Apple confiture: maitsva valmistamise retsept

Apple confiture: maitsva valmistamise retsept
Apple confiture: maitsva valmistamise retsept
Anonim

Paks õunamoos on õunagurmaanile ideaalne magustoit. Neid vilju on hooajal ohtr alt, nii et neid on väga lihtne talveks varuda nii originaalsel viisil. Isegi algaja kokk saab aru, kuidas õunamoosi keeta.

Apple confiture: retsept
Apple confiture: retsept

Sobivaid retsepte on mitu.

Klassikaline Apple Confiture

Selle tooriku retsept on äärmiselt lihtne. Te vajate kilogrammi õunu, viissada grammi granuleeritud suhkrut, sada milliliitrit vett. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega ja saadud toodet saab nautida mitte ainult tassi teega, vaid ka täita omatehtud pirukate või kihiliste kookidega. Enne õunamoosi valmistamist tuleb õunad põhjalikult pesta, koorida ja eemaldada südamik, riivida. Pärast seda valage puuviljad suhkruga, segage kõik ja jätke veerand tundi, et mahl välja paistaks. Nõruta see kastrulisse, lahjenda veega ja lase keema tõusta, pane samale kohale õunad. Küpseta magustoitu umbes kakskümmend minutit, aeg-aj alt segades. Steriliseerige klaaspurgid ja valage neile veel kuum õunamoos. Retsept õpitud! Kindlasti kasutate seda sageli. asjatundjaid rohkemvürtsikad maitsed võivad

Kuidas teha õunamoosi?
Kuidas teha õunamoosi?

kasutage järgmist toiduvalmistamismeetodit.

Lõhnav Apple Confiture

Selle magustoidu retsept sisaldab kaneeli. Kilogrammi kooritud õunte jaoks on vaja viissada grammi granuleeritud suhkrut ja veidi kaneeli. Kui sa magusast liiga ei armasta, võid suhkru kogust vähendada. Pese ja koori õunad, eemalda seemned ja riivi viljad. Puista peale suhkur, sega ja jäta kümneks minutiks seisma. Asetage pliidile ja laske keema. Pärast seda keeda mass madalal kuumusel kuni paksenemiseni. Konfituur peaks muutuma ka heledamaks ja läbipaistvamaks, selleks kulub umbes veerand tundi. Enne tule välja lülitamist lisa kaneel ja sega segu. Laota veel keev mass puhastesse klaaspurkidesse ja keera steriliseeritult kokku

Kuidas õunamoosi keeta?
Kuidas õunamoosi keeta?

keevavee kaaned. Hoidke magustoitu jahedas kohas, näiteks külmkapis.

Original Apple Confiture

See retsept on kõige ebatavalisem, kuna vajate ingverit ja sidrunit. Maitse on väga särav ja meeldiv. Võtke poolteist kilogrammi kooritud ja viiludeks lõigatud õunu, ühe sidruni mahl, kilogramm granuleeritud suhkrut, sada grammi ingverijuurt. Lõika õunad väikesteks kuubikuteks, riivi kooritud ingver peeneks. Kuumuta kakssada milliliitrit vett sidrunimahla ja suhkruga, kuumuta keemiseni ja keeda viis minutit. Vala õunad ja ingver saadud siirupiga, sega jakeetke madalal kuumusel nelikümmend viis minutit. Kui viljad ei kee, siis jahvata mass blenderiga, lase veel veidi keeda, nii muutub konsistentsi konsistents eriti õrnaks. Laota valmis magustoit veel kuum alt puhastesse klaaspurkidesse ning säilita kuivas ja jahedas kohas.

Soovitan: