"Vana Jerevan", Tšeljabinsk: ülevaated, menüü

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

"Old Yerevan" on hubase interjööri ja maitsva omatehtud toiduga Armeenia köögi kohvikute kett. Suurepärane koht sõpradega kohtumiseks või perepuhkuseks, samuti bankettide ja firmaürituste pidamiseks.

Ajalugu

Esimene kohvik ilmus 2007. aastal, see oli väike, mahutas vaid 30 inimest, kuid oli väga hubane. 2009. aastal kolis asutus avaramaks. 2010. aastal tekkis moodsa ja hubase disainiga kunstikohvik ning 2012. aasta veebruaris avati kesklinnas veel üks kohvik. Ja lõpuks, 2014. aastal, avati seni viimane asutus Engelsi tänaval. See on nüüd kett, mis hõlmab praegu kolme asukohta.

Kohvik "Vana Jerevan": menüü

Kõigepe alt tuleks siinkohal tähelepanu pöörata šašlõkile ja kebabile. Šašlõki ei valmistata mitte ainult tavalisest sea-, kana-, veiselihast, vaid ka kalkunilihast, köögiviljadest, lambasüdamest ja maksast.

Suupisteks - Armeenia juustuplaat (brynza, suluguni, chanakhi, rohelised), tsitsak (soolatud terav pipar), omatehtud keedetud sealiha, hapukurk (ramson, kurk, küüslauk, okra, tomatid, kapsas ja pipar), torud pita leivast täidisega.

SeesEsm alt võite proovida iidseid Armeenia supispaasid, mis on valmistatud noorest nisust valmistatud jogurtist, lambapitist köögiviljadega, kharchost, Armeenia okroshkast. Potis või pannil röstitud, manti lambaliha või seentega on siin väga maitsvad.

Magustoiduks – baklava, koerapuust, kreeka pähklitest, kõrvitsast, mooruspuust, baklažaanist või roosi kroonlehtedest valmistatud omatehtud moos.

Kõik toidud on valmistatud vanade retseptide järgi, järgides rahvuslikke traditsioone.

Tellimisel arvestage, et kohvik "Vana Jerevan" (Tšeljabinsk) lisab arvele 10% teenustasu.

Joogid

Toidulisandina saab valida looduslike ürtidega (tüümian, piparmünt, kibuvits, murakas), rohelist, musta või maitsestatud teed või mitmel erineval viisil valmistatud kohvi, kohvikokteile.

Alkohoolsete jookide hulgas on vaadi- ja pudeliõlut, sealhulgas kaubamärgiõlut, mis kannab nime "Vana Jerevan".

Ka kangete alkohoolsete jookide valik on hea. Võite proovida mitut sorti viina, sealhulgas Armeenia mooruspuu, aprikoosi, granaatõuna või koerapuu, Armeenia konjakit. Lisaks on veel viskit, rummi, tekiilat, likööre ja vermutit.

Veinikaardil on Itaalia, Prantsusmaa, Saksamaa, Tšiili ja loomulikult Armeenia: granaatõun, kirss, ploom, murakas, küdoonia.

Tähelepanu tasub pöörata kokteilidele, nii alkohoolsetele kui ka mittealkohoolsetele. Leidub nii klassikalisi segusid kui ka originaalretsepte.

Aadressid

“Vana Jerevan” on juba kohvikute kett, kuhu kuulub kolm asutust. Esimene asub aadressil: Molodogvardeytsev, 68. Laua broneerimiseks tuleb helistada numbril 223-28-08.

Teine kohvik asub aadressil Lenina avenüü 71a. Broneerimistelefon: 265-30-31. Ja viimase asutuse leiate aadressilt: st. Engels, 42-aastane. Telefon päringuteks ja broneerimiseks: 778-15-51.

Restoranil on ametlik veebisait ning grupid Facebookis ja VKontakte sotsiaalvõrgustikes. Uudiseid saate jälgida ka Twitteris ja Instagramis.

Saidi kaudu saate esitada küsimuse otse direktorile, selleks on spetsiaalne mugav vorm, olemas on ka laua broneerimise vorm. Banketi tellimiseks tuleb helistada numbril 215-99-72.

Kampandused ja meelelahutus

Kõigil külalistel, kes külastavad Vana-Jerevani kohvikut esmaspäevast reedeni kell 12-15, on kogu menüüst 40% allahindlus.

Samuti korraldatakse siin regulaarselt silmapaistvate esinejate kontserte, fotoreportaaže minevikusündmustest saab vaadata veebisaidil või sotsiaalvõrgustike rühmas.

Saate proovida taskukohase hinnaga vesipiipu Molodogvardeytsevi kohvikus. Nad pakuvad vesipiipu savikausil, õunal, apelsinil või greibil. Kolvi täidisena saate valida piima, veini või konjaki.

Isiklik kokk

Kui plaanite suurejoonelist pidustust ja soovite üllatada oma külalisi gurmeeköögiga, siis suurepäranemõte oleks kasutada teenust "Isiklik kokk". Professionaal aitab teil koostada menüü, arvutada välja portsjonite suuruse ja arvu, koostada toodete loendi ja öelda, kust osta.

Samuti näitab personaalne kokk teile roogade ja jookide valmistamist ja kaunistamist, jagab ametisaladusi ja loomulikult valmistab kõik toidud banketi jaoks, korraldab piduliku laua teie määratud kohas, õues või toas.

Teenuse hind on madal. Kui bankett on kuni kümme inimest - 1500 rubla, sisaldab hind mitte rohkem kui kaksteist tundi tööd. Võite kutsuda ka kelneri: üks inimene kuni kahekümne inimese banketile.

Toite on võimalik valmistada mitte ainult oma toodetest, vaid ka kohvikutoodetest, kui pole aega ostlemiseks.

Näiteid valmisroogade ja kaunistuste kohta leiate kohviku veebisaidilt.

Sisustus

Igal keti kohvikul on oma ainulaadne atmosfäär, kuid valitseb ka üldine meeleolu.

Molodogvardeytsevi asutuses on palju naturaalset puitu, hubaseid sooje värve, kristalllühtrite pehmet valgust, mugavaid diivaneid, riiulitel majapidamistarbeid. Tundub, et olete sooja õhkkonnaga külalislahkes majas, kuhu kõik kohaletulnud on väga oodatud.

Lenini avenüül asuv kohvik "Vana Jerevan" on samuti stiliseeritud majaks, kuid atmosfäär selles on veidi rangem, kuid mitte vähem hubane. Kergelt kare puitmööbel, tekstiil, maalid seintel, kamin küttepuudega, pehmed diivanid, linnamotiivid,seintele maalitud – see kõik kutsub teid reisima, sukeldub lõõgastavasse õhkkonda, seab teid lõõgastuma.

Lõpuks on Vana-Jerevan (Tšeljabinsk) Engelsi tänaval ehk kõige kaasaegsem asutus. Vaatamata asjaolule, et ühised motiivid on säilinud - naturaalne puit, pehmed soojad värvid, näeb disain stiilsem välja. Ebatavalised dekoorelemendid, avarus, tohutud aknad, laternad, stiliseeritud antiikseks. See koht ei tundu enam kodune, see on ilus restoran.

Kohaletoimetamine

Maitsvaid menüüelemente saab serveerida õhtusöögiks või pidulikule lauale, selleks on kohvikus olemas kohaletoimetamisteenus. Mõnus 40% allahindlus kehtib ka koju tellitud toitude puhul.

Tellimuse esitamiseks tuleb kell 11.00-23.00 helistada telefonil 26-11-777 või 776-87-81. Teatud koguse tellimuse puhul muutub tarne tasuta. Summa oleneb piirkonna kaugusest.

Menüüs on grillroog, kebab, pitsa, salatid, khachapuri, lamajo, Armeenia mahlad ja magustoidud, kanged alkohoolsed joogid.

Pange tähele, et iga roa minimaalne kaal on 200 grammi, täpne maksumus selgub pärast nõude kaalumist, lõppsumma teatab operaator.

Makse saab mitte ainult sularahas, vaid ka pangakaardiga või Sberbank Online'i teenusega.

Vana Jerevani ülevaated

Tripadvisori teenuses jäeti selle asutuse kohta paarkümmend vastust. Keskmine punktisumma oli neli punkti viiest võimalikust. Arvustused kohviku "Vana Jerevan" (Tšeljabinsk) kohta on enamasti head, kuid on kanegatiivne.

Külalised kirjutavad heast Armeenia köögist, maitsvast lihast ja veinist, eriti kiidavad nad šašlõki ja kebabi, märgivad ka madalaid hindu. Samuti meeldib kohvik neile, kes pärastlõunal lõunatama tulevad, kuna 40% allahindlus teeb roogade hinnad eriti meeldivaks ning peaaegu kõik valmib maitsv alt. Nad tähistavad värvikat atmosfääri ja kaukaasia külalislahkust ning elavat muusikat.

Head arvustused on jäänud ka roogade kohta, mida kohaletoimetamisteenus majja toob, kiidavad nii liha kvaliteeti kui ka portsjonite suurust.

Negatiivsed punktid hõlmavad asjaolu, et arvel on 10% teenustasu. Samuti pole kõik selle kvaliteediga rahul. Köögi kohta on kommentaare: öeldakse, et see on amatöör.