Koduseks mõeldud alkoholivaba mojito retsept mitmes versioonis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mojito kokteil (alkoholivaba retsepti on kirjeldatud allpool) on suvekuumuses eriti populaarne, kuna seda serveeritakse jääga ning see kustutab suurepäraselt janu ja värskendab. Kuid võite seda valmistada igal ajal aastas, näiteks pidulikule lauale või lihts alt oma lähedaste hellitamiseks. Koduse alkoholivaba mojito retsept on olemas mitmes versioonis: klassikalises versioonis, kus lisaks piparmündile, laimile ja soodale kasutatakse ainult jääd ja suhkrut, samuti erinevate puuviljalisanditega (vaarikas, maasikas, õun, kiivi või greip).

Traditsiooniline toiduvalmistamisviis

Antud koostisosade kogus teeb 1 portsjoni jooki. Seega, et rohkem valmistada, tuleks nende mahtu lihts alt proportsioone säilitades suurendada. Koduse alkoholivaba mojito retsept on väga lihtne, kuid on äärmiselt oluline, et sügavkülmikus oleks piisav alt jääd.

Klaasi "Sprite" või muu sidruniga gaseeritud joogi jaoks, mida vajatevõta 1 laim, pool hunnikut piparmünti, supilusikatäis fariinsuhkrut (võid kasutada tavalist või üldse ilma) ja päris palju purustatud jääd (need peavad täitma klaasi 2/3 ulatuses).

Enne joogi valmistamist on soovitatav jahutada ka klaasid, milles seda serveeritakse. Nendesse tuleb põhja panna pestud piparmündilehed, lisada suhkur (kui kasutatakse), samuti pool laimi, lõigatud viiludeks või kuubikuteks. Seejärel tuleks klaasi sisu nuia (või lusikaga) korralikult läbi sõtkuda. Seejärel lisatakse sinna purustatud jää, ülejäänud laim (kaunistuseks on vaja ühte viilu), kallatakse Sprite ja serveeritakse. Kokteilide kõrs asetatakse tingimata klaasi (2 võib olla). Kaunista kõik oma maitse järgi. Sprite'i asemel võid kasutada ka toonikut või gaseeritud mineraalvett. Esimesel juhul osutub jook kibedaks ja teisel juhul toob see rohkem kasu.

Alkohoolse mojito retsept kodus kiiviga

Lisaks tavalisele on joogi valmistamiseks ka teisi viise. Üks populaarsemaid on kiivi variant, kuna see sisaldab palju kasulikke aineid ja selle maitse mõjutab lõpptulemust väga positiivselt.

1 portsjoni koostisosade jaoks on vaja sama, mis eelmises retseptis (piisab ainult laimist ja poolest), lisaks peate võtma 1 küpse kiivi. See on püreeks püree koosblender, lisades veidi piparmünti ja suhkrut. Seejärel asetatakse ülejäänud piparmünt ja laim jahutatud klaasi, sõtkutakse kõik nuiaga läbi, valatakse segu segistist, lisatakse jää ja valatakse toonik või Sprite.

Alkoholivaba mojito retsept kodus maasikate või vaarikatega

Joogi see versioon on kõige aktuaalsem suveperioodil, mil aed ja peenrad on täis värskeid marju. Küll aga saab talvel asendada need külmutatud vastu ning lubada endale ka maitsva ja tervisliku maiusega. Enne alkoholivaba Mojito kokteili valmistamist tuleb marjad üles sulatada ja liigne vedelik neist välja kurnata. Poole laimi jaoks võta 10 piparmündilehte ja sama palju vaarikaid (piisab 5 maasikast), teelusikatäis pruuni suhkrut, 100 ml toonikut ja purustatud jääd, et klaas täidaks peaaegu tipuni.

Kõik tahked koostisosad, välja arvatud jää, tuleb lõigata ja panna klaasi, hõõruda mass nuia või lusikaga korralikult läbi, lisada jää ja valada toonikuga. Tänu marjadele omandab jook meeldiva ereda varjundi ja õrna aroomi. Saate kaunistada laimi, piparmündi või marjadega.