõltub teie eelistustest ja rahalisest rikkusest.

3. Üks metrooreis maksab 350 HUF ehk umbes 80 rubla. Päevapilet maksab 370 rubla.

4. Ööbimine Budapestis ei ole väga kallis: öö keskuse lähedal asuvas hostelis maksab 700 rubla. Odavaim kahene tuba hotellis on 1300 rubla.

5. Ungari on kuulus oma tervendava ürdilikööri "Unicum" poolest, paljud turistid toovad koju Ungari paprikat ja suitsuvorsti.