2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kas te ei tea, kuidas pärast tegusat tööpäeva oma pere õhtusööki kiiresti ja maitsv alt toita? Proovige valmistada lihtsat, ebatavalist ja väga maitsvat Armeenia pastat. Kas olete valmis kulinaarseteks katseteks? Me vöötame nimme, st seome põlled ümber vöö ja läheme kööki.
Nõutavad koostisosad
Selle huvitava roa jaoks vajame:
- lemmikpasta - 1 pakk (400 g);
- kuum keedetud vesi - 500 ml (võib vajada rohkem või vähem);
- taimeõli - 50 ml;
- kanamunad - 5 tk.;
- sool - maitse järgi;
- teie lemmikvürtsid ja maitseained maitse järgi.
Kas olete vajalikud tooted ette valmistanud? Alustame loomist.
Toiduvalmistamine
- Armeenia pasta retsepti alusel alustage õli kuumutamisest sügaval pannil. Õli peaks olema kuum, kuid mitte keema.
- Niisiis, vala terve pakk pastat kuuma õli sisse, sega.
- Praadige meie Armeenia pastat 10–15 minutit mõõdukal kuumusel, pidev alt segadesspaatliga. Pasta peaks olema kena, ühtlane, kuldpruun.
- Seejärel, panni pliidilt eemaldamata, valage meie pasta kuuma veega. Vesi peaks toodet vaid veidi katma. Selles etapis on parem roog soolata.
- Järgmisena tuleb nõud katta kaanega ja lasta tasasel tulel podiseda, kuni pasta on täielikult imendunud (see võtab aega umbes 5-7 minutit).
- Sel ajal, kui Armeenia pasta keeb kaane all, valmistame ette munad. Need tuleb kaussi murda ja kahvli või vispliga kergelt läbi kloppida soola ja lemmikvürtsidega. Pastaroogadele sobivad ideaalselt: kuivatatud basiilik, pune, piparmünt, küüslauk, punane ja must pipar, majoraan. Sel juhul on parem keskenduda oma ainulaadsele maitsele ja mitte karta katsetada.
- Kontrollige meie praepanni, avage kaas ja hinnake roa seisukorda. Kui kogu vesi on pasta sisse imendunud ja konsistents meile sobib, vala kulinaarne meistriteos lahtiklopitud munadega, sega, kata uuesti ja hoia tasasel tulel veel 2-3 minutit.
- Eemalda kaas, sega uuesti läbi ja serveeri valmis roog lauale, mille juures näljane pererahvas juba tühjadele taldrikutele lusikaid paugutab.
Voog
Armeenia stiilis pasta on üksi hea, kuid võite proovida nende maitset rikastada, serveerides värskeid köögiviljasalateid, vürtsikaid kastmeid või puistates neid lihts alt juustuga. Paljudele meeldib väga seda rooga maitsestada peeneks hakitud värskete ürtidega.(petersell, basiilik, koriander) ja riivitud parmesan.
Parmesan lisab kulinaariatoodetele mõnusa kreemja maitse, samas kui rohelised lihts alt kaunistavad rooga ja täiendavad seda värskete vürtsikate maitsetega.
Tahaksin veidi peatuda kastmetel. Need ei tohiks olla rasked ega liiga rasvased. Ideaalne on Kreeka tzatziki kaste, mida on lihtne ja lihtne valmistada. Peate lihts alt koorima suure värske kurgi, riivima jämeda riiviga, segama läbi pressi lastud küüslauguküüne ja peeneks hakitud 3 tillioksa. Saadud köögiviljasegu tuleb lahjendada ainult magustamata jogurti ja soolaga maitse järgi.
Toit on valmis! Olge valmis vastu võtma õnnelike pereliikmete tänu. Loodame, et teile meeldib Armeenia pasta ja fotodega retsept aitab teil seda valmistada.
Soovitan:
Armeenia baklava: retsept koos fotoga
Ajalooliselt on juhtunud nii, et läheduses elavad rahvad laenasid kõike head, mis üksteise köögis leidub ja andsid roogadele oma rahvusliku maitse. Täna on raske öelda, kes leiutas baklava või baklava. Laskumata vaidlustesse selle delikatessi päritolu üle, tahame teile rääkida, kuidas Armeenia baklava valmistatakse
Kodune pasta: retsept koos fotoga
Maitsvate omatehtud pastade valmistamiseks peate esiteks rangelt järgima põhiproportsioone (1 muna 100 grammi jahu kohta), teiseks järgima retsepti, näidates samal ajal osa kujutlusvõimet, ja kolmandaks , omage käepärast vajalikud tööriistad ja seadmed
Armeenia salat. Armeenia salatid: retseptid
Armeenia köök on kuulus kogu maailmas. Toidud on maitsestatud originaalsete kuumade vürtside, ürtide ja vürtsidega. Tänu neile saadakse väga maitsvad Armeenia salatid. Nende retseptid on lihtsad, kiired ja originaalsed. Artiklist leiate mõned kõige kuulsamad Armeenias eelistatud road
Milline Armeenia vein väärib tähelepanu? Armeenia granaatõunavein: hind, ülevaated
Magus ja hapukas, pikk pähkline järelmaitse, kergete kirsi ja tubaka nootidega – see ootab teid
Armeenia koogid: retseptid koos fotodega
Mis on Armeenia koogi retsept? Millised on selle rakendamise koostisosad? Nendele ja teistele küsimustele leiate vastused artiklist. Armeenlased teavad maiustustest kindlasti palju. Rahvuslike magustoitude valik on üllatav alt suur. Kuid nende koogid on parimad. Ei, need ei hiilga kaunistusega, need on valmistatud kõige lihtsamast toidust, kuid millegipärast tulevad alati maitsvad. Milles peitub saladus? Uurige seda allpool
