Munapuder mikrolaineahjus: retseptid koos fotodega

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kaasaegse terve inimese toitumist on raske ette kujutada ilma hommikusöögita. See on maitsev ja tervislik esimene eine, mis võib garanteerida nii õige alguse päevale kui ka vähendada lõunaeelsete vahepalade hulka. Kuid mõnikord ei jätku aega isegi riiete valimiseks enne tööd, hommikusöögist rääkimata. Mikrolaineahjus munaputru saab valmistada mõne minutiga, et te ei jääks mõnest olulisest toidukorrast ilma.

Lihtne munapuder kruusis

Selline elektriseade nagu mikrolaineahi on peaaegu igas kodus, kuid mitte kõik ei otsustanud selles munaputru küpsetada. Vähesed teavad, et kruusis mikrolaineahjus küpsetatud munapuder on tõeliselt maitsev roog, mis meeldib kõigile pereliikmetele.

Lihtsa praemuna valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

• 1 muna,
• või (1väike tükk),
• sool (maitse järgi).

Kõigepe alt tuleb kruus võiga määrida, seejärel - murra muna ja raputa see otse kruusi, soola. Saada saadud segu 1 minutiks mikrolaineahju. Selle tulemusena on sfääriline munapuder, mis sõna otseses mõttes suus sulab, valmis.

Kui soovid rooga suuremaks muuta, siis kasuta taldrikut, mitte kruusi. Saate mitmekesistada munaputru, lisades oma maitse järgi juustu, vorsti, peekonit, köögivilju või midagi muud.

Mikrolaineahjus praetud munad

Praemunade keetmine nõuab teatud oskusi. Üldiselt võib protsessi jagada järgmisteks etappideks:

1. Mikrolaineahjus küpsetatud munapuder alustage küpsetamist, soojendades taldrikut veidi.
2. Määri taldrikule õrn alt tükk võid.
3. Klopi lahti muna, vältides munakollase laialivalgumist. Kollane tuleb noaotsaga hoolik alt läbi torgata, et see puutumatuks jääks.
4. Kestage munakaussi mikrolaineahjus 45 sekundit. Kui pärast selle aja möödumist on selge, et muna pole veel küpsenud, lisage veel 15 sekundit.

Pošeeritud munad

Tundub võimatu pošeeritud mune mikrolaineahjus küpsetada, kuid see pole nii. Pošeeritud munade keetmiseks tuleb tassi valada vesi, seejärel muna sinna ettevaatlikult lahti lüüa ja taldrikuga katta. Sellisel kujul saadetakse kruus 1 minutiks mikrolaineahju. Valmis muna saab lusikaga välja võtta. Kui mikrolainevõimsus ei ole väga kõrge, võib 1 minutmuna keetmiseks ei piisa, siis peate lisama veel 10-20 sekundit.

Munapuder köögiviljade ja juustuga

Kuidas praetud mune mikrolaineahjus praadida, et muuta see toitvaks ja tervislikuks? Peate lihts alt kasutama oma lemmiklisandeid. Köögivilja ja juustu valik nõuab järgmisi koostisosi:

• 1 muna,
• 2 kirsstomatit,
• 0, 5tk väike paprika,
• 1 spl l. kreem,
• 20 gr. lemmik kõva juust,
• 1 spl l. külmutatud rohelised herned,
• soola ja pipart maitse järgi.

Selle retsepti järgi osutub väga ilusaks ja mitte ainult maitsvaks mikrolaineahjus küpsetatud munapuder, mille fotoga saate isegi sotsiaalvõrgustikes kiidelda.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Esm alt peate köögiviljad ette valmistama. Lõika kirsstomatid pooleks ja pipar väikesteks kuubikuteks. Võite herned üles sulatada, kuid see pole vajalik.
2. Munaputru küpsetamiseks kasutatav taldrik hõõrutakse võitükiga ja seejärel asetatakse sellele ettevalmistatud köögiviljad.
3. Murda muna köögiviljadesse, seejärel torgake munakollane noaotsaga ettevaatlikult läbi.
4. Vala peale lusikatäis koort (alternatiivina võid kasutada piima), maitse järgi soola ja pipart.
5. Viilutatud õhukesteks viiludeks või riivjuust muna peale.
6. Katta roog taldrikuga ja saatke see 3 minutiks mikrolaineahju.

Esimest munaputru pooleteise minuti jooksul küpsetades, et rooga mitte üle küpsetada,soovitatav on kontrollida valmisoleku staadiumit. Valmis roa võid kaunistada ürtide või sojakastmega.

Millised on mikrolaineahjus munavalikud?

Kõiki retsepte saab isikupärastada ja täiendada oma lemmikkoostisainetega. Näiteks, et roog oleks maitsvam, võite munapudrule lisada:

• Liha. Võite kasutada vorsti, sinki, vorste või muud tüüpi lihatooteid. Üsna sageli kasutatakse täidisena hakkliha. Siiski tuleb mõista, et toode peab tingimata läbima kuumtöötluse (hakkliha puhul tuleb seda hautada või praadida), kuna toores liha ei jõua paari minutiga mikrolaineahjus küpseda.
• Leib. Seda tüüpi täidist kasutatakse harvemini kui esimest, kuid seda saab kasutada ka munaputru küpsetamiseks mikrolaineahjus. Pätsiviil tuleks lõigata kuubikuteks koos koorega ja laotada võiga määritud taldrikule. Leiba võib täiendada köögiviljadega. Vala peale muna (võid eelnev alt loksutada, või võid lihts alt tervelt sisse ajada). Muna mõjul muutub puru pehmeks ja pehmeks. Kui sulle meeldivad tihedamad tekstuurid, siis võid roale lisandina leiva asemel panna paar kreekerit. Temperatuuri mõjul muutuvad munad ja koor veidi pehmemaks, säilitades samal ajal oma tiheduse.
• Puder. Üllataval kombel saab munaputru täiendada lihtsate teraviljadega. Seega, kui külmikusse jääb riisi või tatart, võib neid julgelt munapuderisse lisada. Roa jaoks vajate umbes 3-4 supilusikatäit. Hoolik altasetage need määritud taldrikule, lisage peeneks hakitud rohelised ja valage segu munaga (pole vahet, kumb - terve või loksutatud). Kata taldrikuga ja saatke mikrolaineahju.

Munaputru keetmine anumas

Väga sageli kasutatakse mikrolaineahjus toiduvalmistamiseks spetsiaalseid nõusid, tänu millele on toidu valmistamine palju lihtsam ja lihtsam. Praetud munad anumas mikrolaineahjus on võimalus valmistada maitsvat ja tervislikku toitu minutitega ilma lisatoiminguteta. Toiduvalmistamiseks kasutatakse spetsiaalset anumat, tänu millele ei pea toiduvalmistamise ajal pinna määrimiseks õli lisama, kuid samas võid olla kindel, et midagi ei põle ja kõik küpseb väga kiiresti.

Enamasti võivad need mahutid olla 2 või 3 munaga. Kaetud spetsiaalse kattega. Valmistatud toiduplastist, mis isegi mikrolainekiirguse mõjul ei kujuta kehale ohtu.

Munaputru küpsetamiseks mikrolaineahjus tuleb munad ettevaatlikult vormi ajada, jaotades munakollase noaotsaga keskele. Lisa igale munale 1 tl vett. Sulgege anum kaanega ja saatke see mikrolaineahju. Kui võimsus on 700–750, peate määrama küpsetusaja 1 minutiks, seejärel laskma roal 10 sekundit puhata ja lülitama mikrolaineahju veel 30 sekundiks sisse.

Mikrolaineahi frittata

Selle roa valmistamiseks vajate:

• 4 muna,
• 2 spl. l. koor võipiim,
• väike suvikõrvits,
• kartul,
• paprika,
• pirn,
• tomat,
• 1, 5 spl. l. oliiviõli,
• 40 gr. kõva juust,
• till ja/või petersell (mitu oksa),
• vürtsid maitse järgi,
• küüslauk.

Selle roa jaoks kulub 35 minutit. See pole nii lihtne kui teised retseptid, kuid see on toitvam.

Esimene samm on toodete ettevalmistamine. Lõika köögiviljad õhukesteks ringideks (valikuline - väikesteks kuubikuteks). Haki ürdid, sibul ja küüslauk peeneks. Riivi juust. Valage õli sügavale taldrikule ja jaotage see mööda põhja, seejärel pange sinna paprika ja sibul, pipar ja soola. Järgmisena asetatakse köögiviljade kihid järgmises järjestuses:

• kartulid,
• suvikõrvits,
• tomatid.

Iga kiht, vajadusel soola ja pipart maitse järgi. Saadame köögiviljaplaadi mikrolaineahju ja küpseta 9 minutit. Selle aja jooksul saad munad valmistada, kloppides need kahvliga piima ja maitseainetega läbi. Valage köögiviljad munaga, puistage juustuga ja saatke see tagasi mikrolaineahju, määrates keskmise võimsuse. Küpsetamine veel 15 minutit.

Mikrolaineahju saladused

Seal on üldised toiduvalmistamise reeglid, mida peaksite järgima, kui soovite teada, kuidas mikrolaineahjus munaputru valmistada.

1. Mitte mingil juhul ei tohi kasutada rauast anumaid ega nõusid, millel on metallkate.
2. Munaputru kvaliteedi parandamiseks võite lisada sellele paar lusikatpiim.
3. Enne küpsetamist torgake munakollane õmblusnõela või lihts alt noaotsaga läbi. See on eriti oluline praemunade valmistamisel, mille puhul peate munakollast tervena hoidma.
4. Küpsetage paremini keskmise ahju võimsusega.
5. Ei pea olema määratud ajaga seotud. Seega, kui vajad tihedamat konsistentsi, võid küpsetusaega julgelt pikendada 30 sekundi võrra (ligikaudu) ja vedelama praemuna saamiseks lühendada seda soovitud koguse võrra.

Mikrolaineahjus küpsetatud munapuder on ülilihtne valmistada ja sobib suurepäraselt kergeks suupisteks. Lülitades sisse oma kujutlusvõime ja kasutades rohkem tooteid, saate ainulaadse ja maitsva roa, mis mitmekesistab igat dieeti.