2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Eskimo kook on suurepärane võimalus pidulikuks magustoiduks. Lastele meeldib see väga. Kuid täiskasvanud ei jää ükskõikseks. Pakume mitmeid lihtsaid toiduvalmistamisvõimalusi.
Tort "Eskimo". Samm-sammult retsept
1. Vahusta kuus muna klaasi suhkruga mikseriga kaks minutit, pidev alt suurendades kiirust. Peaksite saama lopsaka, kerge ja paksu massi.
2. Kustuta väike lusikatäis küpsetuspulbrit või soodat äädikaga ja lisa tainale.
3. Lisa klaas jahu, sega õrn alt.
4. Määri vedruvorm kergelt õliga ja vala sisse tainas. Küpseta tunni jooksul. Koorik peaks pruunistuma. Koogi valmidust saad kontrollida puutikuga.
5. Võtke see ahjust välja ja laske täielikult jahtuda. Tõmmake vormist välja. Lõika tulevane Eskimo kook kolmeks osaks, immuta mis tahes kreemiga ja kata värvilise glasuuriga.
6. Viimane puudutus on võlukepi sisestamine.
Kook "Puuviljapuder"
Suurele lastefirmale on soovitatav teha puuviljatort "Eskimo". Retsepti saab oma maitse järgi täiendada.
Bskviidi valmistamiseks sega neli muna klaasi suhkruga. Vaja on kloppida, kuni ilmub vaht. Järgmisena lisa klaas jahu. Sega korralikult läbi ja küpseta kook. Jahuta, lõika väikesteks kuubikuteks ja tõsta mõneks ajaks kõrvale. Haki täidiseks konservananassid, apelsinid ja banaanid. Vahusta liiter rasvast hapukoort klaasi suhkruga. Lisa jahtunud lahustatud želatiin. Kokku on vaja 65 grammi.
Nüüd kogume kooki. Tõsta lahtikäiva vormi põhja apelsinid, seejärel kolmandiku kreemiga segatud biskviit. Kolmas kiht peaks olema banaanid. Sulgege need kreemiga biskviidiga. Viies kiht on ananassid. Määri pinnale biskviidiga segatud kreem. Kata kook fooliumiga ja jäta neljaks tunniks külmkappi seisma. Järgmiseks eemalda vorm, kata glasuuriga ja kleebi külgedele puuviljakompress. Kaunista kommidega.
Tükikook "Eskimo"
Selle magustoidu eeliseks on see, et seda on lihtne valmistada ja roog osutub väga originaalseks. Piisab fantaasia sisselülitamiseks.
Segage sügavas kausis 250 grammi jahu, 1,5 väikest lusikatäit soodat, näpuotsaga soola, 300 grammi suhkrut ja kakaopulbrit (60 g). Lisa kaks muna ja pool pakki võid. Sega. Järgmise sammuna tuleb valada 60 grammi oliiviõli ja veidi vaniljeekstrakti. Segage tainas uuesti. Nüüd hakkame järk-järgult piima valama. See võtab 300 grammi. Vahusta kõik koostisosad mikseriga. Kõige lõpus vala sisse suur lusikatäis veiniäädikat. Tainas peaks olema homogeenne.ja sile.
Võtke kõrgeid ruudukujulisi kujundeid ja määrige neid väga hoolik alt. Määri tainas ühtlaselt ja õhukeselt. Kindlasti jäta pe alt veidi ruumi, kuna kook kerkib. Küpsetada on vaja umbes tund eelsoojendatud ahjus, seades temperatuuri mitte üle 175 kraadi. Valmisolekut on soovitatav pidev alt tikuga kontrollida. Võtame koogid välja ja jätame restile täielikult jahtuma. Järgmisena mähkige need toidukilesse ja jätke kaheks tunniks seisma.
Lõika koogid ristkülikuteks. Sisse võib lisada mis tahes täidist. Torka igasse ristkülikusse tikk ja määri igale ristkülikule glasuur. Soovitatav on seda teha erinevates värvides. Kaunista kondiitritähtede ja helmestega. Kui glasuur taheneb, võib serveerida Eskimo kooki.
Lihtne glasuuri retsept
Seda on väga lihtne valmistada. Sega kakssada grammi tuhksuhkrut 40 ml kuuma piimaga. See tuleb lisada õhukese joana. Kuumuta kuni mass pakseneb ja lisa pool pakki võid. Sega glasuur ühtlaseks. Lase veidi jahtuda ja saad kasutada. Värvimiseks on soovitatav kasutada toiduvärvi.
Soovitan:
"Luikede järv" - kook, millest sai parim magustoit
Et rõõmustada külalisi pidulikul õhtusöögil või perekonda tavalisel päeval, võite valmistada "Luikede järve" (tordi). Tal on mitu erinevat retsepti ja tulemus ületab kokkajate arvustuste kohaselt ootusi
Pudeliga kook - iseloomuga magustoit
Vahel on raske arvata, mida inimesele kinkida, eriti kui ta on võõras, kõrgemal positsioonil või vanem. Sellistel juhtudel võite valida pudeliga koogi. See magustoit näeb välja esinduslik, kallis ja sobib ametlikeks õnnitlusteks
Magustoit printsessile – Merineitsi kook
Tõenäoliselt soovis iga tüdruk vähem alt korra saada puhkuseks kooki oma lemmikmultika kangelasega. Enamasti on need printsessid ja head loomad. Kook "Merineitsi" - suurepärane kingitus noorele kaunitarile, selline magustoit mitte ainult ei rõõmusta oma välimusega, vaid ka maitseb hästi
Raske magustoit - kook poksijale
Aeg-aj alt soovid ennast ja oma lähedasi rõõmustada maitsva magustoiduga. Aga mis siis, kui teil on vaja teha temaatiline roog? Näiteks kook poksijale. Sel juhul peate toiduvalmistamise protsessi panema kõik oma jõupingutused ja loovuse
Angelica kook: lihtne ja maitsev magustoit
Selles artiklis kirjeldatakse, kuidas valmistada Angelica kooki, milliseid koostisosi selleks vaja läheb ja kuidas valmis rooga kaunistada. Samuti saate teada, kuidas valida õigeid koostisosi, kuidas neid valmistada ja millega magustoitu lauale serveerida. Lubame, et teid ja teie lähedasi üllatab selle saia õrn maitse ja aroom. Sellist kooki saab hõlpsasti valmistada nimepäeva tähistamiseks või pidulikuks kuupäevaks. Ja lihts alt maitsvaks suupisteks kuuma tee kõrvale
