Kohvik "Mansarda", Petroskoi: kirjeldus, menüü, külastajate ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kohvik "Mansarda" Petroskois on parim koht ärilõunaks ja romantiliseks õhtusöögiks. Veelgi enam, reedeti ja laupäeviti avatakse siin elava muusikaga tantsupõrand, et külalistel oleks võimalus hästi puhata. Selles artiklis räägime teile üksikasjalikult selle asutuse, selle menüü ja tööaegade kohta ning anname külastajatelt tagasisidet.

Institutsiooni kohta

Petrosavodskis asuv kohvik "Mansarda" asub linna südames. See asub kaubanduskeskuse "Aura" 5. korrusel.

Asutuse loojad väidavad, et hea restorani ideaalne retsept on klassikaline euroopalik interjöör, kus on ühendatud Jaapani ja Euroopa köök. Paljusid köidab ka see, et siin on ainulaadne võimalus täiel rinnal tantsida, lahjendades õhtu kohalike baarmenite signatuuri ja klassikaliste kokteilidega.

Petrosavodskis asuvas restoranis "Mansarda" pakutakse külastajaidsukelduge oma lemmikmaitsete atmosfääri. Nende hulgas on nii tuntud kui ka täiesti uusi, mis paljude jaoks muutuvad ainulaadseks ja armuvad pikaks ajaks.

Siin saad nautida toekat ja maitsvat einet üksi või kolleegide ja sõprade seltsis. Petroskoi kohviku "Mansarda" moto: "Linn sinu peopesal." Siit avaneb tõesti kaunis vaade piirkonna keskusele.

Kuidas sinna jõuda?

Kesklinnas on "Mansarda" Petroskois. Asutuse aadress: Anokhini tänav, maja 41. See asub Nikolskaja väljaku ja Gagarini väljaku vahetus läheduses. Oma autoga on Aura kaubanduskeskusesse kõige mugavam sõita mööda Lenina pst või Krasnaja tänavat.

Kaubamaja Central ja Pjotr Anokhini monument asuvad kõrvalmajas.

Asutuses on alati piisav alt kohti. Kes aga soovib siin reedel või laupäeval, mil külastajaid on eriti palju, õhtut veeta, on soovitatav eelnev alt helistada Petroskoi Mansardasse, et broneerida laud endale sobival ajal. Siis jõuate kindlasti kohvikusse ja naudite siin aega.

Suureks eeliseks on Petroskoi "Mansarda" tööaeg. Restoran on avatud ööpäevaringselt. Ta katkestab oma töö vaid tehniliseks vaheajaks. Esmaspäevast reedeni töötab see kell 7.00–8.00 ning laupäeval ja pühapäeval kell 9.00–10.00.

Hommikusöögid

Asutus on kuulus oma mitmekesise menüü poolest. Neid on isegi olemaseripakkumised olenev alt kellaajast. Hommikusööki serveeritakse Petroskois Mansarda kohvikus kell 8.00-12.00.

Külastajatel on võimalus tellida kolm kombot. Esimesse kuuluvad kaerahelbed banaaniga, pannkoogid, marjasiirup, hapukoor, kohv või tee. Teises kombos on praemunad, singi-juustuvõileib, vorstid ja herned, kohv või tee. Lõpuks kolmas variant on müsli jogurti või piimaga, juustukoogid, hapukoor, tee või kohv.

Pange tähele, et asutus soovitab ettekandjaid ette hoiatada, kui olete teatud toodete suhtes allergiline. Sel juhul saavad nad need koostisosade loendist välja jätta, et probleeme ei tekiks ja te naudite Petroskoi Mansarda kohvikus kontrollitud aega.

Samuti saab hommikusöögiks eraldi tellida kombos sisalduvaid roogasid. Lisaks leiad hommikumenüüst:

• riisipuder;
• tatrapuder;
• kanavõileib;
• teraline kodujuust värskete marjade ja puuviljadega;
• munapuder sibula ja tomatiga;
• kahe muna omlett koorega;
• pannkoogid maalähedase või, juustu ja singiga, võikreem, kergelt soolatud lõhe.

Suupisted

Petrosavodskis asuva kohviku "Mansarda" menüüs on suur valik erinevaid suupisteid. Näiteks meelitab paljusid külastajaid sinepikastmega serveeritud lihavaagen. See sisaldab rostbiifi, keedetud sealiha,veise keel ja isetehtud seapekk. Soovitatav on tellida koos veiniga.

Samuti saavad külastajad tellida erinevaid juustu. Nad toovad teile gouda, suluguni, brie ja parmesani. Serveeritakse viinamarjade, mee ja kreeka pähklitega.

Viina jaoks soovitavad kelnerid tellida heeringat rukkiröstsaia ja keedukartuliga. Lisaks saab teieni tuua erinevaid köögivilju ja isetehtud hapukurki (marineeritud ja krõbedad kurgid, hapukapsas ja tomatid).

Suupistete seas erilise koha hõivab kalavaagen. Sulle tuuakse makrell ürtidega, sidruni ja rukkibaguette. Need, kes on seda kohvikut juba külastanud, annavad nõu:

• fetajuustuga praetud baklažaanirullid;
• veiseliha carpaccio;
• kanamaksapasteed;
• satsivi.

Spetsiaalne õllesuupistekomplekt sisaldab sibularõngaid, juustupulki, rukkikrutoone, kalmaarirõngaid ja paprikakrõpse.

Kuumad eelroad

Petrozavodskis asuva "Mansarda" menüüs saate maitsta maitsvaid kuumi suupisteid. Valikute hulgas on palju idamaise köögi roogasid, mis meie kaasmaalastele viimasel ajal nii meelepäraseks on muutunud.

Näiteks saate tellida:

• cheburek lihaga;
• ajapsandal (juurviljahautis);
• Adjaria khachapuri (suluguni juustuga täidetud paisutatud pirukas või ja küpsetatud munaga; selle eripära on see, et see on valmistatud paadi kujul);
• Megrelian khachapuri suluguni juustuga;
• dolma (traditsiooniline roogKaukaasia rahvad, mis koosnevad hakklihaga täidetud viinamarjalehtedest);
• lobio (sibula, tomati, ürtide ja veiselihahautisega hautatud punased oad).

Esimesed kursused

Kui tulite "Pööningule" täis sööma, tellige kindlasti esimene roog. Ettekandjad tuletavad kindlasti meelde, et menüüs on palju esemeid, mis on seotud mitte ainult Euroopa, vaid ka Jaapani, idamaade köögiga. Näiteks Tai tom yum supp. Seda serveeritakse siin kana või krevettidega.

Lisaks sisaldab menüü:

• shurpa;
• kreemjas Soome kalasupp lõhega;
• lagman;
• kharcho (traditsiooniline Gruusia vürtsikas supp veiseliha, riisi, vürtsikate Kaukaasia vürtside ja ürtidega);
• seene kreemsupp;
• juustukreemisupp;
• kreemjas lillkapsasupp;
• borš hapukoorega;
• kreemjas lõhesupp;
• kanapuljong krutoonide ja munaga;
• kodused nuudlid kana rinnaga;
• lihahodgepodge.

Kiirtoit

Hoolimata asjaolust, et asutus positsioneerib end kohvikuna või isegi restoranina, püüab ta sammu pidada moesuundadega, et rahuldada iga maitse ja vanusega külastajate maksimaalse arvu vajadusi.

Just sel põhjusel on menüüsse lisatud mitmesuguseid burgereid. Firmaroog, mida kokk tellida soovitab, on Big Mac. Serveeritakse kaks tükeldatud veiseliha steiki seesamikuklis marineeritud kurgiga, värske salat,tomat, kartulipannkook, Hochlandi juust ja vürtsikas kaste.

Selles menüüosas on klassikaline burger (hakitud veiseliha seesamikuklis cheddari juustutükkide, peekoni, praetud ja punase sibula, marineeritud kurgi, rukola, salati, värske tomati ja erikastmega). Tellida saab ka:

• hamburger (hakitud veiseliha seesamikuklis praemunade, krõbeda peekoni, marineeritud kurgi, värske salati, cheddari juustu tükkide, praetud sibula, tomati ja vürtsika kastmega);
• kanaburger (mahlane kanakotlet seesamikuklis punase sibula, krõbeda peekoni, juustu, värske salati, marineeritud kurgi, tomatite ja vürtsika kastmega);
• juustuburger (hakitud veiseliha seesamikuklis Hochlandi juustu, marineeritud kurgi, värske salati, tomativiilude, punase sibula ja tartarikastmega).

Soojad toidud

Asutuse omaette uhkuseks on soojadele roogadele pühendatud menüüjaotis. Peakoka spetsialiteet on ossobuco praad, mida serveeritakse kartulipudruga. Manti ja khinkali on siin käsitsi valmistatud ning oleme valmis pakkuma usbeki stiilis kebabi ja pilafi.

Menüüs leidub kohati erinevaid liharoogasid igale maitsele:

• grillitud kanarind värske salati ja Bakuu tomatitega;
• aurutatud kanafilee keedetud brokoliga;
• lambaliha värskete köögiviljadega;
• pardirind, mis on küpsetatud spetsiaalse su-vaata;
• sea sisefilee köögiviljadega;
• pardikääre confit;
• lihakotletid kartulipudruga;
• kana kotletid koduses stiilis;
• seapraadi keedukartuli ja seenekastmega;
• veiselihastrooganov seente ja kartulipudruga;
• lõhe lillkapsakreemiga;
• lõhe praad köögiviljapadjal;
• haugi kreemisel padjal;
• isegi haipraadi.

Arvustused

Arvustused Mansarda kohviku kohta on väga mitmekesised. Samas tasub tunnistada, et enamik neist on negatiivsed.

Mõned külastajad väidavad isegi, et see on Petroskoi halvim koht, mida nad kunagi ette kujutada oskavad. Teenindus on nii aeglane, et on kiirem kõndida mõnda teise kohta lõunatama, kui oodata, kuni Mansarda kelnerid teid teenindavad.

Madalaid hindeid väärib ka köök, mida paljud tunnistavad mahedaks ja tavaliseks. Köök valmistab gurmaanidele aus alt öeldes pettumuse. Nad väidavad, et siin söödetakse teile korraliku raha eest maitsetut toitu. Eriti peab pettuma väidetav alt marmorveiselihast valmistatud steigis. Liha on täiesti maitsetu, suure vaevaga näritud. Plussidest võib märkida vaid head vesipiipu, meeldivat interjööri, aga ka kõige mugavamat asukohta päris linna keskel.

Ennekõike on nördinud ettekandjad, kes ei astu pikka aega klientide juurde, et neid teenindada.