2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Mis võiks olla maitsvam, rikkalikum ja aromaatsem kui traditsiooniline vene astelpajute? Sellist hinge ja keha tervendavat tervendavat jooki valmistasid iidsetel aegadel kogu Venemaal meie vanavanaemad ja vanaisad ning selle erekollane värv teeb tuju heaks ja kustutab suurepäraselt janu! Meie täiesti lihtsad astelpajutee valmistamise retseptid aitavad säilitada head tervist ja noorust veel paljudeks aastateks!
Astelpajutee eelised
Astelpaju tee, mille retsepti leiate allpool, on varustatud kasulike, peaaegu maagiliste omadustega. Lisaks suurele vitamiinide ja mikroelementide sisaldusele sisaldab astelpaju ka orgaanilisi happeid, mis ravib peaaegu kõiki haigusi. Askorbiinhappe sisaldus on eriti madal, mis tähendab, et teie immuunsus muutub tugevamaks. Astelpajust valmistatakse kompotte, tarretist, moosi, kuid õpime tundma sellise eliksiiri nagu astelpajutee valmistamise keerukust.
Spiparmündi ja meega
Mida on vaja, et valmistada õrna magusa meemaitse ja lahedate piparmündinootidega astelpajuteid? Vaja läheb 3 tassi astelpajumahla, 1 liiter värskelt keedetud vett, 2 tassi piparmünti (eelpruulitud) ja 2 supilusikatäit mett. Kui teile mesi ei meeldi, asendage see julgelt suhkruga, kuid meega on see muidugi traditsioonilisem.
Nüüd valmistame teed astelpajust, meest ja piparmündist. Lahjendage astelpajumahl keedetud veega nii, et see ei oleks väga kontsentreeritud, valage sisse piparmündi keetmine, pange mesi, segage kõik hoolik alt ja asetage jahedasse kohta tõmbama. Parim serveerida jahutatult.
Tee astelpaju ja õunamahlaga
Te juba teate, kuidas astelpaju teed teha. Retsept, milles kasutatakse õunamahla, sisaldab järgmisi koostisosi: 2 tassi astelpaju, 5 õuna ja 150 g mett.
Nii valmistades: sorteeri astelpaju hoolik alt ja pane marjad kastrulisse. Pigista see nii, et mahl hakkaks käima, ja vala peale keev vesi. Pigista õunamahl (võta marli või mahlapress). Nüüd tee keetmisest: kuumuta potis õunamahl ja vala sinna kohe astelpajumarjad, selleks ajaks on need juba korralikult aurustunud. Nii et sellest sai omamoodi ravitee. Jääb sellele lisada mett ja segada. Jook on maitsev jahutatult, kuid sellele võib lisada keeva vett ja nii soojendada. Selleks, et marjane ja aromaatne tee ei jahtuks, katke pann tihed alt kaanega, mässigerätikuga ja jäta 10 minutiks soojaks. Astelpaju tee õunamahla lisandiga mõjub ja muutub veelgi maitsvamaks ja rikkalikumaks.
Joogi valmistamine astelpajust ja ingverist
Rääkisime, kuidas piparmündi ja õunamahla lisamisega õigesti astelpaju teed keeta. Nüüd pakume välja retsepti, kus nende toodete asemel pannakse ingverit. Selline tee on lihts alt kõige väärtuslikum ravim külmetuse vastu, tugevdab immuunsüsteemi, taastab organismi kaitsevõime, mis aitab pärast haigust, operatsiooni või sünnitust kiiremini taastuda.
Ettevalmistamiseks vajate järgmisi koostisosi: klassikaline must tee ilma igasuguste maitseainete ja lisanditeta - 1 tl, väike tükk ingverijuurt või kuiva jahvatatud ingverit (soovitav on muidugi värske), veidi külmutatud astelpaju (umbes 1 supilusikatäis), 750 ml keevat vett, soovi korral mett.
Ingverijuurega astelpajujoogi valmistamise tehnoloogia: keeda veekeetjas vesi. Vahepeal koori ingverijuurelt noaga nahk maha ja riivi kõige peenemale riivile. Saab lõigata väikesteks kuubikuteks. Pigista sulatatud astelpaju eelnev alt kausis nuiaga, et see mahla annaks. Vala tee anumasse, lisa astelpaju ja ingverijuur. Sinna saab tee keetmisel kohe mett panna. See muudab selle tervislikumaks ja maitsvamaks. Vala peale keev vesi ja lase tõmmata 4-5 minutit. Pärast seda võid astelpaju veel veidi nuiaga purustada, see ainult täiustab maitset.
See on kõik! Jook on valmis ja sinasaate selle kruusidesse valada. Sellise tee jaoks on kõige parem kasutada ilusaid läbipaistvaid klaasist tasse. Nii saate lisaks maitse nautimisele mõtiskleda selle jumaliku joogi kauneima värvi üle. Selle maitse on magushapu, kuid mitte nii hapu kui jõhvikad või sõstrad ja mitte liiga magus.
Soovitan:
Tee astelpaju ja ingveriga: retsept koos fotoga
Astelpaju- ja ingveritee retsepte on tohutult erinevaid, mis on tarbijate seas külmal aastaajal populaarsed, kuna sellel vitamiinitud joogil on toniseeriv toime. Selles artiklis räägime üksikasjalikum alt toiduvalmistamise retseptide ja ebatavalise tee raviomaduste ning selles sisalduvate komponentide kohta
Astelpaju imetamise ajal: kasulikud omadused, tarbimisnormid, mõju organismile ja vastunäidustused
Astelpaju on pikka aega pruulitud tee jaoks, selle marjadest valmistatakse moose ja moose, samuti meditsiinis väga populaarset astelpajuõli. Kuid kas astelpaju on võimalik rinnaga toitmise ajal saada? Kas ta teeb midagi halba? Ja mis kasu võib see mari lapse imetamisel tuua? Lugege sellest artiklist
Kas astelpaju on võimalik talveks sügavkülmutada ja kuidas seda teha?
Astelpajumarjade kasulikkus ja kahju. Meetod astelpaju pädevaks külmutamiseks talveks. Külmutatud marjamoosi retsept
Bright ruby'Campari. Mis see on - eliksiir või alkohol?
Särav rubiin "Campari" – mis see on? Jook, mille 19. sajandil Itaalias puuviljade ja aromaatsete ürtide baasil lõi Gaspar Campari, oli maitselt mõrkjas, rikkalikult punane ja uskumatult lõhnav. Teisisõnu viitab liköör nii "mõrudele" - mõrudele jookidele kui ka vermutile
Astelpaju: keemiline koostis, kasulikud omadused, vastunäidustused, rakendus
Astelpaju keemiline koostis ja toiteväärtus on kasulik teave, et mõista, kui olulised on selle põõsa viljad inimesele. Kuid meditsiinilistel eesmärkidel ei kasutata mitte ainult marju, vaid ka rohelisi: lehtedest valmistatakse dekokte. Analüüsime, kuidas astelpaju kasulik on ja kuidas sellega oma tervist parandada
