Hirss: kasulikud omadused ja vastunäidustused organismile

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Teraviljaslaavlastele meeldis kasutada hirssi. Seda kasutati meditsiinilise ja kosmeetilise vahendina. Esivanemad andsid sellele tootele nime - "kuldsed tangud". Hirsi kasulikke omadusi organismile kirjeldatakse artiklis.

kalorid

Igal tootel on oma indikaator. Kalorid viitavad energiasisaldusele, toidust saadavale energiahulgale. Hirss saadakse hirsist selle terade koorimise teel. Kui pisikud ja kestad on täielikult kõrvaldatud, siis see poleeritakse. Sellisel juhul on toote kalorisisaldus kõrgem võrreldes täisteratoodetega, kus eemaldatakse ainult õiekiled.

Toiduvalmistamisel kasutatakse tavaliselt poleeritud teravilju, seega räägime sellest edaspidi. Tavaliselt on pakenditel märgitud toorhirsi energeetiline väärtus. Kuid sellisel kujul inimene toodet ei tarbi, seega peaksite teadma kalorisisaldust keedetud kujul, pärast kuumtöötlust.

Vesi, milles teravilja keedetakse, ei oma energiaväärtust. Seetõttu väheneb valmistoidu kalorisisaldus võrreldes kuiva hirsiga. Kui akuivas vormis on kalorisisaldus 348 kcal, siis pärast keetmist veega - 100 kcal 100 g kohta.

Kompositsioon

Hirsi kasulikud omadused on seotud selle koostisega. Teravilja oluliseks komponendiks on vitamiinid ja mineraalained. Toode sisaldab vitamiine A, B1, B2, PP, E, karoteeni.

Mineraalide poolest tuntud toode:

• naatrium;
• kaalium;
• k altsium;
• magneesium;
• fosfor;
• raud.

Teraviljas sisalduvad mikroelemendid aitavad aeglustada joodi imendumist. Ja tänu vitamiinide olemasolule on toode üks kasulikumaid.

Väärtus

Milline on hirsi kasu tervisele? Sellest teraviljast valmistatud pudrud olid Venemaal populaarsed kui toitev ja taskukohane toiduaine. Pealegi kasutasid nad seda linnades ja külades. Hirss on liitsüsivesikute allikas, mille omastamiseks vajab organism olulisi energiakulusid. Seetõttu on soovitatav seda kasutada ainevahetushäirete korral.

Keha küllastub kiiresti ja süsivesikud lagunevad aeglaselt. Seetõttu on soovitatav lisada dieeti putru. Olemasolevad vitamiinid ja elemendid suurendavad toote kasulikkust. Ja taimsed rasvad kiirendavad vitamiinide assimilatsiooni.

Hirsi kasulikud omadused on järgmised:

1. Koostises olevad komplekssüsivesikud alandavad veresuhkru taset ja aitavad insuliini tootmisel. Seetõttu võite diabeedigakardab putru süüa.
2. Toimub maksa taastumine, vereloomeprotsess on välja kujunemas.
3. Vererõhk normaliseerub kaaliumisisalduse tõttu.
4. B1-vitamiin parandab mälu, vähendab ärrituvust ja väsimust, kõrvaldab depressiooni.
5. Horvaadid suudavad eemaldada toksiine, parandada neerude seisundit ja neutraliseerida raskmetallide mõju. Vee peal puder eemaldab kehast antibiootikumid, mis jäävad pärast ravi järele.
6. Mangaan parandab ainevahetust, taastab rakke. Vitamiin B2 taaselustab nahka ja juukseid. Fluoriid on hammaste tervisele kasulik. Toote kasutamine aeglustab keharasva teket.

Salenemine

Millised on hirsi eelised kehakaalu langetamisel? Laudjas võimaldab vabaneda kuni 10 kg 2-3 nädalaga. Maksimaalne efekt saavutatakse tänu toitumisspetsialistide soovitustele. Lisaks sellele, et keha muutub saledamaks, eemaldatakse liigne rasv, organism puhastatakse kahjulikest komponentidest, liigsest vedelikust.

Kasulik on korraldada paastupäevi, millega on võimalik vabaneda 1 kg-st päevas. Lisaks toob see kaasa naha, juuste seisundi paranemise, ainevahetuse reguleerimise ja perist altika normaliseerumise. On vaja küpsetada 0,5 tassi teravilja ja jagada 4 identseks osaks. Soola, suhkrut ja õli ei tohi lisada. Võite lisada rohelisi köögivilju. Pudruga kogu päeva jooksul peate jooma kummeli- või rohelist teed (alates 2 liitrist päevas).

Lisaks paastupäevadele kehtib hirsidieet. Menüüs on teraviljad, maitsestamata jogurt, köögiviljad, ürdid, õunad või apelsinid,madala rasvasisaldusega keefir või fermenteeritud küpsetatud piim. Toitumiskava on järgmine:

1. Söö hommikuti putru, banaani või madala rasvasisaldusega jogurtit.
2. Lõunasöögiks söö putru, köögiviljasuppi, salatit.
3. Porgandi ja apelsini pärastlõunaseks suupisteks.
4. Õhtusöök sisaldab putru ja madala rasvasisaldusega keefirit.

Sööge niimoodi 4 päeva ja tehke siis 2-päevane paus. Sel ajal ei tohiks süüa madala rasvasisaldusega, suitsutatud, kahjulikke toite. Oluline on jälgida rohket joomist, treenimist, jalutuskäike värskes õhus. Halbadest harjumustest tuleks loobuda. Dieeti ja paastupäevi ei tohiks kasutada rasedad ja ägedate haigustega inimesed.

Kas lapsed on lubatud?

Kas hirsil on lapsele kasulikke omadusi? Selle kindlaksmääramiseks peaksite tutvuma toote väärtuse ja vastunäidustustega lastele:

1. Tangud sisaldavad leutsiini ja valiini. Aminohapped aitavad kõhukinnisuse korral, mis põhjustab hemorroidid.
2. Külmetuse ja muude raskete haiguste ajal tuleb keeta putru piimaga. See eemaldab antibiootikumide, surnud rakkude, viiruste ja bakterite lagunemiskomponendid.
3. Toode on kasulik lastele, kellel on kalduvus diabeedile või haigusele endale.

Teraviljade lipotroopsed omadused on imikute jaoks väärtuslikud, sest:

1. Eemaldage vesitõve ravimiseks liigne vedelik.
2. Leevendada kõhunäärme, maksa, sapipõie põletikku.
3. Kiirustage vigastustest taastumist.
4. Kiirustage närvisüsteemi.
5. Parandage söögiisu.
6. Osalege vereloomes.

Imiku toitmine on lubatud alates 8. elukuust ja see ei sõltu laktatsiooni tüübist – loomulik või kunstlik. Hirss põhjustab harva allergiat, kuid alguses on siiski vaja seda anda väikeste portsjonitena. Soovitatav on alustada 0,5 tl-ga ja kui negatiivseid reaktsioone pole, on vaja annust järk-järgult suurendada. Kui last toidetakse pudelist, peate küpsetama piimaga ja imikutele - veega.

Lastele tuleks putru anda järgmiste reeglite järgi:

1. Toode peab olema vedel ja keedetud.
2. Sööt peaks olema hommikul.
3. Portsjoneid tuleks aja jooksul suurendada.
4. Pudrud ja supid tuleks keeta.

Lapse kasvades lisatakse pudrule kõrvitsat, ploome ja muid tooteid. Sel juhul on roog palju tervislikum.

Neeruravi

Hirsil on kasulikud omadused neerudele. Seda kasutatakse selle organi haiguste raviks infusiooni, keetmise ja pudru abil. Võite kasutada kõiki esitatud retsepte:

1. Infusioon. Vaja läheb pestud teravilju (1 tass), mis tuleb valada purki keeva veega (3 liitrit). Mahuti tuleb pakendada ja jätta üheks päevaks. Ravi jaoks on vaja võtta purgis moodustunud valge suspensioon. See vahend eemaldab neerudest liiva ja kivid. Vedelikku võib juua mis tahes koguses ja igal ajal. Kui ravim on lõpetatud, on vaja valmistada uus infusioon. Seda kasutatakse ka põiepõletiku ja naistehaiguste raviks.
2. Keetmine. Selleks kulub 0,5 tassi teravilja, mis valatakse keeva veega (1 liiter). Toodekeeda madalal kuumusel 7 minutit. Pärast infusiooni võib keetmist võtta. Seda kasutatakse ka kuseteede ummistuste korral.
3. Puder. Idandatud hirss tuleb pesta, kuivatada ja keeta putru ilma soola, suhkru ja õlita. Peate lisama jõhvikaid. See toode eemaldab neerudest liiva ja lima, kõrvaldab põletiku ning viib kuseteede ja neerude kudede taastumiseni. Puder tugevdab luukudet ja normaliseerib vererõhku.

Hirsi teadaolevad kasulikud omadused neerudes. Ja tal on ka vastunäidustused. Enne ravi peate konsulteerima spetsialistiga.

Südamele ja maksale

Hirsi kasulikud omadused on tuntud südame ja veresoonte raviks. See sisaldab palju vitamiine, mis tugevdavad südamelihast ja suurendavad veresoonte elastsust. Lisaks alandab toode kolesteroolitaset, eemaldab naastud ja on ateroskleroosi ennetaja. Tänu pudru kasutamisele pulss normaliseerub ja vereringe paraneb, seetõttu tuleks südame- ja veresoonkonnahaiguste korral hirssi tarbida regulaarselt.

Toode puhastab organismi. See eemaldab toksiine ja toksiine, puhastab soolestikku ning sellega seonduvad kahjulikud raskmetallide ioonid. See on eriti vajalik neile, kes elavad ökoloogiliselt ebasoodsates piirkondades ja kasutavad ravis antibiootikume. Toode parandab oluliselt maksa seisundit.

Traditsiooniline meditsiin

Hirsi kasulikud omadused inimestele võimaldavad toodet kasutadatraditsiooniline meditsiin:

1. Kui diabeetikud peaksid iga nädal võtma nisujahu (1 lusikas). Peate selle enne kasutamist küpsetama – lihts alt jahvatage see kohviveskis.
2. Kui teil on konjunktiviit, keetke veidi teravilja vees ja laske sellel tõmmata, kuni see jahtub. Enne magamaminekut tuleks kasutada silmade pesemiseks. Pudru saab mähkida marli sisse ja kanda silmadele.
3. Kui olete mures hüpertensiooni pärast, vajate hirsijahu (1 tl), mis tuleb segada külmas vees (300 g). Segu jagatakse 3 osaks ja juuakse päeva jooksul 20-30 minutit enne sööki.
4. Selle ravimiga ravitakse ka pankreatiiti. Hirss (1 tass) valatakse veega (2 liitrit), keedetakse kuni pehmenemiseni. Jämedal riivil tuleb riivida kõrvits (1 tass), mis lisatakse pannile, ja küpsetada 10 minutit, soolada veidi, lisada päevalilleõli (1 tl). Ravi ajal ei tohi te piima ega sellest saadud tooteid tarbida. Protseduurid tuleb läbi viia ühe kuu jooksul.
5. Kui teil on nohu, peate pärast hirsi või hirsi põletamist nina kaudu suitsu sisse hingama.
6. Kui majas on voodihaige, on lamatiste vältimiseks vaja talle alla panna kotid kuiva hirsiga.
7. Preparaadiga ravitakse hemorroidid ja prostatiit. Valage puhas hirss purki (3 liitrit), et täita sellega 1/3 anumast. Terad valatakse jahutatud keedetud veega purgi ülaossa. Infusioon viiakse läbi 4 päeva pimedas kohas. Kui aeg on möödas, peate samamoodi valmistama 2. purgi. On vaja võtta 200 g pool tundi enne sööki kolm korda päevas. Kursuse jaoks on vaja 8 kg hirssi.
8. Pinkopõsekoopapõletiku ja otsmiku põskkoopapõletiku korral tuleks hirss valada keeva veega, lasta keema tõusta. Mahuti asetatakse soojale tellisele, pakitakse ja 1 tund tõuseb. Seejärel peate valama puuvillakottidesse ja kandma ülalõuakõrvalurgete soojendamiseks.

Ilu ja tervise retseptid

Hirsi kasulikud omadused inimorganismile avalduvad mitte ainult teravilja sees süües. Seda kasutatakse naha ja juuste jaoks. Selleks, et lokid läikiksid, peate valmistama keetmise: hirss (1 tass) tuleb valada keeva veega (1 liiter). Keetmine peaks kestma 5 minutit. Pärast puljongi jahutamist kurnatakse see ja kasutatakse juuste loputamiseks.

Toode võimaldab teil aknet eemaldada. Vaja on ainult kontsentreeritud keetmist. Tavapärasega võrreldes erineb see hirsi ja vee vahekorra poolest: 10 g teravilja kohta kulub 100 ml keevat vett. Peate keema, kuni terad on keedetud. Keetmine tuleb sõela abil filtreerida ja kasutada naha töötlemiseks. Aknevastaste ravimite saamiseks kasutatakse õlisid (pähkli-, seesami-, avokaado), kaneeli, kombucha, elecampane ja tilli.

Kahju

Peate teadma mitte ainult hirsi kasulikke omadusi. Ja tal on ka vastunäidustused. Mõned inimesed ei võta hirsi hästi. Madala happesusega mao ja seedetrakti põletikuga teraviljaga toitu ei ole soovitav sageli süüa. Sellistel juhtudel on vaja meditsiinilisi keetmisi.

Kilpnäärmehaiguste (hüpotüreoidism) korral peate piirama teraviljade kasutamist. Rasedad naised ning mao- või kaksteistsõrmiksoole haavandiga inimesed ei tohi putru süüa.

Järeldus

Nii ennetoote kasutamiseks on vaja arvestada keha iseärasusi, vaevuste olemasolu või puudumist. Kui hirssi lisada dieedile mõõduk alt, on see kehale kasulik.