Kui lihtne ja kui kiiresti noori kartuleid koorida

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kas olete ikka veel mõelnud, kuidas kiiresti ja lihts alt uusi kartuleid koorida? Võtke veidi aega selle artikli lugemiseks ja see probleem ei satu enam kunagi teie teele.

Me kõik armastame hiliskevadel nautida noori kartuleid tilli ja muude ürtidega. See pole mitte ainult kirjeldamatu värskendav maitseelamus pärast pikka ja tüütut talve, vaid ka suve lävi oma maitsvate juur- ja puuviljadega, mis on tervislikud ja maitsvad. Tavaliselt juhtub kõik nii: minge supermarketisse või turule, seal näete jooksval aastal esimest korda noori kartuleid ja … Vaatamata sellele, et see maksab esialgu pehmelt öeldes mitte odav, enamik siiski ei kannata välja ja ostan endale või oma lähedastele rõõmustamiseks kilogrammi või paar. kas pole?

Raske igapäevaelu nõuab head karastumist

Noorte kartulite üks olulisi puudusi on see, et see on väga pisike. Ostu toominekoju, saad järsku aru, et see kõik vajab puhastamist! Kuidas kiiresti noori kartuleid koorida: väikesed, ebamugavad ja käest libisevad? See probleem esineb paljudel noortel koduperenaistel, kes otsustavad üllatada oma meest maitsva kevadroaga, poistel ja tüdrukutel, kes on vanemate juurest ära kolinud ja iseseisvat elu elama hakanud.

Nõuanded laiskadele ehk Kuidas ja miks mitte koorida noori kartuleid

Mingil põhjusel juhtus nii, et otsustasime paljud köögiviljad kartulist kurkideni põhjalikult pesta ja koorida. Noh, esimene asi on selge - toodet on vaja pesta, eriti kui see on lihts alt aiast ja mustus kantakse sellele kihiti. Vanemad aga õpetavad kõigile lastele lapsepõlvest peale, et köögivilju, puuvilju ja marju tuleks pesta, sest ilma selleta on seedehäired garanteeritud. Ja selles on palju tõtt.

Kuid köögiviljade koorimise kohta pole ühtset reeglit. Jah, kui kartul on vana, on sellel olev koor kaotanud kõik toitained ja kasulikud omadused, see on lihts alt vajalik koorida. Või on kurgid kibedad, maitsetud, siin ei saa ilma põhjaliku puhastamiseta hakkama. Teine asi on see, kui köögivili on noor, täis tervislikuks eluviisiks vajalikke vitamiine! Mõelge, kas uut kartulit on üldse vaja koorida, kui selle koores on nii palju toitaineid? Ja siis kaob iseenesest küsimus, kuidas noort kartulit koorida.

Looduslikud vitamiinid on alati head

Et saaksite kiiresti teada, millest uut kartulit koorides ilma jääte, anname väikese nimekirjaselle naha all olevad komponendid:

• C-vitamiin;
• B-vitamiin;
• kaalium;
• raud;
• fosfor.

Lisaks neile, kes soovivad kaalust alla võtta, on üks hoiatus – noored kartulid aitavad kaasa vee kiirele eemaldamisele organismist, nii et mõelge enne, kui kulutate selle puhastamisele palju aega.

Kuidas noaga uusi kartuleid koorida

Kõige iidsem ja tõestatud viis kartulite koorimiseks on kasutada nuga või muud teravat piklikku eset, mis näeb välja nagu noa. Siiski tuleb kohe märkida, et see on ka pikim meetod kõigist allpool kirjeldatud.

Noapuhastusprotsessi omadused on järgmised:

• valige väike tööriist, mida on mugav käes hoida ja ümber kartuli pinna manööverdada;
• Loputage kartulid enne koorimist korralikult läbi;
• kraapige ettevaatlikult iga kartulit (!), mitte ei eemalda neilt noaga koorekihte;
• vali silmad välja;
• pärast puhastamist ärge unustage kartuleid uuesti loputada ja nüüd saab need keema saata.

Nii koorivad enamik kogenumaid perenaisi kartuleid üsna lihts alt, muide, nad teevad seda palju kiiremini kui algajad kokad, sest see protsess pole mitte ainult vaevarikas, vaid nõuab ka erilist tähelepanu ja inspiratsiooni. Kujutage ette, et see on teie elutöö nende 15-30 minuti jooksul ja siis on sellest palju lihtsam üle saada!

Kuidas kiiresti noori kartuleid koorida, kuikasutades käsna või kaabitsat

Kahtlemata on kõigil köögis ese, mida me tavaliselt nõude pesemiseks kasutame. Ja kui varem olid need tavalised linased k altsud, siis tänapäeva ühiskonnas kasutavad inimesed poroloonist käsnasid. Selline käsn, kuigi piisav alt pehme, sobib noorte kartulite koorimiseks üsna hästi.

Kuidas sel viisil uusi kartuleid koorida? Noh, esiteks tuleb kartulid koorida karedama poolega, siis jääb koor kergemini kartulist maha ja protsess läheb kiiremini.

Teine punkt: suurema efektiivsuse huvides puhastage voolava vee all, mis aitab nah alt maha kooruda ja samal ajal kogunenud mustuse kraanikaussi pesta.

Sama saab teha iga köögis leiduva kaabitsaga: selle kare pind võimaldab teil lühikese aja jooksul nahast lahti saada.

Kuidas kiiresti soolaga uusi kartuleid koorida

On täiesti võimalik, et te pole sellest kartulikoorimismeetodist kunagi kuulnud. Sellegipoolest eelistavad paljud koduperenaised selleks kasutada "valget surma". Peamine argument selle kasuks on puhastamise kiirus, mis on üsna õiglane: jah, kartulite koorimine soolaga ei võta kaua aega.

Niisiis kirjeldame kogu protsessi samm-sammult:

1. Pese värske kartul.
2. Võta tavaline läbipaistev kilekott, kuhu turul olevad müüjad panevad ostetud juurviljad (peaasi, et see ei sisaldaksaugud).
3. Valage sinna soola. Alustage põhimõttest "mida rohkem, seda uhkem", kuid ärge üle pingutage.
4. Pane kõik kartulid kotti (kui neid on palju, siis portsjonite kaupa) ja seo tihed alt sõlme.
5. Jahvatage kartulid kotis 10-15 minutit omavahel korralikult läbi (vahepeale libisedes koorub sool järk-järgult maha).
6. Kui näed ja tunned, et kõik on valmis, võta kartulid välja ja pese uuesti.

Mõned teevad seda protseduuri kastrulis, kuid see on väga ebamugav ja sobib ainult tugevate kätega inimestele, sest 15 minutit tuleb seda rooga korralikult loksutada.

Ekstreempuhastus kodus

Ilmselt kõige originaalsem, kiireim (3-5 minutit), kuid kõige mustem viis uute kartulite puhastamiseks puuri, ämbri ja … tualettharjaga. Jah täpselt! Kuidas noort kartulit kiiresti külvikuga koorida? Lihtne!

Pean kohe ütlema, et korteris pole see äärmuslik meetod täiesti sobiv, seega sobib see paremini eramajade ja kruntide omanikele. Nüüd saate aru, miks.

Tehnoloogia on väga lihtne:

1. Pange kartulid (võite isegi pesemata) ämbrisse ja täitke see veega.
2. Võtke uus tualetihari ja lõigake see pooleks.
3. Sisestage pool külvikusse.
4. Lülita see sisse ja langeta ämbrisse. Paar minutit ja kartulid on valmis!

Tähelepanu!

Veenduge selles isepuur pole olnud vees, kuna võite saada elektrilöögi.

Tulemuseks on mõne minutiga vähem alt 5 kilogrammi puhast kartulit ja pritsinud musta vett protseduurikoha ümber.

Kuidas kiiresti koorida väikest noort kartulit, on nüüd teie otsustada. Siin on selle protsessi kindlaimad viisid: katsetage, proovige ja kõik läheb korda! Ja kui teil on kartulite koorimiseks oma valikud, võite seda teistega jagada.