Maisi aeglases pliidis. Saladused ja retseptid

Sisukord:

Maisi aeglases pliidis. Saladused ja retseptid
Maisi aeglases pliidis. Saladused ja retseptid
Anonim

Suvel on selline delikatess nagu keedetud maisitõlvik eriti nõutud. Seda ei ole alati ohutu valmis kujul osta, kuid igaüks saab seda kodus valmistada. Samal ajal valmib mais aeglases pliidis kiiremini kui kastrulis. Kõige tähtsam on määrata õige programm ja aeg. Maisi keetmine aeglases pliidis võib toimuda nii maisitõlvikul kui ka teradena. Igaüks valib oma maitse järgi selle või teise võimaluse. Kõik need on võimalikult lihtsad ega nõua erilisi kulinaarseid praktikaid.

mais multikookeris
mais multikookeris

Retsept laiskadele

Selle toiduvalmistamismeetodi lihtsus on hämmastav! Kõigepe alt peate maisi puhastama lehtedest, juustest ja rohelistest. Kui multikookeri kausi suurus võimaldab tõlvikud täielikult laduda, siis peate seda tegema. Kui ei, siis peate need pooleks või kolmeks osaks lõikama. Asetage tõlvikud kaussi vertikaalselt, täitke veega maksimaalse märgini. Isegi kui need pole täielikultvedelikuga kaetud, ei juhtu midagi hullu. Multikeetja kaas sulgub hermeetiliselt, mis ei lase veel ära keeda. Sellest saadud toode on hästi aurutatud ja keedetud. Aeglase pliidi maisitõlviku magustamiseks võite lisada supilusikatäie suhkrut. Peate küpsetama režiimis "Kustutamine" võimsusel 800 W tund aega. Kui tõlvikud on väga suured ja paksud, võib aega pikendada veel poole tunni võrra. Mõnikord pannakse toiduvalmistamise ajal maisitõlvikute peale maitse huvides. See muudab roa eriti maitsvaks.

mais redmondi multikeetjas
mais redmondi multikeetjas

Retsept terade keetmiseks

Armukestele ei meeldi alati tervet maisi keeta. See on arusaadav – terade eraldamiseks tuleb oodata, kuni see maha jahtub. Ja seekord, millest alati ei piisa. Näiteks kui peate valmistama spetsiaalset salatit, mis sisaldab seda koostisosa. Seetõttu on olemas lihtne retsept, kuidas maisi aeglases pliidis kohe teradena keeta.

Nõutav:

  • mais;
  • sool;
  • suhkur;
  • vesi.

Terade eraldamiseks varrest on parem kasutada kalakahvlit. Esiteks on seda lihtsam teha. Teiseks, nii jäävad terad võimalikult terveks. Sõltuv alt teie soovist peate multikookeri jaoks valima pool või terve kausi. Vee kogus on pool terade mahust, muidu lähevad need liiga keema, imavad palju niiskust, paisuvad ja muutuvad vesiseks. Sool ja suhkur maitse järgi. Redmondi multikeetja maisi keedetakse kahes erinevas režiimis, mille hulgast valida – “Toiduvalmistamineaur" või "Küpsetamine". Nii kiirem ja lihtsam. Kui otsustate kasutada kahekordset boilerit, tuleb terad valada spetsiaalsesse anumasse, mitte kaussi. Küpsetusaeg - 50 minutit.

maisitõlvikud multikookeris
maisitõlvikud multikookeris

Aeglases pliidis olev mais ei vaja pidevat jälgimist. See on iga retsepti jaoks suur pluss. Kuna toiduvalmistamine toimub suletud kaane all, keedetakse kõik koostisosad võimalikult hästi läbi. Ärge unustage, et pärast küpsetussignaali peate seadme välja lülitama, vastasel juhul jääb see toidu soojendamise režiimi. Mis loomulikult aeglustab valmistoote jahutamise protsessi. Noor mais sisaldab palju vitamiine, mis säilivad aeglasel pliidil küpsetamisel.

Soovitan: