2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Vene viina mõiste on ammu juurdunud erinevatest rahvustest inimeste mõtetesse. Ja seda hoolimata asjaolust, et paljudes riikides on sarnase alkohoolse joogi toodang. Kuid ainult vene viin on "mis kangem" armastajate seas uskumatult populaarne. Lõpuks sai temast isegi omamoodi assotsiatiivne kuvand, mis on lahutamatult seotud Venemaa, balalaika, karude ja pesitsevate nukkudega. Ja juba "Moskva eriline" viin ühendab endas sajanditevanust ajalugu, aga ka mõningast nõukogude minevikuga seotud nostalgiat. Sellest vene viinasordist räägime teile hiljem lähem alt.
Paar sõna joogi nime kohta
Moskva eriviina nimetus on tingitud nii Venemaa pealinnast kui ka valjuhäälsetest "Moskva pidustustest", mille poolest pealinn mitte nii kaugetel aegadel kuulus oli. Reeglina lõppesid sedalaadi pidustused lärmakate laulude, tantsude, rahvarohkete pidusöökide ja loomulikult viinaga.
Lisaks asub Moskvas üks kuulsamaid seda alkohoolset jooki tootvaid tehaseid. Ettevõte asutati 1901. aastal. Seda korduv altmuutis oma märki, kuid täna on see tuntud kui Moscow Plant Kristall JSC. Viina "Moscow Special" (selle kohta antud ülevaated võimaldavad rääkida ettevõtte mainest tervikuna) peetakse ettevõtte üheks kuulsamaks vaimusünnituseks. Selle joogi edukas turuletoomine võimaldas taimel koguda ülemaailmset kuulsust.
Nimi riigi seisukoh alt
"Moskva" viin oli üks esimesi alkohoolseid jooke, mille riik patenteeris. Esialgsetel andmetel leiutas “tüüpilise” vene viina ja selle retsepti esm alt Mendelejev ise. Kuigi paljud usuvad endiselt, et see on pigem müüt kui tõde. Sellel versioonil on aga õigus eksisteerida.
Arvatakse, et selle joogi universaalne retsept leiutati 1894. aasta alguses. Samal ajal võis pärast patendi ametlikku kättesaamist nimetada "Moskva eriliseks" viinaks ainult neid tooteid, mis sisaldasid kodumaisest nisust pärit rukkialkoholi elemente. Täpselt nii oli kirjas kangete alkohoolsete jookide tootmisega seotud riiklikes standardites ja määrustes.
Tootmise peatamine ja ajutine "külmutamine"
Alates riigi ametliku viina müügiloa saamisest hakati seda müüma kõigis kauplustes ja müügikohtades. Sel ajal oli selle alkohoolse joogi tootmises ja müügis teatav tõus. Kuid mõne aja pärast keelati viin "Moskva eriline" (selle foto leiate allpool), nagu paljud teised alkohoolsed joogid. Tootmine on samuti ajutiselt peatatud jakülmunud.
Pärast omamoodi "kuiva seaduse" kaotamist on "Moskovskaja" ja teiste alkohoolsete jookide tootmine taastatud. See oli 1925. aasta alguses, NSV Liidu alluvuses. Taas on müügil "Moskva eriline" viin. Nii ilmus neljakümnekraadine jook taas sõbralike koosviibimiste, intiimsete vestluste ja lärmaka seltskonna armastajate lauale.
Joogi kirjeldus ja välimus
Moskva Special Vodka on selle loomisest peale toodetud iseloomuliku valge ja rohelise märgiga. Aja jooksul see ka veidi muutus. Värvid on muutunud heledamaks ja küllastunud.
Ja pudel ise muutis oma tumeda ja toonitud klaasi heledama ja läbipaistvama vastu. Samal ajal pole selle joogi üldises kujunduses midagi muutunud: kõik samad värvid, pudeli kuju ja pealdistes pole midagi üleliigset, sealhulgas viina “Moskva eriline” täielik kirjeldus. Mõne piiritusetehase pudelitel ei ole kaubamärgi nimi mitte ainult etikettidel, vaid on graveeritud ka klaasile endale. Näiteks näeb selline välja Lensovnarhozi piiritusetehase nr 4 pudel.
Viina "Moskva taim" kirjeldus Kristall"
Moskva tehase Kristall toodetud pudelil on ümarad kujundid. See on läbipaistev ja veidi piklik. Ülev alt kaunistab seda musta kaubamärgiga silt ja niidiga figuurne ümmargune kork. Pudeli keskel on püsiv roheline silt auauhindade nime ja kujutisega. Samuti on kirjas, et joogil on puhas viina aroom ja mahe maitse.
Selles tootes sisaldubseal pole mitte ainult spetsiaalset puhastatud vett, vaid ka happesuse regulaatoreid, kategooria "Lux" puhastatud etüülalkoholi. Samal ajal kontrollivad Soyuzplodoimport spetsialistid rangelt joogi enda kvaliteeti. Viina kangus on muutumatu ja on 40 pööret.
Toote energiasisaldus 100 cm³ kohta on 224 kcal. Toodet toodetakse 0,5 ja 0,75 liitrites. Mõnikord võib limiteeritud tiraažist leida tillukesi pudeleid mahuga 0,05 liitrit. Need algse joogi väiksemad koopiad näevad välja nagu mänguasjad. Kuid need on suurepärased suveniiridena ja kangete alkohoolsete jookidena minibaaris.
Viina retsepti muutmine
Ja kui üldkontseptsioonis pole pudeli kujundus üldse muutunud, siis retsepti kohta seda öelda ei saa. Tema oli see, kes korduv alt muutus.
Viimati parandati retsepti 1936. aastal. Vahetult pärast uuendusi ilmusid toote koostisse naatriumvesinikkarbonaat ja äädikhape. Koostisainete hulka on lisatud ka happesuse regulaatoreid. Kuid üldiselt valmistati toode ikkagi kvaliteetsest ja mis peamine, kodumaisest teraviljapiiritusest.
Kellele kaubamärk kuulub?
Praegu kuuluvad kaubamärgi "Moscow special" õigused Venemaa riiklikule organisatsioonile "Sojuzplodoimport". See ettevõte kontrollib patente enam kui 120 erinevale toidu, alkoholi ja alkohoolsete toodetega seotud kaubamärgile. Ja mitte nii kaua aega tagasi vaidlustas ta õigused eelnimetatud kaubamärgile, millele kunagi pretendeeris teinetuntud rahvusvaheline organisatsioon SPI Group.
Kuulsate brändide auhinnad
Arvestades nii pikka ajalugu, õnnestus "Moskva Special" osaleda arvukatel konkurssidel, demonstratiivsetel degustatsioonidel ja näitustel. Nende sündmuste käigus pälvis bränd erinevaid auhindu. Näiteks ühel Bernis peetud mainekal näitusel (1954) said kaubamärgi esindajad kuldmedali. Aastatel 1958 ja 1969 see edu kordus. Tõsi, see oli täiesti erinevates kohtades: Brüsselis ja Pardubices.
1977. aastal osalesid kaubamärgi esindajad Zagrebi näitusel, kus said kõrgeima auhinna. 2008. aastal toimunud rahvusvahelise degusteerimisvõistluse lõppedes võitis kaubamärk Moscow Special ja nimetati aasta parimaks viinaks. Seejärel oli 2014. aasta rahvusvahelisel degusteerimisvõistlusel Grand Prix ja "2015. aasta parima toote" tiitel.
Vodka "Moskva eri": ülevaated
Kui räägime toodetud joogi kvaliteedist, saame esile tõsta järgmised punktid:
- Viinal on meeldiv alkoholilõhn.
- Ta on üsna pehme.
- Sellel on neutraalne maitse.
Paljude kasutajate sõnul on toode ise üsna kvaliteetne, odav ja näeb esinduslik välja. Mõned rõhutavad selle alkohoolse joogi välist sarnasust Stolichnaya viinaga. Nende sõnul villitakse joogid sama tüüpi anumasse ja väljastatakseSamamoodi. Lisaks on need ka hinna poolest identsed.
"Moskva eri" ei oma ebameeldivat järelmaitset. Seda on lihtne juua ja see sobib suurepäraselt igaks pidusöögiks. See jook sobib kasutajate sõnul hästi hea seltskonna, naljakate laulude ja suurepärase tujuga. Sobib ka aperitiiviks.
Üldiselt jätab toode ostjate sõnul meeldiva mulje mitte ainult välimusega, vaid ka hea maitse ja lõhnaga.
Soovitan:
Restoran "Weeping Willow" (Moskva): kirjeldus, menüü, ülevaated
Nostalgia mineviku järele on igas inimeses. Neil, kes elasid nõukogude ajal, on see suurel määral olemas
Baar "Prozhektor" (Moskva): kirjeldus, menüü, kontaktid ja külastajate ülevaated
Baar "Projector" on noor ja julge asutus, mis garanteeritult võimaldab teil igapäevaasjadest eemalduda ning sukelduda ainulaadsesse loovuse ja positiivse õhkkonda. Siin meeldib kõigile
Restoran "Burger Heroes" (Moskva) – kirjeldus, menüü, aadressid ja ülevaated
Kiirtoidurestoranid on eriti populaarsed suurlinnades, kus kõik jooksevad, tormavad ja söövad liikvel olles. Seetõttu nõuab sellise asutuse avamine õiget ja selget kontseptsiooni, et see kasumit teeniks. Suhteliselt uuel restoranil "Burger Heroes" õnnestus võita klientide usaldus ja laiendada oma võrgustikku kogu Venemaa pealinnas
Eriline tort 40-aastasele mehele
Sõltuv alt eelistustest ja perekonnaseisust määratakse tordikaunistus 40-aastaseks saavale mehele. Selle vanuse jaoks saate kasutada 3 populaarset kaunistusvalikut: diskreetne härrasmees, magustoidu soov ja lahe süžee
Restoran "Bistrot", Moskva: kirjeldus, aadress ja klientide ülevaated
Restoran "Bistrot" loodi sarnaselt ettevõttega Bistrot, mis asub Toscanas Forte dei Marmi kuurortlinnas. Selle asutuse omanikud on Ivan Bronov, Fjodor Bondartšuk ja Kirill Gusev – just nemad töötasid koostöös Davido Vaianiga restoraniprojekti välja ja viisid selle 2007. aastal eduk alt ellu
