Restoran "Modus" Pljuštšikhas: kirjeldus, menüü, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Modus on trendikas restoran Moskvas, kus serveeritakse Euroopa ja Itaalia kööki ning mis asub pealinna ajaloolises linnaosas - Pljuštšikal. See on ideaalne koht igasuguste sündmuste jaoks: romantilised kohtingud, äriläbirääkimised, perekondlikud pidustused, firmaüritused, kohtumised sõpradega õhtusöögiks, pulmabanketid, tähtpäevad.

Teave külalistele

Pljuštšikha restoran Modus on avatud iga päev:

• Argipäeviti kella 9-st kuni viimase külaliseni.
• Nädalavahetustel alates 11.00 kuni viimase külaliseni.

Pljuštšikhas asub restoran "Modus" aadressil: 1st Truzhenikov Lane, 4. Lähim metroojaam on Kiiev.

Keskmine arve restoranis on 1500–3500 rubla. Ärilõuna maksumus on 600 rubla.

Kirjeldus

Asutus asub kolmekorruselises luksuslikus häärberis, kus on suured vitraažaknad. Neoklassitsistlikus stiilis ehitatud hoonel on oma territoorium.

Teie teenistuses:

• Esimese korruse saal kaminaga ja pehmediivanid, mõeldud 90 inimesele banketi formaadis, 140-le - Rootsi laua korraldamisel.
• Teisel korrusel kahetasandiline lava ja sirmiga, kuuemeetriste lagede ja triumfisammastega banketisaal, mis mahutab kuni 140 banketil ja 250 külalist buffet formaadis.
• Suvine panoraamvaatega katuseterrass, kust avaneb vaade Moskva jõe kallastele, Ülendamistemplile ja Moskva linna kõrghoonetele. Terrassi mahutavus - 80 inimest.
• Kaetud kahetasandiline mägimajakese stiilis puidust suvine veranda, millel on võidusambad, kõrguvad lühtrid, pehme mööbel. Asub häärberi kõrval. Esimesele korrusele mahub kuni 100 külalist banketile ja kuni 130 puhvetile. Teine tase on mõeldud 40 inimesele banketi ajal ja 5 inimesele - buffet lauas.

Teenus

Pljuštšihha restoranis Modus serveeritakse hommikusööki: tööpäeviti kell 8-12, nädalavahetustel 11-15. Ärilõunaaeg on esmaspäevast reedeni kell 12-16.

Keskus pakub toidu kohaletoimetamise ja kaasavõetava kohvi pakendamise teenuseid. Fänne ootavad spordiülekanded, restoranis on projektor ja üks ekraan. Lapsed on varustatud spetsiaalsete toolidega, nende heaks töötavad animaatorid.

Restoranil on oma pagariäri ja tasuta parkimine, baarilett, austribaar, ingliskeelne menüü. Õhtuti töötab asutuses DJ, toimuvad kontserdid, kõlab elav muusika.

Lisaks põhimenüüle on välja töötatud laste-, hooaja-, grill- ja paastumenüüd. Lisaks Euroopa ja Vahemere köökidele,Jaapani ja autori oma.

Igal esmaspäeval saavad külastajad veinikaardilt 50% allahindlust.

banketikorraldus

Pljuštšikha restoran "Modus" pakub mis tahes ürituste korraldamist. Pakutavad teenused:

• Võtmed kätte banketid.
• Sündmuste haldur.
• Lillepoodid ja kaunistused.
• Video ja fotograafia.
• Valguse ja heli tehniline teenus.
• DJ ja artistid.
• Parkimine.
• Puhastamine.
• Turvalisus.

Menüü

Pljuštšikha restorani Modus menüüs on mitu kategooriat:

• Hooajalised road.
• Peamenüü.
• Hommikusöök.
• Veinikaart.
• Baarimenüü.

Hommikusöögiks pakutakse järgmisi roogasid (hinnad rublades):

• Piima- ja hapupiimatooted: rjaženka, piim ja keefir - igaüks 130 rubla, omatehtud jogurt (180), küpsetatud piim (250), kodujuust hapukoorega (210).
• Klassikalised teraviljad 150 rubla (kaerahelbed, riis, manna, tatar, hirss).
• Eriretseptide järgi puder (idandatud nisu meega leivaga (250), kaerahelbed parmesaniga (350), nisu kõrvitsaga piimas (250), roheline tatar avokaadoga (420), mais stracciatella juustuga (340)))
• Juustukoogid ja vormiroad (kirssidega, meega, feijoa moosiga, omatehtud hapukoorega) - 340-450.
• Sarvesaiad – 200.
• Munapuder, munapuder, pošeeritud munad (tomatite, avokaado, kana rinnatüki, kala, toorjuustuga jne) – 200–960.
• Pannkoogid (kondenspiima, hapukoore, meega) - 180-270. Fritterid (punase kaaviari, vahtrasiirupi, suvikõrvitsaga) - 360-480. Kevadrullid (liha, seened, lõhe, kaaviar) – 380-480.
• Erinevad röstsaiad ja võileivad – 280-540.

Peamenüü pakub laias valikus roogasid, sealhulgas kõrgkööki:

• Austribaari menüüs: austrid, merisiilikud, rannakarbid, krabifalangid, kammkarbid, meriahven, langoustiinid, lõhe, krevetid ja palju muud.
• Külmade eelroogade hulgast saate valida: bruschettad valikus, röstsai, võileivad, hooajalised köögiviljad, hapukurk, hummus, carpaccio.
• Kuumadest eelroogadest: minipastad, omatehtud pannkoogid, puravikud tomatitega, praetud halloumi juust, spargel kastmega.
• Suur salativalik: suitsutursaga, kurgi ja papaiaga, pardi ja ahjupirniga, isetehtud seentega, kalaga, kaheksajalaga, krabiga, kanafileega, kuivatatud veiselihaga – 580-1380.
• Supid: borš ubadega, seenesupp, Rostovi kalasupp, kanapuljong nuudlitega, okroshka, külm hapuoblikas supp, kodune peet, porgandikreemsupp, tomatigazpacho.
• Klassikalised toidud: Olivier krabi- või vasikakeelega (990/560), pannkoogid musta/punase kaaviariga (4500/680), kana tabaka (1260), veiselihastrooganov kartulipudruga (980).
• Pasta/risoto (540-1170).
• Kalaroad: jõelest (680), rannakarbid tomatis (750), haugikotletid(720), rannakarbid koorekastmes (980), krabikoogid (1850), krabifalangid (2800).
• Lihatoidud: veisesink (920), kanafilee puravikkudega (720), pardirind (960), lambahautis baklažaaniga (1850), omatehtud burger (1200).
• Grilltoidud: kalmaarifilee (750), krevetid (800), dorado (1100), tuunikala (1400), kaheksajalg (2500), searibid (1200), lambaliha (2200).

Arvustused

Restoran "Modus" Moskvas Pljuštšikhas, paljud külastajad peavad seda pealinna parimaks. Seda nimetatakse šikiks ja luksuslikuks, nad märgivad selle head asukohta Khamovnikis, kiidavad interjööri, atmosfääri, sisustust, kööki, personalitööd ja kunstnike etteasteid. Külalised, kes tähistasid asutuses pühi, räägivad oma majapidamise kõrgest tasemest.

On ka negatiivseid arvustusi, milles kliendid räägivad asutuse puudustest. Nii et püsikliendid usuvad, et restoran on asutamisest saadik lagunenud ja muutunud valeks. Mõned kurdavad personali kehva suhtumise üle külalistesse, kergelt soojade roogade, mõne menüüs märgitud kauba puudumise, väga tavalise toidu kõrgendatud hindade üle.