Moskva parimate restoranide hinnang (2014)

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Moskva parimate restoranide hinnang oma näitajate poolest sõltub suuresti sellest, kes selle tegi – kas professionaalsed kõrgköögi gurmaanid või mitmekesise maitse ja eelistustega tavalised inimesed. Professionaalne hindamine on tähelepanu kasutatud toodete kvaliteedile, roogade disainile, kokkade oskustele. Tavainimestele võib meeldida selline pisiasi, nagu numbri asemel garderoobis minikitarri väljastamine, mille tulemusena saab Revolutsiooniväljaku metroojaama lähedal asuv Old School pubi hindeks 4, 9 5-st. võimalikud punktid populaarses hinnangus.

Eksklusiivsed mereannid La Marees

Detsembri lõpus professionaalide koostatud Moskva parimate restoranide reiting (2014) eristab parimad asutused olenev alt sellest, millist kööki seal pakutakse. Nii et mereandide ja kalahõrgutiste austajatel tasub ilmselt broneerida laud Petrovka linna La Maree'sse, kus keskmine tšekk on umbes 5000 rubla. Selle summa eest saab restoranis maitsta peakokk Z. Abdessattari pakutavaid origina altoite Jaapanist tarnitavast lakedra kalast koostaluistandused, kus teda aretatakse eksklusiivsetes tingimustes. Nagu ka traditsioonilised vene köögi road, näiteks pannkoogid punase kaaviariga, kalasupp, soolarohi või Moskva moodi tuur. Asutus pakub elavaid langoustiine, mille valmistamise meetodi saab klient ise valida, aga ka grillitud vutte või parte foie gras'ga.

Laiukas kokteilimenüü ja päevased allahindlused

Moskva parimate restoranide reitingus on ka odavamad kalaköögiga asutused. Novinski puiesteel asuvas restoranis Lodka saab süüa peaaegu kaks korda soodsam alt. Selle restorani interjööri võrreldakse Aasia ja Euroopa sisekujundusega jahiga. Siinsete tubade seinad on kaetud India roosipuuga, põrand on puidust, mööbel on osaliselt valmistatud naturaalsest rotangist, valgustussüsteem võimaldab teil olukorda erineval viisil esile tuua, rõhutades konkreetset stiili. Asutuse praadimenüü sisaldab võimalust süüa värskelt akvaariumist püütud mereande, mis asub siin - restoranis. Seal on austrid, krabid, homaarid, kammkarbid. Pakutakse ka suurt Aasia kokteilide kaarti. Päevasel ajal on võimalik süüa olulise allahindlusega. Lisaks ülalnimetatud asutustele, nagu Pesci, Petra's Boat, Nabi, Porto M altese, Rybka, Fish Market ja Sirena jõudsid professionaalide tähelepanu.

Vene köök "Puškinist"

Moskva parimate Vene rahvusköögi roogasid pakkuvate restoranide reiting sisaldab ka selliseid asutusi, kus keskmine arve on veidi madalam kui kalarestoranides.restoranid (välisma alt tarnitakse ehk vähem tooteid). Lõunasöök Puškinis maksab kõige rohkem. Raamatukogu" Tverskaja väljakul. Selles vanas majas asuvas asutuses on raamatukogu antiiksete raamatute, teleskoopide ja gloobustega, vana töökorras lift ja kamin, mis on eduk alt ühendatud WiFi olemasoluga. Revolutsioonieelses keeles kirjutatud menüü sisaldab näiteks kotlette "Komarovskaja, mis on valmistatud gurmaanide lõbustamiseks" või lõhet "lõunamaiste puuviljadega ürtidega". Puškinis saab natuke odavam alt näksida. Apteek" või "Puškin. Maiustused". Professionaalide poolt esile tõstetud suhteliselt odavate restoranide hulka kuuluvad Must Kass (Lubjanka ja Vorontsovskaja tänaval), Riik, mida pole olemas (Okhotny Ryad), Korsh Theatre, Pavilion, Buloshnaya, Glass, "Barrel" jne.

Vene köök hommikuti odav

Moskva parimad restoranid, mille reiting on väga kõrge tänu rahvustoite eelistavatele inimestele, on miniatuurne Secret Place, mis asub Smolenskaja metroojaama kõrval, ja Petrovka galerii (avatakse varakult, võite hommikusöök) ja "Cuckoo" koos sõbraliku personaliga. Samuti on mitmeid sarnaseid asutusi.

Moskva parimad itaalia restoranid, mille hinnang tavakasutajate seas ulatub 4, 5-5, 0-ni (viiest võimalikust punktist), on esiteks Mayak Arbatskajal, kus saab maitsta korralikke omatehtud magustoite veini, pitsat, kuulake klaverit või minge läbi … kapi vannituppa. SpordibaarTulskaja metroojaama lähedal asuv Arena on paljudele tuntud mitte ainult hea pitsa, vaid ka suure ekraani poolest, kus on mugav spordivõistlusi jälgida. Paljud selliste asutuste fännid räägivad positiivselt täiesti itaaliapäraste nimedega restoranidest – Tutto Bele, Porto M altese, De Marco jne.

Kaks kokka garanteerivad suurepärase eine

Tõsiseid reitinguid uurivad külastajad soovitavad pöörata tähelepanu restoran-jahile Chaika (World Trade Centeri vastas). Siin loovad peakokk Sang Keun Ooh ja peakokk Dominico Filippone Itaalia, Vene, Pan-Aasia ja Euroopa köögi roogasid, mis võimaldavad mitmekesistada oma maitseelamusi, maitstes näiteks prosciutto meloniga, langoustine carpaccio, minestrone suppi ja õunastruudel a la Veneetsia. Itaalia roogasid saate maitsta ka 1812-s, Barlottis, Kalina baaris, Kalina kohvikus, La Primas, Lucianos, Presnya kohvikus, mitmetes Bokoncino asutustes (Strastnõi puiestee, Novoslobodskaja, Kutuzovski avenüü), Bonos, Capris jne.

Prantsuse gurmeerestoranid on pealinnas vähe

Vähem ulatuslik on Moskva parimate restoranide professionaalne reiting, kus esitletakse Prantsuse kööki. Siin oli 2014. aasta lõpu seisuga eraldatud vaid 7 käitist. Nende hulka kuulus Novinski puiesteel asuv Les Menu par Pierre Gagnaire, mille peakokk on kogenud kolme Michelini tärniga restoranis Pierre Garnier. Asutuse keskmine tšekk on umbes 4,5 tuhat rubla. pealselle summa saab külastaja võimaluse süüa maailmakuulsa ettevõtte – Wilson and Associates (üks kolmest esimesest disainifirmast maailmas) – kujundatud interjöörides.

Kullatud mööbel ja vene interjöör

Seal on keskaja Prantsusmaa stiilis kullatud massiivne mööbel, seinad ja laed on kaunistatud vene stiilis ornamentidega. Restorani menüüs on tõeliselt prantsusepärased toidud: tartar, austrid, homaarid, krevetid. Pakutakse huvitavaid kastmeid, samuti on olemas oma veinikollektsioon, mis sisaldab üle tuhande pudeli suurepäraseid jooke. Siin saate süüa 12-16 (ärilõunarežiim) või õhtusööki 18-23 tundi. Lisaks sellele asutusele saavad Prantsuse köögi austajad külastada Zhurbonit Vavilovil, Micheli Krasnaja Presnjal, Brasserie Mosti Kuznetsky Mostil, Hugot, Veterokit ja Vanillat. Kui arvestada Moskva parimaid restorane, mille reiting on kõrge isegi tavaliste moskvalaste seas, siis ül altoodud asutustest võib märkida ainult "Hugo", mille keskmine tšekk on 2,5 tuhat rubla, samas kui ülejäänud on võib-olla üsna kallid..

Sellegipoolest võib pealinnas leida umbes kolmkümmend asutust, kus on Prantsuse köögi elemente ja mille hinnanguline hind on viie lähedal (viiest). Need on Bouillabaisse, Il Camino, Eclay, Parisien, Amsterdam, Daily Bread jne, kus saab nii rammusat lõunat süüa kui osta näiteks prantsuse köögi retseptide järgi valmistatud küpsetisi

Kuskas restorani kokad söövad?

Moskva parimate restoranide reiting (2013 ja teised aastad) võib sisaldada mitmeid asutusi, mida teiste restoranide kokad meelsasti külastavad. Nad teavad palju maitsvast toidust ja kvaliteetsest teenindusest. Selliseid kohti pole pealinnas üle kümne. Nende hulgas on ülalmainitud "La Maria" Petrovkal, "Roni" ka Petrovkal, "Williams" Malaja Bronnajal, "Oblaka" Kutuzovskil, "Juust" Sadovaja-Samotechnajal, samuti "Khachapuri" ja " Bistroo" B. Savvinsky Lane'is.

Tšehhi ja Vene õlu – Moskvas on kõik olemas

Moskva parimad õllerestoranid, mida moskvalased ise hindasid asutusreitinguga 4,5–5 (võimalikust viiest punktist), on sellised restoranid nagu Arena, On beer!, Kolbasoff, Molly Gwins, Beer & Co. ja veel umbes kolmkümmend. Paljudes restoranides leiate originaalset Tšehhi õlut koos originaalsete Tšehhi köögi suupistetega ja originaalse Tšehhi sisustusega (Kozlovitsa). Teistes (Budvar) on rikkalik kogemus Venemaa klientide teenindamisel (see on avatud peaaegu 20 aastat), tarned tehakse otse Tšehhi tehastest. Ahvatlevad ka asutuse armsad maskotid – kassid Koržik ja Iržik – keda saab krevettidega toita.

Restoran "Budvar" eristub suurepärase köögi poolest, mistõttu arvati see korduv alt (2014 ja varem) Moskva parimate restoranide reitingusse kui suurepärane "õlleasutus". Enamikus pealinna restoranides on tänapäeval wifi, mõned pakuvad isegi hommikuti lastemenüüd, nii etMoskvas pole hetkel probleeme, kus näksida või head lõunat süüa.