Tee astelpaju ja ingveriga: retsept koos fotoga
Tee astelpaju ja ingveriga: retsept koos fotoga
Anonim

Astelpaju- ja ingveritee retsepte on tohutult erinevaid, mis on tarbijate seas külmal aastaajal populaarsed, kuna sellel kangendatud joogil on toniseeriv ja immunomoduleeriv toime. Täpsem alt ebatavalise tee valmistamise ja raviomaduste retseptide ning selles sisalduvate komponentide kohta räägime selles artiklis.

Astelpajulegend

Astelpaju oli lai alt tuntud Vana-Kreekas eKr. Legend räägib, et tiivuline hobune Pegasus sõi selle vilju. See muusade lemmik elas pühal mäel – Parnassil. Seetõttu söödeti iidsetest aegadest hobuseid astelpaju viljadega, et karv läikima ja üldine füüsiline seisund paraneks. Hiljem, märgates marjade kasulikku mõju hobustele, hakkasid inimesed ise astelpaju sööma, samuti keetma ja õli pressima. Astelpaju viljade raviomadustest räägime teile lähem alt selle artikli järgmises osas.

Astelpaju raviomadused

Puuviljadastelpajupuu on tõeline vitamiinide, toitainete ja mikroelementide ladu, näiteks:

  • rühma B, C, E, K, P vitamiinid;
  • foolhape;
  • karotenoidid, mis allaneelamisel muutuvad A-vitamiiniks;
  • fosfolipiidid;
  • koliin, mis on aju ehitusplokk;
  • glükoos;
  • fruktoos;
  • õun-, sidrun-, viin- ja kohvhape;
  • mikroelemendid: naatrium, magneesium, raud ja palju muud.

Astelpajumarjad tugevdavad allaneelamisel veresoonte seinu, parandavad ainevahetust, aeglustavad kudede oksüdatsiooni, soodustavad haavade paranemist ja peatavad põletikku. Samuti aitab astelpaju toime tulla südame-veresoonkonna, seedetrakti haigustega ning leevendab beriberi sümptomeid.

Tee astelpaju ja ingveriga
Tee astelpaju ja ingveriga

Astelpaju viljadest saadud õlil on ka palju raviomadusi ning seda kasutatakse laialdaselt põletuste, suuõõne-, kurgu- ja kõrihaiguste ravis. Samuti aitab õli teatud nägemisorganite ja nahahaiguste korral, kiirendab juuste kasvu. Nad ravivad lamatisi ja külmakahjustusi ning inhalatsioonid astelpajuõliga aitavad ära hoida hingamisteede haigusi.

Ingveri raviomadused

Esimest korda märgati ingverijuure raviomadusi Vana-Aasia maades, kus alguses kasutati seda maitseainena. Ingver on rikas kasulike ainete ja vitamiinide poolest, nagu C-vitamiin, k altsium, magneesium, raud, kaalium, fosfor, nikotiinhape ja paljudteised.

Astelpaju tee
Astelpaju tee

Ingverijuur on asendamatu külmetushaiguste korral, kuna alandab kehatemperatuuri, leevendab valusümptomeid ja on toniseeriva toimega. Ingver on kasulik ka seedetrakti haiguste korral. See parandab ainevahetust, mis on oluline inimestele, kes võitlevad ülekaalulisusega. Tänu oma paljudele kasulikele omadustele on ingverijuur leidnud laialdast rakendust meditsiinis.

Tee astelpaju ja ingveriga: kasu ja kahju

Vitamiinijoogil on palju kasulikke omadusi tänu paljude bioloogiliselt aktiivsete ainete sisaldusele astelpajus ja ingverijuures, mida kirjeldati käesoleva artikli eelmistes peatükkides. Väärib eraldi märkimist, et need taimed ei saa mitte ainult teie kehale kasu tuua, vaid osutuda ka ebasoovitavateks, isegi ohtlikeks. Näiteks võivad mõned astelpaju ja ingverijuures sisalduvad ained põhjustada allergilisi reaktsioone ning vastunäidustused kehtivad kõigile kroonilisi haigusi põdevatele inimestele. Kui olete ohus, pidage enne kasutamist nõu oma arstiga.

Klassikaline vitamiinitee retsept

Kuidas teha teed astelpaju ja ingveriga? Selle joogi klassikaline retsept on väga lihtne. Ühe portsjoni ebatavalise tee valmistamiseks peate võtma 40 grammi astelpajumarju, 40 grammi ingverit, kaneeli, mett või suhkrut.

Tee astelpaju, ingveri ja sidruniga
Tee astelpaju, ingveri ja sidruniga

Esm alt tuleb tooted ette valmistada. Selleks astelpajupuu viljadpeate veidi purustama, et mahl hakkaks välja voolama, seejärel ingverijuur peeneks hakkima või riivima. Pange kõik komponendid ühte kaussi, lisage suhkur või mesi, kaneel, valage saadud mass 250 milliliitri keeva veega ja laske umbes 5 minutit tõmmata. Jook on joomiseks valmis ning saate oma sugulastele ja sõpradele meeldida ebatavalise ja väga tervisliku maiusega.

Jäätee retsept

Kes soovib end kuumal hooajal vitamiinikokteiliga kosutada, on sobiv retsept astelpaju- ja ingveritee valmistamiseks. Selle valmistamiseks vajate: ühte supilusikatäit astelpaju, ühte supilusikatäit ingverit, veidi sidrunit ja piparmünti, suhkrut või mett, jääd.

Tee astelpaju, mee ja kaneeliga
Tee astelpaju, mee ja kaneeliga

Esm alt tuleb kõik koostisosad ette valmistada. Selleks tuleb astelpajumarjad purustada ja ingver riivida või peeneks hakkida. Seejärel lisage mõned piparmündilehed ja sidrunimahl, valage saadud mass 250 milliliitri keeva veega, laske umbes 5 minutit tõmmata, jahutage hästi ja lõpus lisage jää. Külm tee astelpaju, sidruni ja ingveriga on valmis. Väärib märkimist, et koostisosade arv on näidatud joogi ühe portsjoni põhjal. Selline vitamiinitee kustutab suurepäraselt teie janu ja tugevdab tänu kompositsioonis sisalduvatele looduslikele koostisosadele immuunsüsteemi.

Tsitrustee retsept

Astelpaju- ja ingveritee retsept kõigile tsitruselistele on väga lihtne valmistada. Ühe joogiportsjoni jaoks peate võtma 40 grammi astelpajumarju, 40 grammi ingverit, sidrunit, apelsini ja kaneeli.

Astelpaju tee
Astelpaju tee

Esm alt tuleb astelpaju viljad uhmris purustada, ingver peeneks riivis riivida või peeneks hakkida. Pane saadud ained ühte kaussi, lisa maitse järgi veidi apelsini- ja sidrunimahla, kaneeli, mett või fariinsuhkrut. Seejärel valage saadud mass 250 milliliitri keeva veega ja laske 5 minutit tõmmata.

Maasikalehtede tee retsept

Astelpaju ja ingveriga tee retseptis võid lisada maasikalehti, mustsõstraid, viinamarju. Alustuseks tuleb astelpaju vilju uhmris veidi purustada, et need laseks mahlal voolata. Ingveri juur tuleks peeneks riivida või peeneks hakkida. Seejärel pange saadud mass ühte kaussi, lisage taimede lehed ja laske joogil 10 minutit tõmmata. Samuti võite värskete taimelehtede asemel lisada rohelise või musta tee lehti eeldusel, et üks portsjon jooki moodustab ühe teelusikatäie teelehti.

Tee astelpaju ja ingveriga: ülevaated

Selle artikli eelmistes peatükkides vastasime küsimusele: "Kuidas keeta teed astelpaju ja ingveriga?". Väärib märkimist, et paljud tarbijad hindasid selle joogi meeldivat maitset, rikkalikku aroomi ja kasulikke omadusi. See tee on eriti populaarne külmal aastaajal, mil immuunsüsteem vajab tuge. Tänu looduslike koostisosade kasutamisele vitamiinitee valmistamise protsessis, võime seda julgelt soovitada kasutada kogu perele. Enamik tarbijaid märkis, et joogil on toonilised ja immunomoduleerivad omadused, kuna see sisaldabkomponendid tohutul hulgal vitamiine, mikroelemente ja toitaineid.

Tee astelpaju, ingveri ja kaneeliga
Tee astelpaju, ingveri ja kaneeliga

Praegu ilmusid supermarketite riiulitele valmissegud vitamiinitee valmistamiseks, kuid mitte kõigile selle toote tarbijatele see ei meeldinud. Paljud ostjad nõustusid, et kõige parem on osta vajalikud koostisosad eraldi ning valmistada ise astelpaju- ja ingveriteed.

Soovitan: