Banaanikook: retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kui paljudel inimestel on magusaisu? Tõenäoliselt pool inimkonnast, mitte vähem. Ja nende hulgas on ülekaalus lapsed. Kuid see, et nad söövad poest ostetud maiustusi, on väga ebasoovitav. Lõppude lõpuks talub lapse keha palju halvemini kahjulike säilitusainete, värvainete ja muude mürgiste ainete mõju, millega tootjad oma tooteid topivad. Ja vanemad on sellest hästi teadlikud. Kuid mitte kõik ei suuda vastu panna sädelevatele silmadele ja vaiksele "palun".

Sellepärast kutsumegi emasid-issi uurima erinevaid maitsva banaanimuffini retsepte, valima oma lemmik ja proovima, rõõmustades oma armastatud last isetehtud maiusega. Mis sisaldab kõige kahjutumaid tooteid, sest nende vanemad valmistavad ise.

Lihtsaim ja kiireim valik

Selle retsepti täitmiseks peate poest ostma vajalikud tooted ja kombineerima neid näidatud koguses:

• kaks üleküpset banaani;
• klaas jahu;
• kolm kanamuna;
• pool teelusikatäit sidrunhapet;
• hea näputäis soodat;
• päevalilleõli - vormi määrimiseks;
• kaunistuseks veidi tuhksuhkrut.

Soovi korral võid koostisosadele lisada suhkrut, kui soovid valmistada väga magusat banaanikooki.

Samm-sammuline tehnoloogia:

1. Murkige munad sügavasse kaussi.
2. Võtke mikser kätte ja peksake neid maksimaalsel kiirusel, et tekiks lopsakas vaht.
3. Pane kooritud ja viilutatud banaan blenderisse.
4. Purusta see pehmeks.
5. Kombineeri banaan ja munad.
6. Lisage pool läbi sõela lastud jahust.
7. Järgmisena tutvustame soodat ja sidrunhapet.
8. Klopi mass mikseriga korralikult läbi.
9. Ja laske sellel veerand tundi tõmmata.
10. Lisage aeglaselt ülejäänud jahu.
11. Segage kõik uuesti korralikult läbi, et kõik tükid oleksid täielikult lahustunud ja segu muutuks homogeenseks.
12. Määri ahjuvorm võiga. Teeme seda spetsiaalse silikoonharjaga.
13. Valage ettevalmistatud tainas ja tasandage selle pind.
14. Saada 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
15. Küpseta umbes pool tundi.
16. Jahutage valmis banaanikook ahjus, puistake üle tuhksuhkruga ja kutsuge lapsed lauda.

Banaanidega kook keefiril

Järgmise retsepti täitmiseks vajate selliseid tooteid nagu:

• pool klaasi jogurtit;
• kaks küpset banaani;
• üks klaas jahu;
• kaks muna;
• kümme supilusikatäit suhkrut;
• kott küpsetuspulbrit;
• sada grammi margariini;
• näputäis soola.

Kuidas keefiril banaanikooki valmistada:

1. Pange üks banaan blenderisse.
2. Lisa keefir ja keera komponendid püreemassiks.
3. Vahusta munad soola ja suhkruga, kuni pinnale tekib paks vaht.
4. Korvige ettevaatlikult sisse püreestatud banaan ja sulatatud margariin.
5. Sega hästi.
6. Lisage aeglaselt jahu ja küpsetuspulber.
7. Lõika teine banaan väikesteks tükkideks ja vala valmis taignasse.
8. Sega õrn alt.
9. Vala segu vormi. Pintselda seda võiga ja puista ohtr alt riivsaia.

Paastuaja banaanikook

Et paastu ajal oma lemmiksööki nautida, peate täitma järgmise retsepti. Selle ettevalmistamiseks vajate tuntud tooteid:

• kaks küpset banaani;
• pool kilo jahu;
• üks klaas mis tahes mahla;
• üks teelusikatäis söögisoodat;
• neli supilusikatäit päevalilleõli;
• näputäis soola ja sidrunhapet kumbagi.

Kuidas teha lahjat banaanimuffini?

1. Haki banaanid blenderis.
2. Lisage sidrunhape, sooda, sool ja suhkur.
3. Löö uuesti.
4. Vala segu sügavasse kaussi.
5. Vala sisse mahl ja õli.
6. Segage hästi silikoonlabidaga.
7. Ja jäta pooleks tunniks seismasooda on interakteerunud sidrunhappega.
8. Pärast nõutava aja möödumist võite järk-järgult massi sisse viia sõelutud jahu.
9. Siis hakake küpsetama.

Banaanide ja apelsinidega tassikoogid

Eelmise retsepti põhjal saab valmistada veelgi maitsvamaid koogikesi. Selleks on vaja apelsini. Millest tuleb mahl välja pigistada ja koor peenele riivile riivida.

Asendage naturaalne poe mahl, lisage valmis taignale lõhnav koor ning segage kõik hästi. Küpsetame koogikesi tuttava tehnoloogia abil.

Banaanidega kook aeglases pliidis

Viimasel ajal on see elektriseade muutunud uskumatult populaarseks. Seetõttu räägime selles jaotises oma lugejale aeglases pliidis maitsva koogi valmistamise saladuse. Kuigi selles pole midagi keerulist, on peamine asi kohaneda oma seadmega ja siis läheb kõik sujuv alt.

Mida vajate:

• kaks muna;
• kaks üleküpset banaani;
• pool tassi granuleeritud suhkrut;
• poolteist tassi jahu;
• kakssada grammi margariini;
• poolteist teelusikatäit küpsetuspulbrit;
• natuke õli – vormi määrimiseks.

Kuidas valmistada banaanikoogi retsepti aeglases pliidis?

1. Rivi margariin.
2. Vala sinna suhkur.
3. Vahusta saadud segu mõni minut.
4. Lisage peeneks hakitud banaanid ja munad.
5. Võtame ette sukelmikseri ja muudame kõik koostisosad püreeks.
6. Seejärel klopi segu korralikult läbimikser.
7. Seejärel sõelu küpsetuspulber ja osa jahu.
8. Segage kõik, hõõrudes tükke põhjalikult.
9. Seejärel lisa järk-järgult ülejäänud jahu.
10. Ja sõtke üsna paks tainas.
11. Määri multikeetja kauss õliga nii, et nii põhi kui ka küljed oleksid selle komponendiga kaetud.
12. Lõpuks pange valmis tainas välja ja sulgege seadme kaas.
13. Seadke ekraanil režiim "Küpsetamine" 50 minutiks.
14. Programmi lõpus, kui multikeetja lülitub režiimile “Kuumutamine”, oodake 7 minutit, võtke kauss välja ja viige valmis kook nõusse.

Mikrolaineahjus banaanitassikook

Paljudele inimestele ei meeldi oodata ja tõenäoliselt ei meeldi ka eelmised retseptid. Seetõttu pakume teist, kiiremat. Selleks vajate järgmisi koostisosi:

• muna;
• küps banaan;
• üks supilusikatäis margariini ja hapukoort;
• 1/3 tassi jahu;
• hea näputäis küpsetuspulbrit;
• natuke suhkrut.

Kuidas teha mikrolaineahjus banaanikooki?

1. Puhas banaan.
2. Vala sinna sulatatud margariin ja munad.
3. Lisa hapukoor ja suhkur.
4. Sega kõik korralikult läbi.
5. Sõeluge jahu ja küpsetuspulber.
6. Sõtku tainas.
7. Määri vormid õliga ja aseta neisse ettevalmistatud toode. Kuid me täidame neid ainult kuni pooleni. Seda soovitust on eriti oluline arvestada esmakordsel küpsetamisel.
8. Seadke armatuurlaual võimsus maksimumile ja kellaaeg viieleminutit.
9. Pärast määratud aega eemaldage koogikesed mikrolaineahjust ja jahutage mõni minut.

Tass banaanide ja kodujuustuga

Selles lõigus esitatud roog sisaldab isegi rohkem k altsiumi kui eelmistes retseptides kirjeldatud. Ja kõik sellepärast, et see ei sisalda mitte ainult banaane, vaid ka kodujuustu. Tänu sellele suureneb oluliselt valmistoote kasulikkus. See kehtib aga ka maitse kohta. Need lähevad ka paremaks.

Mida vajate:

• kakssada grammi kaaluv pakk kodujuustu;
• kaks kanamuna;
• kaks tassi jahu;
• üks klaas granuleeritud suhkrut;
• kaks küpset banaani;
• kakssada grammi margariini;
• teelusikatäis soodat;
• näputäis sidrunhapet.

Samm-sammuline tehnoloogia kodujuustu banaanikoogi valmistamiseks:

1. Munad, nagu tavaliselt, vahusta suhkruga.
2. Seejärel vala massi hulka sulatatud margariin ja sega korralikult läbi.
3. Banaanid koorida, lõigata tükkideks ja panna koos kodujuustuga blenderisse.
4. Purusta kõik, muutes selle pehmeks.
5. Tõsta saadud segu munade, suhkru ja kodujuustuga kaussi.
6. Segage kõik uuesti lusikaga korralikult läbi.
7. Seejärel sõelu osa jahust, soodast ja sidrunhappest.
8. Segage kõik uuesti ja jätke tainas kümneks minutiks seisma.
9. Lõpuks lisage järk-järgult ülejäänud jahu ja segage kõike viimast korda, püüdes saavutadahomogeensus.
10. Küpseta banaanikooki ahjus samamoodi nagu eelmistes retseptides kirjeldatud.

Väikesed banaanikoogid

Paljudele ei meeldi tohutud koogikesed, sest kui neid kohe ära ei söö, kuivavad need ära ja muutuvad maitsetuks. Seetõttu pakume järgmist lihtsat retsepti. Selle jaoks vajate juba täiesti tuttavaid koostisosi:

• kaks üleküpset banaani;
• pool tassi suhkrut;
• üks klaas jahu;
• kaks muna;
• sada grammi margariini;
• üks kott küpsetuspulbrit;
• natuke tuhksuhkrut tolmutamiseks.

Kuidas süüa teha:

1. Lõika banaanid väikesteks kuubikuteks ja jahvata suhkruga.
2. Lisage võid ja vahustage paar minutit intensiivselt.
3. Vala sisse munad ja sega uuesti.
4. Viimasena lisa küpsetuspulber ja jahu.
5. Segage kõik uuesti, et saavutada ühtlus ja moodustunud tükkide täielik lahustumine.
6. Ajasime taigna spetsiaalsetesse silikoonvormidesse.
7. Saada umbes pooleks tunniks ahju.
8. Kui koogikeste pealsed on pruunid, võtke need välja, jahutage mõni minut ja puistake üle tuhksuhkruga.

Seega pole väikeste banaanimuffinite küpsetamine silikoonvormides sugugi keeruline. Lastele meeldivad need kindlasti! Soovi korral saab neid kaunistada nii nagu fotol näidatud.

Banaanide ja kakaoga kook

Järgmine retsept on tähelepanuväärne selle poolest, et pärast selle valmimist saate oma majapidamist hellitada maitsva koogigapruun.

Nõutavad koostisosad:

• kaks suurt banaani;
• poolteist tassi jahu;
• kolm valitud muna;
• neli supilusikatäit hapukoort;
• pool tassi granuleeritud suhkrut;
• tl kakaopulbrit;
• natuke vanilli ja kaneeli maitse lisamiseks;
• tükk margariini - vormi määrimiseks.

Šokolaadi-banaanikook samm-sammult:

1. Purusta munad, lisa vanill, kaneel, kakaopulber ja pool portsjonit suhkrut.
2. Peksta kõik mikseriga.
3. Pane banaanid, hapukoor ja ülejäänud suhkur blenderisse.
4. Keera märgitud koostisosad püreeks.
5. Vala ettevaatlikult munasegu hulka.
6. Lülita blender uuesti sisse, määra maksimumkiirus ja sega koostisained uuesti.
7. Määritage vorm margariiniga ja täitke valmis taignaga.
8. Tasandage ja saatke toode ahju.
9. Säilitame temperatuurirežiimi, mis on võrdne 180 kraadiga.
10. Neljakümne minuti pärast kontrollige tumeda banaanimuffini valmisolekut.

Terve banaaniga täidetud kohvikook

Eelmises retseptis toodud koostisosade põhjal saate valmistada veel ühe väga ebatavalise koogi. Selle teostamiseks on aga vaja portsjon kakaod asendada ühe supilusikatäie kohviga. Millest peate valmistama lõhnavat jooki, lisades kaks supilusikatäit vett. Ülejäänud tehnoloogia on järgmine:

1. Sõeluge jahu kaussi.
2. Lisa suhkur,munad, kaneel, vanill ja hapukoor.
3. Sega kõik korralikult läbi.
4. Peksa paar minutit.
5. Seejärel lisa kohv ja sega uuesti.
6. Vala tainas kahte margariiniga määritud vormi.
7. Vajutage igaühe keskele kooritud banaan. Terve sirge.

Banaanimustika tassikook

Selleks, et artiklis uuritud küpsetised oleksid veelgi maitsvamad ja lõhnavamad, tuleb tainale lisada mustikaid. Ja seda kooki saate küpsetada igal ajal aastas. Ainult suvel kasutatakse värskeid kivideta marju ning kevadel, sügisel või talvel - konserveeritud või külmutatud.

Tulemuseks on banaanikook, mille foto on üleval. Saate lisada marja mis tahes ülalkirjeldatud taignasse. Peaasi on see protseduur läbi viia paksu massi valmistamise lõpus.