Restoran "Dostojevski" Peterburis: ülevaade, menüü, funktsioonid ja ülevaated

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Vene Föderatsiooni põhjapealinna eliitasutus - restoran "Dostojevski" (Peterburi) on kombinatsioon kõrgest ja elegantsest sisekujundusmaitsest, majesteetlikust luksusest, vene külalislahkuse traditsioonidest ja ebatavaliselt maitsvast köögist..

Siin on igal külastajal võimalus tõeliselt lõõgastuda ja nautida tõelist ilu, samuti leida imeline ja auväärne puhkus, tõeline gastronoomiline ja esteetiline nauding, kõrgetasemeline teenindus.

Asutuses on: õhtud kauni elava muusikaga, banketiteenused, toitlustus, ärilõunad, lastetuba.

Täpsem restorani kirjeldus, interjöör, köök, menüü, banketivõimalused, külastajate ülevaated ja viiteinfo - meie lehelartikkel.

Kirjeldus

Asutuse täisnimi on Fjodor Dostojevski restoran (Peterburi) – suure vene klassiku auks. Asub Golden Garden Boutique hotellis Vladimiri prospektil.

See on tõelise traditsioonilise vene köögi eliitrestoran, mida raamivad klassikalised traditsioonid, mis peegelduvad saalide kujunduses, asutuse õhkkonnas ja muusikaprogrammides ning teeninduses.

Maitsvad toidud (soojad toidud, eelroad, magustoidud, eripakkumised, vein, joogid jne), mida siin pakutakse väga mitmekesiselt – Peterburi parim alt kok alt, kaunis esitlus. Seda kõike luksusliku interjööri, kaunilt valitud mööbli ja mitmesuguste peente detailide taustal, mis peegeldavad tõeliselt kõrget vene vaimu.

Sellise asutuse külastus on alati keha ja hinge pidu. Kuna Peterburi restorani "Dostojevski" järelmaitses on (külaliste hinnangute järgi) kõrgkultuuriga kokkupuute rõõm, peen maitse, suurepärane köök ja helge atmosfäär. Isegi üsna kõrged hinnad õigustavad neid tundeid, mis jäävad hinge väga pikaks ajaks.

Sisustus

Restorani kaunis sisekujunduses sobib päikseline kuldne värv hästi valge, beeži ja pruunide varjunditega ning elegantne krohv ja sambad majesteetlike kardinatega, valgustite õhemate lambivarjudega.

Täiendage väikeste maalide interjööripuitraamid ja muud detailid, mis suurepäraselt rõhutavad Fjodor Dostojevski aegset vene kultuuri vaimu. Selle meeldetuletuseks on asutuses raamatukapp kirjaniku enda raamatutega (parimas köites).

Kõik see on tõeliste professionaalsete disainerite vaevarikas töö tulemus, kes on teinud tõsist tööd, et luua tõeliselt majesteetlik keskkond. Selle tulemusel saavad külalised nüüd nautida aristokraatliku elutoa tõelist hiilgust, mis on ujutatud kristall-lühtrite valguses ja mis peegeldub seinte kullastamisel.

Köök

Kuna restorani "F. M. Dostojevski" eesmärk on tutvustada asutuse külalistele tõeliselt kõrget vene pärimuskultuuri, mille peegeldust leiate ka menüüst.

Selle eseme eest vastutab täielikult virtuoosne meisterkokk Vladimir Revva. Tema range juhendamise all valmivad iidse Vene köögi parimad toidud, aga ka autori- ja Euroopa omad. Iga selline gastronoomiline looming on näide oivalisest maitsest, loomingulisest inspiratsioonist ja kõrgest meisterlikkusest.

Lastega külalistele on ka erimenüü, mis rõõmustab väikseid ja säästab vanemaid tarbetutest muredest.

Menüü

F. M. Dostojevski (Peterburi) pakub kategooriate kaupa järgmisi menüüelemente.

Külmad eelroad:

• staarlet;
• lõhe;
• suitsutatud (nelma, muksun, omul);
• vasikakeel;
• vasikaželee;
• "Toreadori itk";
• köögiviljakurgid ja nii edasi.

Kuumad eelroad:

• kuningkrabi;
• karbid;
• kukeseened hapukoores;
• sterletiga täidetud pirukad;
• täidisega pirukad (kapsas, seened, liha).

Salatid:

• mereandidega;
• heeringas "kasuka" all;
• liha;
• köögivili.

Pelmeenid:

• lihatäidisega;
• seened;
• kala.

Lihatoidud:

• veisefilee;
• praad;
• vasikalihakotlet kartuliga;
• vasikapõsed;
• lambaliharibid köögiviljadega.

Kalaroad:

• küpsetatud sterlet;
• värske lõhe võiga;
• suitsutatud siig hapukoores;
• ahven koores seentega;
• kulebyaka lõhe ja kulaga;
• haugi kotletid.

Linnuliharoad:

• kanad;
• küüliku jalg suvikõrvitsaga.

Esimesed kursused:

• kõrv kal alt, ahven alt, lõhelt;
• lihahodgepodge;
• borš;
• vasikalihapuljong;
• shchi.

Garneering:

• metsik riis;
• suvikõrvits, baklažaan, paprika, tomatid;
• aurutage brokkoli, lillkapsas, paprika, porgand, hernes;
• hapukapsas tomatitega;
• kartulid seentega;
• tatar sibulaga.

Magustoit:

• õunakook;
• Kirss konjakiga šokolaadis;
• suflee;
• magustoit "Malahhiidikarp";
• jäätis.

Samuti pakub restoran "Dostojevski" (Peterburi) menüüs erinevaid jooke: kuumi, pehmeid, alkohoolseid.

banketid

Peterburi parima restorani seinte vahel saate korraldada šiki banketi: aastapäeva, sünnipäeva, pulma, firmapidu, teemapidu, lõpupidu ja nii edasi.

Eritellimusel valmistavad kokad nii autori-, vene kui ka Euroopa köögi roogasid. Ürituse teenindus on kõrgeimal tasemel.

Saali (vajadusel) kaunistavad parimal moel kõrgklassi disainerid.

Kokkuleppel on võimalik tellida muusika- ja tantsukavasid erivarustusega. Samuti foto- ja videopildistamine.

Muidugi, selleks, et tõeliselt nautida suurepärast puhkust koos kõigi vajalike atribuutidega, peate maksma korraliku summa. Aga kõik saab õigustatud. Ja sündmus jääb paljudeks aastateks meelde kui elu parim päev.

Restoran pakub toitlustusteenuseid – teeninduse, köögi ja programmiga.

Arvustused

Restorani Dostojevski (Peterburi) kohta on külastajatelt järgmine tagasiside:

1. Esimestel minutitel on tunda kaasatust vanade vene traditsioonide õhkkonda.
2. Söömise kultuur on kõrge.
3. Tunnege Venemaa graatsilise ajastu atmosfääri.
4. Suurepärane koht linnakülastajatele (shvälismaa).
5. Kvaliteetne valmistatud toit.
6. Suurepärane teenindus.
7. Suurepärane koht bankettürituste korraldamiseks, teenindus ja köök pole kiita.
8. Kõrged hinnad ei riku absoluutselt asutuse üldmuljet.
9. Autentne restoran, kus saate hinge puhata.
10. Väga maitsev traditsiooniline vene köök, ebatavaliselt ilus roogade esitlus.
11. Koka peen huumorimeel peegeldub tema kulinaarses loomingus (nt Podzharskajat serveeritakse vagunis, mida saab ka süüa).
12. Suurepärased magustoidud.

Teave

Restoran asub Dostojevskaja ja Vladimirskaja metroojaamade lähedal.

Asutuse aadress: Prospekt Vladimirsky, 9, St. Petersburg.

Avaaeg: esmaspäevast pühapäevani - 07.00-23.00.

Keskmine tšekk: 2000 rubla inimese kohta, tasumine sularahas või pangaülekandega.

Teenused on olemas: Internet, lastemenüü ja laste mängutuba, parkimine, ärilõuna, muusikaõhtud.