Kartulikotletid juustuga: toiduvalmistamise retseptid
Kartulikotletid juustuga: toiduvalmistamise retseptid
Anonim

Juustukartulipihvid on väga maitsev ja kiirelt valmiv roog, eriti kui lõuna- või õhtusöögist on kartulipuder käepärast. Pealegi saab selle roaga oma majapidamist hellitada iga inimene, kellel pole isegi erilisi kulinaarseid oskusi. Seega pakume täna selle roa valmistamise õppimist.

Kartulikotletid: foto ja retsept

kartulikotletid juustuga
kartulikotletid juustuga

Seda rooga tuntakse ka zrazy nime all. See on eriti populaarne sellistes riikides nagu Ukraina, Valgevene, Poola ja Leedu. Seega, kui otsustate küpsetada kartulikotlette juustuga, peate hoolitsema mitmete toodete saadavuse eest.

Koostisained

Selle lihtsa, kuid väga maitsva roa valmistamiseks vajame: kilogrammi kartulit, kolme kanamuna, 150 grammi kõva juustu (kõige parem on mozzarella), kolm supilusikatäit jahu, riivsaia (neli supilusikatäit), taimeõli ja soola maitse järgi.

juustu-kartulikotlettide retsept
juustu-kartulikotlettide retsept

Toiduvalmistamisprotsess

Juustuga kartulikotlettide retsept on üsna lihtne. Kõigepe alt peate kartulid keema ja püreestama. Seda pole vaja spetsiaalselt ette valmistada. Lõuna- või õhtusöögist järele jäänud rooga on täiesti võimalik ära kasutada. Niisiis, lisa püreele jahu ja munad. Sega mass korralikult läbi. Selle konsistents peaks olema selline, et saaks kotlette teha. Kui kanamunad olid suured, võite lisada veidi rohkem jahu. Lõika keedetud juust väikesteks kuubikuteks.

Valmistame kartulihakklihast lapiku koogi. Pange juustutükk selle keskele ja mähkige see. Veeretame oma tulevased maitsvad kartulikotletid paneeritud juustuga ja praeme siis kuumas taimeõlis kuldpruuniks. Nagu näete, pole selle roa valmistamisel midagi keerulist. Selle maitse osutub suurepäraseks ja kindlasti hindavad seda kõik teie pereliikmed. Head isu!

Kartulikotletid juustuga: retsept koos lisaainega - vorstid

Selline maitsev ja punakas zrazy meeldib kindlasti nii lastele kui ka täiskasvanutele. Lisaks on seda rooga väga lihtne valmistada ja see on väga odav. Kartulikotletid juustu ja vorstidega sobivad suurepäraselt argipäeva lõuna- või õhtusöögiks. Nii et alustame!

juustu kotlettide retsept
juustu kotlettide retsept

Tooted

Selleks et oma majapidamist kartuli-zrazyga hellitada, tuleb köögis hoolitseda järgmiste koostisosade eest: 1 kg kartulit (või valmis kartuliputru), 150-200 grammi kõvajuust ja vorstid, üks kanamuna, veidi jahu, taimeõli, maitse järgi soola ja vürtse.

Kartuli keetmine

Kõigepe alt vajame kartuliputru. Kui sul see juba on, siis pole millegi pärast muretseda. Kui ei, siis koori kartulid, loputa ja lõika suurteks viiludeks. Asetame need kastrulisse, lisame külma vett ja küpsetame pehmeks. Seejärel püreesta kartulid ja lase jahtuda. Sel ajal riivi juust jämedale riivile. Lõika vorstid väikesteks tükkideks. Murra muna jahtunud püree hulka ning seejärel lisa juust ja vorstid. Sool ja pipar. Valage paar supilusikatäit jahu ja segage kõiki koostisosi, kuni moodustub homogeenne mass. Vormime kotletid ja veeretame neid veidi jahus. Kuumutage pannil taimeõli ja praege zrazy kuldpruuniks. Kõige maitsvam roog on valmis!

kartulikotlettide foto
kartulikotlettide foto

Sibulaga kartulikotlettide retsept

Selle maitsva roa valmistamiseks vajame järgmisi tooteid: keskmise suurusega kartul - kümme tükki, või - 50 grammi, kaks kanamuna, 100 ml piima või koort, 100 grammi juustu, üks sibul (suur), paar supilusikatäit jahu, riivsai ja sool. Küpsetusprotsess tervikuna ei erine varasematest retseptidest.

Niisiis, kõigepe alt valmistame kartulipüree. Lisage sellele munad, või ja piim või koor. Haki kooritud sibul peeneks ja vala samuti kartulipüreesse. Segage kuni homogeense konsistentsini. Juust kuubikuteks lõigatud. Vormime kartulipudrust koogid, paneme sisseneile juustupulgad ja vormitakse kotlette. Seejärel veereta neid riivsaias ja jahus. Kui teie tulevased zrazyd ei hoia oma kuju hästi, tuleks hakklihale lisada paar supilusikatäit jahu. Prae kuumas õlis kotletid. Maitsvaim ja lihtsamini valmistatav roog on valmis!

Soovitan: