Kaerahelbed "Hercules": kasu ja kahju, kalorid, toiduvalmistamisviisid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kaerajahu "Hercules" eeliste ja ohtude kohta saab nüüd sõna otseses mõttes kõikj alt kuulda. Tootjad väidavad, et koostis sisaldab suurt hulka kehale kasulikke aineid ja elemente. Siiski peaksite pöörama tähelepanu asjaolule, et igal tootel, sealhulgas kaerahelbedel, on vastunäidustused. Meie artiklist saate lisateavet Herculese kaerahelbe eeliste ja kahjude kohta ning mõningaid retsepte pudru valmistamiseks.

Kasulikud omadused

Kui otsustate järgida õiget toitumist ja soovite unustada probleemid seedimisega, lisage kindlasti oma dieeti kaerahelbed. Kui te seda regulaarselt kasutate, saate parandada oma seedetrakti töödtrakti, puhastades keha toksiinidest ja toksiinidest, kuna kaerahelbed sisaldavad suures koguses kiudaineid. Ja see on vaid väike osa Herculese kaerahelbe eelistest. Muidugi on ka kahjusid ja vastunäidustusi, kuid see toode on organismile uskumatult kasulik.

Kaerahelbe koostises - suur hulk vitamiine B6, B2, PP, K, E, A. Lisaks on "Hercules" väärtuslik tänu sellele, et see sisaldab erinevaid mineraale: fosforit, rauda, k altsium, mangaan, väävel, jood, kaalium, fluor ja paljud teised. Heraklese helbed aitavad vähendada kolesterooli sisaldust veres, tugevdavad veresoonte seinu ja vähendavad ka trombide tekkeriski.

Need, kes otsustavad dieedist kinni pidada, peaksid kindlasti tutvuma Herculese kaerahelbe eeliste ja kahjudega. Toode on rikas süsivesikute poolest, mida 100 g pudru kohta on 14,7 g. Seega, süües ühe portsjoni hommikul, laete end ülejäänud päevaks energiaga. Kui sööte hommikul taldriku "Hercules" marjade ja puuviljadega, siis säästke end depressioonist, uimasusest, varuge head tuju. Lisaks ei taha te enne õhtusööki süüa. See on väga oluline, kui soovite mõnest kilost lahti saada.

Teine kaerahelbe kasulik omadus on see, et see sisaldab gluteeni. Sellel on soodne mõju seedetrakti talitlusele inimestel, kes põevad haavandit, kuna gluteen ümbritseb elundi seinu, kaitstes seeläbi.kõht kahjustuste eest ning kiirendab ka toiduainete seedimist. Lisaks aitab kaerahelbed vabaneda paljudest seedetrakti probleemidest.

Teine kasulik omadus on võime parandada mõtlemiskiirust ja mälu. See tervislik hommikusöök tagab kilpnäärme, südame, maksa hea toimimise, parandab jumet, aitab säilitada naha nooruslikkust.

Võimalik kahju

Muidugi on kaerahelveste eelised vaieldamatud, kuid neil on ka teatud kahju. Kui sööte liiga sageli kaerahelbeid, mõjutab see teie tervist negatiivselt. Selle roa igapäevane kasutamine hommikul kutsub esile luude deformatsiooni ja osteoporoosi. See on tingitud asjaolust, et kaer häirib D-vitamiini imendumist inimkehas, eemaldades samal ajal k altsiumi. Selle tulemusena tunneb keha nende kasulike ainete teravat puudust.

Erinevus Herculese ja muud tüüpi kaerahelbe vahel

Kui teid huvitab, mille poolest erineb kaerahelbed Herculesest, siis see küsimus on vale, sest tavaliselt nimetatakse kaerahelbedeks kõiki kaerast valmistatud tooteid. Mis puudutab nimetust "Hercules", siis see pärineb NSV Liidu aegadest. Nii kutsuti Nõukogude tööstuses toodetud populaarseid kaerahelbeid. Kaerahelbed erinesid omavahel kroonlehe paksuse, küpsetusaja poolest. Näiteks "Hercules" on pruulitud20 minutit ja kroonlehehelbeid ei tohi keeta kauem kui 10 minutit.

Kalorite sisaldus ja aegumiskuupäev

Traditsiooniliselt määratakse toiduainete toiteväärtus nendes sisalduvate kalorite hulga järgi. Lisaks on väga võimalik pöörata tähelepanu rasvade, valkude ja süsivesikute protsendile. Kaer, nagu ka teised teraviljad, sisaldab liitsüsivesikuid ja energiaväärtus ehk heraklese helveste kalorisisaldus on 325 kilokalorit iga 100 g toote kohta. Valkude, rasvade ja süsivesikute kogus - 12, 3; 6, 2; vastav alt 61, 8.

Mis puudutab kaerahelbede "Hercules" kõlblikkusaega, siis reeglina on see 4 kuni 6 kuud alates valmistamiskuupäevast. Konkreetne kuupäev sõltub tootjast ja ka teravilja müügipakendist. Näiteks pappkarbis olevat toodet võib säilitada mitte rohkem kui 4 kuud. Ja plastpakendis kaerahelbete säilivusaeg on umbes 1 aasta.

Kuidas süüa teha?

Paljud inimesed arvavad, et kaerajahu "Hercules" valmistamine ei nõua pingutusi. See aga nii ei ole. Peate teadma, kuidas putru korralikult pehmeks, maitsvaks ja samal ajal tervislikuks muuta. Lisaks saate kaerahelbedest valmistada mitte ainult teravilju, vaid ka erinevaid magustoite, suppe, vormiroogasid, küpsiseid. Paljud inimesed lisavad neid koostisosi smuutidele ja salatitele. Samuti on vaja jälgida kaerahelbepudru ja piima või vee vahekorda. Kui tead põhilisi nippetoiduvalmistamisel saate tavalisest pudrust muuta kogu pere piduliku roa. Mõelge kõige populaarsematele retseptidele.

Puder vee peal

Kalorsusega kaerahelbed "Hercules" vees on 172 kilokalorit 100 g toote kohta. Seda on üsna vähe, nii et roogi saab lisada oma igapäevasesse dieeti näiteks hommikusöögiks süües. Niisiis, kuidas valmistada Herculesi kaerahelbeid vees? Maitsval pudrul on kolm saladust: peate kasutama neid teravilju, mis nõuavad keetmist; ärge keetke putru liiga kaua; võid palju õli panna. Kokkuvõtteks võib öelda, et lisandina võib panna koort, marju, pähkleid, puuvilju. Vaarikad, maasikad, sõstrad võib eelnev alt suhkruga üle puistata ja seejärel pudrule lisada. Tänu sellele eraldavad puuviljad mahla, mille järel muutub roa maitse kõige elavamaks. Pudru valmistamiseks läheb vaja:

1. 1 tass Herculesi kaerahelbeid.
2. 2 tassi puhast vett.
3. Näputäis soola.
4. 2 dessertlusikatäit granuleeritud suhkrut.
5. 25g võid.

Toiduvalmistamise kirjeldus

Kõigepe alt tuleb keeta vesi soola ja suhkruga, seejärel lisada sinna kaerahelbed. Sega kõik hoolik alt läbi, küpseta umbes 3-5 minutit. Kui vaht on kerkinud, siis tuleb puder paariks sekundiks tulelt tõsta.

Keedetud teraviljad peaksid paisuma, kuid mitte keema. Valmis puder ei vahuta. Pärast seda võite tule välja lülitada, lisada maitse järgi õli. Tõeline kaerahelbed tuleks pruulidaveel 10 minutit, pärast mida tuleb see segada ja taldrikutele panna. Soovi korral võite lisada marju, pähkleid, kuivatatud puuvilju või koort.

Puder aeglases pliidis

Ja kuidas keeta kaerahelbeputru aeglases pliidis piimaga? Seda on lihtne teha, kui järgite kõiki soovitusi. Sellise roa vaieldamatu eelis on see, et aeglases pliidis osutub puder väga õhuliseks. Vaatleme lihtsaimat retsepti heraklese pudru valmistamiseks aeglases pliidis. Selle ettevalmistamiseks vajate:

1. 1 tass Heraklese helbeid.
2. 1 klaas vett.
3. 1 klaas piima.
4. 1 lusikatäis granuleeritud suhkrut.
5. Näputäis soola.

Toiduvalmistamisprotsess

Kõigepe alt peate määrama kellaaja, mis sõltub teie seadme mudelist. Et te ei eksiks, võite toiduvalmistamiseks kasutada tavalist režiimi, mida nimetatakse "Pudruks". Reeglina on selle programmi kestus umbes 1 tund. Seda on palju, sest roog valmib kaks korda kiiremini.

Niisiis, hakkame kokkama. Valage multikookeri kaussi üks klaas piima ja üks klaas vett. Parim on kasutada rasvasemat piima. Seejärel valatakse sinna helbed, lisatakse sool ja suhkur. Kõik koostisained segatakse põhjalikult, pärast mida lülitatakse multikookeril sisse sobiv režiim. Kui roog on valmis, tuleb sellele maitse järgi lisada võid, misjärel saab selle taldrikutele laotada.

Lastepuder kooskallis

Laste dieet peab sisaldama tervislikke toite. Suhkur teatavasti organismile kasu ei too, kuid mesi on kasvavale lapsele vajalik. Seetõttu saate selle koostisosa lisamisega valmistada kaerahelbeid. Kaaluge koos teiega aeglases pliidis küpsetamise retsepti. Selleks vajate:

1. 1 tass Herculesi kaerahelbeid.
2. 2 tassi piima.
3. 3 teelusikatäit mett.
4. 1 näputäis soola.
5. 50 g kuivatatud aprikoose.
6. 50 g rosinaid.

Pudru keetmine lastele

Esm alt tuleb kuivatatud aprikoosid ja rosinad kuuma veega täidetud kausis leotada. Seejärel valatakse multikookeri anumasse piim, lisatakse sool ja Herculesi kaerahelbed. Multikeetja lülitab sisse vastava režiimi. Kui puder on valmis, on vaja kuivatatud puuviljadest vesi tühjendada, kuivatada paberrätiku või salvrätikuga. Avage aeglase pliidi kaas, lisage sinna kuivatatud puuviljad, segage kõik uuesti ja keetke 5 minutit. Seejärel saate multikookeri välja lülitada, valmis roog taldrikutele panna. Igale taldrikule lisatakse üks teelusikatäis naturaalset mett.

Soovi korral võib mee asendada mis tahes isetehtud moosiga. Heraklese puder virsiku- või maasikamoosiga on väga maitsev.