Restoran "Mechta": kirjeldus, menüü ja klientide ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Ööpäevaringselt avatud restoran Mechta (Moskva) asub pealinna ärikeskuses Garden Ringi ääres kaunis 19. sajandi mõisahoones. Asutuse kõrval asub ärikeskus "Aurora" ja vastas - Šveitsi hotell ja House of Music.

Kolmekorruselises häärberis on 4 suurt saali (neist 2 idamaises stiilis ja eraldi baariga), karaoke, kokteilibaar, kulinaarianurk, mis on varustatud kogu vajaliku tehnikaga.

Kirjeldus

Asutas restorani "Mechta" ("Paveletskaja") 2 Alexandra: üks neist Shurshakov (kokk), teine Kan (miksoloog). Hästi valitud asukoht mängis nende kätes, pakkudes asutusele lõputut klientidevoogu.

Vlad Andreev tegeles sisekujundusega ning tänu kompetentsele ja mõistlikule ruumide planeeringule häärberi seintes avarad kaminatega saalid ja aknad mõlemal pool tuba, avatud grill, kristall küünlajalad, hõbetatud furnituurid, metallist kummutid, baar kõrgete tugitoolide ja toolidega, nahkdiivan, telliskiviseinu kaunistavad peeglid. Alumises saalis on karaoke 40 inimesele,kolmandal korrusel domineerivad 2 idamaist saali, kus seinad on kaunistatud mosaiikidega, avatud köögis valmib toit ning tandooris (ahjus) küpsetatakse jahutooteid.

Mechta restoran on avatud ööpäevaringselt ja igas toas on 2 tüüpi menüüd: pea- ja a la carte peakokk – Aleksandr Šuršakov. Kokteilide kaart langes Alexander Kani õlgadele, küsida võib ka Usbeki menüüd mitut tüüpi pilafi või lagmaniga. Boonusena olgu märgitud, et igal hommikul on hommikusöögimenüü, nädalavahetustel aga lastemenüü.

Toidu serveerimisviis

Restoran "Mechta" on meeldiv, kuid ettearvamatu asutus ning selliste sõnade õigsuses võib veenduda juba esimesest tellitud roast peale. Näiteks on siin venelaste poolt armastatud keedetud uusaastaköögiviljad majoneesiga keeratud veisekeele sisse. Salati maksumus on umbes 400 rubla. Kaaviariga krevette serveeritakse klaasis ja brokkolit mozzarellaga - eranditult vinegrettkastmega. Nimede ja tavalise salati portsjoni ligikaudse maksumuse järgi otsustades on lihtne arvata, et siinne köök on kõrge ja hinnad on keskmisest kõrgemad.

Samuti võttis restoran Mechta oma menüüsse krevette kõige õrnema mee-sinepikastmega maitsestatud rukolaga, punase tuunikala tartari hinnaga 980 rubla. Muidugi saab siin proovida tavalistele tuttavaid kotlette inimesed, borš, liha, kala, kuid see kõik kahvatub originaalse lisandi ees 220 rubla eest viilutatud värskete köögiviljade kujul.

Mis puudutabkokteilid, siis otsustas nende eest vastutav Alexander Kan panustada 3 komponendi peale. Näiteks saab tellida estragoni astelpajuga. Jooke serveeritakse paksuseinalistes kristallnõudes, öeldes, et tõsises äris pole pisiasjadel kohta.

Lastemenüü

Võrreldes pea- ja peakoka a la carte menüüga, otsustas restoran "Mechta" muuta menüü kõige väiksematele külastajatele demokraatlikuks. Ühe roa keskmine maksumus on 150-200 rubla. Menüüs on puljong lihapallidega, pelmeenid, pasta, juurviljasalatid, erinevad puuviljad ja mitmesugused magustoidud. Menüü tagakülg on esitatud värviraamatu, tähelepanuülesannete ja põrsa lõigu kujul labürint.

Igal nädalavahetusel kell 14.00-20.00 avab restoran lastele ruumi, kus töötab kogenud õpetaja. Etendus algab kell 16.00 ja igal talvel avaneb asutuse ees väike liuväli.

Restoran "Mechta": fotod peasaalidest

Sisemust vaadates võib aru saada, et õhkkond asutuses on eriline. 19. sajandil ehitatud häärber ja pädev saalide kujundus muutsid koha vaikseks ja andsid sellele mugavust.

Näiteks selles ruumis viibides on rõõm kohtuda sõprade või väljavalituga.

Laste töötoad

Restoran "Mechta" on suurepärane koht pereõhtusöökideks ning et lastel täiskasvanute vestlusi kuulates igav ei hakkaks, toimuvad nädalavahetustel meistriklassid pisematele.külalised. Ajakava peate eelnev alt uurima asutuse ametlikul veebisaidil.

Näiteks hiljuti toimus koolitus, kus lastel paluti sokkidest mänguasju meisterdada või fantaasiatempli stiilis kevadlilli meisterdada. Igal laupäeval kell 18.00-19.00 toimub karaokepidu. Täpsem alt, alates sellest aastast on ürituseks konkurss, kus valitakse 3-12-aastaste laste parimad hääled. Võitja saab restorani Dream noore hääle tiitli.

Ja vana traditsiooni kohaselt annab nädala viimane päev lastele tunnikese lõbusa aja, nimega "Paberidisko".

Inimeste arvamus

Mida ütlevad külastajad restorani Mechta kohta? Arvustused asutuse kohta on äärmiselt positiivsed. Paljud märkisid ära hubase interjööri ja erilise koduse atmosfääri. Märkamata ei jäänud asutuse töötajate sõbralikkus, sõbralikkus ja teeninduskiirus. Inimesed märkisid ära ka restorani ööpäevaringse töö, sest nii imelises ja mõnusas kohas olles unustad vahel kella olemasolu.

Kuid meelitavate arvustuste arvu vaieldamatu liider oli restorani köök ja seda hoolimata asjaolust, et roogade hinnad on keskmisest kõrgemad. Nagu külastajad märkisid, on serveeritud toidud alati kuumad, lõhnavad ja kuumtöödeldud koostisosad (köögiviljad salatites) on ainult värsked ja kvaliteetsed.

Arvustuste põhjal otsustades võib kindl alt väita, et nimi vastab täielikult tegelikkusele, mis tähendab, et tasub aadress üles kirjutada:restoran "Mechta", "Paveletskaya" (Moskva), Sadovnicheskaya tänav, 84, hoone 3 - ja broneerige kiiresti laud.