Klassikaline koht Moskvas - restoran "Lucien"

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Moskvas, metroojaamade "Rizhskaya" ja "Prospect Mira" lähedal, asub ainulaadne asutus, mis kehastab paljusid 19. sajandi detaile – restoran "Lucien". See on tõeline kõrgköökidega gastronoomiline butiik, mis on osa suurest restoranist, kus on "Gastronomika".

Sisustus

Restorani sisenedes tekib igal külastajal kohe tunne, nagu kukuks vanasse Prantsuse mõisasse 19.-20. Kõik siin on tehtud heledates pastelsetes toonides; kõik interjööri detailid koos loovad kerguse õhkkonna, milles on väga mugav kohtuda oma hingesugulasega romantiliseks õhtusöögiks, perega soojadeks vestlusteks ja sõpradega mõnusaks ajaveetmiseks. Iga restorani interjööri detail on küllastunud soojuse ja rafineeritud maitsega.

Rižskaja restorani "Lucien" saalid asuvad suure ja valgusküllase ruumi kahel korrusel. Esimese korruse saal valmisvalges. Interjööri kerguse annavad kerged kallid tekstiilid. Lagedel on kallid kristallist lühtrid, mis on valmistatud klassikalises stiilis. See saal on mõeldud 75 inimesele.

Mis puudutab restorani teisel korrusel asuvat väikest saali, siis selle seinad mahutavad kuni 35 inimest. Sisekujundus erineb mõnevõrra alumise astme saalis esitletust - valgeid värve on väga vähe ning nende asemel on pleekinud punased ja heledad piparmünditoonid. Klassikalises stiilis valmistatud sama värvi nikerdatud valged lauad ja polsterdatud toolid on paigutatud kogu restorani alale.

Soojal aastaajal on asutus valmis külalisi vastu võtma suveterrassil.

Köök

Restoran "Lucien" üllatab oma külastajaid juba oma avamisest peale ainulaadse kombinatsiooniga Vene, Juudi ja Prantsuse vanade köökide menüüst. Restorani peakokk Artem Dobrovolsky toob pakutavate roogade komplekti pidev alt uusi trende, lisades sinna firmaroogasid.

Restoranis on hea valik kergeid salateid ("Kamtšatka", "Mimosa", "Capital", "Country", Romano lehed Caesari kastmes, merikammkarbid ürtidega). Iga gurmaan naudib suurepärast valikut külmi (kanapasteed, haugirull, kolme tüüpi lihatarretis, veise tartar, mitmesugused assortiid) ja kuumi eelroogasid (julienne puravikud, kartulipannkoogid metsaseenekastmega, vasikaajud,kuningkrabi ja krevettide "Kokel"). Ainult selles restoranis saate maitsta originaalretseptide järgi valmistatud imelisi pirukaid, pelmeene ja lihapalle. Suppidest võib menüüs pakkuda Shchi "Daily", kanasuppi, "Royal" kalasuppi, borši ja puravikku. Restoranis serveeritakse ka imelisi kalaroogasid (Karjala forell, praetud kammkarbid, viiner, hiidlest, koorega tuulehaug) ja liha (file mignon, vasikaliha tainas, hakkmaks vasikas, veisestroganov, talu kanarull).

Mis puudutab magusaid roogasid, siis neid esindavad siin erinevad koogid ("Napoleon", "Meekook", guajaavitarretisega), morss, metsmaasika juustukook. Eraldi serveeritakse jäätist, mis on menüüs mitmes versioonis (karamell, šokolaad, vanill).

Restorani eripäraks on traditsiooniline vene teepidu samovari taga. Selline tseremoonia on mõeldud suurtele ettevõtetele, kes külastavad restorani Lucien. Sellise teenuse tellimisel pakutakse lisaks samovarile ka mett, nelja sorti moosi, erinevaid küpsiseid, mitut sorti kooke ja saiakesi.

Baar

Restorani baaris on suures koguses head alkoholi. Saadaval on mitut tüüpi šampanjat, veini, vermutit, džinni, tekiilat, likööre, rummi, konjakit, aga ka viskit ja viina.

Baarmenid saavad külalisi üllatada maitsvate kokteilidega, mille hulgas on KirRoyal, Margarita, Bacardi Mojito, Original Cuba Libre, Martini Fizz, aga ka Long Island. Selle asutuse baari töötajatel on laos mitmeid firmakokteile, mida nad saavad puhkajate soovil valmistada.

Restorani baarimenüü rõõmustab väärilise lehetee ja keedetud kohvi valikuga. Siit saate tellida puuviljajooke, limonaade, mahla, aga ka mitmeid kuumi jooke: hõõgveini, Iiri kohvi ja grogi.

bankettide korraldamine

"Lucien" - restoran (Moskva), mis pakub oma ala suure rõõmuga teie banketi ja pidustuste korraldamiseks. Siia on väga mugav kokku kutsuda oma sõpru ja tuttavaid, et pidada sünnipäevi, tähtpäevi, pulmi, aga ka lastepidusid.

Spetsiaalselt sellisteks puhkudeks on restoranis eraldi banketimenüü, mis pakub tohutul hulgal suurtele ettevõtetele mõeldud suupisteid ja roogasid. Eelmainitud vene samovarite teenus on eriti populaarne bankettide ajal. Asutuse kokk osaleb aktiivselt iga banketi menüü arutamisel.

Iga üritust saadavad iidsete aegade meloodiad ja külaliste palvel - elav muusika parimate Moskva muusikute esituses. Lisaks on asutuses lillepood, professionaalne võõrustaja, fotograaf ja videograaf, kelle teenuseid saavad kasutada kõik, kes soovivad Lucieni restoranist oma ürituse platvormi teha.

Külastajate ülevaated ja hinnad

Kõik külastajad, kes on asutuses käinud või seda sageli külastavad, märgivad oma arvustustes head teenindust ja maitsvat toitu. Mõnele avaldab asutuse interjöör eriti muljet, samas kui keegi korraldas ürituse restoranis ja jäi samuti rahule.

Mis puudutab hindu, siis need on Moskva keskmistest hindadest kõrgemad. Keskmine arve külastaja kohta on umbes 2500-3000 rubla.

Asutuse aadress ja lahtiolekuajad

Aadress, kust leiate restorani "Lucien": Gilyarovskogo, 65, hoone 1.

Asutus on valmis vastu võtma külalisi iga päev kella 12-st keskööni.