Kohvik "Starlight": kus see on, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kas soovite sattuda tõelisse vanasse Ameerika kinno ja leida end nagu bensiinijaama kohvik, mida sageli filmides näidatakse? Selleks ei pea te pealinnast lahkuma, vaid vaadake Starlighti kohvikut.

Loomise ajalugu

Tihti leiate nõuandeid ettevõtlusõpikutest – enne ettevõtlusega tegelemist leidke idee oma ettevõtte jaoks, mõelge, mis on teie enda linna õnne jaoks puudu ja korraldage see. Starlighti söögikohtade loomise ajalugu on selle postulaadi peaaegu sõnasõnaline kehastus ja väga edukas.

Kõik sai alguse 1994. aastal. Seejärel vestlesid kohviku tulevased omanikud sõpradega ja jõudsid järeldusele, et linnas on täiesti võimatu leida suurepärast burgerit või isegi lihts alt head hommikusööki. Selle vestluse tulemuseks oli otsus, et tõelise "söögikoha" avamine on lihts alt ülioluline.

Idee sai teoks vaid 10 kuud pärast saatuslikku vestlust. Esimene Starlight Diner pandi täielikult kokku Floridas ja reisis üle Atlandi ookeani Venemaale.

See ei olnud seiklusteta. Esiteks sattus ta tugeva orkaani tõttu valesse riiki, siis jõudis lõpuks pealinna ja pandi kohaleMajakovskaja metroojaama lähedal akvaariumi aias. See oli treiler.

Asukoha tõttu Moskva linnavolikogu teatri lähedal on see koht aja jooksul muutunud kunstnike lemmikuks. Seega oli kohviku nimi "Starlight" 100% õigustatud, mis tähendab tõlkes "tähevalgus".

Täna on Moskva kõige mugavamates ja kaunimates kohtades juba neli söögikohta ning idee autorid ei plaani seal peatuda.

Söögikohtade omadused

Kõik Starlighti kohvikud töötavad 24/7 ehk on avatud ööpäevaringselt kõikidel nädalapäevadel. Menüüst leiab hommikusöögid, mida vaatamata nimele saab tellida mitte ainult hommikul, vaid ka hilisõhtul ja lõuna ajal.

Nädalavahetustel toimuvad lastele säravad üritused klounide ja õhupallidega. Ja klubielu austajatele on kohvik Starlight saanud kohaks, kus sündmusterohke õhtu alustada või vastupidi lõpetada. Seda võrgustikku nimetatakse isegi öökullide kohaks.

Siin on teeninduskvaliteet väga kõrgel tasemel, õhkkond on täis sõbralikkust ja roogade portsjonid on Ameerika stiilis tohutud. Seetõttu on Starlight kohvik, mis on olnud populaarne ja külaliste poolt armastatud juba üheksateist aastat. See on puhkusekoht, mida kõik eranditult armastavad.

Pühade puhul teevad nad alati kingitusi, korraldavad meeldivaid tutvustusi või pakuvad allahindlusi, mis muudab selle keti asutuste külastamise veelgi nauditavamaks.

Kohviku kujundus

Interjöör on vana klassika armastajatele hästi teadaAmeerika filmid. Need on punased nagid, vanad fotod, mis äratavad nostalgiat ja tiksuvad magus alt rinnus, jukeboxid, ilma milleta on raske sellise formaadi asutust ette kujutada, suured mulliveega sifoonid. See kõik on osa kultuurist ja atmosfäärist.

Punaste diivanitega lauad, plakatid, rekkamehe söögikoha moodi välimus, baar, kus saab ka istuda ja söögitoolid - selles on mingi maagia ja seletamatu romantika. Soojal aastaajal on avatud suveterrass.

Kohvik "Starlight": aadressid Moskvas

Täna on pealinnas neli asutust. Juhime teie tähelepanu nende aadressidele:

1. Majakovskaja kohvik "Starlight" asub aadressil: Bolshaya Sadovaya, 16. Maamärk - aed "Aquarium". Telefon järelepärimiseks (495) 650-0246.
2. Kohvik "Starlight" Oktjabrskajal asub aadressil: Cow Val, maja 9a. Telefon teabe saamiseks (495) 959-89-19.
3. Puškinskaja kohvik "Starlight" asub järgmisel aadressil: Strastnõi puiestee, 8a. Telefon järelepärimiseks (495) 989-4461.
4. Võrgu viimane asutus asub Universiteti metroojaama lähedal, selle aadress on Vernadsky avenüü, 6. Peate minema Capitoli kaubanduskeskusesse ja minema kolmandale korrusele.

Äärmiselt mugav, et iga punkt asub metroojaama lähedal.

Võrgustikul on ka oma veebisait, mille kaudu saate tagasisidevormi abil juhtidele pöördumise saata. Seal on ka gruppFacebook ja Instagram. Lisaks saate uudiseid jälgida Twitteri või YouTube'i kanali kaudu.

Muide, sait avaldab vabu töökohti, kui soovite mitte ainult selle keti restoranides lõõgastuda, vaid ka karjääri luua.

Kas muudel aadressidel on kohvikuid

Võrgustiku ametlikul veebisaidil on kirjas, et Starlighti kohvikuid on ainult neli. Oleme nende kõigi aadressid eespool välja toonud ja need asuvad ainult Moskvas. Kuid nagu selgus, võib sarnaseid asutusi leida ka muj alt. Näiteks kohvik "Starlight" - Grodno, st. Loss, 11. Kuidas seda seletada, kus on viga? Vastus on lihtne – tegemist on sarnaste nimedega, kuid täiesti erinevate asutustega.

Erinevusi on lihtne märgata. Ühel juhul on nimi Starlite Diner, teisel juhul lihts alt Starlite. Restoranide logod on erinevad. Esimesel juhul on see kollane täht, millel on valge ja sinine saba ja sellele on kirjutatud ettevõtte nimi, teisel juhul on see must ring, millele on kirjutatud valgete tähtedega nimi ja punane täht..

Menüü on samuti erinev. Grodnost pärit nimekaim pakub pitsat, võileibu, magustoite, kokteile ja salateid. Sööjad keskenduvad hommikusöögile, aga ka maitsvatele burgeritele erinevate lisanditega.

Samuti võib märgata, et söögikohad on tegutsenud alates 1994. aastast ja Starlight Grodnos avati alles 2015. aastal. Ja mis kõige tähtsam, einestajad on kohvik ja Grodnos on toidu ja jookide kojutoomise teenus.

Ei saa öelda, et mõni koht on parem ja mõni halvem. Igaüks neist on omal moel huvitav ja atraktiivne. Jah, ja neil on võime konkureeridaEi, sest need asuvad erinevates linnades. Kuid te ei tohiks neid võtta ka ühe võrgu jaoks – need on erinevad asutused.

Peamenüü

Nagu paljud külastajad kinnitavad, on söögikohtade valik hämmastav. Need on peamiselt seotud Ameerika ja Mehhiko köögiga. Omapära on see, et menüüs on roogasid erinevate eelistustega külalistele. Ärge unustage neid, kes järgivad figuuri - neile väikesed portsjonid. Kohvikus hoolitseti klientide rõõmuks ka nende eest, kes liha ei söö - valmistati taimetoitu.

Ava menüü ootuspäraselt, hommikusöök:

1. Suppide hulgast leiab nii prantsuse sibulasuppi, borši kui ka bouillabaisse'i.
2. Salatite hulgas on Euroopa "Caesar" mitmes sordis, Ameerika "Cobb", Aasia tuunikala.

Võileibu ja vormileibu on, aga eriti muljetavaldav on burgerite mitmekesisus:

1. See on krõbe Mehhiko veiselihapihv maisikrõpsudega. Täiendab rooga jolopeño pipra ja salsakastmega.
2. Kerge hipsterburger neile, kes järgivad rangelt oma figuuri. Seda serveeritakse rohelise salati ja palsamiäädikaga.
3. Itaalia stiilis Caprese burger värskete tomatite, mozzarella juustu ja pestoga.
4. Seal on ka lambaburger.
5. Starlighti burgeri saladus on see, et seda küpsetatakse täpselt nii, nagu teile meeldib, täiesti teie soovide järgi.

Siin on valik magustoite, mida külastajad kahetsevad, siin on üllatav alt väike: juustukook,Kreemja glasuuriga õunakook ja porgandikook.

Hooajamenüüs palju huvitavaid esemeid:

• Texase friikartulid;
• rikas oasupp suitsulihaga;
• metsmarjajuustukook;
• Tai vikerkaarekana salat;
• burger algse nimega Napalm Explosion, mis sisaldab nelja kihti paprikat, millest üks on jalapeno.

Samuti on saadaval köögiviljaburger lahja musta oa, kinoa ja maisipihviga juustuga. Seda rooga serveeritakse köögiviljasupiga. Kes suuri portsjoneid ei vaja, siis väike juustuburger friikatega.

Ühesõnaga, nagu arvukad arvustused kinnitavad, on siin igale külalisele midagi süüa.

Signatuurroad

Lisaks põhimenüüle on sööjatel ka erimenüü, mis sai nime Ameerika peatänava – Highway 66 järgi. Kõige entusiastlikumad arvustused jäid selle kohta.

Saame teada, mida "Starlighti" kohvik (Moskva) selles erimenüüs pakub. Firmaroogade hulka kuuluvad praed:

1. Grillitud ribisilm, serveeritud friikartulite ja brokkoliga.
2. Järgmine praad räägib juba enda eest - "Suurepärane". Teie maitse järgi küpsetatud veiseliha seente, sibula ja juustuga, serveeritud kartuli- ja köögiviljapudruga.

Järgmine spetsialiteet on Mehhiko parimate traditsioonide järgi kana fajitas, särisev pannil, salsa ja guacamole kastmete ning nisutortillaga.

Tervisliku toitumise austajatele - lõhefileegrillitud või aurutatud metsiku riisi ja brokkoliga.

Chicken piccata – sidruni-veinikastmes küpsetatud rinnatükk ja kaunistuseks fettuccine. Ja lõpuks Starlighti firmapärane lihapajaroog – valmistatud lahjast veiselihast, maitsestatud sibulaga, serveeritud köögiviljade, kartulipudru ja lihakastmega.

Külastajate sõnul erineb iga roog mitte ainult suurepärase maitse, vaid ka suurepärase portsjoni suuruse poolest. Näiteks pajaroogadele serveeritakse 540 g ja 150 g garneeringut. Kindlasti ei saa te näljasena lahkuda.

Hommikusöögid

"Tähevalguse" kohviku (menüü) üle arutledes ei saa eirata hommikusööke. Vaev alt leiate asutust, mis pakuks hommikusöögiks nii erinevaid roogasid. See on tohutu omlettide valik:

• Vahemere roog päikesekuivatatud tomatite, seente, sibulate, oliivide, paprikate ja juustuga;
• Sahhalin krabiliha, spinati, avokaado, tomati, rohelise sibula ja juustuga;
• taimetoit munavalge, köögiviljade, seente ja juustuga;
• super omlett peekoni ja juustuga;
• florente spinati, tomatite, rohelise sibula ja juustuga;
• Lääne singi, sibula, paprika ja juustuga.

Peale selle pannkoogid, syrniki, Belgia vahvlid, munavõileib, pannkoogid, burger või bagel munaga, vanaaegne kaerahelbed või ja rosinatega ning palju muud. Ühesõnaga, siit leiab midagi oma maitsele nii kerge vahepala armastajad kui ka rammusa ja põhjaliku hommikusöögi vajajad.

Valimise hõlbustamiseks jasellise mitmekesisusega pole see tõesti lihtne, kogutakse kombineeritud valikud:

• kaks munapuder, Belgia vahvel, vorst, serveeritakse krõbeda röstsaia, apelsinimahla ja Ameerika kohviga;
• hommikused tacod munapudru, juustu, avokaado ja tomatitega nisutortiljadel, serveeritud koos omatehtud kartulite, apelsinimahla ja Ameerika kohviga;
• ja lihasööja valik – munapuder veiseliha ja hautatud seente, sibulaga, serveeritakse koos koduse kartuli, apelsinimahla ja Ameerika kohviga.

Oluline punkt, mida kõik plussina märkisid – hommikusööki serveeritakse siin igal kellaajal, mitte ainult hommikul.

Hinnad

Järgmine küsimus, mis asutuse külalisi murelikuks teeb, on hinnapoliitika. Otsustage ise. Starlighti kohviku kõige odavam hommikusöök maksab 119 rubla, selle summa eest saate portsjoni kolmest pannkoogist (200 g). Kõige kallim variant - praad ja munad, maksab 599 rubla. 490 g portsjoni kohta

Mis puudutab suupisteid, siis kõige odavam on friikartul juustuga (219 rubla), kõige kallimad on pühvlitiivad või quesadillad kanaga (489 rubla).

Supid alates 275 rubla. (prantsuse sibulasupp) kuni 409 (veiseliha tšilli). Burgerid - 425-699 rubla. hiiglasliku Shona burgeri eest, mis 100% õigustab oma nime, sest selle kaal on 870g.

Kõige kallim firmaroog on grillitud ribeye praad (1599 rubla). Magustoidud alates 279 rubla õunakook, kuni 359 rubla. porgandikoogile kreemja glasuuriga.

Kas hinnad võivad olla demokraatlikud? kuidasPaljud külastajad kinnitavad, et portsjoni suurust, toiduvalmistamise ja toodete kvaliteeti arvestades võib seda kohvikut pidada taskukohaseks.

Sünnipäevaklubi

"Starlight" - kohvik, kus nad armastavad puhkust, kuid ei armasta lisakulusid. Seetõttu korraldati selles külaliste suuremaks rõõmuks sünnipäevaklubi. Iga osaleja saab kõikidelt toitudelt ja jookidelt 20% allahindlust. Kuid see pole veel kõik. Kohvik kingib igale külalisele klaasi šampanjat ning sündmuse kangelasele tordi küünla ja õhupallidega (kui sünnipäevaline soovib). Söögikoha töötajad õnnitlevad "vastsündinud" Ameerika parimate traditsioonide kohaselt.

Ja veel üks privileeg klubiliikmele on võimalus broneerida laud võrgustiku mis tahes asutuses, näiteks Koroviy Val tänaval asuv Starlight kohvik broneerib lauad telefoni teel.

Sünnipäevaklubiga liitumiseks tuleb minna asutuse kodulehele, minna vastavale vahekaardile, täita registreerimisvorm ja saada kinkekaart. Isiklikku sertifikaati saate kasutada kolm päeva enne oma sünnipäeva ja seitse päeva pärast seda.

Kohaletoimetamine

Söögikoha roogasid saate nautida kodus. Selleks töötab kohaletoimetamisteenus, mis on saanud ka palju positiivseid hinnanguid. Minimaalne tellimuse summa on 600 rubla, kohaletoimetamise maksumus on 400 rubla. Valitud toidud saate kätte maksimaalselt tund aega peale tellimuse vormistamist. Saadaval on peaaegu kogu söögikohtade sortiment: esmaroad, supid, suupisted, maitsvad burgerid ja uskumatud hommikusöögid.

Külastajate arvamus

Cafe Starlight saab enamasti positiivseid hinnanguid, kuid nagu iga teise asutuse puhul, on ka inimesi, kellele see siin ei meeldi. Vaatame lähem alt, mille eest kiidetakse ja noomitakse.

Populaarsesse TripAdvisori soovitusteenusesse selle võrgustiku kohta on jäetud juba üle kahesaja vastuse. Keskmine punktisumma oli neli punkti viiest võimalikust.

Külalised kirjutavad, et see kiirtoidurestoran aitab väga sageli hädast välja. Toidu ja teeninduse kvaliteet, nagu see oli kõrgel tasemel esimese asutuse avamise ajal, on sama ka praegu. Külastajad kiidavad salateid, liha, pastat, tiibu, burgereid, piimakokteile. Nad isegi kirjutavad kokteilide kohta, et need on kõige maitsvamad, mujal ei saa neid proovida. Kohvikut nimetatakse öökullide jaoks ideaalseks kohaks.

Eelisteks on hea interjöör nagu Ameerika filmis, mugav istuvus, sõbralik ja vastutulelik personal, mugav asukoht, võimalus tuua lapsed ja korraldada neile meelelahutust.

Miinuseks on asjaolu, et see on siin veidi kallis. Samuti ollakse arvamusel, et Ameerika köök pole kõige maitsvam, ja võrreldes teiste Moskva asutustega on isegi arvamus, et McDonaldsi kiirtoidurestoranid pakuvad palju paremat toitu. Mõned külastajad räägivad ka, et enne võis burgerit küpsetada kolme röstimisastmega ja nüüd vaid kahes, et köök on kehvemaks läinud. Kuid üldiselt on negatiivsed arvustused tingitud sellest, et "kohvik pole enam see, mis ta oli". Tõsi, sellineväga vähe vastuseid.