Jogurtide keetmine Panasonicu multikeetjas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kellele ei meeldiks jogurt? Paljud inimesed armastavad neid! Mis saab aga sellest, et poetootes on palju kahjulikke aineid? Seetõttu ei ole meil sageli kombeks seda süüa ja väikelastele anda. Kuidas olla sellises olukorras, kui tahaks midagi maitsvat, aga kätega poodi joosta ei saa? Valmistage Panasonicu multikeetjas ise jogurtit kodus. Sellest artiklist leiate retsepti aeglases pliidis jogurti valmistamiseks ja soovitusi selle delikatessi eriti maitsvaks muutmiseks.

Jogurtide keetmine Panasonicu multikeetjas

Eriti maitsva maiuse valmistamiseks vajate:

1. Igasugune piim. See võib olla kodulehm alt või poest ostetud, pastöriseeritud. Ainus kriteerium on selle värskus. Pidage meeles, et mida suurem on piima rasvasisaldus, seda paksem on lõpptoode.
2. Jogurti jaoks juuretis. Seda koostisainet müüakse apteekides, juustu- või piimapoodides, aga ka tervisetoidu kauplustes. Eelroaks võib aga võtta tavalist biojogurtit.

Jogurt Panasonicu multikeetjas. Retsept

Keeda või kuumuta liiter piima ja jahuta 45 kraadini. Soovitud temperatuuri saab määrata ilma termomeetrita. Tuleb vaid sõrm piima sisse kasta. Kui see enam ei põle, on see starteri vastuvõtmiseks valmis. Lisage piimanõusse kaks kuni kolm supilusikatäit jogurtit ja segage hästi. Katse puhtuse huvides soovitame valmistada jogurteid Panasonicu multikeetmisklaasist anumates. Selleks sobivad imikutoidu või kaaviari purgid mahuga kuni 200 ml.

Kuidas valmistada jogurtit Panasonic-18 multikeetmiskeetjas

Pange multikeetja kausi põhjale rätik, asetage sellele tulevase jogurti purgid. Valage kaussi vett nii, et see kataks purgid vaid 2/3 ulatuses. Purgi kaaned võib jätta katmata või katta, kuid mitte keerata. Lülitage kütterežiim sisse ja jätke purgid sellesse asendisse kolmeks tunniks. Pärast selle aja möödumist lülitage multikooker välja ilma purke välja võtmata. Las nad jäävad sinna veel kaheks tunniks.

Jogurtide keetmine Panasonicu multikeetmis: kuidas serveerida

Kui on möödunud kaks tundi, võtke purgid välja ja keerake need kaanega kinni. Bakterite kasvu peatamiseks asetage toode külmkappi. Kui jogurt on täielikult jahtunud, võib seda süüa. Täida see marjade, puuviljade, riivitud šokolaadi, moosi või siirupiga.

Jogurti valmistamise nipid aeglases pliidis

Tahame teiega jagada selle maiuse valmistamise saladusi. Need on võetud juba meie perenaiste isiklikust kogemusest, kes on proovinud paljusid multikeetjate juhendis soovitatud retsepte. Suurepärase jogurti valmistamiseks:

• ära jäta massi terveks ööks soojaks, muidu läheb hapuks;
• mida värskema jogurti eelroaks võtad, seda kiiremini ja paremini see käärima läheb;
• küpseta purkides, mitte kausis endas, et piimabakteritega ei ühineks võõrbakterid.

Kodus on nii lihtne oma maiust valmistada! Seda toodet võib anda ka kõige pisematele, sest naturaalne jogurt on k altsiumi ja soolestiku jaoks kasulike biobakterite reservuaar. Nautige maitsvat ja tervislikku toodet ning kostitage oma lähedasi.