Basiilik: kasulikud omadused ja vastunäidustused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Basiilik on omapärase maitsega vürtsikat tüüpi taim, väga populaarne kokkade seas. See on rikkaliku aroomiga ilus ürt. On rohelisi ja lillasid sorte. Suuri erinevusi nende vahel ei ole. Roheline on pehmem ja lilla on rikkaliku aroomi, erksa värviga, mis võimaldab seda kasutada roogade kaunistamiseks: liha, kala, aga ka salateid ja kastmeid. Kasutamiseks sobivad värsked ja kuivatatud ürdid. Selle maitse on terav, veidi mõrkjas, meenutades vürtspipart.

Samas basiilikut ei kasutata ainult toiduvalmistamisel, selle raviomadused on samuti teada. Raviomadused on omased mitte ainult lehtedele, vaid ka basiiliku vartele, seemnetele, õitele. Oma kasuliku mõjuga kehale on see ühtviisi kasulik kõigile inimestele. Siin tutvume lilla ja rohelise basiiliku vastunäidustuste ja kasulike omadustega, saate teada, kuidas seda tehaimerohi kasutatakse toiduvalmistamisel ja meditsiinipraktikas.

Leviala

Esmakordselt avastati basiilik troopilises Aasias. Indias ja Iraanis on kulinaariameistrid ja arstid seda kasutanud juba üle 5000 aasta. Vahemere rahvaste köögis on taim oma ebatavalise maitse ja aroomi tõttu vürtside seas juhtival kohal. Kreeka keelest tõlgitud sõna "basiilik" tähendab "kuningas".

Kirjeldus

Basiilik on kuni 50 cm kõrgune rohttaim, mis õitseb väikeste valgete, helelillade või roosade õitega. Lehed on rohelised või lillad. Kokku on umbes 70 taimeliiki, mis erinevad nii välimuse, maitse kui ka lõhna poolest. Basiilik sisaldab palju eeterlikke õlisid, mis annavad sellele ainulaadse lõhna.

Kompositsioon

Basiilik on rikas paljude kasulike orgaaniliste ja mineraalainete poolest, mis on inimorganismile nii vajalikud. See ravimtaim sisaldab:

• süsivesikud, mis on kehas kergesti seeditavad ja eraldavad lagunemisel energiat;
• vitamiinid A, B2, K ja C, mis aitavad kaasa organismi normaalsele talitlusele;
• õlid, mis niisutavad nahka ja takistavad vananemist;
• eetrid, mis mõjutavad positiivselt südamelihast;
• tanniinid, millel on põletikuvastased omadused ja mis parandavad vere hüübimist;
• rutiin parandab vere kvaliteeti ja tugevdab seinulaevad;
• flavonoidid – kasvajaid ennetavad ja ainevahetust reguleerivad ühendid;
• mineraalse päritoluga ained (kaalium, raud, tsink ja teised).

Oluline on rõhutada, et kuivatatud basiiliku kasulikud omadused ei jää sugugi alla värske taime omadele. Ainus erinevus on C-vitamiini sisalduses: värskel kujul on seda rohkem. Rohelisel basiilikul on sama kasu tervisele kui lillal basiilikul. Rohelisel on vähem väljendunud aroom kui lillal, millel on ka teravam järelmaitse. On ka sidrunibasiilikut, sellel on samad omadused, kuid sellel on tugev alt väljendunud värskendav aroom.

Rohelise ja lilla basiiliku kasulikud omadused

Teadlased ja arstid on tuvastanud mitmeid igat tüüpi basiilikutele omaseid omadusi, millest peamised on loetletud allpool:

• taim tugevdab südant ja parandab selle tööd;
• hoiab ära naha enneaegse vananemise;
• ei võimalda ateroskleroosi teket, tugevdab veresooni ja vähendab kolesterooli sisaldust veres;
• hoiab ära vähi teket;
• tõstab immuunsust ja takistab patogeensete bakterite (enterokokk, stafülokokk jt) arengut;
• normaliseerib seedetrakti talitlust, hoiab ära limaskestapõletike ja kõhupuhitusnähtuste;
• positiivne mõju vere hüübimisele;
• on hemorroidide ennetamine;
• leevendab artriiti;
• on väljendunud põletikuvastane omadus;
• taime peetakse heaks vahendiks selle vastudepressioon;
• on tervendav toime suuõõnde;
• hea nägemisele;
• leevendab peavalu.

See ei ole täielik loetelu basiiliku tervisele kasulikest omadustest, kuid see on muljetavaldav. Milleks seda veel kasutatakse?

Basiiliku kasulikud omadused naistele

On leitud, et kõigil basiilikutüüpidel on naistele kasulikud omadused. Selle kasutamine võib tuua naise kehale palju kasu.

1. Leevendab PMS-i valu. Valu, mida naised kogevad enne menstruatsiooni, väheneb. Üldine tuju paraneb ja ilmub rõõmsameelsus. PMS-i ja menstruatsiooni ajal peaksid naised tarbima rohkem basiilikut. Tema abiga taastub rauapuudus, mis verekaotusega organismist väljutus.
2. Aidake põiepõletiku korral. Meditsiinilistel eesmärkidel vajate 1 spl. Vala lusikatäis purustatud lehti klaasi keeva veega ja hauta tasasel tulel 10 minutit. Enne kasutamist jahutage puljong ja filtreerige läbi 2 kihti marli. Võtke 50 g keedist kolm korda päevas.
3. Istutage seemneid kehakaalu langetamiseks. Naised kannatavad sageli ülekaalu all ja tahavad kilogrammidest lahti saada. Selgub, et seda saab saavutada basiilikuseemnete abil, mis on võimelised ainevahetust normaliseerima. Valmistame infusiooni järgmiselt: võtke 1 tl seemneid ja valage need 100 ml kuumutatud veega, segage. 5-10 minuti pärast paisuvad seemned. Seejärel lisa tõmmisele jogurt ja joo hommikusöögiks. Soovitatav ka kaalu langetamiseksvõtke vannid basiilikulehtedega. Tänu sellele protseduurile saab kehast eemaldada mürgised ühendid ja eemaldada tursed.

Vastunäidustused naistele

Basiilikul pole mitte ainult naistele kasulikke omadusi. Samuti on vastunäidustusi. Basiilikut mis tahes kujul ei soovitata rasedatele ega imetavatele naistele. Taimes sisalduvad eeterlikud õlid muudavad selle sel perioodil ebasoovitavaks tooteks. Basiiliku eeterlikud õlid võivad tõsta emaka toonust ja mõjutada negatiivselt rinnapiima kvaliteeti.

Kasulikud omadused meestele

Kuidas basiilik on tugevama soo esindajatele kasulik?

1. Violetne basiilik on asendamatu vahend, mis võitleb eduk alt impotentsusega. "Kuningliku ürdi" aktiivsed happed suurendavad vereringet, aitavad hoida veresuhkru taset. Veri tungib hästi meeste suguelunditesse, suurendades libiidot ja suurendades potentsi. Potentsi suurendamiseks tuleb juua basiiliku teed kaks korda päevas. Selle valmistamisel valage 30 g kuivi lehti 500 ml keevasse vette. Seejärel peate lahust infundeerima 35 minutit ja filtreerima. Joo vedelikku paari doosina, peale mee või sidrunimahla lisamist.
2. Basiilik võimaldab mehel olla kogukam, mis on vajalik, kui ta on teel. Rohu sees olevad ained aitavad keskenduda, annavad elujõudu ja head tuju.
3. Kuivatatud basiilik võib aidata kõhurasvast vabaneda. Infusioon tuleb valmistada ülalkirjeldatud viisil. Selle seemned on võimelised põletama liigset rasva, eriti kui te ei unusta füüsilisi harjutusi.
4. Basiilik suudab tänu vitamiinide rühma ja raua sisaldusele taastada jõudu pärast suurenenud füüsilist või närvilist ülekoormust.
5. See vürtsikas ürt võib tugevdada närve, normaliseerida und ja tasandada stressirohke olukordi.

Basiilikal on meeste kehale nii kasulikud omadused ja miks on selle esinemine tugevama soo esindajate dieedis nii oluline.

Vastunäidustused kasutamiseks meestel ja naistel

Hoolimata tõsiasjast, et basiilikul on terve rida kasulikke omadusi, on siiski teatud kategooria inimesi, kellel on selle kasutamine mis tahes kujul vastunäidustatud. Siin on vastunäidustused:

• inimesed, kellel on olnud südameatakk, insult, samuti isheemiaga patsiendid;
• need, kes kannatavad tromboosi, tromboflebiidi, madala verehüübimise all;
• epilepsiahaigust põdevad inimesed;
• hüpotoonilised patsiendid;
• alla 7-aastased lapsed;

Basiilikuteed ei soovitata juua suurtes kogustes, hoolimata kõigist selle raviomadustest. Selle taime lehed ja varred sisaldavad väikeses koguses elavhõbedat, mis võib kehasse koguneda ja seda mürgitada. Selliste hädade vältimiseks on pärast kolmenädalast ravikuuri soovitatav teha nädalane paus.

Taimeseemnete kasutaminekaalulangus

Selleks, et teie figuuri oleks graatsiline, pöörake tähelepanu Tai basiiliku seemnetele. Selleks peate valmistama kookospiimast magustoidu. Seemned valatakse kuuma veega ja lastakse paisuda. Pärast vee tühjendamist valatakse seemnetesse kookospiim. Jook muutub veelgi maitsvamaks, kui lisada sellele jasmiinipungad või roosi kroonlehed.

Tänu Tai basiilikuseemnetele saate eemaldada organismist kolesterooli, kiirendada ainevahetust, eemaldada liigset vedelikku ja kahjulikke ühendeid.

Meditsiiniline kasutamine

Nüüd vaatame, kuidas tuleks basiilikut kasutada mitmete haiguste vastu võitlemiseks ja keha heas seisukorras hoidmiseks. Nendel eesmärkidel on basiilika leidnud palju kasutusvõimalusi.

Kuiva tüüpi köha jaoks

Pane taldrikule 7 murulehte, 4 küüslauguküünt, vala peale 100 ml vett ja küpseta 10 minutit. Jahtunud ja filtreeritud puljongi joome päeva jooksul. Keedetud keetmine võib röga pehmendada ja köhimist kergendada.

Hambaemaili ja igemete tugevdamiseks

Võtame 5–6 kuiva lehte ja jahvatame need pulbriks. Kasutage seda pulbrit hammaste pesemiseks nagu pasta. Mõne aja pärast muutub hambaemail tugevamaks ja igemed paranevad.

Neerukivide vastu

Värske basiiliku kasulikud omadused aitavad teil toime tulla neerukividega. Enne söömist peate sööma 7-8 lehte. Taime mahl aktiveerib sapi sekretsiooni. Kui võtta 5 kuud, siis basiilikumahla ja mee segu sissevõrdsetes osades, siis võid neerukivid igaveseks unustada.

Nägemise parandamiseks

Nägemist saab tugevdada, kui süüa regulaarselt värskeid lehti. Et silmad ei väsiks, valmistage infusioon järgmise retsepti järgi: 2 spl. lusikad rohelisi või kuivatatud tooraineid vala 1500 ml keeva veega. Seejärel jahutage ja filtreerige, seejärel loputage silmi selle infusiooniga või tehke silmalaugudele kaks korda päevas kompressid. Pärast 12-päevast kuuri teeme nädalase pausi ja seejärel korratakse ravikuuri. Sellise vahendi abil on lihtne eemaldada silmade põletustunne ja vältida silmalaugude põletikku.

Stressi leevendamine

Stressi leevendamiseks sööme iga päev 3-4 annusena 12 vürtsika taime lehte, neid korralikult närides. Vabanenud mahl rahustab närvilõpmeid, eemaldab kehast toksiine.

Seedetrakti probleemid

Selleks vala 1,5 tl ürte 250 ml keevasse vette, seejärel jäta jook 25 minutiks seisma, filtreeri ja jahuta. Joo 2 klaasi päevas 8 päeva jooksul. Pärast seda teeme 2-nädalase pausi, seejärel dubleerime ravikuuri.

Immuunsuse parandamiseks

Võtame 15 g kuivatatud lehti, jahvatame need pulbriks. Seejärel valage 200 ml keeva veega. Pärast 20-minutilist infusiooni, jahutamist ja filtreerimist on ravim kasutusvalmis. Peate jooma kolm korda päevas, 50 ml pärast sööki.

Reuma vastu

Võtame 40 g hakitud kuiva basiilikut ja paneme koos kaussikaks liitrit keeva veega. Pärast 35-minutilist infusiooni ja filtreerimist valage valmistatud toode vanni, mis tuleb sisse võtta veerand tunni jooksul.

Maagilised omadused

Lisaks raviomadustele omistatakse basiilikule ka maagilisi omadusi. Väidetav alt võib see tugevdada abielusidemeid, tõsta kindlust ja tuju, meelitada koju rikkust ja õnne ning hoida majas rahu. Veelgi enam, mõned usuvad, et basiiliku kasutamine võib anda inimesele selgeltnägemise võime. Majas tasub istutada pottidesse mitu basiilikutaime. Siis on teil kõik: tervis, armastus, raha, rahu, harmoonia, teineteisemõistmine ja hea tuju.